0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜调节生长和品质的影响

为研究0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜(BrassicachinensisL.)对产量和品质提高方面的作用效果,在小白菜苗期、生长期分别喷施不同浓度的0.0075%芸苔素内酯水剂。结果显示：0.0075%的芸苔素内酯对小白菜的生长有明显的调节作用,能够显著提高小白菜的株高,增加叶片宽度、数量和生物量,与对照相比,产量增加了8.42%~17.41%;芸苔素内酯对小白菜的品质也有一定的提高与改善作用,能显著提高小白菜维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白的含量,降低粗纤维的含量,粗纤维含量由对照的1.12%下降至0.83%。综合考虑,当药液浓度达到0.075mg/kg时,各项生理指标均达较高水平,且与最大值均无显著差异,因此建议喷施的适宜浓度为0.05~0.075mg/kg。     

喷施硒肥对胡麻子粒硒含量、产量及品质的影响

以晋亚10号胡麻为试验材料,研究盛花期和青果期两次喷施不同剂量的硒肥对胡麻子粒硒含量、产量和品质的影响,为富硒胡麻栽培提供科学依据。供试硒肥有机硒含量6g/L,共设置6个硒肥剂量,分别是1 500mL/hm ²（T1）、3 000mL/hm ²（T2）、4 500mL/hm ²（T3）、6 000mL/hm ²（T4）、7 500mL/hm ²（T5）和清水对照（T0）。结果表明,叶面喷施硒肥能显著提高胡麻子粒硒含量,且随着硒肥喷施量的增加,胡麻子粒中的硒含量逐步增加,T5处理胡麻子粒中硒含量最高,达0.507mg/kg,是对照组胡麻含硒量的18.1倍。适量喷施硒肥能显著提高胡麻产量,具体表现是随着硒肥喷施量的增加,胡麻子粒产量先增加后减小,T4处理产量最高,达858.2kg/hm ²,比对照增产9.5%。结论喷施合适剂量的硒肥可以提高胡麻子粒硒含量和产量,且对胡麻品质影响较小。综合分析,以有机硒含量6g/L的硒肥在盛花期和青果期进行两次喷施,6 000mL/hm ²为胡麻叶面喷施硒肥的最佳施用量。     

新型抗倒剂“立丰灵”对水稻产量及生长的影响

通过喷施田种用量的＂立丰灵＂与清水处理比较试验,产量结果表明,在拔节前10d按225kg/hm2水加＂立丰灵＂450g和315g喷施,产量分别为7522.3kg/hm2,7466.7kg/hm2,分别较对照增产5.95%、5.16%,增产达极显著水平。试验分析了＂立丰灵＂对产量、株高、主茎节间、倒三叶长宽及抗倒力的影响,探明了＂立丰灵＂最佳用量。     

不同生育时期施用挺立对泛麦7030生长发育及产量的影响

本试验通过在泛麦7030分蘖末期至拔节中期3个时期喷施抗倒剂挺立和多效唑,结果表明:药后7 d对苗高和叶色没有明显差别;喷施挺立能增加茎壁厚度,促进根系发育,降低基部第1、2、3节间长度,总体效果优于同期喷施多效唑;喷施挺立和多效唑均能降低株高、增加小麦产量,喷施挺立产量水平分别为7 344.0 kg/hm2、8 440.5 kg/hm2和8 482.5 kg/hm2,较对照增幅为925.5～1 519.5 kg/hm2,拔节中期、拔节始期产量高于同期喷施多效唑。经方差分析可知,喷施挺立较对照达极显著水平,挺立最佳喷施时期为拔节始期至拔节中期。     

