添加剂对水葫芦玉米秸秆混合青贮品质的影响

为开发利用水葫芦生产优质青贮，本研究制作了水葫芦单贮和5种水葫芦玉米秸秆混合青贮（混贮），5种混贮的水葫芦︰玉米秸秆（质量比）分别为80︰20、70︰30、60︰40、50︰50和40︰60（简称为80︰20混贮等），并在单贮和各种混贮中设对照（CON）组、添加玉米秸秆绿汁发酵液（FGJC）组、添加水葫芦绿汁发酵液（FGJW）组、添加蚁酸（FA）组和添加四蚁酸铵（FOR）组。每个处理作2次重复，常温下贮存60d，开封后测定青贮的pH、干物质回收率（DMR）、气体损失率（GLR）、氨态氮（NH3-N）等指标。结果表明，4种添加剂在所有青贮中都有一定的添加效果，其中，FGJC组和FGJW组在80︰20混贮中的添加效果最佳；混贮的品质均优于单贮。调制水葫芦玉米秸秆混贮是开发利用水葫芦的一条极佳途径。     

凋萎时间对青玉米秸秆青贮饲料营养成分的影响

【研究目的】青贮饲料调制是一项短时间内的突击性工作，刈割青玉米秸秆未能尽快调制青贮致使青贮饲料质量受影响；【方法】为此本试验选用农大108玉米秸秆收获后凋萎的1d、3d、5d、7d调制青贮，以研究刈割后凋萎时间对青贮饲料营养成分的影响；【结果】在本试验的凋萎条件下，试验期内玉米秸秆中干基水溶性碳水化合物含量、水分含量逐渐下降，凋萎7d的水溶性碳水化合物、水分含量显著低于其它处理组，在凋萎的1d、3d、5d、7d调制青贮，凋萎7d的青贮pH和氨态氮比例显著高于凋萎1d(pH,4.82比5.27；氨态氮/总氮,5.90%比8.56%)，但青贮饲料中乳酸、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量没有显著差异。【结论】结果表明收刈后青玉米秸秆5d之内可以调制青贮     

酶和乳酸菌对多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响

为研究酶和乳酸菌对多年生黑麦草(Lolium perenne L.)与玉米(Zea mays L.)秸秆混合青贮发酵品质的影响,试验设4个处理,分别为对照(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)、酶+乳酸菌制剂(E+LAB),60天后测定青贮饲料发酵品质。结果表明:添加酶或乳酸菌制剂均提高了多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮饲料的发酵品质。添加剂组p H、丙酸和丁酸含量显著降低(P0.05),氨态氮/总氮值低于(P0.05)或显著低于(P0.05)对照组,乳酸、粗蛋白和水溶性碳水化合物含量增加;E和E+LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于其他各组,而LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组无显著差异。V-Score评分结果表明LAB处理组青贮发酵品质分数最高。因此,在多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮实际生产过程中,单独使用乳酸菌即可达到理想的效果。     

饲用苎麻与饲用玉米不同比例混合青贮的研究

将鲜饲用苎麻与全株饲用玉米按质量比分别为100:0(CON)、90:10(R10)、80:20(R20)和60:40 (R40)贮存45 d后,进行感官评价及青贮饲料品质分析,旨在考察调制青贮饲料时二者适宜的混合比例。结果表明：混合青贮随着苎麻比例的增加,气味打分下降,但是各处理的综合感官评价均为1级优等；苎麻添加组的pH值、粗蛋白质(CP)及粗灰分(Ash)含量显著高于对照组(P<0.05),但是显著降低了其总能值(GE)(P<0.05)；R20和R40组的干物质采食量高于CON组,但未达到显著水平(P>0.05),而且混合处理对相对饲用价值(RFV)、有机物质消化率(OMD)、总可吸收营养物质(TDN)及净能(NE₁)等也无显著影响(P>0.05)。在本试验条件下,建议鲜饲用苎麻与全株玉米混合青贮时适宜占比为20%~40%。     

