全国粮库大清查交出“放心账”

正最新完成的大清查表明,全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好、储存较为安全、库存布局逐步改善,稻谷、小麦等口粮品种占比约七成,有利于保障口粮绝对安全。国家粮食和物资储备局执法督查局局长钟海涛5月14日在此间的新闻通气会上说,通过现场清查数量、核对账目,确认现有政策性库存数量真实可靠,与国家有关部门日常掌握的计划数量一致;对全部政     

我国将开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查

正近日,国务院办公厅印发《关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》,部署开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查。本次粮食库存大清查以2019年3月末(统计结报日)为清查时点,分为准备、自查、普查、抽查、整改五个阶段。为保证大清查取得预期效果,2018年下半年,在安徽、     

国务院办公厅印发通知 开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查

正近日,国务院办公厅印发《关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查的通知》(以下简称《通知》),部署开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查。《通知》指出,要深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,认真落实党中央、国务院决策部署,进一步查清全国政策性粮食库存实底,强化依法治理     

稻米产业如何突围?有“三驾马车”!

正2017年年初,一向平静的稻谷市场迎来重磅消息———本年度稻谷最低收购价全面下调。据了解,这是我国实行稻谷最低收购价13年以来,国家首次提到调低稻谷最低收购价,拉开了稻谷产业种植结构调整和去库存的序幕。实际上,水稻供给侧改革矛盾与困难重重、举步维艰。中国稻谷库存高企,给国家财政带来巨大压力;作为粮食保障,为了国家粮食安全,国家不敢轻易去库存。一     

未来粮食企业仍需加强粮食库存实物的科学管理

重视帐面数字而忽视实物管理是公有制条件下企业管理的通病，粮食部门一些企业的亏损、亏库除政策因素外，实物管理不善也是一个重要原因。只有管好粮食的量和质，才能实现真实的效益，因此，粮食企业仍需加强粮食库存实物的科学管理。我们按这一要求，在实物管理上做了一些尝试，     

镉超标稻谷分级储藏研究

通过模拟计算和模拟试验对湖南省稻谷镉污染程度不同地区的1037份样品进行了分级储藏研究,并考察了分级储藏对储藏环节稻谷镉超标率的影响。结果表明,分级储藏可将安全稻谷与镉超标稻谷有效分离,使库存稻谷镉超标率明显降低,减少粮食浪费。分级储藏方案的选择与地区镉污染程度密切相关。本研究可以指导粮食收储企业进行分级储藏,规范分级储藏方法,最大限度减少粮食的交叉污染,降低库存粮食的镉超标率,减少粮食的浪费和所带来的经济损失,同时,为镉超标粮食的进一步处置提供了基础,可以有效避免镉超标粮食流入市场。     

综合储粮技术在偏高水分稻谷过夏保管中的应用

利用目前推广应用的储粮技术。针对入库的偏高水分稻谷品种、质量、储存状况等具体情况，进行机械通风降温降水、谷物冷却机的通风处理、环流风机的内部循环、粮仓窗式空调的仓温调节、计算机粮情测控系统的辅助控制、“气调”等储藏技术的综合利用，降低了稻谷水分，有效地控制了粮堆内病虫的生命活动，保证了库存偏高水分稻谷安全度夏。实践证明，只要储粮技术应用方法得当，管理措施到位，不仅能确保稻谷储藏安全，而且能延缓粮食的陈化。     

稻谷综合控温技术探讨

在对库存稻谷进行机械通风降水、降温的基础上,采取棉被、薄膜进行粮面隔热密闭,夏季高温时段适时开启空调控温,使粮堆长期保持在相对低温环境,达到减少粮食熏蒸用药量,延缓稻谷储存品质快速劣变的目的,确保稻谷储存安全、品质良好。     

富氮低氧条件对粮食储存品质影响调查分析

通过对52个富氮低氧廒间和60个非充氮廒间的库存粮食在一个轮换周期内的储存品质变化情况进行跟踪,对比富氮低氧条件对粮食储存品质的影响,结果表明,富氮低氧条件下储存的稻谷和玉米,其脂肪酸值年平均上升数均低于常规储存的稻谷和玉米。     

磷化氢低剂量熏蒸杀虫应用技术的探讨

通过包装大米、散装和包装稻谷磷化氢缓释熏蒸或缓释与潮解结合熏蒸实验，证明缓释熏蒸法克服了PH3对虫卵和蛹毒力较弱的缺点，是一种较好的熏蒸方法，但不适用于低水分、缺氧储藏的粮食。同时证明：缓释熏蒸与自然潮解法相结合既可克服缓释法的缺点，又可发挥潮解的优点，取得良好的熏蒸杀虫效果．     

