饲料中添加桃红四物汤对育肥猪的效果试验

<正>在传统饲料中长期添加抗生素作为动物促生长剂所引发的毒副作用越来越严重,而以中药添加替代抗生素等药物添加,生产安全营养的畜产品受到人们的广泛关注,绿色、无公害畜禽养殖日益引起管理部门及生产单位的重视。笔者为验证桃红四物汤对育肥猪的添加效果,进行本试验。一、材料与方法     

微生物发酵饲料在蛋鸡养殖中的应用研究进展

<正>随着人们对动物性食品需求的增加以及对食品安全要求的不断提高,人们不断呼吁禁止在动物饲料中添加抗生素。国家"十三五"规划对养殖业和饲料生产提出了新的要求,寻找一种安全、环保、经济效益高的新型饲料迫在眉睫。因此,微生物发酵饲料成为近年来研究的热点。微生物发酵饲料在生猪养殖生产中已取得了很好的成效,本文侧重对微生物发酵饲料在蛋鸡养殖中的     

应用生物技术 生产绿色食品

以科学发展观推进可持续农业的发展,为人类提供环保绿色食品,是农业技术干部的重要职责。笔者在生产实际中不断探索研制生物产品,应用到养殖业、种植业:一是以生物菌种替代抗生素添加到饲料中,加工生物饲料,在养殖业中显示出生物技术的优势(调控营养水平,降低饲料成本,防治仔猪腹泻,增强免疫功能,以此生产无公害肉食禽蛋     

复合酸化剂在畜牧业中的应用

近年来,由于抗生素化学残留对畜产品造成的污染,严重威胁着人类的健康,所以许多国家对抗生素的添加进行了严格的限制。而酸化剂作为一种高效、无污染、无残留的促生长和抑制病原微生物生长繁殖的绿色环保饲料添加剂,越来越受到欢迎。     

茶资源开发成饲料的可行性及其研究进展

我国饲料工业从无到有,由小变大,并成为仅次于美国的世界饲料生产大国,成就举世瞩目。但是,我国饲料工业在迅猛发展取得辉煌成绩的时候,也出现了一些问题。比如,饲料原料供应紧张和价格不断上涨,商业竞争更加激烈;各种抗生素,生长激素的投药量越来越大,毒副作用日益引起关注,等等。寻找更廉价的饲料原料以及从天然物尤其是植物中寻找抗生素、生长激素的替代品备受瞩目。茶资源价廉易得、无毒无害、功效明显,已被越来越多地引入到畜牧业和饲料加工业研究应用中。随着各项研究的深人,茶叶在畜牧饲料中的应用范围也越来越广阔。我国拥有丰富的…     

枸杞渣应用于蛋鸡饲料的效果观察

正我国是蛋鸡生产第一大国,鸡蛋年产量高达2 600万吨,接近世界平均水平的2倍,人们对鸡蛋的需求逐步由数量的增加转变为对蛋品质量的提高。那么,如何通过在蛋鸡饲料中添加特定营养物质,生产出营养富集的功能保健蛋,如富硒鸡蛋、DHA鸡蛋等,以及通过饲料中添加中草药改善鸡蛋品质风味成为品牌蛋生产企业研究的热点。     

我国畜产品质量安全存在的问题及对策

随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对畜产品的质量要求也越来越高,畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加     

饲料中药物残留及其检测方法研究进展

随着畜牧业的快速发展,饲料作为畜牧业发展的后盾,不但投入加大而且更加多样化和全面化,为集约化养殖业提供了坚实的技术保障,同时饲料的安全问题也备受人们关注,饲料安全直接影响着畜产品的安全,与人类的健康密切相关。而在饲料生产过程中,一些企业违反我国有关法律法规,滥用药物或不规范使用药物,造成畜产品中残留超标,进而危害人们身体健康。目前,我国和欧盟及其他国家对动物源性食品中兽药残留的检测加大了力度,而饲料中违规添加的药物也是动物源性食品中兽药残留的主要因素,因此饲料中药物的检测也不容忽视。     

抗生素饲料添加剂的科学使用及存在问题

在养猪生产中科学使用抗生素饲料添加剂，有较好的防病治病效果，还有一定的促进猪生长、提高饲料转化率和利用率的作用，有的还可提高猪肉品质和减轻粪臭等。不过，若滥用和超量使用抗生素饲料添加剂，会引起猪中毒，使病原产生耐药性，肉品中残留的抗生素会直接或间接对人和环境造成危害，应引起高度重视。     

益生菌在养猪生产上的应用研究现状

近年来，针对药物残留、食品安全和细菌耐药性等问题，人们开展了无毒、无公害的益生菌制剂的研究和开发。益生菌由许多有益微生物及其代谢产物组成，具有补充有益菌群，维持动物肠道菌群平衡，抑制病原菌繁殖，产生过氧化氢，提高饲料转化率，合成营养物质，促进生长，产生抗生素类物质等作用。因此，目前畜牧业特别是在养猪生产中越来越多应用益生菌制剂，益生菌制剂已成为国内外养殖界学者研究和生产者关注的热点。     

一例支原净与盐霉素混合使用引起猪中毒的诊断报告

正抗生素在畜牧养殖中已经被大量应用。其主要用于预防动物疾病的发生,促进动物生长和提高饲料的利用率,通常以添加剂的形式添加到饲料中。支原净的主要成分为泰妙菌素,主要用于防治鸡慢性呼吸道疾病、猪气喘病、传染性胸膜肺炎和猪密螺旋体性痢疾等,有研究显示有促进生长的作用,可作为饲料添加剂,与金霉素以1∶4配伍混饲。泰妙菌素能影响离子载体抗生素如莫能菌素、盐霉素等的代谢,混合使用时可引起中毒、死亡。泰妙菌素为动     

