高原双低油菜高产栽培技术

油脂中芥酸含量低于1%,同时饼粕中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）含量低于30μmol/g的油菜品种为双低油菜。介绍了双低油菜的高产栽培技术及田间管理措施,为双低油菜高产优质栽培奠定了基础。     

双低菜籽粕在动物生产中的应用

菜籽粕(Rapeseedmeal,RSM)是一种优良的植物蛋白质饲料资源,但由于其中含有较多的硫葡萄糖甙(Glucosinolate,GS)和芥酸(erucicacid)等抗营养因子,限制了菜籽粕在畜禽日粮中的应用。为了从根本上改善菜籽粕的饲用营养价值,植物育种学家们一直致力于“双低”(低GS:脱脂饼粕中硫葡萄甙含量低于30μmol/g;低芥酸:油脂中芥酸含量低于2%)油菜品种的培育。加拿大、欧洲等油菜主产地早在20世纪50年代末就开始了品种的选育研究。1974年,加拿大育成了世界上第一个甘蓝型油菜(Brassicanapus)双低品种Tower,1977年又育成了第一个白菜型油菜(B.campe…     

外国芥菜型油菜优异种质资源的研究与利用

对收集到的8个国家共96份芥菜型油菜品种资源的脂肪酸组分、含油量、硫代葡萄糖甙含量和农艺性状进行分析、研究,结果为:芥菜型油菜中无高含油量(>45%)种质及低硫代葡萄糖甙(<30μmol/g)种质,仅在澳大利亚品种中发现1份低芥酸(<1%)的种质。云南成功地利用了这份低芥酸种质育成4个优质芥菜型油菜新品种,目前已在生产上推广种植5000 hm2,这些国外优异种质资源为云南的芥菜型油菜优质育种作出了重大贡献。     

酸雨胁迫对双低油菜籽粒品质的影响

[目的]研究酸雨对双低油菜各项品质指标的作用，为生态环境对农产品品质调控及防治酸雨对农作物危害提供科学依据。[方法]以秦优七号双低油菜为供试品种，通过大田模拟酸雨喷淋试验，研究酸雨胁迫后双低油菜籽粒中硫苷和芥酸含量以及各项品质指标的动态变化。[结果]随着酸雨酸度的增加，双低油菜籽粒中硫苷、芥酸、亚油酸和花生酸含量则相应升高；而双低油菜籽粒蛋白质、氨基酸、粗脂肪、可溶性糖、硬脂酸和油酸等含量则相应降低；双低油菜籽粒还原糖、总酸度和亚麻酸等含量随酸雨pH值降低呈先升后降的变化。酸雨pH值≤3．5，双低油菜硫苷含量≥25．0μmol／g，芥酸含量I〉0．30％，质量变差；酸雨pH值≤1．5，硫苷含量≥30．0μmol／g，芥酸含量≥0．40％，超过国家质量标准要求而不能进入市场。[结论]酸雨对双低油菜籽粒品质下降有重要的影响。     

双低油菜高产栽培技术

双低油菜是指油脂中芥酸含量低于1．0％，同时饼粕中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）含量低于30μmol／g的油菜品种。双低油菜因其优质（不仅油品是高营养保健油，而且饼粕无须脱毒就可直接饲喂畜禽等）将取代双高油菜和单低油菜。     

中油杂2号在创新中育、繁、推

中油杂2号是中国农科院油料作物研究所研究员李云昌利用秦油2号不育胞质2A培育出的双低三系杂交油菜新品种,由湖北省种子集团公司独家生产、经营、开发,中油杂2号籽粒含油41.45%,含芥酸0.90%,饼粕含硫甙20.7μmol/g(饼),三项指标均已达到国家标准,是我国目前杂交油菜中品质优、含油量高的品种.     

对陕西优质油菜生产的思考与建议

优质油菜是低芥酸(油菜籽中芥酸含量≤5%)、低硫苷(油菜籽中硫苷含量≤45.00μmol/g饼)油菜。优质油菜食用油的营养和保健价值比普通油菜提高了2倍;其饼粕对禽畜无毒,不仅能直接饲喂禽畜,而且能提高饼粕中蛋白质含量,为食用植物蛋白质开辟了新途径。优质油菜产业已成为目前世界     

发展优质双低油菜应解决的几个问题

优质双低油菜,是指品种的芥酸含量低于1%,硫甙含量低于30μmol/g,且产量和抗性等性状都是较优秀的一类油菜品种.由于优质双低油菜加工而成的菜油是优质菜油,优质菜油的芥酸含量低,且易于为人体所吸收,是一种很好的营养保健油.     

油菜籽硫葡萄糖甙速测技术的研究——3，5-二硝基水杨酸分光光度法

培育油菜低芥酸及低硫葡萄糖甙的“双低”品种是当前我国油菜工作者的一个重要课题。我省也正在进行着这个方面的研究工作。但在着手这项工作中所遇到的第一个问题便是,检测起来很困难,至今还没有能够找到有关它们的速测技术,这就给工作的顺利开展造成了难以克服的障碍。为解决这个问题,最近,芥酸的速测技术已为福建省农科院解决,实现了“油菜籽切片法及芥酸气液色谱法”,宣告芥酸速测技术已在我国研究成功。本文则提出“油菜籽硫葡萄糖甙3,5-二硝基水杨酸法”,是我农学院及省农科院的共同研究成果,同时宣告硫葡萄糖甙速测技术也进一步在我国研究成功。     

云南油菜种质资源的品质鉴定研究

 对云南油菜品种资源371份的含油量、7种脂肪酸的组成成份和硫甙含量进行测试分析,结果为:云南省油菜种质资源中具有含油量较高的优异种质资源,含油量的高低与海拔高度有一定的关系,即高海拔地区油菜的含油量普遍较高;云南省地方品种中缺乏低芥酸（＜1%）和低硫代葡萄糖甙（＜30 μmol／g）的种质资源,优质油菜育种所需的低芥及低硫源资源只能从外引入利用。