大麦、小麦饲草产量与品质差异及适宜刈割次数研究

为比较大麦、小麦饲草产量与品质的差异,明确适宜刈割次数,以具代表性的2个饲用大麦(95033、盐丰1号)与2个小麦(扬麦18、1331)品种(系)为材料,设置不同刈割次数(1、2、3次),比较不同大麦、小麦品种(系)饲草产量与品质差异。结果表明,大麦饲草产量高于小麦,其中盐丰1号鲜重、干重最高,分别为5.68、1.37kg/m~2;1次刈割的饲草产量最高,鲜重、干重分别为5.49、1.52kg/m~2,显著高于2、3次刈割。除粗蛋白、钙含量变化因品种(系)而异,其他饲草品质指标在品种(系)间无明显差异。扬麦18的粗蛋白含量最高(29.23%),95033的钙含量最高(1.13%);大麦粗蛋白产量高于小麦,1次刈割高于2、3次刈割。不同茬次饲草品质存在差异,再生茬饲草的粗蛋白、粗灰分、钙含量显著下降,磷含量以2茬次饲草最高,粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量显著上升,说明多次刈割后饲草品质下降。结果显示,大麦饲草产量及粗蛋白产量均高于小麦,更适宜用作饲草,以乳熟末期1次刈割最佳。     

留茬高度与刈割时株高对墨西哥玉米产量及饲用品质的影响

在大田条件下，比较了不同留茬高度和刈割时株高对墨西哥玉米（Euchlaena mexicana）产量和饲用营养品质的影响，采用概略养分分析法评价其饲用价值。结果表明，留茬30 cm处理的总鲜草产量为14.1 kg·m^-2，总干草产量为1.90 kg·m^-2，显著高于留茬20 cm和留茬10 cm处理；其粗蛋白（CP）和粗纤维（CF）含量较高，粗灰分（CA）和无氮浸出物（NFE）含量较低。株高130 cm时刈割与对照处理（株高95 cm）的产量差异不显著，但其CP、NFE含量较低，CA和CF含量较高；株高60 cm刈割处理的CP、NFE含量高，CA和CF含量低，但产量显著低于对照处理。综合分析5项饲用营养成分和总能量（GE）产量，留茬高度30 cm、株高95 cm时刈割可实现墨西哥玉米生产的高产优质。     

刈割对不同密度小黑麦东农5305产量及再生营养的影响

为明确小黑麦在黑龙江省可再生并获得较高草产量的适宜刈割期和播种密度,选用饲用型小黑麦东农5305为试验材料,通过田间试验对不同处理下小黑麦株高、产量及再生营养指标进行分析.结果表明:东农5305早期刈割下,再生植株可达到正常植株的高度;在分蘖盛期刈割、密度600万株/hm2时获较高饲用产量;残茬和根内的可溶性糖和氮素含量从刈割当天开始迅速下降,随后逐渐升高,残茬中可溶性糖含量和氮素含量变化速率大于根中.表明在黑龙江省小黑麦可以再生,早期刈割再生性良好;小黑麦残茬和根内的可利用氮素和可溶性碳水化合物对再生性起着决定性作用;在600万株/hm2、分蘖盛期刈割表现最佳.     

