未来几年生猪市场面临洗牌

在2006年中国畜牧业交易会上，与会专家认为，未来几年我国生猪市场将面临洗牌。资料显示，从2004年第四季度开始，生猪的价格开始下滑。而近一段时间以来，生猪价格开始回升。这个市场契机，导致2006年年末生猪市场价格继续攀升。可是，许多小养殖户已经没有能力再搭上这班车。原因是当市场左右价格时，小养殖户看风使舵，立即下马，但当价格好时，手中已无资源。因此传统的小养殖户方式已经不适应发展，[第一段]     

利好因素促使生猪行情微暖

市场概述 7月上旬,全国各地生猪市场供应量持续高位运行,需求不大,生猪价格缓慢下降.仔猪市场供应量不大,价格基本稳定. 7月下旬,全国生猪市场供应量整体高位运行,市场需求量减少,生猪价格小幅下降.仔猪市场交易减少,价格小幅下降. 8月上旬,受台风影响,全国生猪市场供应量有所下降,市场需求量亦持续走低,生猪价格整体保持稳定.仔猪市场交易减少,价格大幅下降. 8月下旬,全国生猪市场供应量稍有下降,需求量较为平稳,生猪价格整体持平.仔猪市场交易不大,价格平稳运行.     

今年我国生猪市场走势分析

1 2006年生猪市场价格走势分折 如图1,参考全国畜牧总站公布的价格数据可知,全国生猪价格在2005年10月、11月份期间便有一个价格小低谷,当时全国平均猪价最低跌至了6.75元/公斤,之后小幅反弹.进入2006年后,在1月份达到了7.4元/公斤,随后便一路下滑,5月份跌至2004年来的最低谷5.96元/公斤.     

生猪养殖如何走出怪圈

5月,正是春暖花开的时节,然而生猪市场却是凉意丛生。自去年以来,生猪市场价格跳水,效益下滑,养殖户全面亏损,育肥猪、仔猪、猪肉价格均大幅低于年初价格,下降速度之快前所未有。生猪产业该如何健康发展？养殖户如何规避风险、重建信心，真正走出“赚一年、平一年、赔一年”的周期波动“怪圈”？     

生猪养殖如何走出怪圈

5月,正是春暖花开的时节,然而生猪市场却是凉意丛生。自去年以来,生猪市场价格跳水,效益下滑,养殖户全面亏损,育肥猪、仔猪、猪肉价格均大幅低于年初价格,下降速度之快前所未有。生猪产业该如何健康发展？养殖户如何规避风险、重建信心，真正走出“赚一年、平一年、赔一年”的周期波动“怪圈”？     

生猪市场走势分析及展望

今年生猪存栏量较多,需求稳定,生猪价格持续下降,加之饲料成本上升,养殖户一直处于亏损状态。随着养殖户遭受打击开始抛售,存栏逐渐减少,以及猪肉消费旺季来临,生猪行情将在8月末、9月初止跌上涨。市场概述2012年7月,全国各地生猪市场供应量持续增加,但由于需求变化不大,因此生猪价格仍在缓慢下降。仔猪市场供应量不大,价格基本稳定。价格看板据12316金农热线监测,2012年7月全国生猪市场收购均价为7.08元/斤,与上个月相比(环比)下降     

生猪价格调控政策成效评价

作为世界养猪大国,养猪业在中国具有举足轻重的地位。近年来,我国生猪市场价格一直呈现非正常波动状况,从1988年后,我国生猪价格大概每隔3a左右就有一次波动,并逐步呈现出明显的周期性。生猪价格的剧烈波动,不仅严重影响了生猪生产者的生产积极性和市场稳定,同时也给我国居民生活带来了极大不便。为了稳定生猪价格,促进生猪产业的健康持续发展,国家于2007年开始陆续出台了一系列生猪价格调控政策,例如《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、《中央储备肉管理办法》等。本文将从政策实施的背景、现行生猪调控政策、对现行政策评估以及对策建议等方面对其展开系统研究,以期为今后我国生猪价格调控政策的制定和实施提供些许启示。     

生猪价格缘何再陷“低谷”

自2003年下半年以来，国内市场生猪价格一直走高，农户养猪效益看好。但今年进入二季度以来，猪价开始显露疲态，价格下跌明显。从有关部门提供的价格监测资料看，此轮猪价自2003年6月份开始上涨，到2004年8—9月份达到最高峰，10月份回落，此后基本稳定在2004年6月份的水平，但仍然处于高位。然而今年进入二季度以来，生猪价格出现大幅回落。据盐城市城调队调查，盐城多数地区生猪收购价已由年初9元／公斤，下降到目前的7元左右／公斤，个别地区已降到7元／公斤以下，半年时间下降了20％以上。     

