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1.
豇豆,俗称长豆角,为豆科豇豆属一年生草本植物,我国南北各地均有栽培,是春夏秋季的主要蔬菜之一,对蔬菜的周年供应有着重要作用。豇豆性喜温暖,耐热性强,不耐低温,易受霜冻,在全国各地主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培为主。豇豆是花溪地区夏季主栽蔬菜品种之一,可鲜吃,也可加工成干菜、泡菜,是市场上畅销的蔬菜品种之一,价格较稳定,农户的种植积极性也较高。  相似文献   

2.
豇豆亦称豆角,为豆科豇豆属一年生草本植物,国内南北各地均有栽培,是春夏秋季的主要蔬菜之一,对蔬菜的周年供应有着重要作用。豇豆性喜温暖,耐热性强,不耐低温,易受霜冻,在全国各地主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培为主。栽培技术要点如下。  相似文献   

3.
豇豆又叫带豆或长豆角,为豆科一年生草本植物,在我国各地区均可栽培。豇豆也是东北春夏秋的主要蔬菜之一,对蔬菜的全年供应有着重要作用,特别是淡季供应尤为重要。豇豆角含有丰富的蛋白质、营养价值高,豇豆性喜温暖,耐热性强,不耐低温,以大棚露地栽培为主,也可以进行保护栽培。豇豆近年来深受广大消费者欢迎,推广前景广阔。  相似文献   

4.
豇豆,又称长豆角等,以嫩荚供食用。豇豆含有丰富的维生素等,营养价值高。豇豆栽培技术简单,货架期长,是夏季蔬菜淡季供应的主要蔬菜之一。笔者经过一年多的种植摸索,初步探索出了种植早春豇豆、促使豇豆及早上市的六步关键简化措施。  相似文献   

5.
豇豆在四川栽培普遍,春、夏、秋季均可栽培,深受人们喜爱。豇豆营养价值高,以嫩荚炒食为主,也可凉拌、腌泡、晒干和速冻等,是夏秋主要蔬菜之一,也是优质饲料和绿肥作物。豇豆种植要获得高效益,一般采用春季提早栽培和秋延栽培。豇豆秋季种植生长期短,效益高,对于蔬菜周年供应特别是7~9月淡季供应有着重要作用。  相似文献   

6.
豇豆,为豆科豇豆属一年生草本植物,是松溪县春夏秋季的主要蔬菜之一,对蔬菜的周年供应有着重要作用。豇豆性喜温暖,耐热性强,不耐低温,易受霜冻,在松溪主要以春大棚及春、夏、秋季露地栽培为主。总结栽培技术要点。  相似文献   

7.
豇豆品比试验报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
豇豆是栽培面积大,供应时间长的重要蔬菜,有较高的营养价值,在长江流域广泛栽培,我省丰城市袁渡镇是全国著名的豇豆栽培种植基地。为适应生产和市场发展的需要,寻求高产、优质豇豆品种,江西省南昌市蔬菜科学研究所在2005年上半年特引进近年来全国各地主栽豇豆品种,进行品种比较  相似文献   

8.
豇豆质量安全全程控制及高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
豇豆是人们喜爱的重要蔬菜品种之一,需求量高,效益比较稳定,在我国种植规模较大,对蔬菜市场的供应起着重要的作用。同时,豇豆的质量安全问题是近年来普遍关注的热门话题之一,豇豆的质量安全主要是不合理使用农药造成的农药残留超标,还包括重金属超标及产后处理过程中二次污染等问题。因此,采用先进栽培技术,加强全程质量安全控制,使豇豆质量符合保障人们的健康、安全的要求,已成为豇豆生产的重中之重。本文作者从豇豆的产地选择和环境保护、品种选择及种子处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、产后处理、生产废弃物的处理、生产档案等方面介绍了豇豆质量安全全程控制及高产栽培技术。  相似文献   

9.
秋豇豆栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
豇豆别名豆角、筷豆、带豆等,是我地夏秋季栽培的重要蔬菜,对我地蔬菜的周年供应,特别是蔬菜淡季供应具有重要作用。  相似文献   

10.
蔬菜经济作物中豇豆是深受人们喜爱的蔬菜之一,与其他蔬菜作物相比,有病害轻、易于管理和适应性强的特点。豇豆又名豆角、带豆,以嫩豆荚供食,是夏秋期间的主要蔬菜种类之一。现将其主要技术要点总结如下:  相似文献   