6个双低油菜品系饲用性能比较及农艺性状、营养成分动态变化

为筛选适宜川东北地区种植的饲用油菜新品种,以6个双低油菜新品系为试验材料,对不同刈割时期的生物产量、植物学特性、营养成分,及油菜农艺性状与营养品质动态变化进行测定,并对饲用价值进行评价。结果表明：（1）初花期进行第1次刈割,各品系具较好再生性,整个生长季可实现2次刈割,刈割间隔为35~37天;2次刈割时鲜草产量分别为43.24~50.89、13.94~20.03 t/hm²,年鲜草产量为57.40~70.46 t/hm²,年干草产量为6.11~7.28 t/hm²,其中,‘中绵油783’鲜草产量最高,为70.46 t/hm²,显著高于(P<0.05)其他参试品系。（2）初次刈割时各品系农艺性状存在显著差异,‘南油714’株高显著高于(P<0.05)其他品系,达162.11 cm;‘中绵油783’叶片数最多,为19.11片;‘南油658’茎叶比最低,为0.91。（3）第1次刈割时‘南油12’粗蛋白含量为15.64%,显著高于(P<0.05)其他参试品系;‘中绵油783’中性洗涤纤维最低,‘13杂768’酸性洗涤纤维最低,分别为25.65%和20.80%。（4）随着生育期的推进,各品系株高逐渐增高,进入结荚后期株高不再变化;叶片数呈现先增加后减少的趋势,初花期叶片数最多;干物质含量、茎叶比随生育期推进而持续升高。（5）各品系粗蛋白含量随着生育期的推进整体呈降低趋势,初花期最高,为12.87%~15.64%;中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量变化趋势一致,大部分随生育期的推进而升高;粗灰分含量均随着生育期的推进而降低;粗脂肪大部分呈先升高后降低的趋势,盛花期最高。各品系第1茬饲草相对饲喂价值为231.20~262.47,‘中绵油783’与‘13杂768’差异不显著,但两者显著高于(P<0.05)其他品系。‘中绵油783’在试验地综合性能表现最优,可在相似生态区推广利用。     

刈割时期和留茬高度对大麦鲜草产量及饲用品质的影响

旨在为湖南饲用大麦整株的利用提供指导。以湖北‘华大麦9号’为研究对象,通过对饲草株高、分蘖数、鲜重和饲草品质等测定,分析不同刈割时期和留茬高度对大麦鲜草产量与品质的影响,筛选出合适的刈割时期和留茬高度。‘华大麦9号’的生育期169天,在抽穗时株高达到最高,分蘖数在3～5之间。大麦在环洞庭湖区域种植整株收获做饲草利用,刈割时期可以从始穗期开始,以齐穗期为最好,留茬高度可以是5～10 cm,其中5 cm留茬高度可以获得更高的产量。‘华大麦9号’留茬高度为5 cm,刈割时期为齐穗期,总产量达到42.23 kg/13.5 m~2。不同时期刈割其粗灰分、粗蛋白和粗纤维含量存在显著差异。粗蛋白在始穗期和齐穗期差异不显著,以始穗期最高;粗纤维含量以成熟期最高;而粗灰分含量在不同刈割时期间差异不显著。     

饲草专用谷子生长动态及最佳刈割期研究

谷子在我国农牧结合区和牧区正在发展成为专用饲草作物,但对谷子饲草的生长发育和营养变化动态缺乏研究,对最佳刈割期不了解,影响了谷子饲草生产和产业发展。本研究以饲草谷子1号为材料,研究了饲草谷子株高、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维等生长和变化动态,结果表明:从拔节至开花后一周的灌浆初期,是饲草谷子鲜质量和干质量的主要形成期,并在灌浆初期鲜质量和干质量达到最高,分别为33.0 t/hm2和12.80 t/hm2。饲草谷子粗蛋白含量在幼苗期含量最高为干草质量的22%,随发育进程的推进而逐渐减低,到乳熟期干饲草粗蛋白含量降为7.3%;饲草谷子粗脂肪的含量随生育期的进程表现了前期含量低,中期含量高,后期含量再降低的动态趋势。单位面积谷子饲草的粗蛋白和粗脂肪产量均在开花后1周的灌浆初期达到最高,以后开始迅速降低。粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维也在开花后的灌浆初期达到最大产量。综合本研究的结果,开花后7 d左右是饲草谷子的最佳刈割期,结合生产中的实际情况,从开始开花至群体开花结束的灌浆初期是饲草谷子的适宜刈割期。     

刈割方式对皖北地区大麦饲用品质的影响

在皖北地区对不同刈割方式下大中88-91大麦饲用品质及再生草产量进行研究.结果表明,大中88-91大麦的饲用品质与其刈割方式关系密切:刈割后尿素的最佳追肥水平为75kg/hm~2;刈割后最适留茬高度为5cm;根据对蛋白质库、糖库的测定,首次刈割最适时期在3月下旬.     

