由单轮向双轮驱动发展的农业创意产业

20世纪90年代旅游农业(或称观光农业)发展之前的农业是单轮创意农业,20世纪90年代出现旅游农业之后,我国创意农业呈现出现代农业和旅游农业"双轮驱动"的创意局面,即一方面在现代农业上继续进行创意,另一方面是在发展旅游农业产业上推进了前所未有的休闲、观光、习技、品尝、购物等观光农业的创意业态。     

《农产品加工》2003年第1期～第12期(总第2期～总13期)总目次

综述类吹响农产品加工的号角1—1果蔬产业的发展要有新思路1—7马铃薯加工业发展现状与对策1—10创名牌就见效益就有市场1—13食品安全———影响农业和食品工业竞争力的关键1—16绿色食品呼唤绿色包装1—19无公害蔬菜想说爱你不容易1—19中国GMP要与国际接轨1—20繁荣农村经济的重点2—1中国农业发展新形势新阶段与食物安全2—4脚踏实地勿浮勿躁实现乳业持续健康稳定发展2—6中华食品的机遇和挑战2—8让品牌成为最有价值的资产2—10加工增效且看鲜果的商业处理2—11绿色食品管理体系2—18有机农业与食品安全2—19HACCP与食品质量安全2…     

台湾休闲农业发展的经验对新农村建设的启示

台湾休闲农业,作为一种新型农业经营模式,自20世纪70年代末诞生以来,成功推动了台湾农业产业结构的调整,大大提高了农业效益,实现了经济效益、社会效益和生态效益的良性循环。目前,中国大陆也处在相似的历史发展阶段,面临相似的农业发展问题。台湾休闲农业的发展,是否有利于当前大陆推进的新农村建设,成为我们本次研究的主题。通过参阅相关文献资料,采用比较研究的方法,科学分析了台湾休闲农业的典型模式,优秀的管理理念以及大陆相似产业面临的发展困境。根据大陆农业发展的国情,我们认识到：休闲农业是一种理想的农业转型模式。其成功的关键在于强调农业资源的特色。在新农村建设的过程中,科学推广休闲农业,必将有助于实现人与自然,人与社会,城市与乡村的和谐发展。     

意大利的有机食品加工业

意大利的有机农业始于20世纪70年代,至20世纪90年代已进入快速发展的时期,并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第2位。截至2003年底,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7%,占欧盟有机农业总面积的25%;有机农场约占全国农场总数的20%,其中有1330个农场拥有有机食品加工厂;共有有机食品加工和贸易公司2817家,另有有机食品进口商67家。意大利有机农业发展之所以较快得益于以下两方面的原因。1.明显的区域性与区划的合理性到2003年底,在意大利全部实行有机管理的土地中,有40%种植饲料,16%为牧草地,9%种…     

我国植物新品种保护制度的建立与发展

1植物新品种保护制度的起源 植物新品种保护是知识产权保护的一种形式,在历史上是专利保护的一个分支.而以发明为客体的专利制度早在15世纪就已萌芽产生,并在19世纪末期在世界范围内得到迅猛的发展.一般认为第一个真正的发明专利是在意大利授予的.到1472年3月19日,威尼斯颁布了第一部具有现代专利制度特点的专利法,但当时的专利法只是针对工业发明创造活动,与农业特别是植物新品种保护无关.1883年缔结的<保护工业产权巴黎公约>是专利制度国际化的重要标志.但是直到20世纪30年代以前,传统的专利制度保护的发明都是将植物新品种排除在外,理由是因为植物新品种具有其他客体不同的生物活性,不能像其他人造物品一样授予专利权.     

休闲农业是朝阳产业

11月20日—22日,2011中国(宁波)休闲农业与魅力乡村发展论坛暨农业休闲与乡村旅游系列活动在安徽省宁波市举行。农业部副部长陈晓华在讲话时说,休闲农业是可以大有作为的朝阳产业,前景广阔、潜力巨大。发展休闲农业和乡村旅游是一项长期     

台湾休闲农业的发展与启示

回顾台湾休闲农业自20世纪70年代以来,所经历的萌动、成长、拓展、提升等4个发展阶段,总结政府积极推动、主题鲜明多样、因地制宜布局、创新经营发展、加强中介服务等5个显著特征,认为台湾发展经验值得借鉴,进而提出祖国大陆要把握时机,因时因地,适时适度推进,注重政府的扶持和引导,讲究经营策略与效益,注重特色和品牌建设,强化产品开发和服务,加快法规建设等建议,不断促进休闲农业发展。     

关于拓展农业功能的思考

农业除了食品保障、原料供给、就业增收等基本功能,还有生态涵养、观光休闲和文化传承等多种功能。从保护好农业文化遗产,发挥传承功能;树立好绿色发展理念,发挥体验功能;打造好乡村旅游精品,发挥休闲功能等方面,阐述了拓展农业功能的若干思考。     

南京创意农业发展探讨

随着20世纪90年代知识经济的兴起,新理念、新技术、新的发展模式和新经济形态正在成为经济发展的强大动力。创意农业就是在知识经济时代中,创意产业发展以及农业创新两方面交叉作用下发展起来的。随着城乡居民收入的增长,农业发展进入新阶段,农产品需求结构呈现多元化和优质化的趋势,创意农产品备受青睐。创意农业是从传统农业向现代农业发展的一种重要模式。在发展现代农业的过程中,各地涌现出一大批新型农业,例如都市农业、休闲农业、旅游农业、观光农业、生态农业、设施农业等。这些新型农业都包含创意的元素,都是对传统农业不同层面上的改造。     

应用历史资料、分子标记和系谱分析意大利水稻品种的遗传关系

水稻是意大利的一种主要作物，意大利也是欧洲的水稻主产国，种植面积为217．000公顷，产量为1．221．000吨。同亚洲国家相比，意大利较小的种植面积，缺乏野生稻和从国外引进稻种使得意大利水稻品种成为一种研究基因组关系和系谱的较好模式。意大利的水稻可能是由Spaniards和Arabs在15世纪引进的。然而，到19世纪初有关水稻栽培