如何做好杂粮杂豆的开发工作

杂粮杂豆一般是指小麦、稻谷、玉米和大豆(含青豆、黑豆)四大粮食品种以外的其他谷物和豆类,习惯上也叫"小杂粮,小杂豆"。资料表明,杂粮杂豆中包括荞麦、黑麦、小米、高粱,绿豆、芸豆等二百多个品种。它虽然产量较少,在粮食中属于小品种,但却有四大品种不可替代的作用。一、杂粮杂豆的价值与作用1小杂粮是现代保健珍品。小杂粮富含营养素,在有机食品、绿色食品、保健食品中占有重要位置。例如     

郑州市小杂粮生产现状及思考

一、基本情况 小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆.适宜中原地区栽培的小杂粮作物包括:荞麦、糜子、谷子、高梁、燕麦(莜麦)、绿豆、小豆、豇豆、普通菜豆(芸豆)、黑豆(大豆)、蚕豆、豌豆等.     

甘肃省小杂粮高产创建工作的成效与启示

甘肃小杂粮种植历史悠久,以种类齐全、品质好、营养丰富而闻名。目前。全省小杂粮种植面积520万亩,占粮食播种面积的12．5％,年产量在100万t左右。其中啤酒大麦种植面积约100万亩,荞麦约90万亩,糜子和豌豆各80万亩．蚕豆52万亩,谷子和青稞各30万亩,高粱20万亩,其他谷物和杂豆种植面积近40万亩。     

平山县小杂粮加工利用现状及对策

<正>平山县小杂粮种植大体分为两类:一类是杂粮,如谷子、高粱、养麦等;另一类是杂豆类,如绿豆、红小豆、扁豆、豇豆等。在小杂粮生产中,谷子种植面积占居第1位,杂豆居第2位,小杂粮种植面积达到了0.67万hm~2左右,目前是石家庄市最大的生产县,平山县的小杂粮生产对促进农民增收,农业增效,为当地农村经济发展开辟了新路。     

尚义县小杂粮生产现状与发展对策

一、尚义县小杂粮生产基本情况尚义县小杂粮以荞麦、黍子、谷子、高粱、莜麦、绿豆、红小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、黑豆等为主,是当地的特色农产品。全县种植小杂粮面积达2万hm2,小杂粮占全县粮食播种面积的40%。生产的“天津红小豆”和“大粒蚕豆”、“美国红芸豆”等一直是出口     

云南小杂粮生产发展思路和措施

1基本情况 1．1生产情况 云南省小杂粮种植分布广、面积大、种类多、品种资源丰富,包括了大麦、养麦、豆类、青稞、薏苡、燕麦、红薯等,其中：豆类又包括蚕豆、大豆、芸豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、小饭豆等,     

谈小杂粮发展的几点建议

小杂粮大体分4类:一类是杂粮类,如荞麦、糜子、高粱、谷子、青稞等;二类是杂豆类,如芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、豌豆、蚕豆等;三类是小薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是小油科类,如紫苏、芸芥等。     

发展小杂粮产业

小杂粮是小宗粮食作物的俗称,泛指生育期短,种植面积小,种植地域性强、种植方式特殊,有特种用途的多种粮豆。小杂粮在锡林郭勒盟主要指蚕豆、豌豆、荞麦、糜黍、谷子、莜麦、芸豆等。随着人们健康需要及膳食结构的改善,小杂粮需求量越来越大,名优产品更是供不应求。同时,西部大开发和加入WTO为小杂粮产业发展与出口带来良好机遇。     

陇西县小杂粮产业发展现状及对策

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。主要包括荞麦(甜荞、苦荞)、莜麦、糜子、谷子、豌豆、蚕豆、扁豆、高粱等。小杂粮种植在陇西历史悠久,随着人们健康需要和膳食结构的改善,小杂粮的需求数量越来越大,名优产品更是供不应求。     

杂粮市场前景好 品种改良往哪走

正荞麦、糜子、谷子等杂粮是起源于中国的古老农作物,仅河南省种植的小杂粮就包括谷子、高粱、荞麦、糜子、燕麦、大麦、薏苡、蚕豆、豌豆、芸豆、小扁豆、草豌豆等数十类作物。小杂粮生育期短,抗旱耐瘠,适应性广,是我国区域性特色农作物,因其独特的抗旱、抗寒、抗涝、抗盐、生育期可塑性强等特性,成为中西部生态脆弱地区重要的粮经作物。更因它丰富的营养功能,而成为人们食物多样化不可     

调整结构勿忘小杂粮

岚县地处晋西北黄土高原，这里由于气候条件的局限，不宜种植小麦和水稻，适宜种植小杂粮。种植的小杂粮有：黑豆、黄豆、蚕豆、绿豆、豇豆、豌豆、小豆、熊猫豆、红芸豆、法国地豆、扁豆，还有小糜子、小谷子、小黍子、莜麦、荞麦、向日葵等。这些小杂粮一是市场前景广     

小杂粮产业发展前景分析

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称.广泛分布在我国北方各省区的旱作农业区,泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、有特种用途的多种粮豆.主要包括养麦(甜养、苦养)、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、扁豆、红小豆、黑豆等.我国素有小杂粮农业国之称.不但小杂粮种类多,而且占有的份额也较大.是世界重要的小杂粮主产国之一.     

