海带精粉的加工

一、原料处理。优质海带,应为深褐色或深绿色,去除海带的黄白边,洗净后用有效氯浓度2ml/m3的洁净水浸泡2～3h,以去除盐分并使其软化。二、脱腥。将海带浸入25℃的柠檬酸水溶液中5～10h,去除腥味。然后用清水漂洗2次,去除残留液,并将其沥干。三、干燥。将沥干后的海带置于烘干机内,烘干约4h。采用分段干烘工艺,各段烘干温度和时间分别为:第一段45～55℃,1h;第二段:55～65℃,45min;第三段:65～75℃,45min;第四段75～85℃,1.5h。保持空气流速2m/s左右,及时将烘干机湿气排出去以提高烘干效率,使海带最终水分控制在14%以内。四、粉碎过筛。用粉碎…     

禽传染性支气管炎病毒分离株理化特性的研究

[目的]探讨禽传染性支气管炎病毒河南分离株IBV-HN05对各种理化因素的敏感性。[方法]IBV-HN05经过热、酸碱、胰蛋白酶、乙醚、氯仿、甲醛等理化因素处理后接种10日龄非免疫鸡胚,以EID50或鸡胚矮化为判断指标,确定各种理化因素对IBV-HN05的敏感性。[结果]IBV-HN05在56℃温度条件下45 min可被灭活,耐酸碱,pH值2.5和10.5的环境能存活3 h,对浓度1%胰蛋白酶有一定的耐受性,浓度20%乙醚作用24 h能部分被灭活,浓度5%氯仿和浓度1%甲醛作用30 min即可灭活该病毒。[结论]IBV的理化特性因毒株的不同而异。     

减蛋综合症病毒（EDS76V）VSH—23株灭活试验研究

对EDS76病毒HSH－23株进行了灭活试验研究，采用最终浓度为0．1％福尔马林在不同时间及温度条件下灭活HSH－23株病毒液，将灭活病毒液接种鸭胚以检查其灭活效果。结果表明：在37℃条件下，经过10h可将病毒完全灭活；该毒株具有较强的热稳定性，在37℃下，放置35天其HA价保持不变，灭活检验中发现，必须将灭活病毒液进行连续2次鸭胚接种。方可作出病毒是否完全灭活的判定。     

不同温度及处理对菠菜种子发芽率的影响

利用不同温度、不同处理方法对菠菜种子进行不同处理,结果表明,采用剥种皮,催芽温度为15～20℃、利用医用H2O2浸泡60min,催芽温度为20℃、使用浓度为95％～98％的浓H2SO4浸泡2．5min,催芽温度为20～25℃分别处理菠菜种子,能显著提高其发芽率、发芽势,并使发芽集中、时间缩短。因此剥皮处理、H2SO4处理、H2O2处理对菠菜种子发芽都具有明显的促进作用,在实践上有一定的意义。各处理中经剥种皮、温度在15～20℃的能极显著提高发芽率及发芽势,这表明种子萌发是不同温度及处理共同的作用。但应该指出的是剥皮处理比较麻烦,还可能由于处理不慎,伤及种胚而影响发芽率及发芽势。在生产中应用不便,可作为检测种子生活力时采用。H2O2浸种处理的虽不及剥皮效果好,但简单易行、便于操作,建议在生产中采用。     

猪细小病毒病灭活疫苗灭活工艺研究

为了研究猪细小病毒灭活苗的灭活条件,对猪细小病毒原液用灭活剂二乙烯亚胺(BEI)进行了灭活试验,研究30℃条件下不同灭活时间及不同浓度的BEI对猪细小病毒原液的灭活效果。结果表明:以BEI终浓度为0.02%,30℃作用72 h可将病毒液灭活完全。     

鸡减蛋综合症四原材料病毒的灭活试验研究

经对鸡减蛋综合症（EDS-76）四原材料病毒的最佳灭活时间、最佳灭活温度以及甲醛浓度的试验研究,确定了0.1%甲醛在20℃条件下经过48h灭活病毒为最佳灭活方法,不仅能有效的完全灭活EDS-76病毒,而且能使病毒的血凝活性保持在96%以上。     