饲料中添加大蒜粉可提高肉香味

目前。在养殖业中普遍反映出的一个问题是：用配合饲料喂饲的禽、畜，其肉质的香味越来越淡，这令消费者越来越不乐意接受。究其原因是能够促成禽畜肉香味的氨基酸形成的主要成分在一般配合饲料中较为缺乏，因而以配合饲料为主饲养的禽畜，肉的香味较低。日本大阪山丹养禽场的研究表明，大蒜粉可以有效地调整和刺激肉中各种香味的氨基酸的形成，因而在禽畜的饲料中添加0.2％-0．8％的大蒜粉，7天1次。生产出来的肉品格外鲜关，且对禽畜的生长发育和增重效果明显。     

中药解决牛奶抗生素残留

中国科学院近代物理研究所重离子辐照药物研发中心主任梁剑平研究员,日前在接受记者采访时说,他们正在尝试用中药治疗奶牛的细菌性疾病,旨在遏制在奶牛身上滥用抗生素,减少牛奶中的药物等化学物质残留。他们在养殖示范基地切断了对奶牛的所有抗生素供给,只用中草药治疗感染细菌性炎症的奶牛,饲料中也严格不添加三聚氰胺或尿素。     

农户如何提高林下生态养鸡的经济效益

<正>目前,人们对肉食类畜产品消费的要求越来越高,就食用鸡肉类产品而言,采用配合饲料短时间育肥出栏的肉鸡,已不受市场欢迎;而纯天然放牧饲养、生产周期长的本地鸡(土鸡)或杂交鸡非常受市场的青睐,因其在饲养过程中密度小、放养时间长、疫病发生少、用药相对就少,主要采食野草、虫子和纯粮食,且未添加     

TMR中添加牛至精油抑菌作用的研究

在全混合日粮(TMR)中添加抗生素可以解决其变质问题,然而动物长期使用抗生素会产生药物残留等问题。牛至精油是一种天然无化学毒害且具有强抗菌作用的植物精油,可作为饲料添加剂。为研究牛至精油对TMR中霉菌、细菌、大肠菌群的抑制作用,并分析pH和温度对牛至精油抑菌作用的影响,将牛至精油添加到荷斯坦奶牛（约650 kg）的TMR中,采用平板菌落计数法检测TMR中霉菌、细菌的菌落数;采用国标乳糖胆盐发酵法检测大肠菌群的最可能数。结果表明：牛至精油对TMR中的霉菌、细菌、大肠菌群均有抑制作用且差异显著(P<0.05),可作为饲料添加剂提高TMR的新鲜度。     

餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响

为研究餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响,选用36头平均体重25 kg左右的杜长大三元猪,随机分为2组,试验期91天,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂按照添加30%发酵餐厨垃圾生产的生物饲料替代部分基础饲料配制的试验粮。试验结果显示:总试验期试验组较对照组平均日增重提高了9.38%,料肉比降低了9.12%(P0.05),与对照组相比,试验组粪便中乳酸菌含量增加,大肠杆菌的含量降低。试验表明食用添加发酵餐厨垃圾生产的生物饲料的猪生产性能提高,且肠道环境得到改善。     

益生菌芽孢杆菌的分离与初步鉴定

鉴于抗生素在饲料添加剂中的滥用,研究高效复合益生菌来替代抗生素已变得越来越重要。益生菌是一类新型饲料（食品）添加剂,可改善人畜肠道环境,减少体内有害菌群及有害物质含量。在本实验中,利用大肠杆菌(Escherichia coli)为抑菌对象,分离到4株益生菌,实验证明其抑菌效果理想,经过经形态学观察及传统生理生化实验分析表明：本实验所获得的4株菌均为芽孢杆菌(Bacillus spp.),为进一步开发高效复合益生菌奠定菌种基础。     

卫生部公布敌敌畏等47种食品非法添加物名单

为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂,以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部和农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加物名     

大豆生理活性物质—大豆磷脂和大豆活性肽在肉鸡饲料中的应用研究

为了研究大豆磷脂替代基础日粮（对照组）中0.5%、1%和1.5%的玉米对肉鸡生产性能和胴体品质的影响,选用120羽0日龄的AA肉仔鸡,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复5羽鸡作为试验对象。结果表明,用大豆磷脂替代日粮中的玉米使肉鸡42日龄增重分别提高了2.1%、4.4%和8.7%;饲料转化率分别提高了3.5%、5.2%和8.1%;饲养成本分别下降了2.3%、3.5%和5.8%;胸肌率分别提高了14.7%、0.9%和-0.49%,腹脂率分别提高了11.06%、20.28%和44.7%。同时,又选用180羽健康AA肉仔鸡,随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每个重复5羽鸡。A组为空白对照,B组为添加抗生素（黄霉素5mg/kg）试验组,C、D、E、F组分别为添加大豆活性肽0.2%、0.4%、0.6%、0.8%（固态,含活性肽40g/kg）的试验组。试验结果表明：①在生产性能上,大豆活性肽可显著提高肉仔鸡日增重和采食量,在提高屠宰率方面也有一定的作用;②在经济效益上,大豆活性肽可以降低饲料成本,增加毛利润。试验证明,大豆活性肽可以有效应用于肉仔鸡生产中,其最适添加量为0.6%,优于使用抗生素（黄霉素5mg/kg）。     

中草药在反刍家畜生产中的研究与应用

抗生素在畜牧生产中存在耐药性和药物残留等潜在危害,因此其替代品成为近期家畜养殖中研究的热点。中草药取自天然、种类丰富、功效显著,且已在畜牧生产中应用广泛,通过阐述中草药对牛羊生产中防病、促生长、缓解应激以及饲料防霉防腐等方面的作用,为中药草的推广与应用提供理论依据。