紫陀螺菌菌株的分离及鉴定

采用5种培养基配方，对紫陀螺菌子实体不同生长期的不同部位及菌根、菌索进行组织分离，结果从子实体得到的菌丝生长缓慢，菌丝致密，从菌根和菌索得到的菌丝生长快，絮状不致密。以紫陀螺菌干子实体DNA为参照样品，对得到的相关分离纯培养物进行亲菌鉴定。供试的26条随机引物中，有8条对所有供试样品可扩增出清晰、稳定的DNA指纹图谱，且从子实体分离得到的菌丝体DNA指纹与干子实体的基本一致。聚类分析结果表明，从子实体不同生长期得到的2个菌株相似系数0.979，它们与干子实体间的相似系数为0.884，从菌根和菌索得到的分离物与干子实体间的相似系数为0.389。结果表明，从子实体分离得到的2个菌株与对照物相似度最高，可以认定是紫陀螺菌的纯培养物。     

松茸菌丝体分离培养研究初报

本研究用松茸子实体菌褶、菌肉和菌柄基部组织作分离材料。结果表明,菌褶易分化出菌丝,但菌丝生长速度缓慢;菌肉组织未分化出菌丝,因此菌肉不能作为分离菌丝的材料;从菌柄基部组织分化出的菌丝生长发育快,可以作为分离松茸菌丝体材料,是3种分离材料中最适宜的。8种不同培养基中,以改良浜田氏培养基、赤松根——酵母浸膏等4种培养基中松茸菌丝生长发育良好。酵母浸膏是松茸菌丝生长发育重要营养源。     

松茸的菌丝分离及纯培养研究

通过对松茸的组织分离、冷藏、培养条件进行研究，结果表明，子实体菌褶部位易于分离到松茸菌丝，子实体其它部位，菌根、菌窝土壤难于分离到菌丝。新鲜子实体是理想的分离材料，但低温保存６０ｄ的子实唯心论以菌丝。松茸菌丝在１８－５２℃下生长良好，２２℃为最适生长温度，ＰＨ值以４．５０－６．０较为适合，最适ＰＨ值为５．５     

不同栽培模式对灵芝菌株农艺性状及活性成分积累的影响

探究段木栽培模式及代料栽培模式对不同灵芝菌株主要农艺性状及活性成分积累的影响，以确定灵芝子实体优质高效栽培模式。分别以段木及代料(木屑、麦麸、石膏)为栽培原料，比较两种不同栽培模式下，不同灵芝菌株菌丝平均生长速度、菌丝长势、菌丝长满菌袋时间、菌丝特征以及灵芝子实体单重、菌柄长度、菌柄直径、菌盖直径、菌盖厚度、生物学效率等主要农艺性状。采用药典及国标方法检测灵芝子实体三萜及甾醇、多糖、蛋白质、16种氨基酸含量，比较不同栽培模式对灵芝子实体主要活性成分积累的影响。研究结果表明，6个供试灵芝菌株在不同栽培模式下，菌丝平均生长速度、菌丝长势、菌丝长满菌袋时间、菌丝特征均存在一定差异。不同栽培模式下供试灵芝菌株子实体质量、菌柄长度、菌柄直径、菌盖直径、菌盖厚度、生物学效率等主要农艺性状差异较大，段木栽培模式下灵芝菌株CZ22子实体质量最大(117.15 g),生物学效率最高(7.54%),代料栽培模式下灵芝菌株CZ22子实体质量最大(40.58 g),生物学效率最高(9.02%)。不同栽培模式下相同灵芝菌株子实体三萜及甾醇、多糖含量存在一定差异，代料栽培模式下灵芝菌株CZ27子实体中三萜及甾醇含...     

野生高产猪苓菌株分离培养条件研究

【目的】研究野生猪苓菌株的最佳分离、培养方法,为猪苓的深入研究和人工栽培提供参考。【方法】对采自陕西眉县太白山野生猪苓进行菌核组织分离和子实体孢子分离,比较2种方法所得菌株菌丝的生长情况。以子实体孢子分离所得菌株为材料,分析不同培养基、碳源、氮源、生长因子、矿质元素和栽培代料对其菌丝生长的影响。【结果】采用子实体孢子分离法所得猪苓菌株菌丝生长情况较菌核组织分离法好;PDA培养基、GPY培养基和麦芽汁培养基适用于野生猪苓菌的分离。分别以糊精、果糖为碳源,蚕蛹粉、酪素为氮源时,它们对猪苓菌丝生长的促进作用都非常显著;以1.2mL/L玉米浆作为生长因子时,菌丝生长速率最高。适宜质量浓度的矿质元素对猪苓菌丝生长都有促进作用,其中以0.018g/L MnSO4的效果最好;用腐殖土、木棒和树叶为主要填充基质的代料更利于猪苓菌丝的生长。【结论】获得了野生猪苓菌株菌丝生长的最佳分离和培养条件。     