11.
豇豆种质资源鉴定筛选及综合评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
豇豆是夏秋季不可缺少的蔬菜之一,全国各地都有栽培,其中以长江流域及华南诸省种植较多。湖北省常年种植面积在90万亩(1亩=1/15公顷)以上,且1年内可种植2~3茬,市场供应周期较长,对调剂7~9月份蔬菜淡季的鲜菜供应余缺起到重要作用。生产上种植的豇豆品种较多,资源较丰富,但有些品种品质和产量尚属一般,需要不断选育早熟、丰产、优质、抗病的豇豆新品种,以满足生产和消费的需要。为此,  相似文献   

12.
豇豆营养丰富,深受广大人民的喜爱,是花溪区栽种面积大、供应时间长的重要蔬菜之一,为满足生产和市场发展的需要,加快新品种的引进推广力度,提高蔬菜经济效益,寻求高产、优质豇豆品种,花溪区农业局特引进3个豇豆新品种:贵蔬早豇100(贵阳绿丰农业有限公司)、帮农全能豇豆(丰城市帮农种业有限公司)、贵蔬1号(贵阳绿丰农业有限公司)与生产中主栽品种贵蔬2号(贵阳绿丰农业有限公司)在同等栽培条件下进行品比试验,观察综合性状表现,通过对植物学性状、熟性、丰产性等方面的综合考察,为我区豇豆品种更新提供理论依据。  相似文献   

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豇豆是一年生缠绕草本植物。豇豆生长快,枝叶繁茂,营养丰富,与其他蔬菜作物相比,有病虫害轻、易于管理和适应性强等优点。豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可直接作炒菜食用;鲜豆荚还可腌制成泡菜或剪成更细条状晒干后贮藏,是深受人们喜爱的蔬菜之一。  相似文献   

14.
豇豆别名豆角、筷豆、带豆等,是江苏夏秋季栽培的重要蔬菜,对蔬菜的周年供应,特别是蔬菜淡季供应,具有重要作用。早豇3号豇豆嫩荚绿白色,红嘴,荚长70~80cm,荚面光滑,耐老,耐贮运,商品性好。植株长势强,主侧蔓均可结荚,始花节位低。序成性好,着荚率高。耐热、耐涝、抗逆性强,对光照不敏感,春夏秋季均可播种。  相似文献   

15.
豇豆在我国种植很广,是人们夏秋两季主要蔬菜之一。其营养价值很高,含蛋白质9.4%,优于多种蔬菜;同时,适口性很好,食法简便,颇受城乡人民欢迎。因此,发展豇豆生产,开展豇豆的研究是十分必要的。为使广大科技工作者、图书情报工作者了解豇豆文献情  相似文献   

16.
豇豆是豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。豇豆生长快,枝叶繁茂,营养丰富,与其他蔬菜作物相比,有病虫害轻、易于管理和适应性强等优点,它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩,是优质的新鲜蔬菜;豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用;鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏,是深受人们喜爱的蔬菜之一。  相似文献   

17.
杨伟  王四清 《湖北农业科学》2011,50(22):4541-4543
豇豆[Vigna unguiculata(L.)Walp.]是襄阳市重要的蔬菜作物之一,目前已成为当地春夏秋季主供蔬菜种类之一,并且是春秋淡季主要的度淡种类,市场需求量很大,其产业发展呈逐步扩大趋势。文章结合襄阳市发展豇豆生产的现状和有利条件,分析了豇豆产业发展中存在的主要问题,提出了豇豆产业在品种资源、新技术应用、科研开发、推进产业化进程与壮大龙头加工企业上的发展思路,从而更好地带动豇豆产业快速健康发展。  相似文献   

18.
豇豆富含胡萝卜素、多种维生素、蛋白质以及钙、磷、铁等矿质元素。露地春夏秋均宜栽培,可缓解蔬菜淡季供应矛盾。我市自2002年从江西赣新种子有限公司引进豇豆良种特抗病35天,经试验、示范,大面积种植,表现早熟、丰产、稳产、抗病,豆荚不易老化,商品性好,已被广大菜农新接受,种植面积逐年增加,已成为我市豇豆的主栽品种之一。  相似文献   

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利用山地气温较低的优势,栽培越夏豆角(豇豆),在8月-9日蔬菜供应淡季上市,效益十分可观。需要注意抓好的关键环节有:  相似文献   

20.
豇豆又叫豆角、长豆角,是夏、秋两季栽培的主要蔬菜品种之一,在湖南除高海拔的高山地区外,各地均有种植。2012年全省豇豆栽培面积4.234万公顷,年产豇豆达150万吨。豇豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、粗纤维、维生素和铁、磷、钙等矿物质,营养丰富、味道鲜美,既可采收嫩豆角和老豆角鲜食,也可以用于加工酸豆角、脱水制作干豆角,是市场上消费者喜爱的蔬菜产品之一,而且价格较高、销量很大,市场前景十分广阔。  相似文献   

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