健宝（Jumbo）生长及营养成分动态研究

健宝是近年来引入我国适于农田种植的新型牧草。在内蒙古西辽河平原种植株高可达350cm-360cm,株高增长速率最大达5.50cm/d,单株干物质积累速率最大值为5.3g/d,最大LAI达14.72,LAI>5的持续日数长达90d之多。粗蛋白质含量与株高负相关达极显著水平（r=-0.9894）,粗蛋白质含量（%）与株高（cm）线性回归方程为：y=21.9853-0.0543x;粗纤维含量与株高正相关达极显著水平（r=0.9765）,粗纤维含量（%）与株高（cm）线性回归方程为：y=16.1915+0.0404x。生长季内干草产量持续增加 ,鲜草产量及粗蛋白质产量后期略有下降。     

施硒对‘荷兰86-13’和‘月脂’黄瓜品质影响

为研究施硒浓度对黄瓜硒含量及品质的影响,以‘荷兰86-13’黄瓜和‘月脂’黄瓜为试验材料,采用叶面喷施方法对黄瓜硒含量、维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、有机酸等品质进行研究。结果表明,硒含量随施硒浓度的增加而增加。施硒浓度7.5 g/hm2的‘荷兰86-13’黄瓜维生素C含量增长显著,可溶性固形物含量增长率为22.22%,钾含量增长率为27.16%;施硒浓度7.5 g/hm2的‘月脂’黄瓜维生素C含量提高了8.2%,可溶性糖含量提高了12.98%,钾含量降低率达32.06%,施硒处理对其有机酸、蛋白质、粗纤维和钙含量影响不显著。因此,适当的施硒浓度可以显著提高黄瓜的维生素C、可溶性糖、可溶性固形物等品质,但施硒处理对于‘月脂’黄瓜对钾的吸收表现为抑制作用。     

0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜生长和品质的影响

为研究0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜(Brassica chinensis L.)对产量和品质提高方面的作用效果,在小白菜苗期、生长期分别喷施不同浓度的0.0075%芸苔素内酯水剂。结果显示:0.0075%的芸苔素内酯对小白菜的生长有明显的调节作用,能够显著提高小白菜的株高,增加叶片宽度、数量和生物量,与对照相比,产量增加了8.42%~17.41%;芸苔素内酯对小白菜的品质也有一定的提高与改善作用,能显著提高小白菜维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白的含量,降低粗纤维的含量,粗纤维含量由对照的1.12%下降至0.83%。综合考虑,当药液浓度达到0.075mg/kg时,各项生理指标均达较高水平,且与最大值均无显著差异,因此建议喷施的适宜浓度为0.05~0.075mg/kg。     

喷施赤霉素对甜高粱控蘖效果的影响

为了研究喷施赤霉素溶液对甜高粱田间分蘖数和倒伏的影响，试验以‘晋甜杂3号’为试验材料，分别于2~6叶期5个时期叶面喷施浓度为50、100、150、200、250、300、400、500、750、1000 mg/L的赤霉素水溶液，喷施清水作为对照。结果表明：喷施赤霉素后，甜高粱苗期分蘖数显著减少，不同处理时期间，6叶期分蘖数最少；在5个喷施时期内，处理间最少分蘖数分别较对照减少32.2%、30.6%、25.8%、43.5%、89.5%，最佳控蘖浓度均在250~300 mg/L范围内；相关性分析表明，苗期分蘖数与田间倒伏率呈显著正相关，与产量呈极显著正相关；喷施赤霉素可以显著增加甜高粱生物产量，但是控蘖效果越明显增产效应越弱，且本试验各处理并未造成减产。因此，甜高粱6叶期喷施250~300 mg/L的赤霉素水溶液可以有效控制甜高粱苗期分蘖数，增加其抗倒伏性，并且较对照产量保持稳定。     