水葫芦渣与麦麸混合青贮的感官品质研究

为将水葫芦渣资源饲料化利用,本试验将水葫芦渣与麦麸混合青贮,通过感官品质评分确定青贮的效果。试验设6个处理组：处理组1~3添加青贮发酵菌,且麦麸混合比例为0%、20%、30%;处理组4~6不使用发酵菌,麦麸混合比例0%、20%、30%。连续测定0~22天混合物料pH值,结果显示：青贮6~16天,处理组1~3物料pH值显著小于(P<0.05)处理组4~6;青贮18~22天,处理组2和3物料pH值显著小于处理组1;第18天,除处理组4外,其他处理组pH值均降至5.0以下。因此,对第18天青贮物料进行感官评分,结果显示：处理组2、3、6青贮等级为“优等”。以上结果表明：20%麦麸与水葫芦渣混合青贮18天,并添加青贮发酵菌,混合青贮物料感官品质优异。     

不同混合比例对葛藤甘蔗稍混合青贮品质的影响

为开发利用葛藤和甘蔗梢，生产优质青贮，调制了6 种混合比例的葛藤与甘蔗梢混合青贮。6 种混合青贮是按葛藤:甘蔗梢（质量比）分别为10:0、9:1、8:2、7:3、6:4 和0:10 进行调制，分别表示为100K、9K1S、8K2S、7K3S、6K4S和100S。每个处理5 个重复，常温下贮存50 天后开封，测定化学成分和发酵品质。结果表明，甘蔗梢比例的升高能够提高葛藤甘蔗梢混合青贮的品质，随着甘蔗梢的比例升高（除100S），青贮料的干物质含量、pH值和氨态氮含量呈降低的趋势，中性洗涤纤维含量、半纤维素含量、乳酸含量、乙酸含量和丙酸含量呈升高趋势。综合来看，6 种混合比例中，6K4S青贮料的pH值、氨态氮含量较低，粗蛋白含量和乳酸含量较高，青贮品质最佳。     

不同混合比例对葛藤甘蔗梢混合青贮品质的影响

为开发利用葛藤和甘蔗梢,生产优质青贮,调制了6种混合比例的葛藤与甘蔗梢混合青贮。6种混合青贮是按葛藤:甘蔗梢(质量比)分别为10:0、9:1、8:2、7:3、6:4和0:10进行调制,分别表示为100K、9K1S、8K2S、7K3S、6K4S和100S。每个处理5个重复,常温下贮存50天后开封,测定化学成分和发酵品质。结果表明,甘蔗梢比例的升高能够提高葛藤甘蔗梢混合青贮的品质,随着甘蔗梢的比例升高(除100S),青贮料的干物质含量、p H值和氨态氮含量呈降低的趋势,中性洗涤纤维含量、半纤维素含量、乳酸含量、乙酸含量和丙酸含量呈升高趋势。综合来看,6种混合比例中,6K4S青贮料的p H值、氨态氮含量较低,粗蛋白含量和乳酸含量较高,青贮品质最佳。     

青贮稻秸秆对山羊生长性能和血液生化指标的影响

旨在研究不同处理方式对青贮稻秸秆发酵的影响和青贮稻秸秆对山羊生长性能和血液生化指标的影响。在稻秸中加入乳酸菌、纤维素酶和糖蜜进行混合青贮,结果发现:在稻秸秆中添加2.5 g/t乳酸菌、600 g/t纤维素酶、4%糖蜜和加水200 kg/t进行混合青贮能够降低p H(P0.01)、丁酸和丙酸浓度(P0.05);显著提高干物质(P0.01)、粗蛋白(P0.05)和可溶性碳水化合物(P0.01)含量,而粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维则相反。将青贮稻秸替代30%、60%和100%粗饲料进行饲喂山羊。结果显示:替代100%组羊的末重和平均日增重显著高于其他各组(P0.01),料重比最低;各组的平均日采食量无显著差异。替代60%组山羊的血清碱性磷酸酶浓度(P0.01)和总胆固醇含量(P0.05)均显著降低。综上所述,稻秸秆中添加2.5 g/t乳酸菌、600 g/t纤维素酶、4%糖蜜和加水200 kg/t进行混合青贮的效果较好,且青贮稻秸代替100%粗饲料能够提高山羊的生长性能,降低成本。     

