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1.
选用6个不同品种的公牛(三河牛、秦川牛、安格斯牛、短角牛、西门塔尔牛、夏洛来牛)与湘西黄牛实行经济杂交,随机抽取各杂交方式初生犊牛10头共60头组成试验组,抽取湘西黄牛初生犊牛10头组成对照组,对犊牛各阶段的体质量、日增体质量及体尺进行统计分析。结果表明,试验组犊牛的体质量、日增体质量、体斜长、胸围均优于对照组(P<0.05);各生长阶段以6~12月龄增量最快,均超过1kg/d;试验组犊牛的体高、管围与对照组差异不显著(P>0.05)。国外品种夏洛来牛、西门塔尔牛是湘西黄牛经济杂交的优势父本,国内品种秦川牛是湘西黄牛经济杂交的优势父本,杂交F1代育肥牛12月龄后出栏为宜。  相似文献   

2.
通过在哺乳犊牛(5~21日龄)日粮中添加中草药刺五加合生元,研究其对哺乳犊牛的生长性能的影响,为刺五加合生元在反刍动物生产的应用提供理论基础。试验选择胎次、体质量以及健康状况良好的荷斯坦母犊牛18头,按出生的时间顺序分为3个批次,每个批次6头犊牛,按完全随机化设计,分别为试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ,试验组Ⅰ不添加任何添加剂,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别添加益生菌和合生元。3组犊牛初始体质量差异不显著,自由采食相同的开始料和粗料,自由饮水,测定犊牛的生长性能;试验数据利用SPSS 17.0统计软件进行单因素方差分析,差异显著则用Duncan's法进行多重比较。结果表明,试验开始时和在14日龄时,各组犊牛的体质量差异不明显(P0.05),在犊牛21日龄时,试验组Ⅲ犊牛的体质量显著高于试验组Ⅰ(P0.05)。在犊牛试验过程中,试验组Ⅲ犊牛平均日增质量显著高于试验组Ⅰ和试验组Ⅱ,且试验组Ⅱ略高于试验组Ⅰ;在犊牛体尺方面,试验组Ⅲ犊牛的体直长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.98%和3.36%,试验组Ⅲ犊牛的体斜长比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了6.36%和2.64%,试验组Ⅲ犊牛的胸围分别比试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别提高了3.30%和1.82%。说明在早期哺乳犊牛日粮中添加中草药合生元对其生长性能具有促进作用,且试验效果明显高于日粮中添加益生菌的作用效果。  相似文献   

3.
本试验旨在通过在犊牛日粮精料补充料中添加蛋氨酸羟基异丙酯(HMBi),研究其对犊牛生长、血清生化指标以及激素水平的影响。选择3.5月龄、体质量相近的雪龙黑牛与徐州黄牛杂交肉犊牛12头,进行配对,随机分为对照组和试验组,每组6头,在相同的条件下饲养。对照组在精料补充料中不添加HMBi,试验组每头犊牛分别在精料补充料中添加4 g/d的HMBi。试验期间,记录犊牛每天的采食量和粪便形态。试验期1 d、28 d、49 d早晨空腹称量每头牛的体质量,测量体高、体长、胸围和管围等体尺指标。试验期开始和结束前颈静脉采血测定血液指标和激素水平。结果显示,与对照组相比,试验组犊牛的体质量变化不显著(P0.05);在第1~7 d时的粗料采食量显著高于对照组(P0.05);腹泻率极显著低于对照组(P0.01);第28 d的胸深显著高于对照组(P0.05)。血清生化指标方面,试验组血清甘油三酯(TG)显著降低(P0.05);血清尿素氮(BUN)在试验后较试验前显著降低(P0.05)。血液激素方面,试验组犊牛血清胰岛素(INS)、瘦素(LEP)以及生长激素(GH)、类胰岛素生长因子1(IGF-1)水平与对照组相比,差异不显著(P0.05)。表明,在日粮精料补充料中添加4 g/d的HMBi能降低犊牛腹泻率,促进胸深发育,促进机体脂肪和蛋白沉积,但对血液激素水平影响不显著。  相似文献   

