绿色食品与化肥

一、化肥不是农药,由工厂合成的农药,往往与天然产品完全不同,是一些在自然环境中不存在的有机物.农药用以消灭虫害、病原或杂草,人们自然会认为,农药对人体也有害,不安全.事实上,一些农药成分能在人体和动物体内积累,如有机氯;一些成分可能致癌,如某些芳香族环状化合物.农药施人农田将有部分残留土壤,可能降解较慢或降解产物有害,若在生态环境中参与循环,将会产生长期影响.     

硫线磷产品被首次批准登记用于蔬菜

近几年，蔬菜线虫病已成为制约一些老菜区生产特别是保护地蔬菜生产的一类重要病害。由于目前登记用于防治蔬菜线虫病的产品数量较少．登记应用作物种类范围较窄．以及一些产品防效不太理想．许多地方不得不使用一些未经批准登记的农药产品或其它高毒杀线剂如涕灭威、克百威等国家明令禁止在蔬菜上使用的农药品种．结果造成蔬菜产品中农药残留量严重超标．对食用人体健康构成极大威胁。     

一些液态农药制剂中有机溶剂的毒性问题应引起重视

随着全社会对农药产品毒性及残留问题的逐步认识和关注,一些高毒农药产品正逐渐被中等毒或低毒产品所取代。但随之而来的是,一些中等毒或低毒农药产品中所含有机溶剂对人体的毒性问题也逐渐显现出来,应引起各方面的切实重视。在一些液态农药制剂(如乳油、可溶液剂、微乳剂等)加     

加强无公害蔬菜生产的建议

无公害蔬菜是指从生产、运输、储藏到销售过程中合理采用各种措施,限制有害物质在蔬菜中积累,使农药残留及其有害成分低于国家规定的卫生标准,长期食用不会对人体健康产生为害,安全、优质的蔬菜。安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生为害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432毫克/千克以下;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”及…     

精准辨别假劣农药

正假农药包括3种情形:没有农药成分,如用沙土冒用农药;以甲农药冒充乙农药,如以敌敌畏冒充啶虫脒;非法添加其他农药,如在三唑磷中加入克百威。劣质农药有以下3种情况:产品质量不合格(即不符合农药产品质量标准),超过有效期或失去使用效果,混有导致药害的有害成分。在农药监管经费相对有限的情况下,精准辨别假劣农药,显得尤为重要。笔者根据多年农药管理工作经验,从以下途径可精准查找假劣农药,与大家分享。1.农药外观与包装在市场上抽取农药样     

如何看待农产品质量安全

<正>农产品质量安全是指农产品的质量符合保障人体健康的要求。安全是个相对概念。绝对安全的食品是不存在的。首先,食品生产过程中涉及很多危害因素。有些是生产必需的,如,农药;有些是环境中固有的重金属;有些是外源污染的。其次,任何一种食品,即使其成分对人体是有益的,或者其毒性极微,但食用过量或食用条件不合适,仍然可以对身体健康产生损害。譬如,食盐过量会中毒,饮酒过度会伤身。另外一些食品的安全性因人而异。譬如牛奶、花生、虾蟹,对多数     

怎样避免购买假劣农药

<正>一、什么是假劣农药?假劣农药是农药产品质量不合格的主要表现形式,是假农药和劣质农药的统称。根据我国农药管理有关规定,属于假农药的是:一是没有农药成分,如用砂土冒充农药;二是以甲农药冒充乙农药,如以敌敌畏冒充啶虫脒;三是非法添加其他农药,如在三唑磷中加入克百威。属于劣质农药的是:一是产品质量不合格;     

无公害蔬菜生产现状与植保技术措施

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、业硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。生产中采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康。因此,如何正确使用农药,就成为无公害蔬菜生产过程中的一项关键环节。     

中药材禁用的农药

1.剧毒农药通常品种有3911、甲基1605、1059、久效磷、甲胺磷、呋喃丹、氰化钠、氰化钾等。这些农药用于中药材时,容易被吸收并渗透于根茎、叶片及果皮等组织内,即使风吹雨淋也不易散落消失。往往中药材收获期临近,有部分农药成分还未降解,加工使用后极易发生急性中毒。再加上施用这类农药时稍不注意,也容易发生人畜中毒事故。因此,禁止这类农药在中药材生产上使用。2.高残留农药如666、滴滴涕、氯丹等。虽然它们对人畜的急性毒性不大,但其残留期长,积累性强,在中药材内更不易分解,进入人体后会长期积蓄造成慢性中毒,因此,也禁止将这类农药…     

