投资食用菌产业要谨慎

由2007年、2008年食用菌行情低迷,导致2009年食用菌种植面积减少幅度大。在市场供给减少的情况下,食用菌在寒冬迎来了一个火爆的行情,这个行情能持续多长时间呢?种     

香菇吃香 价格回升

2007年浙江省香菇种植效益直线下降，那么今年香菇行情将会怎样？浙江省农业厅经作局蔬棉科食用菌专家陈青认为，今年香菇价格有望回升。     

2006：食用菌市场热点品种（一）

回顾2005年的食用菌市场，可以用全线飘红来形容。据专家分析，2006年食用菌市场也将维持其上涨态势，那今年食用菌市场的热销热点品种会是哪些呢？     

2006：食用菌市场热点品种（二）

上期我们介绍了2006年食用菌市场热销热种的鸡腿菇、香菇和双孢菇品种，接下来将为广大农友和食用菌种植专业户推介几种同样热销的食用菌品种，它们分别是姬菇、黑木耳和灵芝，为什么会选择它们成为今年市场的热销品种呢？请听听专家们以下的分析。     

今年国内稻米行情稳中有涨

2006年11月至12月，随着国际部分粮食价格的上涨，国内粮油价格也呈现出恢复上涨行情。国家通过宏观调控，目前国内稻米行情总体上已经趋于平稳。那么，2007年（尤其是上半年）我国的稻米行情走势如何呢？供求关系：近年来全世界的粮食（含稻谷）产量与当年的消耗量之差逐步扩大，差额部分靠往年的库存粮食来弥补。     

云南食用菌产业发展的困惑

云南食用菌的知名度是越来越高了，云南食用菌在促农增收致富方面的表现越来越突出了，云南食用菌出口创汇的行情也是年年看好，面对这一切，我们很欣慰地说：云南食用菌产业一片光明、前途无量。     

2009年食用菌市场分析及预测

受国际整体经济影响,食用菌市场连续一年多处于低迷状态,对菇农的积极性是个不小的打击,经营者的信心也有点冷。那么,2009年的食用菌市场又会是怎样的呢？     

兔年兔市行情向好

2010年兔子市场行情不错，獭兔皮价格触底反弹,价格一路走高；肉兔市场行情相对稳定;兔毛价格也是稳中有升．高位运行。兔年到了，兔业行情如何发展呢？     

2009年肉鸡市场分析

2009年我国肉鸡行业将会走向何方？支撑上涨和下跌的因素将如何伴随2009年肉鸡行情？肉鸡行业在金融危机中将做何抉择？ 1、供给方面 依据目前肉雏鸡补栏情况而定，由于受肉毛鸡价格低迷影响，养殖户补栏积极性受挫，同时，受金融危机影响，养殖户多以保守的姿态应对，减少存栏量，降低风险。     

外资企业参与夏粮抢购 变相争取国家补贴需重视

进入7月份以来，如火如荼的夏粮收购已经在各地展开。就今年而言，夏粮收购的火爆可以用“抢购”来形容。此现象的出现，究其原因是什么呢？而这样的行情又将会给市场带来怎样的影响？     

食用菌市场前瞻

2009年,大多数工厂化设施栽培企业和菇农都赚到了钱,食用菌生产的积极性进一步提高,尤其是工厂化设施栽培企业发展的步伐更加加快。但因受气候影响,产量有所下降。那么,今后两三年食用菌市场趋势如何,市场如何定位呢？     

今冬白菜市场行情预测

白菜一直是大众餐桌上最常见的蔬菜之一，去年冬天全国白菜市场遭遇寒流，全面跌价，今年冬天白菜行情如何呢？本文在分析去年冬季全国白菜市场行情的基础上，结合今年入秋以来白菜市场情况，分析制约白菜市场价格的影响因素，对今冬明春白菜行情作出预测，同时提出了一些相应的对策。     

掬一捧怀柔的烟雨森海蘑菇

同一个人同样是在北京地区种香菇，在别处不行在这里却行了，这到底是怎么回事呢？关键就在于森海食用菌种植专业合作社让合作社的种植户们赚到了财富。     

白芍行情反弹

白芍在市场上货畅价扬，各规格每千克均上涨0．5元，其行情处于反弹阶段。 一、白芍行情为何反弹？白芍行情反弹，主要因为：（1）生产严重缩减。白芍最多的年份全国种植面积高达1．3万公顷（20万亩）左右。由于生产过剩，价格惨跌，严重地打击了生产者的积极性，种植面积逐渐缩减为2006年的2000公顷（3万亩）左右。产不足需，多靠库存弥补需求，从而引起行情反弹。（2）库存减少。     

食用菌稻麦草多功能翻料机

日前,江苏省丰县经济开发区特种机械制造厂技术人员李善文,根据本县食用菌行情,在了解食用菌生产需求稻麦草量大面     

鲁中祝：优先解决合作社用地问题

2000年她创办了安徽省凤台县真菌研究所,研究出食用菌新品种10多个,引导全省1200多户农民发展食用菌生产;2002年她又成立了凤台县真菌协会,走＂研究所＋协会＋基地＋农户＂的专业经营路子,成为农民致富的带头人,被当地群众称为＂鲁菌王＂;2008年,她领办了凤台县永望食用菌专业合作社,将生产、研发、销售全面整合在一起,形成＂合作社＋基地＋农户＂的模式,致力于打造品牌合作社,带领更多农民一起勇闯市场……她就是鲁中祝,一个名副其实的＂食用菌大王＂。作为一名全国人大代表,她在＂两会＂上提出了哪些关于合作社的建议？她如何看待目前合作社发展遇到的问题？她对未来合作社的发展又有哪些期待呢？带着这些问题,《中国农民合作社》记者专程采访了这位＂食用菌大王＂。     

甲鱼仿生态养殖前景喜人

作为高档滋补品，甲鱼在江苏省水产中占有一定比重。近年来甲鱼行情如何？今年行情预计怎么样？     

怎样提高平菇的种植效益

平菇是目前种植最广泛、效益最稳定的食用菌品种之一，但近年来一些菇农反映平菇的种植效益不如前些年高，是什么原因造成的？如何提高种植平菇的收入呢？建议从以下三方面着手，以提高种植效益。     

液态菌种效益高

今年对于山东省苍山县的种菇大户老张和老郭来说是悲喜交加的一年，喜的是郭师傅，悲的是张师傅。农户张师傅投入了，2万元栽培食用菌，结果亏了，绿霉、黄霉感染率达到30％。而农户郭艳峰3000袋食用菌基本上没有污染的，产量上还提高了10％，种的是同一种蘑菇，而且都是村里的老把式，为什么老张家亏了，老郭家发了呢？     

《中药研究与信息》征订启事

秋播的药材品种比较多，今秋到底种哪些品种好呢？笔者根据目前全国各大药市行情及走势分析后，认为下列7种药材市场前景看好，药农可因地制宜适度发展种植。