高海拔地区农牧民收入调查报告

为了解高海拔农牧民收入状况，2009—2014 年通过实地走访，对西藏自治区拉萨市当雄县郭庆村179 户牧民进行跟踪调查，调查内容包括当雄县郭庆村牧民牲畜养殖情况、家庭劳动力人数及人均年收入等。结果表明，整体上牧民收入和牲畜存栏量在不断增加，但从人均可支配收入的分布可知中低收入群体占比较重。根据这些收入现状问题，提出促进草原畜牧业的提质增效以及增加低收入人群的劳动就业率等建议。     

畜牧养殖小区建设现状及存在问题分析

畜牧业是农村经济的支柱产业，也是农业发展的基础产业，同时也是整个国民经济的重要组成部分。畜牧养殖小区是畜牧业标准化生产、规模化养殖的重要方式。目前，它已经成为畜牧业的主要经济增长点。但随着畜牧养殖小区的不断发展，在建设的过程中逐渐出现了一些问题，本文对畜牧养殖小区建设过程中存在的这些问题进行了分析，并提出了相应的解决措施。     

浅谈畜牧养殖小区建设中存在的问题及对策

随着畜牧业的快速发展,畜牧养殖小区逐渐作为现代畜牧业的发展模式而被大规模推广应用,但在其建设的过程中还存在着一些问题。本文对发展畜牧养殖小区的相关问题进行调查和分析,提出了几点改进措施,以供参考。     

山西畜牧业现状及发展对策研究

近年来山西畜牧业得到了持续快速发展，畜牧业占农业总产值的比重显著提高，但是还存在小生产与大市场的矛盾，畜牧产业化经营程度低，动物疫病防治水平低等问题，今后应该进一步加大对龙头企业的扶持力度，全力推进畜牧业产业化经营，优化畜牧业区域布局，鼓励家庭养殖向规模养殖转化，加强动物疫病防治工作，建立与国际接轨的畜产品质量标准体系。     

浅谈兰州畜牧业的现状与发展建议

针对兰州市畜牧业发展现状和存在问题，提出了兰州市畜牧业的发展建议是以市场为导向，建立畜产品基地；大力发展饲草产业；利用现代科技手段，加快畜牧产业的发展；依托龙头企业，推进畜牧业产业化进程；建立畜产品专业批发市场，加大销售力度；组织标准化生产，提高质量水平；大力推广畜产品生产技术，加强信息服务。     

生物炭对不同土壤改良及生态效应影响的研究进展

本研究主要从生物炭特性以及其对不同土壤改良、作物生长发育、生态环境修复、温室气体减排等方面的功能进行综述，以期对生物炭在农业生产和生态环境保护等方面提供参考。为了研究生物炭对不同土壤改良及生态效应的影响，综述了国内外2017年以前的研究。发现生物炭作为土壤改良剂、肥料缓释载体以及新型环境功能材料等，其越来越成为农业与环境科学等领域的研究热点。然而，生物炭研究基本还处在理论和机制的探讨阶段，在田间应用与推广方面刚刚起步，今后还需科技工作者的进一步探索，文章最后阐述了未来对该领域研究的一些观点。     

农村流动人口对农业经济影响初探——基于上海市的实证研究

为了了解农村流动人口对农业经济的影响,维护区域粮食安全,以上海市为例,依据1992—2012年上海市种植业、林业、畜牧业、渔业的总产值和农村流动人口数据,采用灰色关联度和改良道格拉斯生产函数分析对农村流动人口与种植业、林业、畜牧业、渔业的关系以及农村流动人口对种植业、林业、畜牧业、渔业的贡献度进行分析。结果表明农村流动人口与4 个子行业的关联度都非常高,对种植业和畜牧业贡献值为正,对林业和渔业贡献值为负。在此基础上,建议引导农村流动人口向种植业和畜牧业流动将有利于农业经济发展。     

拟南芥转录因子CBF2的克隆与生物信息学分析

本研究旨在克隆转录因子CBF2并对其进行生物信息学分析得到该基因相关信息。试验以拟南芥基因组DNA为模板,根据GenBank中拟南芥转录因子CBF2(FJ491243.1)已知序列设计引物,回收扩增的目的片段与T-easy载体连接后转入大肠杆菌(E.coli DH5α),经蓝白斑筛选后提取重组体的质粒,经滞后筛选、PCR、酶切鉴定无误后进行测序。经生物信息学分析,该基因全长651 bp,其中编码区长648 bp,编码216个氨基酸,其蛋白的分子式为C₁₀₅₆H₁₆₂₃N₂₉₃O₃₃₃S₁₆,相对分子质量为24.26 kDa,等电点为5.00,该蛋白为亲水性非分泌型蛋白,无信号肽存在;其蛋白质二级结构以α-螺旋、β-折叠和无规卷曲为主。肽链可能含有9处丝氨酸磷酸化位点,6处苏氨酸磷酸化位点,以及2处酪氨酸磷酸化位点。本研究通过对CBF2基因的生物信息学分析,获得了该基因的相关信息,并与已有研究结果进行比对分析,推测该基因在植物抗逆过程中有重要的作用。     

