福建省大洋人工草地放牧山羊和绵羊血液和被毛若干元素含量的测定

本文报道了在福建省大洋人工草地上粗放放牧的四川麻羊和罗姆尼羊的血清(液)和被毛的 Co,Mn,Cu,Mo,Zn,Sc,Fe,Ca,P,Mg,K,Na 元素的含量。结果发现,血清中 Co,se,Mg,Na的含量和被毛中 Co,Mn,Fe,Ca,Mg,Na 的含量比正常羊的含量低,血清和被毛中其他元素的含量在正常值范周内。本研究的结果表明,在福建山区生态环境中放牧羊群应补饲复合矿物盐添加剂。     

Se处理下彩叶草体内元素含量分布及相关性分析

以彩叶草为试材,采用盆栽试验研究了不同浓度Se(0、0.2、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mg·L~(-1))处理下彩叶草各器官中矿质元素(K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn)和重金属元素(Cr、Cd、As、Pb和Se)含量分布及其相关性。结果表明:Se处理明显改变了根茎叶中矿质元素和重金属的含量及其在植物体内的分布,K和Ca总量在各器官中的顺序是茎叶根,Fe和Mn为根叶茎,Zn为叶茎根;低浓度Se(≤0.5 mg·kg-1)处理,Na和Mg总量在各器官中的顺序分别是根茎叶和叶根茎;高浓度Se(≥1.0 mg·kg-1)处理,Na和Mg元素的顺序则分别为茎根叶和叶茎根。重金属元素Cr和Cd总量在各器官中的顺序是根茎叶;Pb总量在各器官中的顺序是根叶茎。相关性分析表明:(1)彩叶草根中Se含量与As、Pb含量呈显著正相关(P0.05或0.01),与K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd含量的相关性未达到显著水平,13种元素中呈正相关与负相关元素个数相当且基本呈一个复杂的网状结构;(2)茎中Se含量与K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd、As、Pb含量的相关性未达到显著水平,13种元素中正相关元素个数多于负相关元素个数且呈2个简单网状结构;(3)叶中Se含量与Ca含量呈显著负相关(P0.05),与K、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd含量的相关性未达显著水平,13种元素中正相关元素个数多于负相关元素个数且呈2个简单直线结构。     

郑州市近地层不同高度大气气溶胶中元素组成及富集因子分析

对郑州市5个点位PM10中各元素的质量浓度进行分析发现,As、Ba、Na、Se、Sn、Sr、Zn等元素的浓度随高度的升高而升高,Al、Ca、Co、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Pb、Ti、V等元素浓度不随高度而变化,Co、Ni等元素浓度呈无规则变化。用富集因子法研究了元素对环境的影响表明,As、Cd、Cu、Mo、Pb、Sn在当地富集较多,K、Na、Ca、Mg富集较少。     

西瓜果实中重金属富集候选调控元素的研究与识别

旨在识别西瓜果实中重金属富集候选调控元素。以西瓜果实作为试材,采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定并分析西瓜果实中重金属（Cu、Ni、Cr、As、Pb和Cd）、微量元素（Fe、Zn、B、Sr、Mn、Ba、Se、Mo、Sn、Co、V、Sb和Tl）、常量元素（K、P、Ca、Mg和Na）共24种矿物元素的含量,在此基础上探讨其在果实中的分布特征及其相关性。结果表明西瓜中24种矿物元素含量富集均呈现瓜皮大于瓜肉,重金属元素在西瓜瓜皮与瓜肉中分布呈现两端高中间低的特点,与之不同,微量元素的分布呈现越靠近中间含量越高的趋势,常量元素在西瓜瓜皮中含量分布呈现柄端含量最低,顶端含量最高,瓜肉中分布呈越靠近中间含量越高的趋势。多元相关性分析热感图表明：Cu和B、Mn、Mg、P,Cr和Sr、K、Na、Ca,Ni和Fe、Zn、B、Sr、Mo、K、Mg、P、Na、Ca,Pb和Cd、Co、V,As和Mo,Cd和Co、V的富集呈现出较强的相关性。上述具相关性元素,可作为西瓜果实中目标重金属富集调控候选元素。     

利用富集因子分析郑州市近地层大气气溶胶中元素组成对环境的影响

[目的]研究近地层大气气溶胶中元素对环境的影响。[方法]采集了郑州市5个近地面1.5～2 m和60～80 m处气溶胶中的PM10,测定了其中的Ag、Al、As、Ba、Be、Bi、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Pb、Sb等26种化学元素,探讨了不同高度气溶胶中元素分布规律和部分污染物的来源,并用富集因子法分析气溶胶中的元素。[结果]2005年8～10月气象条件下,1.5 m和60 m高度的PM10中各常见元素浓度随高度发生变化。60 m处的As、Cd、K、Pb、Sb、Se、Sn、Tl、Zn等微量元素的浓度高于1.5 m处,而Al、Ca、Co、Cu、Fe、Mg、Na、Ni、Ti等元素的浓度则基本无变化。Cd和Ni等元素随高度变化无规律。富集因子分析表明,As、Cd、Cu、Mo、Pb、Sn的富集因子很高,K、Na、Ca、Mg的富集因子则不高。[结论]该研究为大气环境研究提供参考。     