4.
为研究"降脂散"对猪脂肪沉积和蛋白质代谢的影响,将16头60日龄的健康小梅山猪随机分为对照组和试验组,每组8头,对照组饲喂正常基础日粮,试验组饲喂含有降脂保健散的基础日粮,分别于试验开始后14、35、56、78 d采集血样,比较血清中游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、尿素氮(BUN)、总胆固醇(TC)的浓度;并天95 d后屠宰,称量体质量、采食量和瘦肉量,计算饲料转化率和瘦肉率。结果显示,中药处理组的饲料报酬显著高于对照组(P0.05),体质量、日增质量和瘦肉率也高于对照组。试验组血清TG浓度在35 d时较对照组显著降低16.7%(P0.05),在35 d时,试验组血清FFA浓度较对照组显著升高38.8%(P0.05),试验组血清BUN浓度在56 d时较对照组显著下降18.4%(P0.05)。说明该降脂保健散的应用可以调节猪的脂肪代谢和蛋白质代谢,有效降低脂肪沉积。  相似文献   

5.
试验研究青蒿提取物对犊牛生长性能和血液参数的影响。选取18头荷斯坦犊牛(日龄3±0.79 d;体重43.36±2.12 kg),将其按体重和日龄随机分为对照组和青蒿提取物处理组(试验组,30 mg·d·头~(-1))。在42 d试验期内,青蒿提取物与奶混合后于每天早晨饲喂给犊牛。试验结束后开始对犊牛逐渐断奶。结果显示,与对照组相比,试验组犊牛开食料采食量和平均日增重显著提高(P0.05),腹泻率显著(P0.05)降低。试验组犊牛血液GLU、T-SOD、IgA、IgG和sCD4浓度较对照组分别显著提高16.33%、11.04%、28.30%、39.42%和16.65%(P0.05)。相反,饲喂青蒿提取物后犊牛血液CHOL浓度显著下降31.50%(P0.05)。研究结果表明,断奶前犊牛饲喂青蒿提取物能够提高其生长性能,抗氧化和免疫功能。  相似文献   

6.
为探索青贮麻竹笋加工剩余物替代断奶犊牛饲料中部分稻草的可行性,以24头体质量相近的健康的安抗杂交(抗旱王牛×安格斯牛)F_1代断奶犊牛为试验动物,随机分成对照组(精料+干稻草)和试验组(精料+70%干稻草+30%青贮麻竹笋加工剩余物),每组12个重复,每个重复1头牛。正试期44 d后计算2组牛的平均日增质量、平均日采食量和料重比,每组选5头牛用代谢笼全收粪法进行为期4 d的消化试验,测定干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率,在试验结束时采集血液测定血清生化指标。结果表明:与对照组相比,试验组的日增质量显著增加20.78%(P0.05),料重比降低18.10%;试验组的粗蛋白、粗脂肪、干物质、有机物和中性洗涤纤维的表观消化率分别提高了15.64%(P0.01)、16.94%(P0.01)、7.42%(P0.05)、6.95%(P0.05)和10.85%(P0.05);试验组的血清生化指标无明显变化。综上,饲料中添加青贮麻竹笋加工剩余物对断奶犊牛的生长性能具有一定的促进作用,青贮麻竹笋加工剩余物应用于断奶犊牛的饲料具有可行性。  相似文献   

7.
不同饲喂方式下荷斯坦公犊牛生产小牛肉的效果分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了全乳饲喂(Ⅰ组)、牛奶+定量采食犊牛料(Ⅱ组)和牛奶+自由采食犊牛料(Ⅲ组)3种饲喂方式对荷斯坦公犊牛生产小牛肉的影响效果。结果表明:经3个月肥育后,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组荷斯坦公犊牛的体质量分别为64.55、69.15、81.10kg,日增质量分别为380、400、560g,胴体质量分别为34.10、36.49、44.56kg,屠宰率分别为55.91%、55.89%、56.77%.其中,Ⅲ组犊牛体质量、体高、体斜长、胸围均显著高于Ⅰ组(P0.05),与Ⅱ组无显著差异(P0.05);III组犊牛全期平均日增质量、胴体质量及肉骨比也均显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05).3组犊牛生产的小牛肉,肉质细嫩、柔软多汁、肉色呈浅红色,组间差异不显著,均属优质牛肉.说明牛奶+自由采食犊牛料的肥育方式可提高犊牛的生长速度和部分屠宰性能,是奶牛公犊牛较好的肥育方式.  相似文献   

