规模猪场开展无公害认证的意义和方法

<正>近年来,越来越多的养猪场将开展无公害畜产品认证作为企业发展、品牌创立的一项重要内容。通过开展认证,改善生猪饲养环境,严格控制投入品的使用,确保生产出的猪肉产品符合无公害畜产品认证的要求,这对于促进养猪场标准化生产,提高畜产品整体质量安全水平,维护消费者的切身利益具有重要意义。一、养猪场开展无公害畜产品认证的意义     

无公害畜产品生产

畜产品是指动物产品及其直接加工品.无公害畜产品指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害畜产品标志的未加工或者初加工的食用畜产品.     

东营无公害畜产品产地已达16家

近日，经过材料审核、现场检查、环境检测与评价等环节的审查，山东省东营市大王、开元奶牛场等14家养殖场、企业顺利通过山东省无公害畜产品产地认定委员会审议，获得了无公害畜产品产地认证。     

浅析无公害畜产品认证监管工作中存在问题及解决途径

无公害畜产品认证是在标准化生产的前提下,确保畜产品来源于无公害产地环境,生产过程符合无公害生产标准和规范．并经农业部农产品质量安全中心认证获批的初级食用畜产品。在实践生产中,笔者多年从事参与无公害畜产品认证、检查工作,深刻体会了开展此项工作的内涵意义。发现了工作中存在的问题,提出解决问题的途径。现归纳如下。     

我国首批绿色畜产品认证准则颁布执行

我国首批绿色畜产品认证准则一《绿色食品-动物卫生准则》、《绿色食品-兽药使用准则》和《绿色食品-饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。     

鸡不宜与其他畜禽混养

无公害畜产品——是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书井允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。     

关于开展无公害畜产品生产监控及质量认证工作的意义

通过对兰州市养猪业生产及猪肉产品的安全状况分析 ,阐述开展安全畜产品生产监控和安全畜产品的质量认证的意义和作用。     

无公害畜产品发展现状及对策

随着人们对食品的要求越来越高,无公害畜产品的需求量逐渐增加。介绍无公害畜产品的认证、审查,分析无公害畜产品存在的问题,在此基础上,提出无公害畜产品发展对策,以促进无公害畜产品的发展。     

确保畜产品安全对策浅析

畜产品安全是畜牧业发展的必然选择,确保畜产品安全,需要深入开展畜产品安全的宣传工作;坚持不懈抓好动物防疫工作;加大畜牧执法力度;加强畜产品安全监测;大力推行规模化养殖;加快绿色畜产品的认证步伐,并建立市场准入制度。     

河南平顶山:探索养殖合作社发展新模式

日前,河南省平顶山市成立了现代化养殖合作总社,下设5个专业中心合作社和28个分社,以推行标准化生产、集群化发展、联盟化经营、规范化监管和畜产品质量全程化追溯为总体发展思路。据了解,该社依托政府支持和项目支撑,组织全市无公害认证养殖企业签订了养殖企业联盟协议,还将组织知名度高、研发实力强、产品质量硬的饲料加工、兽药生产、畜牧机械制造企业和畜产品加工企业、大型超市加入养殖产业联盟,打造以无公害养殖企业为主体的产前、产中、产后经营管理为一体的运行机制。     

2019第三届中国动物健康与食品安全大会在青岛举行 会议聚焦“食品安全与人类健康,全产业链企业的责任”

2019年9月19~20日,第三届中国动物健康与食品安全大会在山东青岛举办,会议以“食品安全与人类健康,全产业链企业的责任”为主旨,致力于推进提高中国养殖、屠宰、饲料生产、兽药生产、畜产品加工、畜产品检测认证、餐饮和商超全产业链的食品安全创新能力和“产、学、研、用”技术共享利用效率,搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台,确保全产业链食品安全可控和健康有序发展。     

新疆畜产品质量安全及高效生产监测预警体系研究

新疆畜产品有着典型的地域特色和区位优势,建立健全畜产品质量安全及高效生产监测预警体系,成为新疆现代畜牧业健康发展的重要手段。本文探讨了畜产品监测预警体系构建方法,分析确定畜产品质量安全风险预警影响因子,制订和实施相关畜产品质量认证体系;通过网络集成系统采集产品生产过程信息,建立数据库系统,监测、预警模型分析和评价体系,形成监测和预警机制,以提升和保障新疆畜产品安全和高效生产。     