叶面喷施Pb As Se La对植物根部吸收的影响

采用室内培养方法，研究了在植物叶面分别喷洒不同浓度Pb、As、Se、La4种溶液对植物根部吸收Zn、Cd、Pb、Cu、Mn以及Fe、Ca、Mg、P的影响。结果表明，当叶面分别施以Pb、As、Se、La时，可促进根部吸收大多数元素，能抑制根部吸收Cd，但对Cu元素吸收影响不明显。     

矿物元素对母猪变形蹄的影响

[目的]为了给高产母猪变形蹄预防和治疗提供科学的理论依据。[方法]用原子吸收光谱法对母猪被毛、蹄角质及全血9种矿物元素(Mn、Zn、Cu、Co、Mg、Fe、Cd、Cr、Ca)的含量进行测定。[结果]结果表明:变形蹄母猪与正常蹄母猪比较,变形蹄母猪被毛Fe、Co、Cd、Cu、Mg含量升高,Zn、Mn、Ca含量下降;蹄角质中Mn、Cu、Co、Fe、Cd含量下降,Zn、Cr、Ca含量上升;全血Zn、Mg、Ca的含量上升,Mn、Cu、Co、Fe、Cd、Cr的含量下降。由于母猪体内微量元素的增减,导致物质代谢的紊乱,引发骨骼、蹄角质、被毛的异常生长。[结论]经过t检验及综合分析判定:低铜、低锰、低铁、低钴对母猪发生变形蹄具有一定的影响。     

热带亚热带地区8种旋花科植物的元素含量分析

摘要：对热带亚热带地区8种18个旋花科植物样的元素含量特征进行了分析,结果显示,平均含量＞1%的有N、K、Ca,0.2～0.5%的有S、Mg、P,0.01～0.05%的有Fe、Mn,＜0.01%的有Zn、B、Cu、Hg、Pb、As、Cr、Mo、Cd,其含量顺序为N＞K＞Ca＞S＞Mg＞P＞Fe＞Mn＞Zn＞B＞Cu＞Hg＞Pb＞As＞Cr＞Mo＞Cd;参考全国有机肥料品质四要素分级标准和全国有机肥料品质总分分级标准对参试样品的肥用价值进行评价,18个参试样品富含N、K,而P的含量居中下等水平,其中云南多花山猪菜达到一级标准;6个常量元素的变异系数在0.30～0.60之间,微量元素中除B、Cu的变异系数较低外（分别为0.40和0.48）,其余均在0.70以上,其中Pb、Mo、Cd的变异系数超过了1.00（分别为1.13、1.32、1.54）;N与P,Ca与S,Cr与Mo、Cd,Pb与Mo、Fe间呈显著的正相关,K与B,Pb与Cr、Mo间呈极显著的正相关, 而As与Cu,N与Mn,P与Cd、Mn间呈显著的负相关;72%的植物中B的含量极低,云南多花山猪菜和云南山猪菜中Cu的含量极低,广西百色市掌叶山猪菜的Mo含量极低（未检测出）,50%的植物中Mn的含量超标;用测试植物的元素含量与一般植物元素含量范围上限比值分析植物污染量时, 云南山猪菜、海南厚藤及虎脚牵牛的As含量,4个植物样的Cd含量,约61%的Cr含量,空心菜的Zn含量,云南掌叶山猪菜和广西五爪金龙的Pb含量比值大于1。     

ICP-MS/ICP-AES法测定决明子中无机元素的含量

采用ICP-AES法测定决明子(Cassia obtusifolia L.)中Na、Mg、P、Ca、Ti、Zn、Mn、Fe、K、Sr、B、Al、Ba,采用ICP-MS法测定Li、Be、Tl、Mo、Pb、Cd、Co、V、Cr、Cu、Ni.结果表明,决明子中富含K、Ca、P、Mg、Al、Fe、Na,而Be、Cd、Tl、Pb等元素含量极微,不足0.02 μg/g.在所测定的24种元素中,含量顺序依次为K＞Ca＞P＞Mg＞Al＞Fe＞Na＞Zn＞Sr＞B＞Mn＞Ba＞Cu＞Ti＞Cr＞Ni＞Mo＞Co＞V＞Li＞Cd＞Pb＞Tl＞Be.     