外源硒对谷子产量因子及硒含量的影响

对谷子叶面喷施亚硒酸钠,研究苗期、抽穗期和灌浆期喷施不同浓度硒对谷子产量及其构成因子的影响,以期确定亚硒酸钠的最佳喷施浓度和最佳喷施时期,为种植生产富硒谷子提供科学依据。以春播区常规种长农35号、夏播区品种冀谷20号和抗除草剂杂交谷子晋谷50号为试验材料,采用裂区设计,设置6个供硒水平,清水为对照,分别在谷子苗期、抽穗期、灌浆期进行叶面喷施亚硒酸钠。结果:与对照相比,适量的外源硒可以提高谷子产量,具体表现为随着施硒浓度的增加谷子产量先增加后减小,以喷Na_2SeO_3 67.84g/hm~2处理产量达到最大。抽穗期喷Na_2SeO_3 67.84g/hm~2处理晋谷50号、冀谷20号、长农35号产量与对照相比分别增加4.9%、4.6%和1.2%。喷施低浓度硒对产量构成因子有促进作用,过高浓度的外源硒抑制谷子生长发育,抽穗期穗长、穗粒重在喷Na_2SeO_3 33.92g/hm~2或/和67.84g/hm~2处理与对照差异显著,喷Na_2SeO_3 33.92g/hm~2处理的株高与对照差异达到显著水平;叶面喷施外源硒能够提高谷子子粒硒含量,且随着喷施硒浓度的增加谷子子粒硒含量增加。喷施时期对子粒硒含量的影响为灌浆期>抽穗期>苗期,在摄入硒的安全范围内,灌浆期喷施亚硒酸钠67.84g/hm~2,晋谷50号子粒硒含量达到0.297g/hm~2,比对照增加8.6倍。喷施合适剂量的亚硒酸钠可以提高谷子产量和硒含量且对产量构成因子有增益作用,叶面喷施亚硒酸钠67.84g/hm~2为最佳喷施用量。谷子抽穗期喷施硒对产量及构成因子有极大促进作用,灌浆期喷施硒可以显著提高谷子子粒硒含量。     

不同刈割周期对热研11号黑籽雀稗产草量及品质的影响

研究不同刈割周期对热研11号黑籽雀稗(Paspalum atratum cv. Reyan No.11)产草量及品质的影响。结果表明：间隔90d刈割周期粗蛋白质产量最高,达3897 kg/hm2;间隔75d刈割周期鲜草产量最高(135.8t/hm2);间隔120d刈割周期干草产量最高(38.6t/hm2);间隔120d刈割周期株高生长动态和分蘖数均高于其它处理;在品质方面,间隔90d刈割周期黑籽雀稗品质最好,粗蛋白质含量最高(13.13%),粗纤维含量最低(25.79%)     

金秋梨果实发育中生长速率及主要营养成分的变化

通过对金秋梨果实发育过程中果实生长速率、可溶性糖、有机酸、维生素C、可溶性固形物、可食部分和含水量的测定,系统分析了它们在整个生长发育过程中的动态变化。果实生长速率有三个高峰:一个在花后40d,一个在花后82d,一个在花后131d;还原糖与非还原糖含量的变化趋势在花后110d前基本一致,但在花后110d后恰好相反,还原糖含量下降,非还原糖含量上升;有机酸含量在花后124d前逐渐升高,花后124d以后逐渐降低;维生素C含量呈V形的变化曲线,花后96d前逐渐降低,以后逐渐升高;可溶性固形物、可食部分和含水量在果实成熟过程中呈缓慢增长趋势。     

金秋梨果实发育过程中生长速率及主要营养成分的变化

通过对金秋梨果实发育过程中果实生长速率、可溶性糖、有机酸、维生素C、可溶性固形物、可食部分和含水量的测定,系统分析了它们在整个生长发育过程中的动态变化。果实生长速率有三个高峰：一个在花后40d,一个在花后82d,一个在花后131d;还原糖与非还原糖含量的变化趋势在花后110d前基本一致,但在花后110d后恰好相反,还原糖含量下降,非还原糖含量上升;有机酸含量在花后124d前逐渐升高,花后124d以后逐渐降低;维生素C含量呈V形的变化曲线,花后96d前逐渐降低,以后逐渐升高;可溶性固形物、可食部分和含水量在果实成熟过程中呈缓慢增长趋势。     