推进无公害畜产品认定认证 建设安全食品基地

<正>无公害畜产品产地认定和产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。磐石市按照农业部"无公害食品行动计划"的总体要求和省、市畜牧业管理局的具体部署,坚持以提升优势畜产品竞争力为主线,以保障畜产品安全为目标,以无公害畜产品认定认证为重点,结合磐石市畜牧业发展实际,紧紧围绕本市黄牛、生猪、家禽等产业全面推进畜产品质量建设,取得了一定的成效。     

关于畜产品安全管理的做法和思考

一、畜产品安全管理的主要做法 1.认真宣传贯彻《安徽省畜产品质量安全管理条例》,强化对畜产品质量安全领导,明确责任《安徽省畜产品质量安全管理条例》于2004年5月1日施行,为畜产品安全监管提供了法律依据.阜阳市依此为契机,进一步加强了对畜产品安全的管理.市政府下发了《关于认真贯彻〈安徽省畜产品质量安全管理条例〉的通知》(阜政发[2004]36号),进一步明确了畜牧、商务、工商、卫生、技术监督等有关部门在畜产品质量安全管理中的职责,确立了畜产品质量安全认证制度、追溯制度和畜产品市场准入制度,规定了畜产品质量安全投诉首问负责制.     

电子商务环境下畜产品品牌策略

从消费者的理性认知角度和情感角度分析了电子商务环境下畜产品销售企业的品牌策略。从消费者的理性认知角度,由于畜产品和网络的特性,在网上购买畜产品的消费者所能感知的购买风险比传统环境下更大,因此畜产品企业通过建立畜产品品牌的信任,减少消费者感知的购买风险尤为关键;从消费者情感的角度,畜产品企业通过获得消费者对畜产品品牌的认同和对品牌的满意,使消费者持续喜欢企业的畜产品品牌,增加消费者对畜产品品牌的忠诚度。     

无公害畜产品生产关键点控制初探

无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或经初加工的食用畜产品。其生产涉及到产地饲养环境、饲料及饲料添加剂的使用、兽药使用、动物防疫、饲养管理及屠宰加工、包装运输等诸多方面和环节,因此必须在各环节中找到关键制约因素并加以控制。     

保山市畜产品安全状况及对策探讨

畜产品质量安全事关人民身体健康和社会公共卫生安全,受到全社会的普遍关注。保山市畜产品生产总量约排在云南省第九位,畜产品安全工作任务艰巨、意义重大。本文应用近几年的监测结果,分析畜产品安全状况、潜在问题,提出对策。认为保山市畜产品安全状况总体上是好的、安全的,但也存在形势严峻、疫病威胁、投入品质量低、用料用药不规范、流通屠宰监督滞后的问题,保障畜产品质量安全应采取加强疫病预防控制、投入品质量检测、生产全过程监管、技术培训和宣传、标准制定和绿色无公害认证等,为抓好畜产品安全工作提供了参考意见。     

我国颁布绿色畜产品规范

不久前,我国首批绿色畜产品认证准则-绿色食品--动物卫生准则>、<绿色食品--饲料及饲料添加剂准则>和<绿色食品--兽药使用准则>由国家农业部颁布执行,这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化.     

加强蔬菜检测绿色食品走上市民餐桌

2005年，石家庄市政府已经对15家无公害畜产品基地完成了产地认证，还有2家通过了农业部的无公害畜产品基地认证。与此同时，市政府在原有10个品种蔬菜常年进行农药残留检测的基础上，又增加了对大白菜、蒜苗、茄子等10种蔬菜的农药残留检测，并实现了在三大蔬菜批发市场对这20种蔬菜进行常年检测。     

影响畜产品安全的因素及对策

从畜禽饲养环境,饲草饲料污染,兽药的滥用和病畜禽上市销售等方面阐述了影响畜产品安全的因素。并从理顺畜牧兽医管理体制、强化监督管理职能,建立科学、标准、规范养殖场,加强饲料、兽药的监管,建立健全畜产品生产经营安全保障体系,屠宰畜禽必须定点、监督管理必须到位,加快无公害畜产品认证体系建设、强制市场准入,增强畜产品安全意识等方面提出了具体的对策。