亚洲飞蝗粉末营养成分测定与分析

对在吉林省发生的亚洲飞蝗的基本组成成分进行测定,结果表明:亚洲飞蝗的水分、灰分、粗白质、粗脂肪的含量分别为4.29%、2.40%、69.75%、5.5%;氨基酸总含量为52.98g/100g,必需氨基酸总含量为21.58g/100g,含有8种人体的必需氨基酸,EAA/TAA为40.7%,EAA/NEAA为68.72%,苏氨酸为第一限制性氨基酸;单不饱和脂肪酸-油酸含量最高,为67.77%,并且含有一定量的必需脂肪酸亚麻酸、亚油酸,不饱和脂肪酸含量为83.44%;含有15种矿物质元素,分别为常量元素Ca、Mg,必需微量元素Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Se、Mo、Ni,重金属元素Hg、Pb、As、Cd、Sn,其中,Ca、Mg、Fe、Zn含量丰富。     

Contents of Trace Metal Elements in Cow Milk Impacted by Different Feedstuffs

Feedstuff intake plays key role in impacting the yield and quality of milk. In this study, we discussed the contents of trace metal elements in cow milk impacted by different feedstuffs. We detected the contents of Pb, Cd, As, Cu, Mg, Ca, Fe and Zn in different feedstuffs and milk by atomic absorption spectrophotometry. The determinations of Pb, Cd and As contents were by graphite furnace AAS and Cu, Mg, Ca, Fe and Zn was by fl ame atomic absorption spectrometry. The results showed that Pb, Cd, As and Cu presented in feedstuffs, but Pb, Cd and As were lowly detected in milk samples, and Cu was not detected in milk samples. The content of Mg in concentrates was lower than that in forages. However, the content of Mg in milk from concentrate feed was higher than that in forage feed. This suggested that the utilization of Mg in concentrate feed was higher than that in forage feed. The contents of Ca and Zn were opposite to Mg, and the utilization of Ca and Zn in forage feed was higher than that in concentrate feed. There was no obviously change law of Fe in different feedstuffs and milk samples. The relationship between the contents of trace metal elements in milk to feedstuffs would provide a theoretical basis for dairy farming. It would be useful for improving the milk yield and milk quality of dairy production.     

蛋黄果中微量元素分析

采用等离子体发射光谱法对蛋黄果中14种微量元素(钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锰、锌、钼、镍、铅、镉、铬)进行了分析,结果表明蛋黄果含有钾、钠、钙、镬、磷、铁、锰、锌等人体必需的微量元素.尤其钾、钠、钙、镁、磷等含量很高,而对人体有害的重金属元素铅、镉、铬含量则较低,为进一步研究和综合利用蛋黄果提供了科学依据.     

白银矿区环境污染对动物健康影响的流行病学研究

经流行病学调查和对白银矿区周围农田土壤、灌溉用水、牧草、农作物、粮食和动物血毛共４１５份样品中Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｐｂ、Ｃｄ、Ａｓ、Ｆ、Ｍｎ、Ａｌ、Ｃａ、Ｐ等１３种矿物元素含量的分析表明，工厂在冶炼过程中排放的工业废气和废水，造成Ｐｂ、Ｃａ、Ｃｕ、Ｚｎ等对周围环境不同程度的污染，其含量极显著高于对照区（ｐ＜０．０１）。通过幅射分点采样分析，发现污染的程度与距工厂的距离成反比，大约形成南北向长径５０公里，东西向３０～４０ｋｍ的椭园形污染区。在该区域内，牧草、粮食、作物及动物全血和被毛样品中Ｐｂ、Ｃｄ含量已接近或超过动物中毒的诊断指标，其中毒发病率和致死率一般均为３０％左右，严重时达８０％以上。     

菠萝不同生长部位中无机元素含量及分布

[目的]测定菠萝皮渣、果肉、顶芽中26种无机元素的含量及分布。[方法]以菠萝为试材采用硝酸、双氧水混合消解体系对菠萝皮渣、果肉、顶芽进行前处理,再用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定其中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、P、Al、Ti、Sr、Pb、Cd、Cu、Cr、Hg、As、Ni、Sn、Sb、Ba、B、V、Co、Ga、Se 26种无机元素含量。[结果]菠萝各部位含有丰富的人体必需大量元素Ca、P、K、Na、Mg,微量元素Fe、Cu、Zn、Co、Mn、Ni、V、Sn、Sr、B、Se等,同时食品中常监测的有害元素Pb、Cd、Cr、As、Hg等含量均较低。[结论]菠萝及其加工副产物不断被开发成各种食品、药品等,监控其无机元素成分含量,可为保证产品质量安全和优化生产工艺提供基础数据。     