不同储存条件和反复冻融次数对口蹄疫病毒滴度的影响

为研究不同生物学条件下,口蹄疫病毒感染BHK-21细胞后病毒滴度的影响,试验将收集O、A 2种亚型的口蹄疫病毒液,经过不同次数的反复冻融(0、1、2、3、4、5、6次),设定不同的温度条件(20、-4、-20、-80℃),间隔不同的保存时间(0、7、14、21、28 d),测定其半数组织细胞感染量(TCID_(50)),以计算病毒滴度。结果表明:O型、A型口蹄疫病毒的细胞培养液分别反复冻融4次、3次后,其病毒滴度最高;相同存放温度下,随着保存时间的不断延长,病毒滴度表现略微下降的趋势;在一定保存时间内,随着存放温度不断降低,病毒滴度有所改变,其最适存放温度为-20℃和-80℃。因此,适宜的冻融次数、保存温度及存放时间对保存2种亚型的口蹄疫病毒具有一定的实际意义,为病毒的实验室应用提供参考依据。     

人工诱导盘鲍异源雌核发育多倍体的初步研究

通过预实验,观察和了解在24．8℃下九孔鲍精子与盘鲍卵子授精,及其受精卵第一极体和第二极体出现的时间．采用不同浓度的乙烯脲失活九孔鲍精子的遗传物质,确定其最佳处理浓度和处理时间．遗传物质失活的九孔鲍精子和盘鲍卵子授精,用CB进行不同持续处理时间抑制受精卵第一极体和第二极体出现的方法诱导多倍体．实验结果表明,在水温24．8℃下,作为失活九孔鲍精子遗传物质的乙烯脲,当其质量分数为0．5‰和处理时间为10min是比较适宜的;用遗传物质失活的九孔鲍精子与盘鲍卵子授精,在授精后10min,用浓度为1．0mg·dm-13的cB持续处理受精卵24min,表观三倍体率达65％以上,表观四倍体率达5％左右．稚鲍的倍性检查中,雌核发育多倍体占总多倍体数的80％,杂交多倍体占20％．盘鲍异源雌核发育的三倍体率达到93％,四倍体率为3％左右．     

不同分散温度、时间对双波长法测定大米中淀粉质量分数的影响研究

为了测定大米中直、支链淀粉及总淀粉质量分数,采用双波长法研究了不同测定条件(温度、时间)对大米中直链、支链淀粉及总淀粉质量分数的影响.结果表明,在70～100℃温度条件下,样品75℃、处理15 min测得的支链淀粉质量分数最高, 80℃时样品的支链淀粉相对质量分数最低;在80℃、处理15 min时,样品直链淀粉质量分数最高;处理温度和时间对大米中总淀粉质量分数的影响与支链淀粉相似.由此可知,不同的测定条件(温度、时间)对双波长法测定大米中各淀粉质量分数的影响不同.     

南美白对虾的淡化养殖技术

南美白对虾属广温、广盐性虾类,其存活水温为6℃～40℃,生长水温为15℃～38℃,最适生长水温22℃～35℃,低于15℃停止摄食;在自然海区中,海水盐度在0.5‰～35‰均可生长.在合理的密度和充足的饲料条件下,水温25℃以上,从0.8～1厘米规格的幼苗长成规格为每500克45～50尾的商品规格约需60天,淡化养殖约需80天.现就其淡化养殖技术介绍如下:     

猪后躯被检淋巴结的形态学观察

观察测量屠宰肉尸452头,其中440头为有无腹股沟深淋巴结的形态学观察;10头为后躯被检淋巴结的形态学观察;2头为管道注射,观察引流区。结果:1.猪有腹股沟深淋巴结,在统计230头,460例肉尸中,有24头存在,占10.43％。腹股沟深淋巴结平均重0.88±0.38克,平均大小为2.82±0.70×1.64±0.36×0.47±0.13厘米;汇集股部内侧和下腹部的淋巴液,注入髂内侧淋巴结。2.髂内侧淋巴结平均重1.87±0.71克,平均大小为3.19±0.80×1.38±0.42×0.55±0.18厘米;输入管数为5—6条,管外径为0.09±0.04厘米,输出管数为1—3条,管外径为0.24±0.10厘米。3.髂内侧淋巴结收纳腘浅淋巴结,腹股沟浅淋巴结和髂下淋巴结引流区的淋巴液和部分盆腔内脏的淋巴液。管辖范围广,位置恒定,淋巴结较大,浅在胴体脏面,易找到,不破坏商品,不影响商品的外观,是屠宰肉尸后躯被检的主要淋巴结。