浓硫酸与次氯酸钠对树莓种子萌发的影响

树莓种子是硬实性种子,透水性差,必须经过适当处理提高种皮透性才能萌发。本试验采用浓硫酸与次氯酸钠处理打破种皮障碍。结果表明,浓硫酸、次氯酸钠及二者混合处理对树莓种子萌发均有促进作用,98%浓硫酸15 m in 20%次氯酸钠处理3 h效果最好,萌发率可达48.87%;浓硫酸与次氯酸钠浸泡相结合的方法对种子的萌发率、萌发整齐度均优于单独用浓硫酸或次氯酸钠处理。     

荸荠储藏技术

树莓的加工利用树莓的加工品种很多,有果汁、果酒、汽酒、小香槟、果酱、蜜饯,等等。下面介绍2种加工方法。(1)树莓小香槟。选择色泽好、完全成熟、含糖量高、芳香浓郁、无腐烂的果实,去掉花托,采用机械破碎后,用果浆溶化砂糖,调至含糖量在22%为止。将调糖后的果浆装入发酵罐内,采用自然发酵法,入罐第2天开始发酵。     

红树莓活性成分提取物的应用研究进展

红树莓是一种具有商业应用价值和药物研究价值的"黄金水果"。红树莓的果实、根茎、叶片和果籽等均含有丰富的抗炎、抗氧化、降低慢性疾病风险的活性成分。综述近年来红树莓中脂肪酸、有机酸、树莓酮、花青素等活性成分的鉴定技术和提取纯化工艺,以及这些活性成分在药理保护和食品开发中的研究成果,并对红树莓未来的研究方向进行展望。     

遗传标记在树莓种类鉴定中的应用研究进展

树莓是由一大群变异较大而类型复杂的植物组成。树莓种类和品种的正确鉴别是树莓属植物资源开发和利用的前提,而经济有效的遗传标记又是树莓种类和品种正确鉴别的基础。遗传标记是指可追踪染色体、染色体某一节段以及某个基因座在家系中传递的任何一种遗传特性。综合有关文献详细介绍了形态学标记、孢粉学标记、细胞学标记和分子标记在树莓种类和品种鉴定中的研究进展。虽然孢粉学标记、细胞学标记和分子标记在树莓种类和品种鉴定中已大量应用,但形态标记仍然是最主要的鉴定手段。文章还对树莓种类鉴定中存在的问题和今后研究的重点进行了讨论。     

树莓系列产品的加工工艺

树莓是近年来发展起来的珍贵水果,是理想的加工原料。以树莓为原料,探讨了树莓罐头、树莓果茶、树莓果酱的加工工艺,确定了最佳的工艺流程及技术关键点,为树莓产品的开发提供依据。     

树莓叶茶的研究与开发

由于树莓果、树莓叶均有相当高的开发利用价值,近年来我国许多地方纷纷种植树莓,通过摘取树莓叶进行深加工,用以创造与树莓果相当甚至更大的经济效益。     

不同化学消毒剂对小桐子种子萌发和幼苗生长的影响

用CuSO4、H2O2、NaClO和HgCl2四种化学消毒剂对小桐子种子进行表面消毒,探讨不同消毒剂对小桐子种子萌发和幼苗生长的影响,结果表明:CuSO4消毒不仅效果好,而且还可以提高种子的发芽率、发芽指数和脂肪酶活性。相反,其它消毒剂则不同程度地削弱了种子的发芽率、发芽指数、脂肪酶活性和幼苗的生长。结果表明:CuSO4是一种较好的小桐子种子表面消毒剂。     

树莓复合果汁的研制

以树莓为主要原料,研制一种树莓复合饮料,通过正交试验确定最佳的饮料配方为:树莓汁80 mL、山楂汁10 mL、枸杞汁10 mL;菊花膏0.1 g、金银花膏0.1 g、月季花膏0.3 g;砂糖10 g、蜂蜜3 g、低聚木糖1.5 g,所制果汁饮料酸甜适口,色泽鲜艳、风味独特、组织状态均匀,且热量低、营养丰富.     

3种不同提取方式对红树莓籽油成分的影响

通过超声辅助乙醇提取法、超声辅助石油醚提取法和索氏石油醚提取法3种方法提取红树莓籽油,比较提取率、鉴定脂肪酸成分、测定抗氧化活性和总皂甙含量。结果表明:UAE-Et红树莓籽油的提取率最高,为18.55%,UAE-PE和SE-PE的提取率分别为10.18%和13.58%。GC-MS结果表明,3种提取方法共在红树莓籽油中鉴定出32种物质,其中不饱和脂肪酸(亚油酸和亚麻酸等)含量分别为82.71%(UAE-Et)、85.76%(UAE-PE)和88.83%(SE-PE),均超过80%;ω-6/ω-3脂肪酸比例为2.22∶1～2.32∶1。抗氧化活性研究表明,UAE-Et红树莓籽油抗氧化活性最强,其IC_(50)(半抑制浓度)为4.36 mg·mL~(-1)。总皂甙含量测定结果表明,UAE-Et红树莓籽油中总皂甙含量最高,为351.88 mg·g~(-1),这与GC-MS吻合。     