生猪市场仍不乐观

生猪价格虽有涨幅，但主产区活猪价格仍在低谷徘徊。山东生猪价‘格有所回升，价格在6．3元／千克。四川泸州活猪价仍维持在5元／千克左右。湖北活猪价下跌至5．4元／千克；江苏活猪价4．9-5元／千克．黑龙江活猪价5．2元／千克左右。河南猪价6元／千克，广东猪价7．4元／千克。     

2011年下半年生猪市场行情乐观

一、生猪市场现状 2011年上半年,国内饲料消费处于低迷期,除季节性效应外,生猪存栏量低是主要原因。生猪市场价格存在较强的周期性,2006年中国生猪存栏量大幅下降,政府加强对生猪养殖的扶持,补栏数量激增,导致2007～2008年猪肉价格大涨。2009年底,国内生猪存栏量达历史新高4.69亿头,短期供大于求,生猪价格持续下滑,养殖户亏损严重。     

2012年生猪市场分析及后市预测

2011年猪肉价格创下历史新高之后,养猪户纷纷补栏,导致生猪存栏量增加,2012年春节后市场供应量一直处于饱和状态。但是终端消费低迷不振,加上进口猪肉的冲击,春节后生猪价格连续下滑4个月,跌幅明显较往年大,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,开展冻猪肉收储,2012年下半年生猪价格稳中有升,全年呈“U”型走势。尽管饲料等养殖成本上涨趋势减缓,但产能仍然大于需求,2012前期猪价上涨的速度和幅度较快,猪价处于高位,但猪价上涨空间有限。预计2013年上半年猪肉价格趋向平稳,或会受淡季影响而轻微向下,2013年下半年则因猪肉供应减少,猪价有望反弹。     

2014年猪肉市场形势分析及走势预测

分析了2014年中国猪肉供应、消费和贸易情况以及对市场的影响,进而总结归纳了生猪产品市场价格走势的特点和影响因素。2014年猪肉阶段性供应过剩特征明显,生猪价格快速下跌后又快速反弹,第4季度进入低位震荡。受能繁母猪存栏连续下降影响,未来生猪供应量将会下降,猪价春节前仍然回升,但幅度不大。2015年下半年有可能出现生猪阶段性供需偏紧情况,生猪市场总体要好于2014年。     

中国生猪生产情况及后期走势分析

“十一”黄金周过后终端消费重现疲态,肉类需求平淡,全国各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱,加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕,致使猪市承压弱势波动。虽然屠宰企业不断压低生猪出栏价,但养殖户能适时调整生猪出栏量,未见到明显压栏情况;虽然各地生猪行情盘整不断,但全国猪市保持弱势维稳之势。未来一段时间,猪源相对充足,生猪市场整体供应量仍然较大,生猪价格不会出现明显的起伏,猪价在震荡徘徊一个时期后,随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,或在年底进入上行通道,春节前可能是最高点。     

从市场价格监测浅析开阳生猪产业发展的对策

通过连续3年对开阳县城关、双流、金中、楠木渡等4个乡镇的4个集贸市场进行仔猪、待宰活猪和去皮带骨猪肉等3个生猪产业发展典型性指标的市场价格监测,分析了开阳县生猪市场供求变化情况和产业发展状况,为开阳生猪产业结构调整及进一步发展提供依据和决策参考.     

关于中国生猪市场价格调控的思考和建议

近年来,中国生猪市场价格经历了过山车一样的行情,并给养猪业和整个猪肉产业链带来了重大影响,为了给中国政府提供如何稳定中国生猪市场价格的建议,首先分析了中国生猪价格波动的基本规律,然后介绍了稳定猪肉价格的国际经验,最后,为中国政府提供了缓解价格剧烈波动的几点建议,主要包括:在探索调控生猪市场价格时政府应该具有风险管理意识,生产者、市场经营者和政府应各司其职,共同管理好不同程度和发生概率的中国生猪市场价格波动风险;政府应充分利用生产者能力和市场来缓和转移价格风险。     

基于改进持支向量机的猪肉价格预测研究

针对近年频现“价高伤民，价贱伤农”的“猪周期”现象，尝试使用集成经验模态分解（EEMD） 方法挖掘出 “猪周期”的价格波动机制，并引入遗传算法（GA）改进支持向量机。研究结果发现，通过 EEMD 方法能较好地展示出“猪周期”的循环轨迹；通过对比常用的预测模型，发现基于 EEMD 的 GASVM 模型预测精测更高，是一种更具有科学性的价格预测工具。     

