农业部将在全国主推节能减排十大技术

我国今后将主推畜禽粪便综合利用技术、秸秆能源利用技术、太阳能综合利用技术、农村小型电源利用技术、能源作物开发利用技术、农村省柴节煤炉灶炕技术、耕作制度节能技术、农业主要投入品节约技术、农村生活污水处理技术和农机与渔船节能技术这十大农村节能减排技术,并经过各地实践的检验,适宜大规模推广。     

生态技术在现代农业中的地位及其技术群构成

提出了现代农业的主要支撑技术包括生态技术、生物技术和管理技术,并分析了此三类支撑技术的相互关系;通过深入比较,指出生态技术在现代农业中应占主导地位,这是现代农业发展的内在要求,是中国生态环境现状的必然选择,是建立社会主义和谐社会的必然趋势;同时提出了生态技术群中应该重点发展的主要技术:立体农业技术、综合养殖生态技术、特色农业技术、多色农业技术、设施农业技术、农业综合节水技术、农业污染综合防治技术和无公害绿色农产品标准化生产技术等。     

生态农业信息荟萃

1．“农业和农村节能减排十大技术”出炉 国家农业部于去年10月14日在“第五届中国国际农产品交易会”上发布了“农业和农村节能减排十大技术”。这十大技术是：秸秆能源利用技术、畜禽粪便综合利用技术、太阳能综合利用技术、农村小型电源利用技术、能源作物开发利用技术、农村省柴节煤炉灶炕技术、耕作制度节能技术、农业主要投放品节约技术、农村生活污水处理技术和农机与渔船节能技术。国家农业部发布这十大技术的目的是：动员社会力量，更好地普及农业和农村节能减排知识，促进节能减排技术的推广应用。     

食品保鲜包装及其应用

对近几年发展起来的保鲜包装技术，如氧气脱除技术、ＣＯ２脱除／释放技术、乙烯脱除技术、温度调节技术、抗菌包装技术、抗氧化剂释放技术、风味释放和异味吸收技术及其在食品包装中的应用进行了详述。     

DFD系列智能化仿生馒头生产线

由河南兴泰科技实业有限公司生产的DFD系列智能化仿生馒头生产线应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、     

大豆食品的功能价值及其加工的高新技术

重新评价了大豆食品的功能价值,并介绍了大豆食品加工的生物工程技术、超滤膜分离技术、挤压膨化技术、微波加热干燥技术、高压处理技术、微胶囊技术和大豆食品辐照技术。     

果树病毒核酸检测技术研究进展

病毒的核酸检测技术发展非常迅速,主要有PCR技术、分子杂交技术、dsRNA技术、NASBA技术和基因芯片技术。综述了这些技术的原理、特点及其在果树病毒检测中的应用情况。基于PCR技术的检测方法是目前果树病毒检测的主要方法,许多果树病毒的PCR检测体系已经建立。NASBA技术也已开始用于果树病毒的检测。     

食品新技术在果胶制备中的应用

简述了微波萃取技术、树脂吸附技术、酶技术、膜分离技术、真空冷冻干燥技术等若干食品加工新技术在果胶制备中的应用,同时对上述技术进行进一步展望.     

依靠科技创新推进农业产业化的战略与策略Ⅱ. 重点任务之构建产业技术链

推进农业产业化的首要任务是攻克制约产业发展的关键共性技术,构建起现代农业产业技术链。文章在认真梳理现代农业产业的基础上,针对产业链重要环节需求,提出了七大共性关键技术,即良种繁育技术—标准化种养殖技术—精深加工技术—副产物综合利用技术—废弃物循环利用技术—机械化生产技术—节水农业技术。只有构建起技术链,才能支撑延长产业链,这是现代农业产业化发展的必然规律。     

小麦高产栽培中植保技术的应用

介绍了小麦高产栽培中常用的植保技术,包括测土配方施肥技术、节水灌溉技术、化学除草技术、病虫害防治技术。在此基础上结合工作经验,提出了做好植保技术的宣传与推广、为农户提供植保技术专项培训,以及加强资金支持推广先进植保技术等建议,为新时期植保技术的普及应用,以及实现小麦高产栽培提供了经验借鉴。     

冰温贮藏技术研究

对当前国内外冰温技术研究现状进行分析,并对冰温贮藏技术的关键要素、冷却诱导技术与恒温技术作一总结,对冰温技术的基本原理与超冰温技术进行了进一步的探讨。     

林业生产中育苗技术与管理存在问题及对策分析

林业育苗技术直接影响到树木成长的形势,育苗人员必须对育苗技术具有足够的认识,主要讲述了林业生产中育苗技术与管理中存在的问题,包括育苗技术不先进、育苗技术管理观念落后、育苗技术人才匮乏等问题,重点阐述了相应的对策,包括使用先进的育苗技术、改进育苗技术管理理念、培养育苗技术人才等,以供参考。     

