反刍动物饲料特征及营养价值评定方法

基于反刍动物独特消化特点,饲料选择及饲料营养价值评定尤为重要。当前反刍动物饲料营养价值评定方法主要有体外产气法、瘤胃尼龙袋法、康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系法(CNCPS)、范氏纤维分析法、酶解法、体外连续培养系统,均有较好的应用效果。本文重点分析论述反刍动物饲料营养价值评定方法的应用要点,以期为行业技术人员在选择反刍动物饲料营养价值评定方法时提供参考。     

饲料间的组合效应及其在粗饲料科学搭配上的应用

本文论述了评估反刍动物饲料间组合效应的方法、影响组合效应的因素及发生机制、秸秆饲料营养物质的补饲、粗饲料优化搭配方法等。作者认为：现行的饲料营养价值评定体系尚不能准确地评估饲料间组合效应，特别是对可吸收养分代谢和营养素分配等方面的互作效应还难以作出准确评估。因此有必要研究和建立能准确快速评估反刍动物饲料间组合效应的发生机制，完善饲料营养价值评定理论和技术，以促进动物营养学理论的发展，科学指导反刍动物生产。     

粗饲料对反刍动物的营养价值及提高措施

就瘤胃对纤维饲料的降解机制、粗饲料在反刍动物中的营养及改善粗饲料营养价值的技术措施进行阐述,为粗饲料在反刍动物饲养中的应用提供参考。     

尼龙袋法评定单胃动物饲料营养价值研究进展

饲料营养价值的准确评价是研究动物营养需要和进行日粮配方的前提和基础。在评定饲料营养价值方法中,尼龙袋法测定结果同体内试验具有良好的可比性、重复性好、操作相对简单,便于大批样品的研究,在评定饲料营养价值方面被广泛采用。对尼龙袋技术评定单胃动物饲料营养价值及影响测定结果的因素方面的研究进展进行综述。     

饲草饲料的青贮、使用与应用优势

通过将饲草饲料进行青贮处理之后,能够更好的释放饲草饲料当中的营养价值,保证饲料营养全面平衡,尤其是能够保持饲料当中的维生素。青贮后的饲料适口性更好,有利于反刍动物的瘤胃生长发育,维持消化机能,提高饲料利用效率,降低养殖成本。该文主要结合实际工作经验,分析了青贮饲料的营养价值,论述了饲料饲草青贮技术和使用方法,最后分析了青贮饲料在畜牧养殖中应用的优势。     

东北农业大学“十一五”科技成果汇展 张永根 教授

<正>张永根教授·"龙江学者"奖励计划特聘教授·黑龙江省反刍动物营养学科带头人·国家奶牛产业技术体系岗位科学家·东北农业大学动物营养与饲料学科A类特聘教授张永根博士,东北农业大学教授,博士生导师。2006年被评为东北农业大学动物营养与饲料学科反刍动物营养学方向首席专家和A类特聘教授,2008年被黑龙江省教育厅遴选为龙江学者特聘教授。     

致富新招法 养蝇能发家——访沈阳农业大学畜牧兽医学院田河副教授

田河,副教授,硕士研究生导师,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事.多年从事动物营养与饲料学的教学和科研工作,研究方向为饲料资源开发与利用和饲料营养价值评定.     

第三届全国反刍动物营养学术研讨会

中国畜牧兽医学会动物营养学分会反刍动物营养专题组定于2011年5月下旬在北京召开"中国畜牧兽医学会动物营养学分会第三届全国反刍动物营养学术研讨会",届时将由来自于国内外的反刍动物营养与饲料科学领域的专家学者针对当今反刍动物营养和饲料领域的突出问题提出解决办法。会议将邀请国内外专家就当前反刍动物营养与饲料科学领域研究进展和热点问题进行专题报告,围绕"反刍动物营养需要研究与饲料科学利用"主题开展反刍动物营养学术交流与研讨、前沿科研成果和创新产品展示活动。     

不宜用尿素喂猪

尿素是一种简单的氨化物,对家畜没有营养价值,但却能作为细菌的营养。对牛、羊反刍动物,喂尿素可节省蛋白质饲料;但猪为单胃动物,胃中没有尿素水解酶,不能用尿素喂猪。摘自《农家乐》1984.34期.     