绿汁发酵液、纤维素酶及其混合物对象草青贮品质的影响

试验旨在研究添加绿汁发酵液(FGJ)、纤维素酶(CEL)、绿汁发酵液+纤维素酶(MIX)对象草青贮品质的影响.用2种不同含水率(高-79.9%,低-70.0%)的象草制作了青贮.对2种象草青贮均设FGJ、CEL、MIX和对照(CON)4个处理,每个处理2个重复,常温下贮存50d.结果表明:①添加FGJ降低了2种含水率青贮的pH和氨态氮(VBN)、提高了干物质回收率(DMR)和粗蛋白(CP)含量(P＜0.01,P＜0.05),还提高了高含水率青贮的水溶性碳水化合物(WSC)含量;添加MIX降低了2种含水率青贮的pH、提高了WSC和CP含量(P＜0.01,P＜0.05),还降低和提高了高含水率青贮的VBN和DMR(P＜0.01);添加CEL,高含水率青贮的VBN降低、WSC和CP含量提高(P＜0.01,P＜0.05),低含水率青贮的CP含量提高(P＜0.01).②高含水率青贮的pH、VBN和气体损失率(GL,除FGJ)高于低含水率青贮(P＜0.01,P＜0.05),而DMR和CP含量低于低含水率青贮(P＜0.01,P＜0.05).③低含水率的FGJ和MIX青贮是优质青贮.因此,适当降低象草的含水率同时添加FGJ或MIX能调制优质象草青贮.     

纤维素酶对香蕉茎与小麦麸混合青贮效果的影响

试验旨在研究添加不同水平纤维素酶对香蕉茎与小麦麸混合青贮品质的影响。在调制香蕉茎与小麦麸质量比为9:1的混合青贮中,设对照组和分别添加纤维素酶0.05 g/kg(WB-CEL1)、0.15 g/kg(WBCEL2)和0.25 g/kg(WB-CEL3)的3个处理组,同时调制香蕉茎单贮。每个处理重复3次。常温下贮存60天,开封后评定青贮的品质。(1)较香蕉茎单贮,混贮对照组的pH、气体损失率(GLR)和中性洗涤纤维(NDF)降低(P0.01);(2)与混贮对照组相比,3个水平纤维素酶组的干物质(DM)和干物质回收率(DMR)升高、氨态氮(AN/TN)降低(P0.01);(3)与0.05 g/kg组相比,0.15 g/kg组和0.25 g/kg组的AN/TN降低、水溶性碳水化合物(WSC)升高(P0.05);(4)与0.15 g/kg组相比,0.25 g/kg组的NDF降低(P0.01)。表明,香蕉茎与小麦麸混贮优于香蕉茎单贮,在香蕉茎与小麦麸混贮中添加不同水平的纤维素酶均能显著提高青贮品质,以添加0.25 g/kg纤维素酶的效果最好。     

发酵床不同垫料配比对肉鸡生长性能及鸡舍环境的影响

通过养殖试验,比较了发酵床不同垫料配比对肉鸡生长性能及鸡舍环境的影响。按照总重量相同原则,试验共设5个处理,分别为：常规垫料（CK）、70%常规垫料＋30%玉米秸秆（30%S）、40%常规垫料＋60%玉米秸秆（60%S）、10%常规垫料＋90%玉米秸秆（90%S）、20%常规垫料＋60%玉米秸秆＋20%沸石（60%S＋20%Z）。结果表明：（1）试验期间各试验组平均日增重、平均日耗料、料肉比均差异不显著（P〉0.05）;但处理30%S料肉比最低、死淘数最少;（2）各处理垫料含水率和氨浓度随肉鸡的生长逐渐升高,其中30%S处理含水率比CK降低了12.91%,平均氨浓度比CK降低了7.96%。综合判断,本试验条件下常规垫料和玉米秸秆按30%S混合作垫料饲养肉鸡最为适宜。     