耕地质量提升技术及其应用

合理引导农户采用具有提升耕地质量的技术对于提高土壤肥力、改善土壤健康,促进作物高产高效和耕地健康可持续至关重要。本研究分析了耕地质量提升的影响因素,综述了包括秸秆还田技术、绿肥种植技术、深耕深松技术、有机肥施用技术、测土配方施肥技术、水稻机械化侧深施肥技术、施用土壤调理剂技术和水肥一体化技术等耕地质量提升技术,对这些技术的优缺点进行归纳,总结应用措施。目前研究关注点主要集中在耕地质量提升技术的集成应用、农户各项技术采纳的差异性以及现代信息技术平台和设备产业化应用。最后提出应完善耕地多功能的技术标准和方法制定、强化高分遥感等信息技术对耕地质量进行监测与评价、提高耕地资源利用效率和健全农户生态补偿机制等方面的研究工作。     

农业技术的经济学特性分析

笔者从全新的角度--经济学特性的角度对农业技术进行分类。按它们所具备的经济学特性将它们划分为“非相容性使用技术”、“共享性技术”和“俱乐部技术”。论述了三种经济学特性的农业技术特点以及与三种经济学特性农业技术相适应的农业推广主体。“非相容性使用技术”适合由企业来推广, “共享性技术”适合由政府来推广,“俱乐部技术”适合由各类农村专业技术协会来推广。同时也应看到,农业技术的经济学特性是在不断变化的,在具体选择农业技术的推广主体时要注意这一点。     

猕猴桃采后保鲜技术研究进展

猕猴桃是一种营养丰富的水果,但采后极易腐烂变质,采后贮藏保鲜技术研究是其产业发展的重要课题.因此本文从生物保鲜技术、物理保鲜技术和化学保鲜技术三个方面对猕猴桃的贮藏保鲜研究进行了总结,并重点从天然提取物保鲜技术和微生物保鲜技术两方面综述了近年来猕猴桃采后生物保鲜技术研究,展望了猕猴桃未来贮藏保鲜技术发展趋势,以期为猕猴桃贮藏保鲜技术的进一步发展提供理论依据.     

pH敏感性离子凝胶/静电纺丝复合材料的制备及应用

食品营养和功效成分的稳态化技术是食品营养研究的热点之一,离子凝胶化是一种常用的制备酸度敏感性材料的方法,静电纺丝是一种制作纳米纤维的技术,这2种技术的结合有助于改善复合纳米材料的运载性能。介绍了pH敏感性离子凝胶化技术、静电纺丝技术及这2种技术的结合方面国内外最近研究进展,为离子凝胶/静电纺丝技术在食品稳态化技术应用方面提供技术参考。     

河北省小麦丰产技术效率评价与分析

运用数据包络分析（DEA）方法对河北省小麦丰产技术应用前后的技术效率进行了研究,并重点观察和分析了核心试验区和示范试验区技术效率的变化,发现丰产技术应用后,综合技术效率、纯技术效率和规模效率都有一定程度的提高,而且核心试验区的技术效率明显高于示范试验区。说明丰产技术的应用不仅达到了丰产的目的,还提高了资源配置效率。     

四川省农作物病虫害绿色防控技术培训班在彭山县举行

<正>笔者从四川省植保站获悉,为推进各地科学掌握、规范使用有关绿色防控技术,提高绿色防控效果和扩大应用面积,促进全省农作物病虫害绿色防控工作,该站于6月17¹9日在眉山市彭山县举办了"四川省农作物病虫害绿色防控技术培训班"。培训班由该站封传红副站长主持。培训班邀请了7位专家针对生态调控技术、害虫诱杀技术、天敌释放技术、植物免疫诱抗技术、生物农药控害技术、农药减量控害技术等绿色防控技术进行     

梗丝在线膨胀技术与设备研究进展

综述了梗丝在线膨胀技术的原理,回顾了国内外梗丝在线膨胀技术与设备的研究进展情况,介绍了高温高湿法、微波膨胀技术和ESS技术等梗丝在线膨胀技术发展情况。     

农产品物流配送过程信息技术应用研究进展

利用信息技术实现农产品配送过程跟踪、监管,对于保证农产品质量安全、提高农产品流通速度具有重要意义。该文介绍了国内外物流配送过程常用的信息技术--条码技术、RFID(射频)技术、GPS（全球卫星定位系统）技术、GIS（地理信息系统）技术、RS（遥感）技术、网络技术、EDI(数据交换技术)、信息处理技术。说明了各技术的特点和适用范围,综述了各信息技术在农产品物流配送过程中的应用情况,并指出中国目前在该领域研究中存在的问题和今后的研究重点。