国外蔬菜育种及良种产业化动态（二）

二、俄罗斯 1．育种机构国家及各地区的农业科研单位主要负责蔬菜遗传资源的研究和品种改良工作，农业大学也从事部分育种技术、育种材料的研究。种子公司主要负责种子的繁殖和推广。     

国外蔬菜育种及良种产业化动态（三）

1．育种机构及分工 在日本，大田作物、牧草、果树及营养繁殖蔬菜作物的种苗由国家或地方公立机构负责其育种、繁殖及推广。园艺作物中的蔬菜、花卉种苗几乎都由民间公司负责育种、繁育与推广，国立野菜菜叶实验场及地方的公立农业科研机构和部分大学园艺系则主要进行基础性研究，遗传资源的保存或中间亲本材料的选育。浓井、板田等世界，     

国内外蔬菜育种及良种产业化发展动态

选育和推广优良品种是提高蔬菜作物生产水平的关键因素。因此,为了发展蔬菜产业,世界各国都十分重视蔬菜的品种改良及良种产业化。     

蔬菜硝酸盐累积机理及其含量评价

在前人工作的基础上,对蔬菜体内硝酸盐累积机理及蔬菜体内硝酸盐累积含量进行了综述,旨在推进无公害蔬菜生产的基础理论研究,从而促进我国无公害蔬菜生产的发展.     

青岛市农业局考察组赴日本、韩国及我国香港特区农业考察报告

1考察的主要内容 1．1日本 1．1．1访问时田种苗株式会社农业试验场和种苗管理中心 (1)时田种苗株式会社。位于东京都附近的崎玉县境内，会社创业于1917年，1947年11月正式成立，从业人员100余名，主要从事蔬菜和花卉种苗育种，开发与生产销售，年开发经营的蔬菜品种多达400余个，在日本较有影响的国际化种苗公司，目前在国内外设立5家合作公司，青岛国际种苗有限公司是其中之一。种子销售遍及美国、加拿大、荷兰、法国、意大利、印度等78个国家和地区。     

拉萨药残超标率较低

近年来，西藏自治区拉萨市按照“适应市场、发展特色、形成规模、提高效益、保障安全”的思路，采取综合措施，大力发展无公害、绿色农产品，取得了良好的成效。到目前，共发展6家企业，开发绿色食品10余种，认定无公害蔬菜生产基地760．6亩、油菜基地2万亩、青稞基地2万亩。拉萨市成立了市政府主要领导任组长的食品放心丁程领导小组、拉萨市无公害食品行动计划领导小组等多个组织机构。制定出台了《拉萨市无公害蔬菜暂行管理办法》、《关于实施蔬菜市场准入的公告》、《蔬菜农药残留例行监测结果公告制度》等规程。     

中国对美国蔬菜出口的现状、问题和对策

蔬菜是中国农产品中的优势出口品种,目前中国已经是世界上最大的蔬菜出口国家。近年来中国对美国的蔬菜出口增长迅速,但发展的潜力仍然巨大,进一步扩大对美国的蔬菜出口,对提高农民收入,发展农村经济具有十分重要的现实意义。分析了中国对美国出口蔬菜的现状,美国对蔬菜的市场需求,以及中国蔬菜的比较优势,探讨了制约中国蔬菜出口的主要问题,并提出了相应的对策建议。     

商丘市2007年蔬菜病虫害发生特点和防治策略

商丘市蔬菜主要有黄瓜、番茄、青椒、茄子、大白菜、萝卜、西葫芦、芹菜、莴苣、豆角、绿叶菜等几十个品种，特别是生菜、绿菜花、荷兰豆、甜瓜、草莓、香椿等特种蔬菜和稀有蔬菜的迅速发展，大大丰富了城镇居民的菜篮子。但是，由于蔬菜种类多，周期短，生态系统多变，加之重茬连作及不合理使用化学农药，导致蔬菜病虫害发生日趋严重，长年因病虫危害造成的损失达20％～30％，严重的达50％～70％，甚至绝收，并且蔬菜污染严重，人畜中毒事故时有发生，严重影响了蔬菜生产发展和人民身体健康。     

中国对美蔬菜出口的现状、问题和对策

蔬菜是中国农产品中的优势出口品种,目前中国已经是世界上最大的蔬菜出口国家。近年来中国对美国的蔬菜出口增长迅速,但发展的潜力仍然巨大,进一步扩大对美国的蔬菜出口,对提高农民收入,发展农村经济具有十分重要的现实意义。分析了中国对美国出口蔬菜的现状,美国对蔬菜的市场需求,以及中国蔬菜的比较优势,探讨了制约中国蔬菜出口的主要问题,并提出了相应的对策建议。     

广州地区蔬菜甲醛含量及人群甲醛暴露的初步风险评估

了解广州地区蔬菜中甲醛本底及实际含量，并进行人群暴露的初步风险评估。采用高效液相色谱法分别测定广州大型超市中有机蔬菜及广州市三个区农贸市场蔬菜的甲醛含量。结果表明：40种有机蔬菜的甲醛平均含量为0.272 mg/kg，其中有25种蔬菜检出，检出率为62.5%，指天椒中甲醛含量最高，为2.354 mg/kg。与美国国家环境保护局建议的甲醛每日允许摄入量（ADI）比较,人群膳食蔬菜的甲醛暴露量风险较低。市场可能存在非法添加甲醛的行为，但是整体含量相对较低。     