木聚糖酶对稻草青贮品质的影响

摘 要：本研究旨在探明木聚糖酶（Xylanase,XYL）添加水平对稻草（Rice straw）青贮品质的影响。在常规水分和低水分青贮中均设对照和分别添加20、40、80 mg?kg-1木聚糖酶的4个处理组,分别为CON组和XYL1组、XYL2组、XYL3组,均设3个重复,贮存60d开封后测定发酵品质和化学成分。结果表明,①较常规水分青贮,低水分青贮的pH升高（P<0.01）、干物质回收率（DMR）增加（P<0.01）。②常规水分青贮中,添加木聚糖酶提高了可溶性碳水化合物（WSC）和DMR含量（P<0.01,P<0.05）;XYL3组的DMR最高,气体损失率（GLR）和氨态氮（NH3-N）最少。③低水分青贮中,随木聚糖酶添加水平升高,pH下降（P<0.01,P<0.05）,DMR有升高趋势。因此,在两个水分的稻草青贮中,添加木聚糖酶能够显著改善青贮效果,均以XYL3的添加效果最佳。     

发酵床不同垫料配比前期发酵特征的研究

发酵床养殖技术是基于控制畜禽粪便排放与污染而发展起来的一种新型养殖技术,其技术核心在于养殖垫料的调配与管理。按照各处理垫料总重量相同,试验共设5个处理,分别为：常规垫料（CK）、70%常规垫料+30%玉米秸秆(30% S)、40%常规垫料+60%玉米秸秆(60% S)、10%常规垫料+90%玉米秸秆(90% S)、20%常规垫料+60%玉米秸秆+20%沸石(60% S+20% Z),研究畜禽进入发酵床前垫料堆积阶段的发酵特征。结果表明所有处理垫料堆积2~4天后温度可升到45℃左右,并可保持1~3天;各处理垫料含水率、全氮含量、有机质含量均呈降低趋势;pH值缓慢升高;电导率在整个发酵期间变化不明显。其中30% S处理发酵效果最好,温度在高温期和降温期均高于其他处理;其含水率、全氮和有机质分别下降了16.23%、26.31%和37.06%;pH值则升高了7.13%。综合判断,本试验条件下常规垫料和玉米秸秆按30% S混合进行前期发酵最为适宜。     

绵羊日粮中不同来源NDF与粗蛋白组合物的体外消化率和氨氮水平的研究

为了确定不同来源NDF与粗蛋白组合物的干物质和有机物质消化率、pH值变化、底物中的氨氮水平，为绵羊日粮配制提供参数。本试验选取3种常见绵羊粗饲料（玉米秸、小麦秸、青贮玉米秸）中性洗涤纤维（NDF），将其与豆粕蛋白质（CP）按1.8:1、2.2:1、2.6:1、3.0:1、3.4:1和3.8:1比例进行配合，进行体外模拟瘤胃消化试验。结果表明：玉米秸与豆粕组合物在NDF/CP为3.8时，干物质和有机物消化率最低，在NDF/CP为2.2时消化率达到最大值；麦秸与豆粕组合物干物质的干物质和有机物消化率与玉米秸与豆粕组合物相似，在NDF/CP为3.8时最低，在NDF/CP为2.6~3.0时达到最大值；青贮玉米秸与豆粕组合物干物质和有机物的消化率则随着蛋白质比例的提高而不断升高，在NDF/CP为3.8时最低，在NDF/CP为1.8时达到最大值。各组合物的pH差异均不显著（P＞0.05），氨氮浓度随着豆粕比例的上升而不断增加，且差异显著（P＜0.05），但不同来源NDF对培养96h后的培养液的氨氮浓度无显著影响。     

不同玉米品种青贮饲料营养成分比较分析

【研究目的】为研究不同玉米品种间的青贮饲料营养物质的差异；【方法】选取104d收刈的青玉米秸秆和饲用玉米调制青贮以研究不同品种玉米青秸秆对青贮饲料营养成分的影响，60d后分析测定青贮饲料营养成分；【结果】结果表明，玉米品种明显影响青贮饲料的氨态氮、乳酸、CP、NDF和ADF含量，青玉米秸秆(粮食用)青贮饲料的乳酸、丁酸含量和ADF含量没有明显差异(p>0.05)，饲用玉米青贮的乳酸、丁酸含量显著高于青玉米秸秆的青贮饲料(p<0.05)；【结论】不同玉米品种的青贮原料对青贮发酵产物及青贮饲料营养物质含量有明显的影响