8.
随机选取14头秦川牛(其中1.5岁的公、母牛各4头,2.0岁的公、母牛各3头),按性别分为两组。采用放射免疫法测定血液中生长激素(GH)、胰岛素(INS)的水平,并对每头牛的体高、体斜长、胸围、胸深、尻宽、腰角宽等体尺指标及体重进行测量并分析,结果表明:在1.5时公、母秦川牛体内的生长激素和胰岛素差异不显著(P>0.05);而在2.0岁时公、母秦川牛体内的生长激素和胰岛素差异显著(P<0.05);并且随着年龄的增加,秦川牛体内的生长激素呈下降趋势而胰岛素则呈增加趋势,且生长激素和胰岛素呈差异不显著的负相关(P>0.05)。通过对体尺指数进行分析得出:较1.5岁而言,2.0岁秦川牛体躯发育程度更大,胸围更宽,尻部增幅明显,骨骼等体躯部分生长速度相对减慢,而肌肉等体量部分增长速度则相对加快,符合肉牛的生长发育规律以及秦川牛中、晚熟的特点。将实测体重与经济性能划分标准比较,发现秦川牛仍属于役肉兼用型品种,但经过近几年的选育,体重有了很大的增加。  相似文献   

9.
将160头体质量27 kg左右的杜×(长×梅)三元杂交商品猪随机分成试验组和对照组,每组设4个重复,每个重复20头,公母各半。在试验组基础日粮中添加75 mg.kg-1脂肪细胞膜蛋白抗体(简称OAAb),饲喂104 d后,从每组选出体质量相近的12头猪(公母各半)屠宰,记录内脏器官和脂肪组织质量,同时采集血样。结果显示:试验组平均日增质量、饲料报酬分别提高13.03%(P<0.01)和7.49%;试验组背膘厚、肾周脂肪指数、肠系膜脂肪指数和皮下脂肪指数分别下降24.14%(P<0.01)、27.27%(P<0.05)、20.42%(P<0.01)和29.11%(P<0.01),而肌内脂肪含量则不受影响;血清游离脂肪酸浓度在处理后明显升高(P<0.01),血清葡萄糖和甘油三酯浓度无明显差异;脾脏质量显著增加(P<0.05),但不影响肝脏和肾脏质量。提示:口服OAAb可抑制猪的脂肪沉积,改善猪的胴体品质。  相似文献   

10.
为明确枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Z-27制剂饲喂育肥猪的效果,将供试育肥猪分为试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组0~30 d饲喂添加0.1%Z-27菌剂的基础日粮,31~40 d饲喂不添加Z-27菌剂的基础日粮,计算各组育肥猪的平均日增体质量及料重比;采集粪便并使用鉴别培养基进行培养和菌落计数;测定粪便中蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等消化酶活力及粗蛋白、淀粉、粗脂肪、粗纤维素等营养成分含量。结果显示,与对照组相比,试验组平均日增体质量提高了9.84%,料重比降低了7.05%;以试验8~30 d的数据平均值计算,试验组育肥猪粪便中大肠杆菌数量降低了34.23%(P0.05),乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌数量分别提高了40.05%(P0.05)、30.76%(P0.05)、52.79%(P0.05);粪便中蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶的平均活力分别提高了67.74%(P0.01)、51.19%(P0.01)、75.33%(P0.01)、64.41%(P0.01),β-葡聚糖酶的平均活力仅提高2.59%(P0.05);粪便中残留的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和淀粉等营养成分含量分别下降了39.10%(P0.05)、29.56%(P0.05)、26.03%(P0.05)和33.46%(P0.05)。综上,Z-27制剂能够抑制大肠杆菌等肠道病原菌,促进乳酸菌等有益菌的生长,维持育肥猪肠道微生态平衡,同时产生多种消化酶,有利于提高饲料转化率,提高育肥猪生长性能。  相似文献   

11.
为研究非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)水平对夏杂公犊牛生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,选取2~3月龄健康、平均体重为(94.38±0.25)kg的夏杂断奶公犊60头,随机分为4组,每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近,NFC/NDF为1.35(A组)、1.23(B组)、0.94(C组)和0.80(D组)的4种全混合饲粮。试验期105d,其中预试期15d,正试期90d。每天记录每头犊牛的采食量,在试验开始和结束时分别测定每头犊牛的体重、体尺;试验结束时每组随机选取6头犊牛进行屠宰试验,测定屠宰性能、器官鲜重和肉品质。结果表明:1)饲粮NFC/NDF水平对犊牛平均日增重和体斜长的增长率有显著影响(P0.05),A组高于其他各组;2)犊牛采食A组饲粮后胴体重达到111.40kg,显著高于C组和D组(P0.05),但对屠宰率和净肉率均无显著影响(P0.05);3)采食A组饲粮的犊牛肝脏和脾脏分别为3.25和0.70kg,显著高于其他3组(P0.05),且脾脏指数有随饲粮NFC/NDF水平降低而降低的趋势,对其他器官重量及指数均无显著影响(P0.05)。综上所述,NFC/NDF为1.35组的饲粮可提高犊牛生长性能,更能满足3~6月龄肉公犊牛生长需要。  相似文献   

