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采用常规办法生产豆芽,一般每千克黄豆仅能生产豆芽5~6千克,每千克绿豆也只能生产豆芽9千克左右.若采用加压法生产豆芽,可提高产量40%左右,且生产出的豆芽菜芽子粗、根须短、长度一致、洁白脆嫩,很受消费者欢迎. 相似文献
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加压法速生豆芽,是目前一项新技术.每千克黄豆可生产黄豆芽8千克左右,每千克绿豆可生产绿豆芽12~14千克,分别比常规法增加3~4千克.由于通过加压,生出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎. 相似文献
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<正> 采用常规办法生产豆芽,一般每1kg黄豆仅生产豆芽5~6kg,每1kg绿豆,也只能生产豆芽9kg左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40%左右,且方法简易,质量好,效益佳。 相似文献
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采用常规办法生产豆芽,一般每公斤黄豆仅生产豆芽1~6公斤。每公斤绿豆也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽.可以提高产量40%左右.而且通过加压,生出的豆芽菜芽茎粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎。 相似文献
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我是贵刊老订户。我介绍 表哥按该刊1998年第8期 《钩挂豆腐制作法》用1千克 黄豆生产5千克优质豆腐,又 采用无根豆芽快速生产法,1 千克绿豆生产8千克豆芽。仅 2年就盖起120平方米2层 楼房。现在他又改用封闭式快 速豆芽生产法和豆芽腌后卖, 效益倍增。四弟按《农村新技 术》2003年第8期《4种豆腐 的制作法》,1千克花生生产 10千克豆腐,1千克玉米可生 产5千克豆腐,现在又投入魔 芋豆腐生产喜获成功。 相似文献
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正草囤生产豆芽,适用于我国北方地区进行小批量生产,其特点如下。①方法简单:单人每次可生产10~15囤。②时间短:黄豆、黑豆生豆芽只需70个小时即可出囤食用或销售。③不受季节气候限制:一年四季置于20℃左右、光线暗、不透水的房间就可生产。④产量高。每千克黄、黑豆种可生产10~11千克豆芽。⑤品质佳:豆 相似文献
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潘进军 《农业工程技术:农产品加工》1999,(3)
绿色豆瓣菜是一种新发展的蔬菜种类,以青豆、红豆、黑豆等豆类作物种子为原料,经植物生长调节剂处理而培育成茎杆粗嫩、子叶脆绿、味道鲜美的优质豆芽。其特点是:生产简便,生长周期短,夏季4天~5天,冬季17天~18天;产量高,每千克豆种可生产10千克~13千... 相似文献
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超级绿豆新品种--南绿二号 总被引:1,自引:0,他引:1
南绿二号是我国著名绿豆专家孟照璜教授采用无性杂交方法,导入南瓜和红薯的基因育成的一个高产绿豆新品种,获地市级科技成果一等奖.经中国科学院粮食品质分析,蛋白质含量27.80%,碳水化合物含量58.20%,分别比中绿一号提高15%和17.20%,经专家品尝鉴定,该品种煮食用时短,汤色浓绿,口味浓郁,做豆芽发芽快,出芽率高.经几年来的多点示范,一般每亩产量在200千克左右,最高达300千克. 相似文献
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南绿2号是采用无性杂交方法,导入南瓜和红薯的基因育成的一个高产绿豆新品种.经中科院检验,该品种蛋白质含量27.8%,碳水化合物含量58.2%,分别比中绿1号提高1 5%和17.2%.该品种煮熟用时短,汤色浓绿,口味香浓,做豆芽发芽快,出芽率高.经过多点示范,一般产量在200千克左右,最高达300千克. 相似文献
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步入金秋,各地迎接丰收的同时,也迎来冬季棚室蔬菜生产初期的关键阶段.本期12316金农热线大讲堂特别推送秋季蔬菜生产技术咨询及解答,供农民朋友参考.
新民市罗家房乡张马夫村苏宏飞咨询:大白菜叶片正面出现黄色小斑,叶背面有白色霜状霉层,如何防治?
植保专家介绍,此为白菜霜霉病,在发病初或盛期可选用72%克露可湿性粉剂,每千克兑水800~900千克;或50%安克可湿性粉剂,每千克兑水2500~ 3000千克;或75%百菌清可湿性粉剂,每千克兑水600~800千克;或25%甲霜灵可湿性粉剂,每千克兑水800~ 1000千克.7~10天喷1次,连喷2~3次,其中,72%克露及50%安克对霜霉病有特效,有预防和治疗的双重作用,是霜霉病的克星. 相似文献
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日本耐病总太萝卜条是出口创汇的好产品,它适应性广,一般在1700~2400米海拔都可栽植,易于加工。2003年订单合同保底价格:干条28厘米以上每千克1.8元;20~27厘米每千克1.5元;17~19厘米每千克1.3元。一般每亩产鲜萝卜7000~8000千克,12~13千克可加工干条1千克,每亩产干条600千 相似文献
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近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,市场流通加快 ,购买力增强 ,优质龙眼荔枝鲜果在市场上的价格一直较高 ,每千克大果优质龙眼收购价普遍可达 12~ 16元 ,优质早熟荔枝多年来均保持 14~ 2 0元 / kg。若每亩种植储良、石硖等优质龙眼 30株 ,按第 4年时每株平均收果 10~ 2 5千克计算 ,每亩可收果 30 0~ 75 0行克 ,以每千克 10元左右收购价估算则每亩龙眼园产值可达 30 0 0~ 75 0 0元 ,若每亩种植三月红、妃子笑等优质早熟荔枝品种 40株 ,按第四年平均每株 10~2 0千克计算 ,则每亩产荔枝 40 0~ 80 0千克 ,以每千克 12元左右收购价估算 ,… 相似文献
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一、育秧前准备
1.品种选择选择生育期适宜、抗逆性强、丰产性与稳产性好、品质优等综合性状优良的水稻品种.
2.用种量与种子要求每667平方米早稻用种量为常规种4~5千克、杂交种2.5千克左右;晚稻用种量为常规种3~4千克、杂交种2千克左右;一季稻用种量为常规种3千克左右、杂交种1.5千克左右.要求种子不含空秕粒与杂质,... 相似文献