刈割处理对纳罗克非洲狗尾草产草量和品质的影响

为了确定纳罗克非洲狗尾草(Setaria sphacelata(Schum)Stapf ex Massey)最佳的刈割方式,试验设计了3个刈割处理,即在植株高度为30cm、45cm和孕穗期进行刈割,分析了不同刈割处理对纳罗克非洲狗尾草产草量和品质的影响。结果表明:不同刈割处理对纳罗克非洲狗尾草鲜草产量、干物质产量和品质有较大影响。孕穗期刈割产草量最高,鲜草产量和干物质产量分别为12.29kg/m2和1.68kg/m2,比株高在30cm刈割处理平均增产23.27%和44.83%。株高在45cm刈割处理的平均鲜草产量和干物质产量为9.97kg/m2和1.32kg/m2,比30cm刈割处理的平均增产11.77%和12.12%。各刈割处理的粗蛋白含量在13.73%~17.46%,株高为30cm时刈割纳罗克非洲狗尾草粗蛋白含量最高(17.46%),但在孕穗期刈割可获得最高单位面积粗蛋白产量(0.2302kg/m2)。     

新疆不同刈割期对春性大麦干草产量和青贮品质影响的研究

为了探明春性大麦在新疆地区作为青贮饲料的最佳刈割时间,以垦啤麦13、P13-3和甘啤4号为研究对象,分析不同刈割期（抽穗期、灌浆期、灌浆10d和蜡熟期）干物质产量、营养品质和青贮品质。结果表明,随着刈割期的推迟,垦啤麦13和P13-3干物质含量和干草产量显著增加,P13-3蜡熟期干草产量显著高于其他时期,参试的3个品种（系）中P13-3在蜡熟期干草产量最大,达到14 731.46kg/hm ²。随着刈割期的推后,3个春性大麦品种（系）干草中粗蛋白和粗脂肪含量呈下降趋势,垦啤麦13和P13-3的中性洗涤纤维含量逐渐上升。随着刈割时间的推迟,大麦青贮后乳酸、乙酸和丁酸含量呈下降趋势,垦啤麦13和P13-3在灌浆10d后青贮其发酵品质显著高于抽穗期和灌浆期。因此,从产量和品质两方面综合考虑,新疆地区春性大麦最佳青贮刈割时间为灌浆10d。     

种植密度对不同类型玉米青贮产量和营养价值的影响

为明确不同类型青贮玉米在临沂地区最佳种植密度,设置了4个密度梯度（60 000、75 000、90 000、105 000株/hm ²）,研究种植密度对专用型青贮玉米雅玉8号和粮饲兼用型玉米登海605饲用产量和营养价值的影响。结果表明：密度对不同类型青贮玉米鲜草、干草产量影响显著,密度增加,青贮玉米鲜草产量和干草产量均先增加后减少,在密度75 000株/hm ²时均获得最高鲜草、干草产量。密度对不同类型青贮玉米粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维含量和子粒产量、粗蛋白产量、粗脂肪产量、可消化干物质、相对饲喂价值、无氮浸出物含量和总能量影响显著,密度增加,雅玉8号粗蛋白、粗脂肪含量和可消化干物质、干物质采食量、相对饲喂价值和无氮浸出物含量下降,粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈上升趋势,子粒产量、粗蛋白、粗脂肪产量和总能量先增加后减少,在密度75 000株/hm ²均获得最高子粒、粗蛋白、粗脂肪产量。从饲料总能量来说,专用型青贮玉米雅玉8号和粮饲兼用型玉米登海605在山东临沂地区饲用的最佳种植密度均为75 000株/hm ²。     

甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究

研究了6个甘薯品种在适温贮藏期间呼吸强度、干率、淀粉、可溶性糖、还原糖、蛋白质的变化及其相关性分析。结果表明,甘薯适温贮藏期间呼吸强度、可溶性糖含量变化呈高到低再到高的趋势曲线,且与其干率密切相关;淀粉含量在贮藏期呈现缓慢下降的趋势;甘薯块根干率与淀粉含量、呼吸强度呈极显著正相关,与蛋白质含量呈显著正相关;干率、淀粉含量和蛋白质含量都与还原糖含量呈极显著负相关;蛋白质与可溶性糖呈极显著负相关;可溶性糖与还原糖呈极显著正相关。     

