常用青贮添加剂的使用

青贮添加剂是在制作青贮饲料时添加的少量物质。其目的是为了促进乳酸菌发酵,防止饲料腐败,保护蛋白质等营养成分。常用的青贮添加剂可分为微生物添加剂、酶类添加剂、酸类添加剂、防腐添加剂、营养添加剂等,现简介如下。秸秆发酵活于菌由乌鲁木齐海星农业科学技术应用推广服务站研制成功,制作青贮饲料时以１．５ｇ／ｔ的量配制成菌液均匀洒入青贮原料中。加倍量可制作干秸秆发酵饲料,也称秸秆微贮饲料。纤维素复合酶辽宁省畜牧兽医研究所生产,以０．２ｋｇ／ｔ的量另加３ｋｇ玉米面（均匀剂）均匀洒入青贮原料中。硫酸或盐酸先将硫酸…     

青贮饲料常用的添加剂

青贮饲料是用含适量水分的秸秆经发酵调制后的产物，可作为反刍动物的粗饲料，是玉米秸秆再利用的好途径。青贮饲料在制作过程中是靠秸秆上携带的微生物的繁殖进行发酵，容易腐败变质，而且发酵时间较长。为了提高青贮效果，可在青贮过程中加入下列添加剂。     

青贮饲料常用的添加剂

青贮饲料是用含适量水分的秸秆经发酵调制后的产物,可作为反刍动物的粗饲料,是玉米秸秆再利用的好途径.青贮饲料在制作过程中是靠秸秆上携带的微生物的繁殖进行发酵,容易腐败变质,而且发酵时间较长.为了提高青贮效果,可在青贮过程中加入下列添加剂.     

“青宝Ⅱ号”在王米秸秆青贮中的应用

青宝Ⅱ号(青贮型)是专门用于饲料青贮的微生物添加剂,含有多种天然乳酸菌、酶制剂和微量营养素。主要作用是调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,保存青贮料的营养物质。要保证玉米秸秆青贮成功,须抓好以下     

不同乳酸菌制剂及装填时间对全株玉米青贮质量的影响

【目的】研究不同乳酸菌及装填时间对全株玉米青贮质量的影响.【方法】利用自制青贮发酵桶(20 L)研究2种青贮添加物(Sila-Max、Sila-Mix)和2种装填时间(1次装填和3 d装填)对(共6个试验组)各种有机酸及pH、营养成分、发酵后干物质含量、干物质损失率及48 h体外干物质消失率的影响.【结果】利用自制发酵桶制作的各处理组玉米秸秆青贮质量良好,3 d延迟装填未对全株玉米秸秆青贮各种有机酸及pH、营养成分及48 h体外干物质消失率产生显著影响.但与1次装填相比,延迟3 d装填使全株玉米秸秆1次装填干物质含量提高15.42%,干物质损失率增加21.79%;2种添加物均能使全株玉米秸秆青贮干物质损失率降低,其中Sila-Max添加剂降低全株玉米秸秆1次装填青贮干物质损失率效果最好,分别可达50.87%,Sila-Max添加组在降低全株玉米秸秆3 d装填青贮干物质损失率效果最高,可达46.57%.【结论】说明Sila-Max和Sila-Mix均有提高全株玉米秸秆青贮发酵质量的作用的趋势,Sila-Max偏向于提高青贮发酵的品质,Sila-Mix偏向于提高青贮发酵产物的有氧稳定性.可见,青贮添加剂可以改善全株玉米青贮的发酵品质,提高发酵产物的有氧稳定性并显著降低发酵过程中的干物质损失率.     