12.
Mixing or regrouping of calves from different pens is a common animal management practice on the farm, which frequently occurs after weaning and has a negative effect on calve welfare.  Social integration before regrouping may relieve stresses, but more evidences are needed to verify this hypothesis.  The present study aimed to investigate acute physiological and behavioral variations of individually- or group-housed calves after being introduced into a mixed group.  A total of 132 postnatal calves were randomly divided into groups of 1, 3, 6 and 12 animals (S, G3, G6, and G12; 6 replicates in each group) until 59 days of age.  At 60 days of age, every two replicates from different groups (S, G3, G6 and G12) were introduced in a larger pen which containing 44 of the aboved experimental calves.  Before and after regrouping, physiological parameters of stress, including heart rate (HR), saliva cortisol (S-CORT), saliva secretory immunoglobulin A (SIgA), interleukin-2 (IL-2), interleukin-6 (IL-6), tumor necrosis factor-α (TNF-α) levels, and behavioral responses were recorded.  After regrouping, HR and S-CORT increased immediately (P<0.05), and higher (P<0.05) levels of such molecules were found in S calves compared to those in group-housed calves.  Levels of SIgA and IL-2 were decreased (P<0.05), and the lowest (P<0.05) IL-2 values were found in S calves compared to those in group-housed calves.  In addition, the introduced calves displayed a distinct behavior, including altered active and rest time, which was associated with negative emotions triggered by the novel surroundings.  Allogrooming, play, exploration behaviors and lying time were increased significantly (P<0.05) in group-housed calves than those in S calves.  Conversely, self-grooming, aggressive behaviors, standing and walking time were increased (P<0.05) in S calves than those in group-housed calves.  These findings suggest that individually-housed calves may be more susceptible to stressors arising from regrouping than group-housed calves, which consequently negatively affected behavioral and neuroendocrine responses.  Furthermore, moving calves with previous social experience may help mitigate regrouping stress.  相似文献   

13.
卵巢打点注射质粒pIRES2-EGFP生产转基因兔的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究以绿色荧光蛋白为报告基因,转染兔卵母细胞,探索建立操作方便、效率高、成本低、可定量生产转基因兔的可行性方法.选择14只成年新西兰雌兔,每侧卵巢内分别打点注射0.25 mL 0.5~0.8 mg/mL的质粒,注射后第3日、第16日和第31日进行人工辅助配种;卵巢注射后第3日、第16日和31日随机各取1只雌兔卵巢做冰冻切片,置荧光显微镜下观察绿色荧光;应用PCR 和 Southern 杂交检测转基因新生仔兔阳性率.结果经荧光显微镜观察,卵巢注射后第3日配种的雌兔卵巢冰冻切片及48 h以后的胚胎呈现绿色荧光;卵巢注射报告基因后第3日配种的雌兔后代阳性率最高,PCR 和 Southern 杂交检测结果分别为72.7 %和45.5 %;第31日配种的后代阳性率最低,分别为36.8 %和15.8 %;第16日配种、第3日配种和第31日配种雌兔的阳性后代数量呈递减趋势.卵巢注射后第3日配种,虽然后代阳性率较高,但是其产仔数最少.实验结果表明,用注射器直接对卵巢打点注射外源基因生产转基因兔的方法操作简便、高效,为日后大规模制备一些大型家畜的转基因后代奠定了基础.  相似文献   