粗饲料营养价值评定的研究进展

粗饲料是反刍动物重要的营养来源。文章分析了粗饲料营养价值评定的重要性,综述了现行的粗饲料综合评定指数,并简述了粗饲料营养价值评定的问题及展望。     

干谷草营养成分及对肉羊营养价值评价研究

文章针对反刍动物肉羊瘤胃生理特点和消化功能,干谷草的营养及对肉羊的营养价值进行了科学的评定,为肉羊业的发展提供可靠数据。研究不同品种干谷草的营养成分,并用三个谷草品种分别对肉羊进行饲喂,进行消化试验,同时对饲料及粪样进行实验室分析得出结论:干谷草含有较丰富的营养成分,不同品种间存在差异;谷草品种间分级指数GI不同:赤谷8号赤谷10号蒙金谷一号,平均总分级指数GI为0.78。赤谷8号较蒙金谷一号和蒙谷10号对肉羊的营养价值偏高,为合理搭配饲草、进一步科学开发利用谷草资源提供科学依据,对于解决反刍动物规模化饲养具有重要意义。     

试析饲料蛋白质的理化特性与其营养价值的关系

畜牧业的飞快发展对国家经济的增长起到重要作用,饲料作为畜禽生存的主要原料,其蛋白质和营养价值与动物生产能力密切相关。为了优选合理的蛋白质源,提高饲料的营养价值,并加强对畜牧产业技术的建设力度,本文针对饲料的理化特性与其营养价值的关系进行了分析,对饲料营养蛋白评价内容加以阐述,以期健全饲料营养蛋白评价体系,为建立完善的科学养殖体系提供有利依据。     

Van Soest饲草分析方案

Weende法在饲料营养价值评定中起了十分重要的作用。但是，该方法的某些不足也已被人们所注意，其中粗纤维和无氮浸出物测定的缺陷最为突出。Van Soest在1964年首次建立适于反刍动物营养目的的饲草洗涤分析系统，方法如图1。     

膨化大豆在反刍动物饲养中的研究与应用

目前,随着人们对膨化大豆营养价值认识的加深和膨化技术的完善,膨化大豆已经越来越多的被应用到畜禽动物的饲料中.如何正确判断膨化大豆的营养价值及对动物的影响是一项极具意义的工作,本文将对膨化大豆在反刍动物中的研究与应用做以综述.     

谷物淀粉加工处理及在奶牛生产中的应用

1前言谷物饲料是反刍动物的重要能量物质。在常见的谷物籽实中,淀粉的含量较高(约占52%～78%),容易被动物消化吸收,并且利用效率高。淀粉在瘤胃中降解的终产物为挥发性脂肪酸(vfa),vfa的营养意义在于能够为反刍动物提供能量需求的     

单宁对反刍动物影响的研究进展

单宁又称植物多酚,是存在于植物体内的一类多元酚化合物,系植物进化过程中产生的一种自身保护性次生物质。在传统的动物营养学研究中,单宁一直被认为是一种抗营养因子,在生产实践中也采取许多消除其抗营养作用的方法。但对于反刍动物来说,单宁能降低瘤胃内蛋白质的降解率,进而提高反刍动物对优质蛋白质的利用率,此外单宁还是良好的抗氧化剂和天然驱虫剂,适当应用可以提高反刍动物的生产性能。不同的反刍动物对饲料中的单宁有不同的耐受性,应该深入研究家养条件下单宁对各种家养反刍动物的影响,以合理利用饲料资源,提高动物健康和生产能力。     

植物精油在反刍动物营养与饲料中的应用

目前，植物精油被认为是代替饲料中抗生素的有效产品之一。其作用机理是植物精油能抑制某些细菌的生长发育，进而抑制去氨基作用和甲烷生成，降低氨氮浓度，减少甲烷的排放量，同时增加丙酸和丁酸的浓度，提高动物的生产性能和饲料利用率。文章就植物精油的作用特点和在反刍动物营养与饲料中的应用进行综述。     

半胱胺在反刍动物中的应用

半胱胺是辅酶A分子的组成部分,是动物体内的生物活性物质,在促进动物生长发育、提高动物生产性能等方面有很好的效果,且具有适用范围广、价格低廉、使用方便等优点,可作为反刍动物一种较为理想的饲料添加剂应用于生产。综述了半胱胺在反刍动物中的应用效果和存在的问题。     

粗饲料长度对反刍动物的营养调控

粗饲料是反刍动物重要的营养来源,粗饲料的长度是影响反刍动物采食和消化的重要指标之一。适当地调整粗饲料长度,可以发挥其最大的营养价值,并达到优化动物的采食、瘤胃功能及生产性能的作用。文章从粗饲料长度的测定方法以及对反刍动物采食活动、瘤胃消化代谢、生产性能的影响进行论述。     

反刍动物小肽的营养研究进展

蛋白质在动物消化道内降解为游离氨基酸和肽类后被吸收,反刍动物以小肽为主要形式,这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。文章就反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、小肽对反刍动物的营养作用以及影响小肽吸收利用的因素作一论述。