改革开放以来广东农民收入变化特征及未来选择

农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。本文通过系统回顾改革开放40多年来广东农民收入的变动历程及其来源构成,分析当前及今后一段时期广东农民增收面临的主要问题和挑战,判断未来广东农民收入的增长点及政策选择,具有重要现实意义。研究发现,改革开放以来广东农民收入增速经历了“快速增长—明显下滑—恢复—低迷—持续较快增长”5个阶段;农民收入来源发生了根本性变化,工资性收入贡献占主体地位、经营性收入贡献呈递减趋势、转移性收入成为新亮点、财产性收入贡献度较低;城乡居民收入绝对差距呈“剪刀差”持续扩大趋势。当前,广东农民收入增长中存在财产性收入偏少、分配公平性不足等问题和矛盾。新时期,需适应经济新常态的变化,着力构建农民持续稳定增收的长效机制,包括提升农民人力资本,促进农村一二三产业融合发展,完善农村各项产权制度,提高农村社会保障水平等。     

发展现代农业对农业科学技术自主创新的要求与任务

简要阐述了中国发展现代农业的基本任务，分析了发展现代农业对农业科学技术自主创新的要求，提出了发展农业科学技术的目标、任务和优先领域，重点对种质资源创新与遗传改良、农业资源高效利用、优质高产安全高效生产、重大农业生物灾害防控制、农业环境控制与修复、特色农业生产、工厂化农业、现代设施与装备、农业信息与市场服务、农产品深加工、农业质量与标准、绿色农业生物制品、工业原料生产、农村新能源与社区环境建设、小城镇建设与新材料等研究重点进行了探讨     

茶皂素的生物学活性及动物生产中的应用研究进展

茶皂素是一种植物源活性物质,在饲料工业中的应用前景十分可观。笔者全面综述了茶皂素的理化特性,抗菌、免疫、抗氧化、降血压及对心脑血管的保护等生物学功能以及对动物生长性能和产品品质的影响。同时结合已有的研究成果综合阐述其作为饲料添加剂的可行性,对其未来的前景进行了展望。     

茶皂素对反刍动物瘤胃发酵的影响研究进展

植物源活性物质中的皂苷对动物机体具有促生长、抗氧化和提高免疫力等多种作用,同时可以调控反刍动物瘤胃微生物发酵模式。研究表明茶皂素通过影响瘤胃微生物区系结构,改善瘤胃微生物发酵,提高饲料蛋白质利用率,降低甲烷产量,进而改善动物生产性能和提高产品品质,因而可被用作天然饲料添加剂。笔者全面综述了茶皂素对反刍动物瘤胃微生物区系、瘤胃发酵的影响研究进展,并结合自己所在研究团队研究成果,分析了茶皂素作为瘤胃发酵天然调控剂解决现实问题的途径。另外笔者根据研究现状,提出了茶皂素新的研究方向和前景。     

黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵生产单细胞蛋白工艺参数的研究

为利用黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白,笔者利用经航天诱变筛选的高产纤维素酶活菌株黑曲霉ZM-8和产朊假丝酵母SJ2,采用混菌固态发酵方式,研究产朊假丝酵母SJ2接种量、接种时间和联合发酵时间等因素在玉米秸秆为主要原料的培养基中对发酵产物中单细胞蛋白(SCP)含量的影响。结果表明最优发酵条件为先接入1:30黑曲霉,24h后接种5%的产朊假丝酵母,黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵36h。在最优发酵工艺条件下,发酵产物中SCP的含量达到了25.44%。     

适应畜牧业产业化的创新人才培养模式的研究*

畜牧业和饲料工业发展需要有一大批熟悉畜牧业产业化体系和国 家有关法规，具有较强的企业管理与市场营销能力，具有较强科技创新与实践技能高级科技 人才。据此要求，构建了动物营养与饲料科学创新应用型人才培养体系，该体系拓宽了专业 基础，体现了畜牧业产业化以及绿色食品生产的要求，突出了学生创新意识与能力培养。     