2013年1—3季度中国生猪市场分析及展望

2012年9月～2013年8月，能繁母猪存栏量几乎连续1年均维持在5000万头以上，生猪产能充足。2013年春节后国内猪价一路下滑，3个月下跌近三成，创2010年8月中旬以来最低水平。受政府收储等影响，猪价5．6月反弹。夏季持续高温天气、养殖户惜售等导致生猪供应量出现阶段性减少，全国猪价“淡季不淡”，至中秋节，价格连续上涨回升三成。中秋节、国庆节期间，市场流通领域猪肉（鲜猪肉和政府投放的冷冻储备肉）供应充足．而需求反弹力度有限，猪市承压弱势波动。随着生猪饲养方式的不断转变和产业结构调整，生猪养殖规模化、标准化发展步伐逐步加快，生猪养殖已进入微利时代，猪周期具有延长趋势。随着节后生猪供应量减少以及需求旺季到来，如果没有重大疫情扰乱市场供应，至2014年春节前的数月，可能会出现连续震荡上涨，但总体稳定，不会出现大幅波动．     

生猪价格波动特征及形成机理的异质性——基于M-K检验和协方差分析

为探究生猪价格波动特征及形成机理的异质性,借助2000年1月至2017年3月生猪价格数据,从结构突变的视角出发,借助非参数Mann-kendall识别价格数据的结构变点,并利用Census-X12和协方差分析方法探索三种成分在不同阶段对生猪价格贡献度的异质性,构建统计模型分析生猪价格波动的成因及其影响程度。结果表明,2000年1月-2017年3月间,生猪价格在2007年5月发生了突变;相对于前一阶段,2007年6月-2017年3月期间价格的不规则成分影响增大,季节性越来越明显,2007年5月之后生猪价格背后影响因素对其非线性作用更为突出;不规则因素对生猪价格的贡献度从第一阶段的0.004增加到第二阶段的0.014,季节因素的贡献度从0.029上升到0.065,但趋势周期因素的贡献度从0.967下降为0.921。整体来说,猪肉价格和仔猪价格对生猪价格的影响较大,不同影响因素在不同的阶段对生猪价格的作用大小及作用方向存在差异,养殖成本和疫情成为新型影响因素。     

新一轮猪肉储备政策评估——基于理性预期库存模型

自2009年明确储备干预生猪市场的响应机制以来,储备调控政策经历两次调整,但是,这样的调整能否更好地实现政策目标未有定论。根据中国生猪生产和消费市场的特征及储备调控的具体实践对理性预期库存模型进行校准,模拟了2012年版和2015年版政策下生猪价格波动的长期趋势和政策成本,探讨了调整储备规模和改变储备触发条件对政策绩效和成本的影响,评估了储备干预政策在供需弹性双降背景下的绩效和成本变化。结果表明,当存在储备调控政策时,生猪价格的变异系数会下降。与2012年版相比,执行2015年版政策时,生猪价格低于下限的概率显著降低,有利于发挥市场的功能,同时,政策成本节约99.80亿元。但是,平抑生猪价格波动的能力略低于2012年版政策。调整储备规模对政策绩效和成本的影响都有限,降低储存成本能显著降低政策成本。当需求弹性下降时,储备干预平抑价格波动的能力会减弱,还有可能增加政策成本。因此,提出储备政策调整的方向是减少政府干预,稳定生猪市场需要发挥私人储备的作用,政府应该进一步完善生猪及猪肉市场的监测预警体系。     

基于最小生成树方法的中国生猪市场整合动态演变研究

市场整合是衡量市场化水平和反应市场效率的重要指标,以往研究大多关注于市场整合水平的测度,但是却没有分析市场整合水平的动态变化过程。为此,本文应用最小生成树方法对2000—2016年中国生猪市场整合的动态演变过程进行研究。实证结果表明:中国生猪市场整合水平在不断地提升,其中2002—2009年是生猪市场整合水平的快速提升期,此后生猪市场整合达到了较高的水平;华东地区,尤其是山东省是影响全国生猪价格走势的“价格制定者”,这些地区的生猪价格变动可以反映全国生猪市场价格的走势;最小生成树方法给出的上述研究结论具有较强的稳健性。最后提出政府应该将政策实施和生猪价格观测重点选择在山东省或者华东地区,并逐步减少政策干预,通过经济手段进一步提升生猪市场整合水平的政策建议。