添加果胶渣对玉米秸秆青贮的影响

利用果胶渣作为添加剂对玉米秸秆进行青贮,以pH、干物质损失率、挥发性脂肪酸含量、可溶性碳水化合物含量、纤维素含量等变化为评价指标,对贮存效果进行分析,以期为玉米秸秆青贮寻找一种新型添加剂。结果表明,添加果胶渣对玉米秸秆青贮具有较好的效果,能快速降低贮存过程的pH,最低pH达到3.97;能提高可溶性碳水化合物含量,为乳酸菌快速繁殖提供充足的原料;能减少乙酸生成量,降低贮存过程腐败的可能性;能较好地降低贮存过程中的干物质损失。     

“青宝Ⅱ号”在玉米秸秆青贮中的应用

青宝Ⅱ号（青贮型）是专门用于饲料青贮的微生物添加剂，含有多种天然乳酸菌、酶制剂和微量营养素。主要作用是调节青贮料内微生物区系，调控青贮发酵过程，保存青贮料的营养物质。要保证玉米秸秆青贮成功，须抓好以下几项工作。     

玉米秸秆裹包青贮技术

青贮技术是开发利用玉米秸秆的有效途径,可以缓解我国饲料用粮紧缺,并促进畜牧业可持续发展.目前,我国大部分地区多采用大型塔和窖来青贮玉米秸秆,青贮效果不是很好,加工成本高.裹包青贮技术是一种新型的秸秆饲料青贮加工方法,与传统池窖等青贮方式相比,具有生产成本低、饲料质量好、保存期长、取用方便等优点.介绍了裹包青贮技术的加工工艺和技术要求,旨在为进一步开发青贮玉米秸秆饲料提供技术支持.     

不同添加剂对玉米秸秆青贮料pH及粗蛋白质含量的影响

为研究不同比例的添加剂糖蜜和尿素对玉米秸秆青贮饲料中pH及蛋白质含量的影响,试验设计了空白对照组和添加不同剂量添加剂的试验组,青贮60 d后对青贮饲料进行了pH测定和粗蛋白质含量测定。结果表明,玉米秸秆直接青贮,pH差异不显著,但粗蛋白质含量较低;而加入添加剂的各组青贮玉米秸秆的粗蛋白质含量明显提高,其中添加尿素0.6%和糖蜜6.0%的整体水平优于其他组。另外,糖蜜含量越高pH越低,即青贮料的品质越好。     

玉米全株青贮及利用

玉米全株青贮 , 要求玉米籽实高产优质 , 茎叶高大多汁 , 耐密植 , 一般在蜡熟后期刈割茎叶仍为绿色 . 试验结果表明 , 掖单 13号、登海 9号在秸秆和果穗的收获量上均有较强的种植优势 . 一般全株青贮每 667平方米 (1亩 )比常规青贮多栽 500株 . 玉米全株青贮比单纯玉米秸秆青贮营养价值高出 3倍 , 且适口性更好 , 消化率高达 73% 以上 , 特别适合喂草食家畜 . 玉米在全株青贮过程中 , 由于籽实经过切碎机破碎 , 糖分流出 , 为乳酸菌的生长繁殖提供了更多的养料 , 籽粒也加大与微生物接触的面积 , 促进了发酵过程 , 从而提高了饲料转化率 . 据统计 , 玉米秸秆青贮 , 籽实采收和加工共需成本 170元 /667平方米 , 而玉米全株青贮 , 采收和加工仅需成本 85元 /667平方米 , 提高了经济效益 , 值得推广应用 .……     

不同处理玉米秸育肥肉牛效果比较

试验利用干玉米秸、微贮秸秆、氨化秸秆、黄贮秸秆和整株青贮玉米饲喂肉牛,通过对玉米秸秆营养价值的评定、肉牛经济效益的比较,评价出合理利用玉米秸秆的肉牛饲养模式。结果表明:肉牛对玉米秸秆干物质采食量整株青贮、微贮秸秆与氨化秸秆极显著高于干玉米秸(P<0.01)。秸秆经处理后饲喂肉牛,日增重显著提高,整株青贮组、微贮秸秆组、氨化秸秆组、黄贮秸秆组分别比干玉米秸组提高126.31%(P<0.01)、97.88%(P<0.01)、82.49%(P<0.01)、48.54%。综合结果,同时考虑饲料成本核算,饲养模式以整株青贮最好、微贮效果次之、氨化再次、黄贮最次。     