不同氮素水平对苋菜硝酸盐累积和营养品质的影响

通过基质栽培试验,研究了不同氮素水平N1 (6mmo1/L),N2 (10mmo1/L),N3 (14mmol/L),N4(18mmol/L),N5(22mmol/L)对苋菜不同部位硝酸盐累积和营养品质的影响。结果表明,苋菜各部位的硝酸盐含量随氮素水平的提高呈递增趋势,为线性相关;可溶性糖和蛋白质含量则随氮素水平的提高呈递减趋势,维生素C含量基本呈现先升高后降低的趋势,但变化并不显著;有机酸含量也呈先增加后降低的趋势。以植株产量和品质为衡量标准,苋菜以14mmol/L的氮素浓度为宜。     

0.2%噻苯隆可溶液剂对金桔产量和品质的影响

研究0.2%噻苯隆可溶液剂提高‘脆皮’金桔产量和品质的效果,在金桔的幼果期和果实膨大期喷施不同质量分数(2、3、4、6 mg/kg)的0.2%噻苯隆可溶液剂,测定其对金桔产量和品质等指标的影响。与空白对照比较,喷施0.2%噻苯隆可溶液剂的金桔单株产量增加了16.5%~23%,果实质量增加10.2%~12.2%,果肉的可溶性物含量增加了5.9%~6.3%,维生素C含量增加了8.7%~9.3%,含糖量增加了7.9%~9.0%,可滴定酸含量下降了8.1%~13.5%。0.2%噻苯隆可溶液剂对金桔产量及品质有显著的提高和改善作用,当药液剂量达到4 mg/kg时,金桔的各项指标均达到较高水平,且与最大值无显著差异,因此推荐生产中使用0.2%噻苯隆可溶液剂的适宜浓度为3~4 mg/kg。     

真空冷冻干燥蔬菜的品质分析

对真空冷冻干燥及热力干燥的４种蔬菜（胡萝卜，菠菜，韭菜，洋葱）进行品质分析表明，真空冷冻干燥的蔬菜中粗蛋白，总糖，总酸含量分别是热力干燥同种蔬菜的３倍，１．６倍，２倍；ＶＣ，胡萝卜素含量分别比热力干燥蔬菜高４－６倍，２－３倍。真空冷冻干燥蔬菜的粗蛋白，总糖，总酸，胡萝卜素，ＶＣ的保存率分别比热力干燥的高６７％，３０％，３５％，６０％，５０％－７５％。     

不同施肥处理对龙安柚果实产量和品质的影响

测定12年生龙安柚果实产量、单果重、果实色泽、果实硬度和内在品质等,进行果实色泽与内在品质间的相关性分析,探讨施肥处理对龙安柚产量和品质的影响,以期为在龙安柚生产栽培中施肥管理提供理论依据。结果表明：（1）2017年,T1、T2和T3单株产量分别比2016年增加了60.10%、19.11%、46.17%,而T4比2016年降低了30.38%。T2单株产量2年均最高（95.40、113.63 kg/株）。说明施肥处理对单株产量有显著影响,其中T2效果显著。（2）施肥处理对果皮色泽的影响不显著,但显著影响了果肉色泽。各施肥处理的果肉颜色为橙红色,其中T2的颜色较其他深,而CK的果肉颜色为黄绿色。（3）施肥显著影响了龙安柚果实的果皮、囊瓣、果肉硬度,其中T2上、下层果实硬度均较大。（4）内在品质转化糖、总糖、糖酸比、Vc含量均是T2上层果实中最高,T3中可溶性固形物(13.07%、13.07%)、固酸比是最高的,且两者中可滴定酸含量较低,说明T2、T3有利于改善果实内在品质。（5）根据果实色泽与果实品质相关性分析发现,果实色泽各指标均与果肉糖含量关系密切,说明果肉糖含量可能影响了果实色泽。     