宁夏区种子企业现状及市场竞争对策

1宁夏区农作物种子市场特点 1.1土地面积小,需种量有限 宁夏区土地面积小,据统计2010年全区农作物种植面积84.4万hm2。种子企业供应的农作物种子主要集中在小麦、水稻、玉米三大作物方面,全年三大作物生产用种3500万kg左右,主要农作物良种覆盖率达到85%左右。     

树莓基因组DNA的提取及ISSR反应体系的正交优化

摘 要：以树莓优良野生种质插田泡（Rubus coreanus）为材料,比较了SDS法、CTAB法和改良CTAB法提取树莓基因组DNA的效果,结果发现三种方法均能提取到树莓DNA,但改良CTAB法优于CTAB法和SDS法,其所得的DNA质量最好,杂质最少。通过正交试验设计,对Taq酶,primer,dNTP和DNA用量进行了筛选,建立了树莓ISSR技术最优反应体系,即25 μl反应体系中含有1×PCR Buffer,2 mmol/L Mg2+,1.5 U Taq酶,0.2 μmol/L primer,0.4 mmol/L dNTP和20 ng DNA。采用引物UBC835和UBC873分别对10个树莓品种和8个树莓野生资源进行检验发现,该体系工作效果良好。     

超声波法从小浆果树莓中提取果胶的研究

以小浆果树莓果实为原料,采用咔唑比色的方法,利用超声波法研究了超声波提取时间、超声功率和料液比对果胶提取量的影响,在此基础上进行L9(33)正交试验,确定了超声波法提取树莓果实中果胶的最佳提取条件为:料液比为1∶80,超声功率为400 W,超声波提取时间35 min,果胶含量可达1.21%。     

黑树莓酸奶的研制

以黑树莓果汁和牛乳为主要原料,采用L9(34)正交试验对黑树莓酸奶主要工艺参数进行优化研究。结果表明,在黑树莓果汁7%、蔗糖8%、发酵时间6 h的最佳生产工艺条件下,生产的黑树莓酸奶酸甜可口,组织细腻,品质最佳。     

大白菜自交不亲和系种子生长发育规律研究

以小麻叶自交不亲和系为试材,研究了大白菜种子生长发育规律。种荚长、直径授粉22天达最大,种子直径授粉29天达最大;授粉43天种荚、种子干重达最重。授粉47天,种子发芽率、活力指数最高。     

树莓的开发利用

树莓（raspberry）,又名木莓,学名Rubusspp。因其果型、果色与草莓相似,但长在树上,故名树莓。树莓果实不仅是味道鲜美的果品,也是果品加工的上好原料。树莓具有止渴、除痰、发汗、活血等功效,是良好的蜜源植物和药用植物。树莓为小灌木植物,在定植后翌年便开始结果,第3年进入盛果期,第4、第5年产量达到最高峰,丰产和稳产年限可达10年以上。树莓繁殖容易,栽培管理比较简单,稍加管理就可丰产,是经济价值较高的果树,为近年来国内外兴起的第三代水果之一,深受广大果农的喜爱。     

不同浓度噻虫嗪种子处理悬浮剂防治小麦蚜虫效果研究

本试验比较了不同浓度(60 g/100 kg种子、90 g/100 kg种子、120 g/100 kg种子)噻虫嗪种子处理悬浮剂对小麦蚜虫的防治效果。结果表明:30%噻虫嗪种子处理悬浮剂在水中分散性良好、包衣均匀一致、色泽鲜亮、易干燥,在使用剂量为300 g/100 kg种子~400 g/100 kg种子时,防效均大于85%,可以用来防治小麦蚜虫。     

石羊河流域沙地6种一年生植物的种子特征

对分布在石羊河流域民勤和古浪两县沙区沙地上的6种一年生植物的种子(或果实)外观形态特征、大小、千粒质量、萌发等特性进行了观察和分析研究。结果表明:沙米、沙芥、碟果虫实、雾冰藜、盐生草和小画眉草6种一年生植物的籽实体外观形态特征差异较大,在种子的大小、千粒质量、萌发率等特性上也有较大差异;6种植物种子特性表现出的共同趋势是,种子越小,千粒质量越小,种子均匀性越好,反之,则均匀性越差;常温下沙米种子的萌发率很低,沙芥、碟果虫实和小画眉草种子萌发率较低,但是雾冰藜和盐生草种子萌发率极高,一年生植物种子的萌发机制差异较大。     

树莓繁育及高产栽培技术

<正>树莓是国内外近年来兴起的第三代水果之一。蔷薇科落叶小灌木,因其果型、色与草莓相似,又长在树上,故名树莓。树莓酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁     

响应面分析法优化新鲜树莓浆酶解工艺

以新鲜树莓为原料,利用果胶酶对树莓浆进行酶解,在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken中心组合试验,建立二次回归方程模型,采用响应面分析法确定树莓浆的最佳酶解工艺条件。试验结果表明,树莓浆酶解的最优工艺条件为:酶解温度49.7℃、酶解时间1.25 h,果胶酶用量0.039%,在此条件下,树莓浆的出汁率理论值为70.96%,实际验证结果为70.04%。     

种衣剂在旱粮作物上的应用效果

种子包衣剂是一种胶体物质,它把含有杀虫杀菌及微量元素的糊状物通过机械手段搅拌粘附在种子上,形成一个“小药库”和“小肥库”,为种子发芽创造了一个防病防虫、补充营养的小环境。我区使用的旱粮4号种衣剂,由呋喃丹、多菌灵、禾穗