玉米的营养及发展前景

玉米,北方称为棒子、苞米,南方称为苞谷或珍珠米。是我国乃至全世界人民四大粮食作物之一。并誉为高产作物之首。据分析：玉米籽实营养丰富,含糖 22 2％、脂肪 4 3％、蛋白质 8 5％,所含的蛋白质和脂肪均超过大米和白面;所含的纤维素比精米、精面高 6～ 8倍,人体对大米蛋白质的利用率为 58％,若用 1/3的玉米与 2/3大米混食,蛋白质的利用率可提高到 71％。玉米还含有多种维生素 (A、 B、 E)及钙、铁、磷、硒、镁等多种微量元素。玉米中的钙有降压作用,所含的不饱和脂肪酸,具有能降低血清胆固醇,防治高血压、冠心病、细胞…     

青贮玉米及高产栽培技术研究

青贮玉米对于消费者鲜食和牧业生产的饲料来说,具有重大的帮助作用。基于此,文中对于青贮玉米的概念、分类及特点,其发展前景、品种简介和栽培技术进行了分析研究,通过分析认为,青贮玉米要提高产量,可以通过选用良种,加大密度,增加肥水,适时收获来完成,以便为农民朋友种植青贮玉米提供技术指导。     

中国玉米需求及供需平衡趋势分析

从中国玉米总体需求趋势和需求结构的变化趋势着手,采用平均增长率预测法,测算了中国玉米的未来供求发展趋势。结果表明,到2020年,中国玉米国内当年消费量约为2.6亿t。饲料消费量约为1.77亿t,食物和其他消费约为7 625.6万t。玉米播种面积为0.37亿hm2,玉米总产量2.5亿t,单产水平为6 855kg/hm2。供需缺口约为1 000万t。由此得出,中国玉米的紧平衡状态或成为常态,政策应持续限制深加工玉米需求的增长。人口增长和耕地及水资源短缺,让依靠扩大耕地面积来增加玉米产量的余地很小,同时中国玉米的单产也高于世界平均水平,技术进步只有与改善农业生产条件相结合、或重点投资于农业基础设施建设,才有可能提升产量水平。     

鲜食玉米及栽培技术

鲜食玉米又称“果蔬玉米”,是指玉米籽粒中某些营养成分含量较高,或是特殊的采收时期用以特殊用途,是普通玉米以外适合鲜食的各种玉米类型,具有特殊的营养品质和适口性。随着市场经济的发展、人民生活水平的提高,越来越多的适合鲜食的优质专用玉米品种相继出现,其栽培面积也日趋扩大。     

玉米空秆倒伏的原因及防治

空秆、倒伏是影响玉米产量的两个重要因素。空秆是指玉米植株未形成雌穗，或雌穗不结子粒；倒伏是指玉米茎秆节间折断或倾斜。以2005年为例，玉米不同品种的空秆率比历年增加2．5个百分点左右，个别品种倒伏后，穗明显变小，空秆率增高，整体产量比历年下降20．0％以上。因此，必须因地制宜地针对玉米空秆、倒伏发生的原因，采取预防措施。     

浅析玉米大斑病的发病规律及防治

桦川县是黑龙江省玉米种植区域较大的县份之一,近年来,玉米种植面积不断扩大,2013年达到了70万亩,占全县总播种面积的35%。在玉米整个生育期过程中,各种突发性病虫害时有发生,玉米大斑病是较为常见的病害之一,不仅影响玉米的正常生长,还会影响玉米品质,更会影响玉米的产量及农民收入,造成严重的经济损失。因此在玉米栽培过程中,如何加以科学有效的防治,显得尤为重要,也是获得高产增收的重要手段,本文对此加以浅析,仅为广大农户提供参考。     

我国玉米深加工面临的问题及对策研究

我国是玉米生产大国，玉米的用途非常广泛。当前，在我国玉米深加工业发展得非常迅速．已成为玉米产业的主要发展方向。但我国玉米深加工还存在一些问题，深加工品种少，结构不合理；企业规模小，资源综合利用差；科技开发投资少，加工技术落后；综合加工能力弱，玉米附加值低。因此，科学合理地把握玉米加工业的发展规模、区域布局及其产品开发方向，既是实施中国粮食安全战略的需要，也是推进玉米加工业健康、有序发展的必然要求。     

浅析玉米栽培技术及病虫防治

玉米做为重要的粮食作物,拥有较为广阔的市场和极佳的经济效益,因此科学的栽培技术和病虫害防治可以提高玉米产量,对于粮食丰收及农民收益起到积极作用。     

不同粒重类型普通夏玉米及高赖氨酸玉米籽粒灌浆特点

自１９９４年对冀中南夏玉米区种植面积较大的９个品种做了灌浆速度测定，研究发现：（１）大粒或超大粒品种灌浆时间长达５个取样阶段，普通粒重类型的一般为４个取样阶段，低粒重类型高赖氨酸玉米鲁单２０３仅有３个阶段。（２）超大粒型品种千粒干重阶段平均日增重量最高可达１４ｇ，大粒型或普通粒重型品种多在１１．５－１２ｇ之间，高赖氨酸玉米鲁单２０３仅１１．２ｇ；秋分以后，超大粒型品种试１２４３千粒干重日增重仍达２     

通榆县玉米虫害的危害症状及防治

在通榆县,玉米是主要粮食作物之一,是农民主要的种植农作物。文章介绍了通榆县常见的玉米虫害的危害症状,发生特点,并提出了相关的防治措施。