藏北野生驯化早熟禾的生产性能和品质评价

基于藏北地区饲草缺乏和草地植被退化等问题,开展野生牧草资源的开发利用研究,驯化筛选适宜藏北高寒区种植的优质乡土早熟禾。选取西藏野生的中亚早熟禾（Poa litwinowiana）、渐尖早熟禾（P. attenuata）和冷地早熟禾（P. crymophila）为材料,以国审栽培品种青海冷地早熟禾（P. crymophila cv. Qinghai）为对照,在海拔4 512m环境条件下完成田间种植,分析比较不同早熟禾的生长特性和营养品质。结果显示,随生育期推进,供试材料地上生物量、株高、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈现逐渐增加的现象,粗蛋白质和粗脂肪含量下降。乳熟期3种材料的地上生物量均显著（P<0.05）高于对照品种,其根系生物量大小排序为渐尖早熟禾>中亚早熟禾>冷地早熟禾>对照;冷地早熟禾的粗蛋白含量显著（P<0.05）高于渐尖早熟禾,渐尖早熟禾的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量最低。采用熵权赋值法的灰色系统理论对乳熟期不同早熟禾生产性能及营养品质指标进行综合评价,优劣顺序为渐尖早熟禾>冷地早熟禾（野生种）>中亚早熟禾>青海冷地早熟禾（栽培种）。     

Effect of Genotypes and Plant Maturity on Forage Quality of Certain Forage Legume Species Under Rainfed Conditions

Evaluation of plant species for animal feed requires the quantitative and qualitative comparison of different genotypes. Promising lines of annual legumes comprising seven genotypes of vetche ( Vicia spp.) and chicklings ( Lathyrus spp.) were compared for herbage quality. The content of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) in herbage and pods were measured at different stages of plant maturity. The proportion of the leaves to shoots (leafiness) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were also determined. As plants matured IVDMD, CP and leafiness decreased and NDF and ADF increased. For all the genotypes maximum digestible dry matter (DDM) and CP yields were more or less attained at 50–100 % podding. Narbon vetch had the highest DDM. The possible uses of the different genotypes as animal feed are discussed based on the partitioning of the DDM and CP yield as plants matured.     

不同冻水和起身水组配下的冬小麦物质积累与分配

研究表明，随着冻、起总水量的增加或减少，小麦单株干物质积累量呈明显增加或减少趋势。叶片随着冻、起总水量的降低，在孕穗期前，向茎秆的物质转移比例增大，孕穗期后，其自身干物质积累比例下降幅度越大，相应地向穗部的物质转移比例也越大；当处理总水量超过９００ｍ＾３／ｈｍ＾２时，叶鞘干物质积累比例在春５叶时最大，而不足９００ｍ＾３／ｈｍ＾２时则在春４叶时最大；茎和穗子的干物质积累比例始终保持上升趋势。不同冻、     

土壤有效磷含量对棉花幼苗干物质积累和碳氮代谢的影响

苗期为棉花对磷吸收最敏感时期,然而现有研究未能明确土壤有效磷含量对苗期棉花干物质积累和碳氮代谢的影响以及适宜的土壤有效磷含量。本研究以"中棉所79"为供试品种,采用盆栽试验,研究了不同土壤有效磷水平下,五叶期棉苗干物质质量、碳氮代谢、功能叶片叶绿素含量及磷的吸收和利用。结果表明,随着土壤有效磷含量的增加,棉苗干物质质量逐渐增加,根冠比逐渐降低;土壤有效磷含量在9.0 mg·kg~(-1)时,棉苗干物质质量达到最大值,根冠比最小;过高的磷素营养对干物质质量的积累没有显著促进作用。叶片叶绿素含量随着土壤有效磷含量的增加呈现出先增加后减少的趋势,在土壤有效磷含量为7.2 mg·kg~(-1)时达到最大值。各处理棉苗中的蔗糖、可溶性糖、淀粉和氨基酸总量先随着土壤有效磷含量的增加呈显著增加趋势,在9.0mg·kg~(-1)时达到最大值,随后开始下降但差异不显著。土壤有效磷含量的增加可以促进棉苗的磷吸收量和磷根效率比,抑制磷利用效率,但对磷转移效率没有显著影响。因此,低磷会降低棉花幼苗叶绿素含量、糖含量和氨基酸总量,导致棉花生长受到抑制,适宜棉花幼苗生长发育的土壤有效磷的临界含量为9.0 mg·kg~(-1)。     