微贮过程中微生物区系的变化

通过微贮过程中微生物区系的变化，证实加入秸秆快速微贮生物添加剂可使微贮过程中有益菌数迅速增加，在８天内达到高峰值，并一直保持１０９个／ｇ以上。由于有益菌的优势地位抑制了腐败菌的生长，秸秆无霉变现象，从而证明这种复合菌剂在促进秸秆定向发酵中的作用     

添加乳酸菌制剂对水稻秸青贮品质的影响

鲜稻秸中添加乳酸菌制剂进行青贮,根据青贮方式分为两组:整株青贮(Ⅰ)和切短青贮(Ⅱ),每组根据乳酸菌的添加水平分为:对照组(0)、A(2.0×105 cfu·g-1)、(B 3.0×105 cfu·g-1)和(C 4.0×105 cfu·g-1)4个处理组。经过乳酸菌不同添加处理后的水稻装入聚乙烯袋内,抽真空密封,在室温下保存,45 d开袋进行青贮品质的检测。结果表明,添加乳酸菌可以改善水稻秸青贮的发酵品质,随着乳酸菌添加量的增加,稻秸的青贮品质改善程度越大,从青贮品质和乳酸菌添加成本两方面考虑,试验确定乳酸菌适宜的添加水平为B,C组。对于相同品种的水稻秸青贮,不同的青贮方式对水稻秸的青贮品质的影响较大,切短青贮的效果比整株青贮的效果要好;在适宜的乳酸菌添加水平下,整株青贮也是可行的。     

黄绿玉米秸杆青贮酶菌制剂的性质及扩繁培养

该试验主要是根据青黄玉米秸秆原料乳酸菌附着数量少,发酵效果差,青贮品质等级低等进行乳酸菌添加剂的研究。试验主要完成酶、菌制剂的筛选,扩繁。筛选出的乳酸菌种为：Enterococcue, Leuconostoc, Labtococcus,Streptococcus等乳酸球菌和 Lacto illus属的乳酸杆菌。添加该种乳酸菌不仅改善青贮发酵品质,而且也减少了发酵损失。     

Effect of Lactic Acid Bacterial Inoculants on Rice Straw Silage

The trail was designed to study on technique aspects of ensiling rice straw （RS） appended amounts of lactobacillus. There were two groups according to silage ways, baled silage （BS） and chopped silage （CS）, in which lactobacillus was added at levels of 10, 15 and 20 mg·kg^-1, respectively and the mixtures were placed into a packed polyethylene bags and stored at room temperature for 45 days. The results showed that lactobacillus had remarkable effect on fermentation characteristics of RS. The quality of the silage was improved with the lactobacillus addition. In the experiment the optimal quality of rice straw silage （RSS） can be obtained when lactobacillus was added with 15 or 20 mg·kg^-1 level. The effect of different silage methods was very remarkable to the silage quality of same material. The quality of CS was better than that of long silage, at the same time, BS was feasible on condition of eligible level of lactic acid bacteria.     

添加两种乙酸钠盐对玉米青贮品质及有氧稳定性的影响

 【目的】研究探讨两种防腐保鲜剂双乙酸钠和脱氢乙酸钠作为青贮发酵抑制剂对玉米青贮品质及有氧稳定性的影响，以期减少青贮发酵和利用过程中的营养损失。【方法】试验以新刈全株玉米为原料，分别添加0.4%双乙酸钠，0.1%脱氢乙酸钠进行青贮(占鲜重)，与负对照（不使用添加剂）和正对照（添加青贮酸贮剂，3 ml•kg-1露保美NC）进行对比。【结果】脱氢乙酸钠组在霉菌、酵母菌数量、干物质损失率（DML）、氨态氮/总氮（VBN/TN）等指标上均显著低于正、负对照组（P＜0.05）；双乙酸钠组乳酸、乙酸含量最高，DML、VBN/TN低于负对照，但差异不显著（P＞0.05）。在有氧稳定性方面，脱氢乙酸钠组的有氧稳定性最高（213 h），双乙酸钠组（147 h）低于正对照组（露保美组，187 h），但高于负对照（118 h）。【结论】向青贮原料中添加发酵抑制剂对提高青贮的质量没有作用，但对提高青贮饲料的有氧稳定性具有一定的作用。脱氢乙酸钠在保存青贮养分和提高有氧稳定性方面均优于双乙酸钠或露保美，有可能作为青贮发酵抑制剂使用。     