14.
口服鲨烯对大鼠Leptin、体脂沉积和繁殖的影响   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
将22日龄Wistar雄鼠32只,分对照组(饲料中不含鲨烯)和试验组(每千克饲料中含鲨烯1 000mg),宰杀后测定血Leptin、血糖、胆固醇、甘油三酯和睾酮水平及体重脂肪指数和体重睾丸指数,同时,各组留6只与雌鼠交配,待观察产仔数.结果显示,对照组和试验组饲料消耗没有差异,但试验组大鼠体重、体重脂肪指数、血Leptin、血糖、胆固醇和甘油三酯水平显著比对照组低,而试验组大鼠的体重睾丸指数、血睾酮水平和产仔数显著比对照组高.提示口服鲨烯可防止正常鼠体重和体脂肪增加并可降低肥胖鼠体重脂肪指数及降低血Leptin、血糖、胆固醇和甘油三酯的水平;同时,鲨烯可促进睾丸生长发育和睾酮分泌,增加产仔数.  相似文献   

15.
红三叶异黄酮对肉鸡生长性能的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
选用200羽健康一日龄艾维菌肉仔鸡(公母混养),采取单因子随机化设计,随机分成5组,每组4个重复(每个重复10羽).对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组在基础日粮中分别添加5,10,20,30mg·kg~(-1)的红三叶异黄酮.试验期为49d.结果表明:日粮中添加红三叶异黄酮可改善肉鸡的平均体增重、平均日采食量及料重比;显著提高公鸡血清中T3、T4水平(p<0.1),适当提高母鸡血清的T3水平(p>0.1);明显降低公鸡血清中的尿素氮含量(p<0.05),适当改善母鸡血清尿素氮水平(p>0.1);显著提高公鸡血清中的碱性磷簸酶水平(p<0.1),在一定程度上增加母鸡血清碱性磷酸酶水平;肉鸡基础日粮中添加5~20mg·kg~(-1)红三叶异黄具有较好的促生长效果.  相似文献   

16.
【目的】断奶前后犊牛胃肠发育及其吸收与代谢功能会发生明显改变,尤其是断奶前的饲养管理显著影响犊牛胃肠的发育乃至以后的生产性能。2-甲基丁酸是一种短链支链挥发性脂肪酸,在瘤胃内主要来自于支链氨基酸的降解,可以作为反刍动物胃肠发育的调控剂。因此,通过研究2-甲基丁酸对断奶前后犊牛小肠消化酶活性、小肠黏膜生长激素受体和钠-葡萄糖共转运载体m RNA表达的影响,揭示2-甲基丁酸对犊牛小肠发育的作用机理。【方法】试验选用32头体重(44.7±0.3)kg、发育正常的15日龄哺乳荷斯坦公犊,随机分为4组,每组8头,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮基础上添加2-甲基丁酸3、6和9 g·d~(-1)。所有犊牛在45日龄断奶,分别于断奶前(30日龄)和断奶后(90日龄)从各组抽取4头,晨饲前称重后进行屠宰,采集十二指肠、空肠近端1/4处、空肠远端1/4处和回肠末端的内容物,采用比色法测定乳糖酶、淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性,采集十二指肠、空肠近端1/4处、空肠远端1/4处和回肠末端黏膜组织,采用实时荧光定量PCR技术检测小肠黏膜组织生长激素受体(GHR)和钠-葡萄糖共转运载体(SGLT~(-1))m RNA的表达。【结果】断奶后犊牛小肠各段乳糖酶活性显著低于断奶前,而断奶后犊牛小肠各段淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性却显著高于断奶前。日粮添加2-甲基丁酸6和9 g·d~(-1)后,较3 g·d~(-1)和对照组显著提高断奶前犊牛空肠近端、空场远端和回肠乳糖酶活性(P0.05),较3 g·d~(-1)和对照组显著提高断奶后犊牛十二指肠和回肠乳糖酶活性,较3 g·d~(-1)的2-甲基丁酸和对照组显著提高了断奶前后犊牛小肠各段脂肪酶、胰蛋白酶活性(P0.05)。断奶后犊牛小肠各段黏膜GHR和SGLT~(-1)m RNA的表达均显著低于断奶前。日粮添加2-甲基丁酸6和9 g·d~(-1)后,较3 g·d~(-1)的2-甲基丁酸和对照组显著提高了断奶前后犊牛小肠各段黏膜GHR m RNA的表达(P0.05),较对照组显著提高了断奶前后犊牛十二指肠黏膜SGLT~(-1)m RNA的表达(P0.05),较3 g·d~(-1)和对照组显著提高了断奶前后犊牛空肠近端、空肠远端和回肠黏膜SGLT~(-1) m RNA的表达。【结论】结果提示,断奶前后犊牛日粮添加2-甲基丁酸能够增加小肠消化酶活性及小肠黏膜生长激素受体和钠-葡萄糖共转运载体m RNA的表达,综合以上指标分析,建议断奶前后犊牛日粮中2-甲基丁酸的最适添加量为6 g·d~(-1)。  相似文献   