硬毛粗盖孔菌生物学发育特征及其GC-MS分析

【目的】研究硬毛粗盖孔菌(Funalia trogii)子实体不同生长阶段的生物学特性及脂溶性化学成分的变化，为深入了解其生长过程中内部化学物质的变化规律及开发利用提供基础。【方法】采用徒手切片法对不同生长时期的组织结构进行显微镜观察并记录；通过GC-MS检测硬毛粗盖孔菌不同生长时期的脂溶性成分，并将检测结果进行对比。【结果】在子实体个体发育过程中，表层菌丝首先分化出盖面组织，经过3次从白色蜂窝状结构至浅黄褐色菌毛的转变过程，菌肉逐渐增厚，内部空腔数量增多、总空间增大。灰褐色或浅黄褐色的齿状菌管起源于盖面组织边缘的菌丝组织。待子实层发育成熟后，部分栅栏状细胞层变为普通丝状菌丝，互相靠近交织，在齿状菌管之间相连。最终形成与自然状态下形态、结构相近的子实体个体；GC-MS分析显示，硬毛粗盖孔菌不同生长时期共检测出10种脂溶性化学成分，其中菌球期检测出8种，盖面组织发育完成期全被检测出（10种），子实体形成期检测出8种，3个时期共检测出56个脂溶性化合物。【结论】硬毛粗盖孔菌个体经过盖面组织分化、菌管与子实层分化以及子实层中菌丝变化3个阶段，可以发育形成类自然状态的子实体；且不同生长阶段的脂溶性成分种类和含量都不同。     

白玉菇组织分离母种最佳部位探索

对白玉菇子实体菌盖中心、菌盖与菌柄接合处、菌柄下端外侧、菌柄髓部4个不同部位组织进行分离,获得4个母种,测定菌丝生长速度、长势等生长指标并用统计学方法处理.结果表明,白玉菇菌柄髓部和菌柄下端2个部位菌丝生长速度极显著快于其他部位,长速分别为0.40、0.39 cm/d；菌柄髓部与菌柄下端的菌丝长势好于其他部位,菌柄髓部的菌丝体更浓密、更整齐、颜色更洁白,说明母种分离的最佳部位为菌柄髓部.     

姬菇杂交菌株遗传性状保持方法初探

本研究对姬菇杂交菌株F1代子实体不同生育期、不同部位组织分离所得的菌株以及多孢分离所得的菌株从拮抗、菌丝生长速度、酯酶同工酶、出菇产量与子实体形态特征方面进行了比较，探讨姬菇杂交菌株遗传性状的保持方法。结果显示，组织分离菌株彼此之间以及与出发菌株之间没有拮抗现象，多孢分离菌株与出发菌株及组织分离菌株出现拮抗现象；在菌丝生长速度上组织和多孢分离菌株与出发菌株差异都不显著；珊瑚期分离菌株和幼菇期菌褶分离菌株产量高，达极显著水平，分别较出发菌株增产65．8％和50．8％，其它菌株与出发菌株差异不显著；组织分离菌株与出发菌株具有相同的酯酶同工酶酶带，而多孢分离菌株不仅具有出发菌株的酶带而且增加了1条新的酶带。所以组织分离方法可以较好地保持姬菇杂交菌株的遗传性状，并且选择珊瑚期和幼菇期菌褶进行分离有望获得更高产的菌株。     

硬毛粗盖孔菌生物学发育特征及其GC-MS分析

【目的】研究硬毛粗盖孔菌(Funalia trogii)子实体不同生长阶段的生物学特性及脂溶性化学成分的变化,为深入了解其生长过程中内部化学物质的变化规律及开发利用提供基础。【方法】采用徒手切片法对不同生长时期的组织结构进行显微镜观察并记录;通过GC-MS检测硬毛粗盖孔菌不同生长时期的脂溶性成分,并将检测结果进行对比。【结果】在子实体个体发育过程中,表层菌丝首先分化出盖面组织,经过3次从白色蜂窝状结构至浅黄褐色菌毛的转变过程,菌肉逐渐增厚,内部空腔数量增多、总空间增大。灰褐色或浅黄褐色的齿状菌管起源于盖面组织边缘的菌丝组织。待子实层发育成熟后,部分栅栏状细胞层变为普通丝状菌丝,互相靠近交织,在齿状菌管之间相连,最终形成与自然状态下形态、结构相近的子实体个体。GC-MS分析显示,硬毛粗盖孔菌不同生长时期共检测出10种脂溶性化学成分,其中菌球期检测出8种,盖面组织发育完成期全被检测出(10种),子实体形成期检测出8种,3个时期共检测出56个脂溶性化合物。【结论】硬毛粗盖孔菌个体经过盖面组织分化、菌管与子实层分化以及子实层中菌丝变化3个阶段,可以发育形成类自然状态的子实体;且不同生长阶段的脂溶性成分种类和含量都不同。     

设施条件下白灵菇品质影响因子研究

研究了设施条件下不同p H值和不同培养料配方2种因素对白灵菇菌丝和子实体生长的影响,通过对菌丝的生长以菌饼萌生天数、平均每日菌丝生长长度、菌丝长势进行多重比较,子实体则以菌盖厚度、菌盖直径、菌柄长度进行比较,以筛选出最适宜白灵菇菌丝和子实体生长的p H值范围和培养料配方。结果表明,p H值在6.5~7.5均适宜白灵菇菌丝和子实体的生长,白灵菇菌丝和子实体在培养料以棉籽壳为主料的配方中生长较好。