萝卜长角果突变体形态学与分子标记分析

本研究拟对萝卜角果特异突变体开展研究,以萝卜长角果long silique (ls)突变体及萝卜野生型为研究材料,结合形态学及分子标记检测等技术探索上述萝卜角果突变体突变原因。经过多代自交纯化,基于EMS诱变获得的萝卜长角果突变体已表现稳定,实验分析表明,长角果突变体萝卜的角果平均长度为20.50 cm,正常角果萝卜角果平均长度为9.10 cm;长角果突变体萝卜的胚珠平均数量为9.5,正常角果萝卜的胚珠平均数量为4.5。通过PCR检测发现HZ001、SRC9-022、OI12F11等角果相关SSR分子标记及LS1和LS2基因表达在正常角果萝卜与长角果萝卜中表现出明显差异。上述研究结果表明,业已发现的萝卜长角果突变体表型特异且稳定,为萝卜种子产量改良提供优良研究材料。     

风味萝卜加工研究进展

风味萝卜是指以萝卜为原材料,经过腌制、发酵等工艺制成的具有特殊风味的萝卜食品,口感爽脆、营养丰富,加工方法历史悠久,品种多样,深受人们喜爱。对风味萝卜的加工原料、加工方法、影响因素等进行了综述,并对风味萝卜加工存在的问题提出了建议,以期能促进风味萝卜加工产业的发展。     

萝卜土法加工

萝卜一直是我国冬季传统的当家菜。近年来，随着蔬菜大棚的兴起，萝卜逐渐退出了当家菜的历史地位，但萝卜的土法加工品，却倍受越来越多人的喜爱，并逐渐形成了萝卜加工业。经过简单土法加工的萝卜价格是鲜萝卜的１０倍以上，加工萝卜已成为部分地区农民增加农产品产后附加值的致富途径。常见的萝卜土法加工主要有以下几种方法。１原料准备挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜，洗净，晾干。２制作方法２．１萝卜干将萝卜切成长约５cm、宽１cm、厚０．５cm长条，按１０∶１比例洒入食盐拌匀，腌制６～７天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、…     

不同类型萝卜资源在贵州冬季栽培的综合评价

冬春早期抽薹是限制萝卜生产的重要因素;利用冬春栽培季节对来源不同的种质资源的综合性状进行评价,对萝卜耐抽薹优质育种具有重要意义。本研究对收集到的属于3个品种群(红皮萝卜、白皮萝卜和青皮萝卜品种群)的70个萝卜资源于冬季栽培,调查不同材料的显蕾期、抽薹期、薹高差、株幅、根粗、根重以及含水量等指标,对测定结果采用模糊综合评判法进行评价。结果表明,3个萝卜品种群中综合性状优良的有9个萝卜资源,分别为:红皮萝卜品种群中的XHT-2-2-2、XHT 13-1-2-1、XHT 13-1-15-1;白皮萝卜品种群中的世纪春、白美人F 1、超级白玉春;青皮萝卜品种群中的韩国大根、真丝跃进大根和青冠107,这9个萝卜材料最突出的性状是耐抽薹性强,能很好满足冬季栽培的要求,可为萝卜耐抽薹育种提供一定的理论和实践依据。     

淄博市有机青萝卜的栽培技术操作规程

一、品种选择 有机食品萝卜栽培选用的萝卜类型与品种有：秋冬萝卜：秋天播种。冬季收获,生长期60～120天。一般在8月中旬到9月中旬播种,11～12月上市。品种有青州萝卜、黄州萝卜、杂交萝卜等10余个品种。春夏萝卜：一般播种在3月上旬．收获期在4～5月．生育期70天左右。可露地栽培,也可地膜覆盖栽培。品种有春红1号、春红2号、春白2号、春萝1号等。     

铅对5种萝卜种子萌发和幼苗生长的影响

以5个萝卜品种(潍县萝卜、胶蔬改良萝卜、郑研791萝卜、小五缨501水萝卜和浙大长萝卜)的种子为材料,研究了不同浓度的铅(Pb)溶液对萝卜种子的发芽及幼苗生长的影响.结果表明:Pb胁迫对萝卜种子的萌发和生长具有抑制作用,浓度越高抑制作用越明显;高浓度(800 mg/L)Pb处理使萝卜幼苗的胚根、胚芽伸长受到抑制,而且根长比芽长受抑制程度更大,使鲜重降低,干重的变化因品种而异,含水量的变化不显著;品种间耐Pb性有差异,5个品种中浙大长萝卜的耐Pb性最强.     

萝卜雄性不育系的选育及利用

萝卜(Raphanus Sativus L)是我国的主要蔬菜之一,南北都可栽培。有冬播春收型和春播春收型萝卜,有抗热的夏萝卜,有冷凉季节栽培的秋冬萝卜,有抗寒的晚冬萝卜。萝卜和其它作物(如水稻、玉米等)一样,具有强大的杂种优势,优良的杂种不仅产量高、品质好,抗逆性、抗病性强,而且萝卜属     

盐城地方萝卜品种及其提纯复壮技术

在得天独厚的自然条件下,盐城的萝卜栽培历史悠久.近年来,萝卜生产发展迅速,品种繁多,但种植户都自留种,致使萝卜品种间杂交混杂,种性退化.为促进该地区萝卜产业的发展,必须对当地种植的品种进行提纯复壮,在盐城主要种植的萝卜品种有上海白、扬州白、白粒子、里外紫萝卜.     

不同棚室内秋延后种植沙窝萝卜品质鉴定

为了科学选择适宜秋延后种植“沙窝萝卜”的温室,对2016-2017年不同类型温室内种植的“沙窝萝卜”样品进行品质鉴定,分别测定其长度、直径、重量、可溶性固形物、还原性VC、干物质、硬度等指标。结果表明：从长度、直径、重量、可溶性固形物及硬度指标上来说,冷棚内“沙窝萝卜”质量优于暖棚内“沙窝萝卜”；在冷库中储存一周以上,冷棚内样品中的还原性VC含量高于暖棚内样品；冷棚内“沙窝萝卜”的水分含量流失速度低于暖棚内“沙窝萝卜”。因此,从“沙窝萝卜”的品质上看,冷棚较暖棚更适宜秋延后种植“沙窝萝卜”。     

地方名产潍县萝卜发展概况、存在问题与策略

潍县萝卜距今已有300多年的栽培历史,是驰名中外的名优水果萝卜品种,也是山东省名特产蔬菜之一,具有肉质根出土多、尾根小、皮色深绿、肉色翠绿、脆甜多汁、稍具香辣味、耐储藏等优点,成为以生食为主的水果萝卜珍品,素有"水果萝卜王"之称.在1999年北京农业博览会上,潍县萝卜被农业部认定为名牌产品,2006年顺利通过国家质检总局审查,获得国家地理标志产品保护.为了开发潍坊萝卜品种资源、打造潍县萝卜品牌、促进地方名特产产业开发,从20世纪80年代初开始,潍坊市农业主管部门、科技部门和有关科研机构加强了潍县萝卜研发,为加快潍县萝卜产业化奠定了良好基础.