不同抗旱措施对‘东试早’柚产量及品质的影响

为解决西双版纳季节性干旱对‘东试早’柚开花结果的影响,以10 年生‘东试早’柚为试材,采用随机区组试验设计,连续2 年开展黑地膜覆盖、白地膜覆盖、杂草覆盖、添加保水剂和常规管理措施的田间比较试验,研究不同抗旱措施对柚子园土壤容重、营养和产量及品质的影响。结果表明,覆草处理下不同土层土壤容重最小,孔隙度最大,而覆盖薄膜后土壤容重最大,孔隙度最小。不同处理土壤营养元素含量随时间变化差异较大,覆盖处理均能增加土壤铁、锌元素含量,而覆草处理更能增加土壤表层大量元素及钙、硼等元素含量,保水剂处理能减缓中微量养分下降的趋势。各抗旱措施处理均能提高坐果率和产量,其中以黑膜处理的坐果率和产量较对照增加最为显著,比对照分别提高了91.7%和56.9%。覆盖处理对单果重及可食率影响显著,进而影响可溶性固形物、总酸、总糖和还原糖,而对果形指数、囊瓣数量及种子数影响不显著,其中覆草能显著提高总糖、Vc 及可溶性固形物的含量,分别比对照提高18.7%、18.2%和11%。     

毕节大白萝卜夏季引种试验

为使毕节大白萝卜优势得到充分发挥,针对毕节市大白萝卜生产现状,引进国内外优良品种进行夏季引种试验。对引进的9个不同大白萝卜品种的生育期、生物学性状和商品品质进行观察与比较。试验结果表明,‘天琪’折合产量最高,达到89486.4 kg/hm²,维生素C含量也高达140.27 mg/kg,可溶性糖含量为12.77 mg/kg,粗纤维含量为6.33 mg/kg;‘韩春’产量仅低于‘天琪’,达到88861.1 kg/hm²,维生素C含量也高达119.90 mg/kg,可溶性糖含量为11.83 mg/kg,粗纤维含量为6.20 mg/kg;‘白玉’产量最低仅为35259.3 kg/hm²,维生素C含量也高达126.97 mg/kg,可溶性糖含量为11.60 mg/kg,粗纤维含量为6.47 mg/kg。‘浙大长’和‘德日’2个品种全生育期均为99天,产量分别为81148.9、80190.1 kg/hm²。‘天琪’、‘韩春’、‘浙大长’和‘德日’4个品种均适合在毕节高海拔地区进行夏季栽培,‘天琪’为最适合栽培品种。     

外源物质叶面喷施对番茄果实品质的影响

为研究外源性物质叶面喷施对番茄产量、表观性质及有益成分的影响,在温室大棚内种植粉色番茄,研究KCl、Mn²⁺、脱落酸及三者混合液叶面喷施对番茄果实品质的影响,并测定番茄产量和果实大小,以及番茄红素、可溶性糖、维生素C和有机酸等可溶性固形物的含量差异。结果表明,叶面喷施外源性物质对果实大小和品质具有积极作用,特别在可溶性固形物的含量方面促进作用尤为突出,而喷施三者混合液的处理对果实可溶性固形物含量累积的促进作用最为显著,增量为32.09%。然而,不同外源性物质的喷施对果高、单株产量以及番茄红素、维生素C、有机酸含量影响不显著,而对番茄果实直径、单果重和可溶性糖的积累存在显著差异。     

酿酒葡萄延迟栽培方式的研究

利用西昌地区丰富的光热资源，以3年生真芳德和梅尔诺为试材，2000年在西昌正大葡萄试验园进行了酿酒葡萄延迟栽培的研究。摘除一次花序，对新梢分别在花后20、40、60、80d进行中梢修剪，逼迫冬芽萌发结果。结果表明：真芳德具有较强的冬芽副梢结果能力。在延迟栽培条件下，两品种的果实成熟期可推迟到11月上中旬。单株产量、果实可溶性固形物含量和总糖的最大值均出现在花后60d的处理中；各处理滴定酸均高于对照；出汁率随处理时间延迟而降低。两品种花后40、60和80d处理的果实黑痘病和白腐病的发生均低于对照。冬芽副梢成熟度良好。结果表明，延迟栽培能够有效调节葡萄成熟期并改善原料质量，但同时也造成产量的下降和生产周期的加长。