广西罗非鱼产业发展战略研究

罗非鱼是国家农业部和广西区政府定位重点发展养殖的优势水产品种.广西罗非鱼的养殖产量、产值、加工出口创汇三项指标均列全国第三,已成为我国罗非鱼三大产区之一.但是,广西罗非鱼养殖存在一些瓶颈,制约了罗非鱼产业做大做强.本文通过调研收集我区罗非鱼产业总体情况,分析有利条件和不利因素,提出解决措施,为广西罗非鱼产业持续健康稳定...     

云南省罗非鱼产业发展历程及现状

云南是中国罗非鱼生产新兴大省,近几年来罗非鱼产量持续增加,发展速度较快,但云南罗非鱼产业发展相关的研究资料较少.为了能向全省乃至全国罗非鱼产业的发展提供部分参考,分别从生产、科技、流通、消费、贸易和供求方面,重点介绍了云南省罗非鱼产业发展历程及现状.同时,建议云南罗非鱼产业选用高效养殖模式,积极扩大内需,提高罗非鱼深加工附加值,普及罗非鱼的营养知识和烹饪方法,为产业提供多渠道多方位发展.     

我国罗非鱼产品的药物残留问题及其对策

近几年来,我国出口至欧盟及美国的罗非鱼产品多次因药物残留超标而被通报和退回,对我国罗非鱼产品出口及水产业发展产生了极大的影响,罗非鱼产品药残超标问题已成为制约我国罗非鱼产业发展的主要“瓶颈”.目前,我国罗非鱼产品药残超标主要是由于养殖及加工和运输过程中不规范用药造成的,也有监督管理和检测方面的原因.因此,只要我们强化产品质量安全意识,在生产全过程中严格控制和规范使用抗生素和各种化学药物,坚持走健康养殖之路,树立绿色品牌意识,在管理上,严格规范,强化监督管理,提高产品质量安全检测技术,是一定能够解决这一问题的,从而促进我国罗非鱼产业健康快速发展.     

影响罗非鱼国内市场消费主要因素的探讨

2012年我国罗非鱼养殖产量为144万t,占世界罗非鱼养殖总产量的40%左右。我国60%罗非鱼养殖产量用于加工出口,罗非鱼产业可持续发展完全依赖于加工产品的国际竞争力。近年来受国际市场和金融危机等因素的影响,罗非鱼出口量有下降的趋势,严重影响了我国罗非鱼产业的健康发展。如何开拓罗非鱼国内消费市场,减少产业国际竞争压力是当前亟待解决的研究课题。为了深入研究罗非鱼国内消费市场、提出行之有效的政策建议,从消费者、营销、产业和社会等方面探讨了影响罗非鱼国内市场消费的主要因素。     

2015 年广东罗非鱼产业发展形势与对策建议

从产量、区域分布、进出口情况、产业化经营等方面介绍了广东罗非鱼产业的发展现状,指出了广东省罗非鱼产业存在苗种紧缺、病害频发、药残问题严重、内销市场开发不力、出口竞争激烈、食品质量安全风险增大等诸多问题.并有针对性地提出加强技术研发,加强良种体系建设,提高良种供给能力,推动健康养殖模式,构建全程质量安全监控体系,优化出口产品结构,全面开发国内消费市场,积极发展电子商务,拓展国内外市场等对策和建议.     

罗非鱼发展前景及养殖技术探讨

养殖和发展罗非鱼产业具有良好的发展前景，是实现出口创汇和渔民增收的重要途径。分析了罗非鱼的发展前景，提出了罗非鱼的养殖技术，主要包括：选用良种、越冬保种、饲料投喂、日常管理、病害防治等，以期为罗非鱼产业的健康发展提供参考借鉴。     

2014年广东罗非鱼产业发展形势与对策建议

介绍了我国罗非鱼发展概况,并从产量、区域分布、进出口情况、存在问题等方面介绍了广东罗非鱼产业发展现状,发现2014年广东罗非鱼商品鱼价格在高位运行,苗种供应紧张,价格大幅上涨,市场混乱.最后,提出广东省罗非鱼业发展的对策建议,以期为全省乃至全国的罗非鱼产业的发展提供参考.     

罗非鱼产业标准化现状及分析

目前全球有100多个国家和地区开展罗非鱼养殖，年产量已超过200万吨。近十年来我国的罗非鱼产量以平均每年9%左右的速度递增，居世界第一，是我国优势出口水产品之一。为了了解罗非鱼产业标准化现状，调查现行标准在这个行业的适用性，利用到广东、广西和海南等罗非鱼主产区进行实地走访、资料收集和发放调查表等调研手段，考察了我国罗非鱼生产、流通全过程。了解了养殖水质、种质、鱼苗及亲本、饲料选择与投喂、病害防治与用药、运输装备的清洁卫生及加工与包装存在着的潜在危害。研究了现行标准实际应用情况，利用对比和分析的方法梳理了缺失及需要修订的标准。在分析和研究了先进国家所采用的健康养殖和水产品质量安全标准的前提下，结合我国罗非鱼产业实际需求和科研现状，建议制定4项标准，修订6项标准，为规范罗非鱼产业的健康发展提供保障。     

中国罗非鱼养殖产业发展及市场前景

罗非鱼是联合国粮农组织极力推荐的养殖品种,20世纪50年代被移植于中国,历经试验养殖阶段（1957 ～1980年）、规模养殖阶段（1981 ～1990年）和全面养殖阶段（1991年至今）,如今已发展成规模性养殖产业.罗非鱼淡水养殖区域几乎遍及全国,主要产区为广东、海南和广西.进入21世纪,海外对罗非鱼的需求非常旺盛,为中国罗非鱼产业创造了必要的市场条件,加之国内内陆省份的广域性需求,罗非鱼养殖产业已成为很有“钱”途的养殖业,其市场前景非常广阔.     

罗非鱼越冬技术措施

罗非鱼属热带鱼类，水温低于8～10℃就会死亡。在我国，除台湾、海南省等东南沿海的罗非鱼能自然越冬外，其他地方都无法生存，严重制约了产业的健康发展和经济效益的提高。要养殖好罗非鱼，就必须解决好越冬的问题。