北方区试中甘薯农艺和品质性状的相关性及主成分分析

为了了解影响甘薯产量和品质各性状间的相关性及主次关系,应用多元统计方法,分析了北方区试中农艺和品质性状的相关性及主成分关系。结果表明：在对农艺性状与产量的相关性分析中,干率和淀粉率均与淀粉产量呈显著正相关,茎粗和大中薯率与薯干产量均呈显著正相关,大中薯率与鲜薯产量呈显著正相关;主成分分析表明,对淀粉产量和薯干产量贡献最高的主成分中的性状为大中薯率、茎粗和黑斑病抗病指数,贡献率分别为29.67%和30.13%;而对鲜薯产量影响最大的主成分中的性状为大中薯率和根腐病病情指数,贡献率为30.71%。通过对品质性状间的相关性分析表明,淀粉含量与还原糖含量、可溶性糖含量、甜度之间呈极显著负相关关系,粗蛋白含量与可溶性糖和还原糖之间存在弱负相关关系。而品质性状间的主成分分析表明,对甘薯品质贡献最大的主成分中的性状为还原糖、可溶性糖和蒸煮后的甜度,贡献率为59.12%;第二主成分为粗蛋白含量和蒸煮后粘度性状,贡献率为23.75%。总之,农艺性状对影响不同产量目标形成的侧重点不同,甜、糯性状是影响甘薯品质的主要性状。     

Effects of the Developmental Stage at Harvest on Dry Matter and Chemical Component Partitioning in Berseem

The influence of cutting applied at four stages of plant growth on dry matter, crude protein, total available carbohydrates and reducing sugar partitioning was examined in six genotypes of berseem ( Trifolium alexandrinum L.). The research was conducted in Foggia (Italy) during 1990 and 1991 in a glasshouse with controlled water application. The plants were grown in a plastic-lined, PVC cylinder. At each cut, dry matter and chemical components were evaluated in leaf, stem and root fractions; at the end of the biological cycle, seed yield was recorded.
Plants showed similar dry matter partitioning between leaves and stems at the eighth internode stage. The crude protein concentration was highest in leaf fractions, reaching the maximum value (31%) at an early stage of growth (fourth internode stage). The maximum value of total available carbohydrates was obtained in the stems at the early flowering stage (11 %), whereas reducing sugars almost always showed higher concentrations in the leaves (4 %). As for forage and seed yields, the developmental stage at cutting had a great influence on dry matter and chemical component partitioning among the different organs. Genotypic differences were observed for dry matter partitioning in leaves and stems in all developmental stages, but diversity in chemical component content was more evident in the roots.     

我国常用玉米自交系秸秆品质性状及其相关分析

利用近红外反射光谱法对我国91份常用普通玉米自交系和11份高油自交系秸秆的体外干物质消化率（IVDMD）、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、可溶性糖（WSC）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性木质素（ADL）、中性洗涤纤维（NDF）7个品质性状进行了分析评价，以探讨秸秆品质性状间的关系以及影响秸秆品质的主要成分。结果表明，各品质性状变异较大，各性状自交系间差异均达极显著水平，IVDMD及其相关品质的含量近似正态分布。不同品质性状变异程度不同，其中WSC含量变异最大，变异系数达33.15%。IVDMD与NDF、ADF、ADL呈极显著负相关，与WSC、EE含量呈极显著正相关，与CP含量显著正相关。影响秸秆品质的性状依次是IVDMD、ADF、NDF、WSC、ADL、CP和EE含量。根据青贮玉米育种的要求，筛选出5份IVDMD和WSC含量高、NDF、ADF含量低的自交系。