17.
[目的]分析秦川牛的遗传多样性,加强对该品种资源的保护。[方法]利用15个微卫星座位,运用多重荧光PCR技术对59头秦川牛个体的基因组DNA进行扩增,通过等位基因频率、多态信息含量、基因杂合度和有效等位基因数分析秦川牛品种的遗传多样性。[结果]结果表明:在15个座位的等位基因数为5~18个,平均等位基因数为10.3个;各座位上的杂合度都较高,平均杂合度为0.7959;平均有效等位基因数为5.3066;15个座位中多态信息含量为0.6441~0.8649,均为高度多态。[结论]通过荧光标记可用于牛品种遗传多样性的分析,并可为进一步QTL定位和标记辅助选择研究提供参考。  相似文献   

18.
埋植Revalor对秦川阉牛肉用性能的作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
 将40头约13月龄的秦川阉牛按体重分为10个单位组,每组4头,其中1头作对照,3头埋植Pevalor,经过89天肥育试验后进行屠宰和肉脂品质测定。结果表明,Revalor显著降低了血清脲氮含量,极显著提高了血清谷草转氨酶活性;使得秦川阉牛日增重和饲料报酬分别提高19.2%和17.8%,增加了胴体瘦肉量,减少了脂肪沉积;提高了胴体蛋白含量,明显改变了脂肪组织的脂肪酸组成,但对肌肉中17种水解氨基酸含量无明显影响。Revalor对秦川阉牛行为有一定的不良影响,使得争斗和爬跨活动频繁,逃跑距离增大,但并不严重,不足以构成饲养管理上的困难。  相似文献   

19.
对初生体重相近的20头荷斯坦公犊全乳饲喂至35日龄后,随机分为继续饲喂全乳的对照组和全乳中添加2%、4%和6%小麦粉的试验组,至90日龄进行测定,研究了对荷斯坦公犊的屠宰性能和肉质的影响.结果表明:在全乳中添加小麦粉可显著提高荷斯坦公犊的宰前活重、胴体重、净肉重、胴体产肉率和眼肌面积(P<0.05),提高了肌肉的嫩度和脂肪含量(P<0.05),且屠宰性能与肉质的改善效果随着小麦粉添加比例的增加而提高.因此,全乳中添加6%以内的小麦粉,既提高了屠宰性能,又能改善肉质.  相似文献   

20.
【目的】分析转基因对人乳铁蛋白(human Lactoferrin,hLF)转基因羊繁殖性能的影响,及转基因在不同世代中的遗传与表达稳定性。【方法】应用自主研发的原代hLF转基因山羊(G0代公羊)建系,与普通奶山羊常规交配获得F1代;F1代公羊与F1、F2代母羊或普通奶山羊(N)交配获得F2代;F2代公羊与F2代母羊交配获得F3代。分别采用PCR和ELISA方法对其后代个体进行整合与表达鉴定;统计各世代不同配种方式所获得的后代数量、转基因整合率、母羊受胎率、羔羊异常率等繁殖性能数据。【结果】经过多个繁殖周期,各世代转基因羊受胎率、产羔率等繁殖性状均正常。获得F1代hLF羊19只,转基因整合率为24.7%(19/77);F2代hLF羊86只,其中通过(F1♂×N♀)交配方式获得的是62只,转基因整合率为33.2%(62/187);通过(F1♂×F1♀)交配方式获得hLF羊16只,转基因整合率为76.2%(16/21);通过(F1♂×F2♀)交配方式获得hLF羊8只,转基因整合率为34.8%(8/23);获得F3代hLF羊9只,转基因整合率为52.9%(9/17)。ELISA方法测定F1、F2、F3代羊泌乳20周乳汁中hLF的表达发现,hLF在转基因羊乳汁中稳定表达,3个世代hLF羊乳中的平均表达量分别为351.75、340.00和326.25 μg•mL-1。【结论】hLF基因的转入未对转基因羊群的繁殖性能产生显著影响,hLF基因能在山羊群体世代间稳定遗传和表达。  相似文献   

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