添加玉米秸秆对甜菜渣青贮品质和体外消化率的影响

以甜菜渣和玉米秸秆为青贮原料,按照不同质量比(鲜样)混合青贮,分析添加玉米秸秆对甜菜渣青贮饲料化学成分、发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:甜菜渣直接青贮其乳酸含量较低(0.67%),乙酸含量较高,为乙酸发酵类型;添加玉米秸秆显著降低了青贮饲料的pH(P0.05),显著提高了青贮饲料的乳酸含量(P0.05),9∶1和8∶2处理组显著降低了氨态氮的生成量(P0.05),其发酵类型均为乳酸发酵型。通过flieg评分体系对不同组合进行评价,其等级均为良好。添加玉米秸秆后除9∶1处理组以外,其他处理均显著降低了青贮饲料粗蛋白含量,提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,表明添加玉米秸秆降低了青贮饲料的营养成分;添加玉米秸秆后其体外干物质消化率均显著低于ck(P0.05),除9∶1处理组以外其体外中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗蛋白消化率均显著低于ck(P0.05)。综合各项指标,认为甜菜渣和玉米秸秆的最佳混合青贮比例为90%甜菜渣+10%玉米秸秆(9∶1)。     

生物添加剂对甜菜和玉米秸混贮品质的影响

本试验利用甜菜与玉米秸秆进行混贮,添加LF、甜渣、LF+采禾、采禾、采禾+甜渣及无添加剂(对照)进行青贮。结果表明各添加剂都显著降低了青贮料的pH、ADF、NDF和CF含量,并提高了青贮料的CP含量,各添加剂均可改善青贮饲料的发酵品质,获得优质青贮饲料,但采禾添加剂效果最佳。     

不同来源的粗饲料对西门塔尔肉牛生长性能及血清生化指标的影响

选择500 kg左右体重的西门塔尔肉牛9头,随机分为3个处理,每个处理3头牛,每头牛1个重复,粗饲料分别饲喂酒糟和稻草秸秆、青贮高粱、青贮苎麻和玉米秸秆。结果表明,在生长性能方面:青贮苎麻与玉米秸秆组和酒糟组较青贮高粱组末重分别提高了4.67%和4.27%,差异显著(P0.05);平均日增重分别提高了50.00%和52.33%,差异显著(P0.05);在血清生化指标方面:三个处理组总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶差异不显著(P0.05);青贮苎麻与玉米秸秆组较酒糟、稻草秸秆组球蛋白、血糖分别降低了76.31%、25.51%,差异显著(P0.05);较青贮高粱组分别降低了78.37%、27.00%;青贮苎麻与玉米秸秆组较酒糟、稻草秸秆组低密度脂蛋白降低了5.38%,差异显著(P0.05);较青贮高粱组降低了20.90%,差异不显著(P0.05)。在血清尿素氮方面,青贮苎麻与玉米秸秆组较青贮高粱组提高了29.66%,差异不显著(P0.05),但较酒糟、稻草秸秆组降低了22.34%,差异显著(P0.05);在高密度脂蛋白方面:青贮苎麻与玉米秸秆组较青贮高粱组降低了29.84%,差异不显著(P0.05),但较酒糟、稻草秸秆组降低了43.46%,差异显著(P0.05)。     

玉米秸秆青贮饲料贮存期的营养品质变化规律

为探讨玉米秸秆青贮饲料营养物质随时间变化规律,选取生长期为105d的青玉米秆调制青贮饲料,50d后开窖,考察了青贮饲料在50～290 d贮存期间7种主要营养物质随时间的变化规律.研究了营养物质与贮存时间以及纤维类成分与干物质之间的相关关系,并建立了一元回归模型.