河西地区沙产业可持续发展刍议

通过对河西走廊荒漠化现状的分析评价,从河西地区的资源与区位优势、水土资源条件、农林牧业发展状况、产业结构布局等方面,分析了河西地区沙产业发展的必要性和现实意义。提出了河西地区沙产业发展的方向是:以水资源的持续、合理利用为目标,农林牧、粮经草全面、协调发展,发展生态产业,培育产业经济带,延伸产业链,形成结构合理的沙产业发展格局。引进节水、高效的植物种、品种和优良家畜,发展苜蓿草产业、麻黄、甘草、黄芪等中药产业、肉羊和肉牛等暖棚式舍饲畜产业、棉花和马铃薯产业、酿造葡萄产业和日光温室蔬菜、花卉产业等,构建河西走廊复合的农林牧生产系统,促进荒漠绿洲沙产业的持续发展。     

茶树功能基因分离克隆研究进展

茶叶是世界上最流行的无酒精饮品之一,具有许多生理保健作用。在包括中国在内的许多国家,茶树是重要的木本经济作物之一,它含有许多有价值的次生代谢产物。最近十多年来,茶树分子生物学研究是茶叶科学中最活跃和进展最快的一个领域。分离和克隆重要的茶树功能基因,对揭示茶树优质、高产和抗逆的分子机理,对采用基因工程技术进行茶树遗传调控等都有重要意义。本文介绍了茶树功能基因分离克隆的研究进展,并对今后茶树功能基因的研究提出了展望。     

彝族传统畜牧养殖的生物多样性智慧研究

文章以彝族生物多样性观念分析为基础,总结了彝族传统畜牧养殖与生物多样性有关的基本原则、方法和技术。自然环境的多样性影响了彝族人对自然的认识,在彝族的观念中,多样性的存在可以满足人们不同的需求,一个拥有环境多样性、植物多样性和动物多样性的世界才是一个理想的世界。由于不同动物具有生产和生态作用的不同,彝族以畜牧养殖的动物多样性满足生产生活的多种需求;依靠环境和植物的多样性,通过季节性轮牧、火焚等措施恢复草场植被,利用森林树木、农副产品补充饲料不足,采用多种动物的野外混牧节约放牧所需的劳动力,彝族多样性养殖得以持续;在放牧中,通过畜禽与野物的交配,不同类群畜禽的交配,利用不同动物对其他动物繁育的辅助作用,彝族人在获得优良品种的同时,维护了自然动物的多样性。现代畜牧养殖应借鉴彝族传统畜牧养殖的生物多样性智慧,在现有发展与保护措施下,重塑生物多样性与人类生存的自然观念,发展与环境和农业生产相适宜的畜牧技术,进一步开发与利用多样性畜禽品种的生态和生产价值增加畜牧业和农业收益,实现畜牧养殖生产功能与生态服务的和谐发展。     

茶废弃物综合利用研究进展

中国是茶生产与消费大国,每年产生大量茶废弃物,既污染环境又造成生物资源的巨大浪费。笔者从利用途径的角度出发,简述了茶废弃物作为原料在提取活性成分以及制备茶渣吸附剂、活性炭、生物有机肥、动物饲料、食用菌培养料等方面的研究进展,并对茶废弃物综合利用的发展趋势进行了展望。笔者认为同时采用多种技术对茶废弃物进行综合利用可提升茶废弃物的利用效率、降低生产成本,最后提出了一种简单实用的综合利用方案,可为实际应用提供参考。     

绿茶栗香的形成及工艺研究进展

为研究绿茶栗香形成的干燥工艺及机理,笔者综述了近30年来国内外的香气及栗香相关研究,发现香气的研究较多而栗香的研究却少有提及。栗香香型虽已做出细分并探究出其关键组分,但仅在香气理论上猜测其形成机理,尚未基于加工工艺探究其具体机理。此外,栗香的影响因素并未做深入探究,仅推测出杀青、干燥工艺是栗香形成的关键因素,今后还需基于干燥工艺及参数等方面进行系统性研究。本论文归纳了栗香的相关文献报道,探讨了栗香形成的关键工艺,并着重分析了干燥工艺对栗香形成的影响,以期为栗香绿茶的定向加工提供理论依据。     

影响纳版河流域自然保护区牲畜多样性因素分析

牲畜多样性是畜牧业发展的物质基础,对于牲畜多样性的品种遗传资源已经有所研究,但对于影响牲畜多样性的因素却研究极少,因此,针对影响纳版河流域自然保护区牲畜多样性的因素进行调查研究。研究结果表明,影响牲畜多样性的包括：自然环境（海拔）、土地利用类型、社会环境、人文教育和疾病预防与控制及科学饲养技术5个方面。