增收致富话杂粮

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积少（国家统计不列明细）、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。其特点是：小、少、杂、特。小杂粮包括：荞麦（甜荞、苦荞）、糜子、谷子、高粱、莜麦、青棵、薏苡、籽粒苋、绿豆、红小豆、豇豆、普通菜豆（芸豆）、多花菜豆、饭豆（竹豆）、蚕豆、豌豆、小扁豆（兵豆）、鹰嘴豆、草豌豆等。     

陕北小杂粮产业发展前景分析

<正>1陕北历史上就有种植小杂粮的传统习惯,且擅长"粗粮细做"小杂粮是小宗粮食作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。在陕北主要包括各种豆类(红小豆、白芸豆、绿豆、黑豆、豇豆)、荞麦、谷子、糜子等。陕北历     

小杂粮 大文章--四川省名品杂粮特色产品发展研究

一、发展名品杂粮特色产品具有十分重要的现实意义 杂粮是小宗粮豆作物的俗称.泛指种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特殊用途的多种粮豆.主要品种有豌豆、蚕豆、绿豆、芸豆、小豆、饭豆、爬山豆、荞麦、大麦、青稞、燕麦、高梁等.2000年四川种植杂粮703.1万亩(1亩=1/15公顷,下同),总产量119.3万吨.四川名品杂粮主要指荞麦、芸豆、大白蚕豆、红豆、绿豆、青豌豆、高梁等7种杂粮作物,2000年种植面积210万亩,总产量43.5万吨.     

杂粮产业与市场前景

杂粮是小宗粮食作物的俗称,主要包括谷子、糜子、荞麦、大麦、燕麦、薏苡等小杂粮,绿豆、小豆、豇豆、芸豆、饭豆、黑豆、豌豆、青皮豆等小杂豆,芝麻、蓖麻、苏子、红花等小油料和马铃薯、甘薯等薯类。     

保山市小杂粮生产现状及发展对策

荞麦、大麦、蚕豆、豌豆、大豆等小杂粮是保山市常年种植的主要杂粮种类,他们具有生育期短、抗旱、耐瘠薄、适应性强、易栽培等特点,特别是大麦、蚕豆近年来种植面积不断增加,在保山具有发展潜力,本文作者通过调研2016年保山市小杂粮生产情况,分析保山市小杂粮生产存在的问题,并根据生产实际情况提出保山市小杂粮发展的设想和措施。     

陇西县小杂粮产业发展现状及对策

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。主要包括荞麦（甜荞、苦荞）、莜麦、糜子、谷子、豌豆、蚕豆、扁豆、高粱等。小杂粮种植在陇西历史悠久,随着人们健康需要和膳食结构的改善,小杂粮的需求数量越来越大,名优产品更是供不应求。     

浅析平山县绿色小杂粮资源优势及产业开发

平山县地处华北平原与山西台地的过度地带,辖23个乡镇,717个行政村,土地面积2648km^2,其中耕地面积30131hm^2。在耕地中,旱作农田13331hm^2,占44.2%。绿色小杂粮是平山县旱作农田的主要栽培作物,主要包括谷子、黍子、高粱、荞麦、绿豆、红小豆、豇豆、扁豆及黑豆、甘薯等。2007年绿色小杂粮播种面积3684hm^2,其中谷子1165hm^2,高粱68hm^2,其它谷物46hm^2,杂豆85hm^2,     

杂粮经济论坛暨经贸洽谈会在赤峰市举行

2003年8月15～16日,赤峰杂粮经济论坛暨经贸洽淡会隆重举行。来自国内外的粮食厂商150余人出席会议,签订了价值3.4亿元的杂粮购买合同和协议。杂粮是小品种谷物、豆类和薯类的总称。中国是杂粮生产和出口大国,拥有杂粮品种资源数百个,像荞麦、燕麦、大麦、绿豆、芸豆、赤豆、白薯等都是极有价值的杂粮作物。中国谷子的种植面积和总产量都居世界第一位;黍稷、荞麦种植面积和总产量都居世界第二位;绿豆、红小豆总产量均占世界总产量的1/3。改革开放以来,中国杂粮出口创汇迅增,2000—2002年,中国杂粮出口量由54.29万t增长到86.53万t,出口的国家…