环境铅镉污染对动物健康影响的研究

 分析了白银矿区周围农田土壤、灌溉用水、牧草、农作物、粮食和动物全血、被毛及组织中12种矿物元素的含量，并检测了当地动物组织器官机能和结构的变化。结果表明，工厂在冶炼过程中已造成Pb、Cd、Cu、Zn对周围环境不同程度的污染，其含量极显著高于对照区（P <0.01），其中牧草中Pb、Cd的平均含量是对照区的9和680倍，粮食中为10和35倍，并通过食物链系统导致马和羊发生Pb-Cd联合中毒，呈现典型的低色素小红细胞性贫血和肝脏、肾脏及肺脏等实质器官结构和功能的损伤。同时，动物性食品中Pb、Cd蓄积直接威胁食用者的健康安全。提示动物体内Pb、Cd含量的分析可作为监测环境重金属污染的标识。     

处理下彩叶草体内元素含量分布及相关性分析

以彩叶草为试材,采用盆栽试验研究了不同浓度Se(0、0.2、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mg·L^-1)处理下彩叶草各器官中矿质元素(K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn)和重金属元素(Cr、Cd、As、Pb和Se)含量分布及其相关性。结果表明:Se处理明显改变了根茎叶中矿质元素和重金属的含量及其在植物体内的分布,K和Ca总量在各器官中的顺序是茎>叶>根,Fe和Mn为根>叶>茎,Zn为叶>茎>根;低浓度Se(≤0.5 mg·kg^-1)处理,Na和Mg总量在各器官中的顺序分别是根>茎>叶和叶>根>茎;高浓度Se(≥1.0 mg·kg^-1)处理,Na和Mg元素的顺序则分别为茎>根>叶和叶>茎>根。重金属元素Cr和Cd总量在各器官中的顺序是根>茎>叶;Pb总量在各器官中的顺序是根>叶>茎。相关性分析表明:(1)彩叶草根中Se含量与As、Pb含量呈显著正相关(P <0.05或0.01),与K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd含量的相关性未达到显著水平,13种元素中呈正相关与负相关元素个数相当且基本呈一个复杂的网状结构;(2)茎中Se含量与K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd、As、Pb含量的相关性未达到显著水平,13种元素中正相关元素个数多于负相关元素个数且呈2个简单网状结构;(3)叶中Se含量与Ca含量呈显著负相关(P <0.05),与K、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd含量的相关性未达显著水平,13种元素中正相关元素个数多于负相关元素个数且呈2个简单直线结构。     

中药材桔梗中常量元素和微量元素含量分析

为比较不同桔梗品种间各种元素含量的差别,以期更好地对桔梗进行开发利用,以硝酸作消解剂进行微波消解,分别用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法测定桔梗中的K、Ca、Na、Mg等4 种常量元素以及Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Co、Cr、Cd、Pb、V、Sn 等11 种微量元素含量,对不同生长年限和不同品种的桔梗中的常量元素和微量元素进行比较分析。结果表明,随着生长年限的增加K元素逐渐减少,Ca元素逐渐增加,Na元素先增加后减少,Mg元素第3 年明显增加。对于微量元素,Cu含量随着年限增加不断减少;Fe、Co、Cr、Pb、V含量随着年限增加逐渐增加;Sn 含量先增加后减少;其余5 种元素均呈现出先减少后增加的变化规律。将2 年生粉花桔梗与紫花桔梗进行比较发现,所有15 种元素中除Cd含量两者相似外,均是粉花桔梗中含量较高。     

高压微波消解-ICP-AES法分析有棱丝瓜叶片中的元素

【目的】探讨有棱丝瓜叶中营养元素的含量及其分布规律,揭示丝瓜叶片的药用价值。【方法】采用高压微波消解处理有棱丝瓜叶片样品,通过电感耦合等离子体光谱法（ICP-AES）测定有棱丝瓜叶片中16种元素：Ca、P、Mg、Mn、Fe、K、Na、Al、Zn、B、Cu、Ni、Se、Cd、P和Co。【结果】有棱丝瓜叶片含有较高的Ca、P和Mg,Mn、Fe和K的含量也相对较高,Na、Al、Zn、B 和Cu含量中等,Ni、Pb和Cd含量较低,Se和Co未能检出。除Al和Cu以外,早衰植株和健康植株叶片之间各元素含量差异不显著,且嫩叶和老叶变化趋势基本一致;P和Cu在早衰植株和健康植株上均表现为嫩叶含量高于老叶,其他元素则是老叶含量高于嫩叶。【结论】有棱丝瓜叶片有益元素含量较高,具有较高的医疗及保键价值,但由于含有对人体有害的重金属,因此作为中药材原料使用时,需要控制重金属含量超标问题。