不同储藏形式粳谷品质变化研究

试验选择15％，10％水分的粳谷，采用四种储藏温度（15℃、20℃、25℃、常温），八种储藏形式（露天散装、露天包装、仓内散装、仓内包装密闭、磷化氢低剂量1g／m3、28／m3、对照）储藏三年．试验证明，粳谷品质的变化与储藏温度、储藏年限、储藏形式有关。低温15℃、准低温20℃条件下储藏，稻谷的品质变化效慢，储藏三年后，粳谷粘度12cst，脂肪酸值17mg／100g，品尝回归评分70分．30℃常温条件下包装稻谷储藏三年后，稻谷粘度6cst，脂肪酸20mg／100g，品尝回归评分68分．散装稻谷三年后，稻谷粘度4cst左右，脂肪酸25mg／100g，品尝回归评分65分左右．根据品质指标，初步得出各种储藏模谷的安全储藏期，15℃、20℃条件较谷可以储藏3年以上，常温条件包装稻谷可以储藏2～3年，散装稻谷可以储藏1．5～2年。     

楼房仓不同保管模式对降低储粮损耗的应用分析

着重介绍了在广州地区高温高湿环境条件下,在生产实际中,分别以三种不同保管模式储存稻谷,通过加强粮食在储藏期间的管理,采用薄膜密闭等多种储粮技术,通过跟踪检测粮堆的粮温、杂质和品质变化情况,掌握储粮水分及重量损耗。结果表明:包打围散装长期密闭储存稻谷有利于保持粮堆水分散失,减少储粮损耗。     

中储粮累计完成中晚稻最低收购价收购2208万t

正截至2020年3月31日收购期结束,中储粮按最低收购价累计完成中晚稻收购2208万t,较2019年度增加35万t。中储粮集团新闻发言人表示,目前中储粮集团公司管理的中央事权粮食库存充足,特别是近些年通过执行小麦和稻谷最低收购价政策,使得国家在常规的中央储备粮之外,还掌握了相当数量的政策性粮食库存,我国确保"口粮绝对安全"有充足的家底。疫情发生以来,中储粮还加大粮食投放力度,从     

浅谈如何确定散装粮食的储藏容重

本文根据粮食出入库积累的一些资料，分析论证了散装粮食储藏容重和标准容重修正系数的确定方法，并计算出了回归方程。     

2008／2009年度东北稻米产销形势分析

近年来，东北产区稻谷连年丰收，国内稻谷产量增加主要来自东北地区。由于稻谷丰收，销售不畅，在其他粮食品种价格持续上涨的情况下，东北稻谷价格却连年下滑。虽然从长期看我国粮食供给趋紧，但目前东北稻米出现阶段性供大于求却是不争的事实。现就2008／2009年度东北产区稻米产销形势进行分析。     

发改委：启动粮食最低收购价格检查

为确保小麦和稻谷最低收购价格政策执行到位，规范粮食收购企业价格行为，维护种粮农民利益，国家发改委从7月开始在小麦、稻谷最低收购价预案执行地区开展粮食最低收购价格检查。根据发改委下发的《关于开展粮食最低收购价格检查的通知》，这次粮食最低收购价格检查内容主要是承担小麦、     

不同储藏条件下稻谷脂肪酸值的变化研究

福建省地处亚热带，气温高、湿度大，适宜储粮微生物的生长繁殖，粮食品质易劣变。测定脂肪酸值是分析稻谷储藏品质的一种重要方法，也是判定稻谷宜存、不宜存或陈化的主要指标。为寻求储藏稻谷的适宜条件，制定我省稻谷储藏控温指标、轮换品质控制指标而开展本试验。     

稻谷和油菜籽烘干特性研究

依据稻谷和油菜籽的干燥降水特性和GHCT型粮食烘干机试验，确定了稻谷和油菜籽的干燥工艺及工况参数，探讨了一条提高粮食烘干机使用效率，实现“一机多用”的有效途径。     

高大平房仓在储小麦管理与技术综合应用分析

针对高大平房仓散装储粮的特点，合理有效地综合运用各种储粮管理措施与技术，能大大降低粮食的呼吸作用，延缓粮食劣变速度，保持粮食的品质，改善储粮生态环境，减少粮食的储藏损失，有利于经济和社会效益的逐步提高。     

关于稻谷标准设置出米率指标的建议

随着粮食流通购销体制改革的深入,近年来在稻谷收购环节中,越来越多的企业和粮食经济人都用"出米率"指标判定稻谷质量的优劣,并以"出米率"的多少结算价格。本文根据收购中的实际状况,对稻谷"出米率"指标定价原因进行了分析,并对检验方法进行了验证,提出了稻谷标准中设置"出米率"指标的建议。