辽宁蔬菜良种繁育体系建设初议

目前，我省蔬菜良种繁育工作已有很大突破，特别是《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》)出台后，逐渐走向了规范化、标准化轨道，大部分蔬菜育种机构申办了种子生产、经营许可证，蔬菜良种繁育体系走向了法制化轨道，育种机构、育种目标、育种技术、育种成果都有了很大改观，具体情况如下：     

基于文献计量分析中国蔬菜农药残留的研究概况

为了了解中国蔬菜中农药残留的研究热点、概况及进展,以中国知网的《中国学术期刊网络出版总库》为检索对象,采用文献计量学方法,从年度载文量、发文作者及主要产出机构、基金项目、下载量及被引频次等方面对1994—2013年间中国蔬菜中农药残留相关研究文献进行统计分析。结果表明：这20年间发表的相关文献量基本呈逐年上升趋势;沈阳农业大学、潍坊出入境检验检疫局、西北农林科技大学、广东省深圳市无公害农产品质量监测检验站、农业部农产品质量安全监督检验测试中心等研究或检测机构是中国蔬菜中农药残留研究的主体;目前中国蔬菜中农药残留研究热点是农药残留检测技术。该领域论文的下载率达到99.9%,表明蔬菜中农药残留问题受到普遍关注。     

《保鲜与加工》杂志广告刊登办法

杨少桧研究员，1984年毕业于沈阳农业大学园艺系，1987年北京市农业科学院蔬菜研究所采后生理专业硕士研究生毕业。曾任深圳市农业研究中心副研究员，水果蔬菜进出口与国内物流配送专业公司——深圳鑫荣懋农产品股份有限公司副总经理，果蔬保鲜专业技术咨询公司——深圳市杨林科技有限公司总经理，果蔬花卉保鲜专业网站——《保鲜世界网www.Worldyl.com》总策划。     

国家蔬菜工程技术研究中心 蔬菜采后保鲜与加工研究室

国家蔬菜工程技术研究中心(北京市农林科学院蔬菜研究中心)蔬菜采后保鲜与加工研究室始建于1978年。研究方向主要有:蔬菜采后生理、蔬菜贮藏及流通保鲜技术;鲜切蔬     

氙气保鲜果蔬

日本尔京大学的研究人员最近发现，要保持蔬菜和水果新鲜，只要在装蔬菜或水果的盒子里加入氙气即可，氙气对人体无害。据研究人员报道，氙气能渗进果蔬组织，把氢的原子与四周的水分子紧紧粘着：水分被锁在果蔬组织之内，使果蔬变坏的酶无法起作用。氙气保鲜的豆芽，     

蔬菜大棚生产存在的问题及对策

蔬菜大棚生产技术的推广应用，对提高蔬菜品质和产量、丰富市场蔬菜供应、增加农民收入等方面都发挥了重要作用。但是，在蔬菜大棚生产中，还存在着很多急需解决的问题，主要表现以及发展对策如下。     

淄博市春季蔬菜生产技术意见

“立春”已过，大棚蔬菜、早春保护地蔬菜、露地越冬蔬菜和春夏菜等开始进入或即将进入十分重要的管理时期，要及早采取扎实有效措施，切实搞好春季蔬菜生产管理，不断提高蔬菜产品的质量与效益，这对于全面做好蔬菜工作，促进蔬菜增效、菜农增收和扎实推进社会主义新农村建设等都具有十分重要的现实意义。为此，特提出春季无公害蔬菜管理技术意见如下：     

大棚蔬菜种植管理存在问题及对策

随着我国社会经济高速发展和人口不断增长，大棚反季节种植蔬菜已经成为冬季北方地区获取新鲜蔬菜的主要来源。考虑到很多地区种植户对大棚蔬菜种植的管理上存在一些疏漏，文章对大棚蔬菜种植管理过程中的蔬菜连作病害、温湿度调节失控、肥料播撒不合理以及农药化肥大批量使用等问题进行研究和探讨，进而找出可以广泛推广的科学管理措施。     

农用喷淋油在国外的应用

<正> 美国对农用喷淋油的研究最早,应用最广泛。单在加州农用喷淋油的每年用量高达10000吨。主要用于柑桔、苹果、落叶果树及坚果和蔬菜上的病虫害防治。喷淋油大量用于冬季防治蚧壳虫、苹果全爪螨、果苔螨,同     

美从蔬菜中提取抗氧化添加剂

美国ATE天然物公司（ATENatural）根据近年来的研究成果，开发生产出不同蔬菜源的抗氧剂“Covi－ox”，最近将上市销售。其生产方法是由考其尼思（Cogrus）公司研究提供的。蔬菜原料如绿叶甘蓝、菠菜、胡萝卜和玉米等，都含有抗氧化活性成分，具有很高的抗氧化活性。新产品“Co