整治农药隐性成分要出重拳下猛药

<正>近年来,在农药产品中添加隐性成分的问题引起了各地有关部门的高度重视,查处和打击的力度逐年加大,取得了一定的效果,拥有农药登记证的产品中含有隐性成分的现象有所收敛。但当前有一种更加隐蔽的现象正在抬头,而且呈愈演愈烈趋势——由于我国在现行的农药管理法规中,没有明确针对农药助剂的规范和标准,没有要求登记农药助剂成分,农药执法检查中也不抽检助剂成分,因此一些不法分子想方设法钻农药管理法规的空子,在农药助剂中添加隐性成分,与农药执法玩起了"躲猫     

农药"陷阱"知多少

目前,农药市场鱼目混珠。农民朋友在购买农药时一不小心,就掉进了农药的“陷阱”。不仅花钱多,更重要的是达不到理想的防治效果。因此,农民朋友在掏钱买农药时要慎重。1.质量差,为了赚钱哪管它一是有些农药有效成分含量达不到标明值,个别的有效成分含量为零。二是在复配农药中,有效成分总量虽达标,但其中市场价格高的农药成分含量极低,价格低的农药成分显著超标,如50%多·硫悬浮剂,多菌灵含量达不到标明值,而硫的含量则超过标明值。三是农药的助剂质量差,物理性状不稳定,溶解度、悬浮度不够,沉淀物多。四是农药纯度不达标,混杂其他物质。如…     

影响农药药效的因素

使用农药是病虫害防治最常用的方法,在农药使用过程中常有农民反映药效不好,还有一些三证齐全、成分新、含量足、剂型新的"好药"因药效不佳被农户扣上了"假药"的帽子,被冤枉的农药不在少数,通过了解发现,影响农药药效的因素涉及到多方面。1农药自身因素影响药效发挥农药的成分、理化性质、剂型都影响着药效的发挥,相同成分同等含量的不同剂型之间都会存在差异,各公司生产工艺和制剂生产能力高低不同,药效也会有所差     

无公害蔬菜土壤环境及施肥技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。     

影响农药药效的因素

使用农药是病虫害防治最常用的方法,在农药使用过程中常有农民反映药效不好,还有一些三证齐全、成分新、含量足、剂型新的"好药"因药效不佳被农户扣上了"假药"的帽子,被冤枉的农药不在少数,通过了解发现,影响农药药效的因素涉及到多方面. 1 农药自身因素影响药效发挥 农药的成分、理化性质、剂型都影响着药效的发挥,相同成分同等含量的不同剂型之间都会存在差异,各公司生产工艺和制剂生产能力高低不同,药效也会有所差异,同时不能排除一些公司在含量上做文章,偷减含量影响药效.     

洗涤剂能去除农药残留吗

正秋季,各种新鲜美味的瓜果陆续上市,吃水果有益人体健康。然而,不少人总是担心瓜果上有农药残留。因此,很多人买水果回家后都要仔细清洗,有的还要用洗涤剂如洗洁精等,认为能更好地去除农药残留。那么,洗涤剂真的能除掉农药残留吗?1.洗涤剂没有神奇功效洗涤剂主要是由表面活性剂、乳化剂、香精和色素等成分组成。     

无公害蔬菜生产中农药与肥料应用

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。、亚硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。根据自己多年来的工作和生产经验,现就北方地区无公害蔬菜生产中农药和肥料的应用分析如下：     

食用菌害虫的无公害综合防治

由于食用菌的栽培周期较短,因此对食用菌使用农药,尤其是出菇期使用农药,农药极易残留在子实体内,直接食用会对人体健康不利。因此在国际市场上对食用菌的卫生要求和检测越来越严格,对产品的无污染要求也越来越高。如美国等一些发达国家已明令禁止在食用菌生产上使用多菌灵等药品。所以要生产无公害、无污染、无残留的     

水田常用除草剂的通用名称和曾用商品名称的对照表

从2008年7日1日起,农业部实施农药管理新规定,取消农药产品的各种商品名,农药名称一律使用农药成分名或简化通用名称。取消农药商品名后,单制剂农药使用其有效成分的通用名称,如丁草胺等;混配农药使用其各有效成分通用名称的组合,作为简化通用名称,不多于5个字,如苯噻酰草胺·苄嘧磺隆简化通用名为苯噻酰·苄等。     

6招巧除蔬菜残毒

正使用任何农药均有可能造成残留,但残留量有大有小,很少的残留量对人体健康不构成危害。但是,人们凭肉眼是没法知道农药残留是否超标的。一般而言,农药往往是喷洒在蔬菜的表面,因此,只要不是内吸性农药,都可用以下方法清除。洗:对花类蔬菜,如金针菇、韭菜花等,可先放在水中漂洗,然后在盐水中泡洗一下,即可清除残附的农药。     

无公害蔬菜生产管理及农药的

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。