柑橘中苦味物质种类及其测定方法概述

柑橘是世界第一大水果,我国柑橘种植面积和年产量均居世界第一。柑橘成为世界大宗水果,得益于柑橘加工产业的发展,但在柑橘生产加工过程中所出现的苦味问题已成为一个关键性的难题,目前尚未得到圆满解决。介绍柑橘中的苦味物质种类及其测定方法。     

永州市特色柑橘发展分析与栽培管理

柑橘是永州地区农业发展中的支柱和优势产业。柑橘产业的发展对农业产业结构调整、产业升值和农民的增收起到重要的作用。主要从品种的选择、建园技术、土壤管理、肥料管理和病虫害防治等方面阐述了该地区的柑橘产业发展,通过对这些方面的研究,探索出适合永州地区发展的柑橘种植模式,在柑橘幼林生长期间减少资金投入的同时,果农能够从中获得经济效益。     

从江县柑橘产业推动乡村振兴战略实施的对策探索

近年来,从江县柑橘产业迅速发展,促进了农村经济可持续发展,带动了关联产业协调发展,对乡村振兴战略实施起到推动作用,但同时该产业发展存在管理不完善、销售渠道不畅等问题。基于从江县柑橘产业发展现状,提出乡村振兴战略下从江县柑橘产业发展的对策。     

柑橘黄龙病防控措施研究

柑橘黄龙病是一种毁灭性病害，又被称为“柑橘癌症”，一旦暴发，严重影响柑橘的产量和品质，会造成大量柑橘树木死亡，给柑橘产业带来毁灭性打击，给果农造成严重的经济损失。调查研究显示，柑橘黄龙病无药可治，但是能够预防和控制。为了确保柑橘产业的健康持续发展，减少柑橘黄龙病的为害，应明确柑橘黄龙病的发病原因，分析当前防控过程中存在的不足，采取科学有效的防治对策，减少柑橘黄龙病带来的经济损失，促进我国柑橘产业健康发展。     

全国柑橘黄龙病防控现场会在桂林举办

<正>近日,全国柑橘黄龙病防控现场会在桂林市举行。农业部种植业管理司司长曾衍德,全国农技中心主任陈生斗,以及来自柑橘产业的12个省(自治区、直辖市)农业厅(农委)的有关负责同志参加会议。会议代表参观了广西柑橘无病毒苗木繁育中心、兴安县界首镇兴田村柑橘黄龙病防控示范点和应用现代施药机械防治柑橘木虱的演示,下午召开了室内会议。曾衍德强调,当前柑橘黄龙病扩散蔓延已对我国柑橘生产构成严重威胁,也严重影响农产品出口贸易和农民持续增收,我们要     

柑橘绿色种植管理技术探讨

科技的不断进步推动了我国农业产业的快速发展,也带动着人们对农产品的需求不断提高,尤其是对绿色农产品的需求正在逐年增长。柑橘是一种营养丰富的水果,除了可以直接食用还可以进行加工,对柑橘副食业的发展有一定的促进作用。探讨柑橘绿色种植技术和生产管理经验,推广先进的农产品生产和管理模式,可以提高柑橘的生产质量和种植管理水平。     

30％氢氧化铜悬浮剂防治柑橘溃疡病效果研究

柑橘溃疡病是柑橘的危险性病害之一，是一种影响全球柑橘产业发展的重大顽固病害。柑橘感染溃疡病后，在叶、枝、果上形成火山口状的病斑，后期落叶、落果，严重影响着柑橘产量和果实品质的提高。由于该病传染性很强，一旦暴发，将会给发病区带来极大的损失。为了寻求防治柑橘溃疡病的最佳药剂，搞清30％氢氧化铜悬浮剂的最佳使用浓度，特设置本试验示范。     

Study on the Organizing Models and Guaranteeing Measure of Policy in the Building Base of Producing Citrus

柑橘生产基地建设是柑橘深加工产业化成败的关键。笔者以重庆市“百万吨”柑橘产业化工程为例,在分析柑橘生产特点及目前重庆市柑橘生产发展水平的前提下,总结各地农业产业化的实践经验,初步探讨了柑橘生产基地建设运作模式及政策保障措施。     

我国柑橘的发展现状与展望

我国柑橘品种繁多,用途广泛,果品既是鲜食佳品,又是优良的加工原料。论述我国柑橘的发展状况,并对我国柑橘在发展中存在的问题提出解决方法,展望了柑橘业发展的未来。     

柑橘酶法去皮和脱襄衣技术

湖南省农产品加工研究所研发的柑橘酶法去皮和脱囊衣技术首次应用复合酶技术,不但解决了柑橘加工传统工艺中产生大量酸碱废水的化学污染和产品重金属残留问题,而且有效降低了劳动强度和成本,显著提高了产品质量和生产效率和推动柑橘加工业向环境友好型产业发展,对提升国际竞争力具有重要意义。复合酶柑橘脱囊衣技术属于国内首创,达到国际先进水平。     

柑橘黄龙病疫情监测与防控技术研究

为了研究柑橘黄龙病传播介体种群消长规律和疫情动态,破解柑橘黄龙病防控问题,以主栽的早熟‘宫川’品种为重点在古城和大田柑橘园设立2个柑橘木虱监测点,采用定点定人定树定枝定时方法对柑橘木虱进行系统监测;以乡镇为单位每年在10-11月的果实显症期对全市柑橘园柑橘黄龙病进行全境式普查。结果表明,柑橘木虱季节性消长规律主要呈三峰型曲线变化,其峰期主要在6月下旬至7月下旬、8月中旬至9月中旬、10月上旬至11月上旬,其年度之间和果园之间总体趋势基本一致,但其峰值峰次差异却较大,主要受初见期、基数和气温等三要素影响所致,并建立柑橘木虱时序成若虫数量与其气温关系模型：D=0.018T+17.365（n=36,r=0.3563*）。针对柑橘木虱传播柑橘黄龙病的特征特性,摸索集成了“一挖两治”防控策略和“三防五关”防控技术。经过3年的全面应用,将柑橘黄龙病发病面积持续控制在5%以内,2008-2010年将加权平均株发病率分别控制在0.084%、0.077%、0.051%,基本达到了持续控制效果,保障了临海市柑橘产业持续健康发展。     

三种柑橘砧木幼苗抗冻性比较

陕南柑橘在近年来持续受到周期性大面积冻害,本研究对不同柑橘砧木幼苗抗冻性进行比较,为陕南地区抗冻柑橘砧木品种的选择提供理论参考。以‘枳壳’、‘大叶香橙’、‘香橼’3种柑橘砧木幼苗为试材,研究-7℃冷冻胁迫对柑橘砧木幼苗形态和相关生理指标的影响,并采用隶属函数法比较3种柑橘砧木的抗冻能力。结果显示:-7℃冷冻处理36 h后,3种柑橘砧木幼苗均出现不同程度的失水萎焉,与对照组相比,植株鲜重和干重、叶片鲜重和干重均显著降低。叶片的相对电导率显著升高,丙二醛和超氧阴离子含量均呈不同程度的升高,其中‘大叶香橙’增加最高,分别为1.28倍和1.59倍。另外,与对照组相比,渗透调节物质脯氨酸和可溶性糖含量均呈升高趋势,但脯氨酸含量均无显著性差异,‘枳壳’和‘香橼’叶片中可溶性糖含量均明显升高。隶属函数综合分析结果显示‘枳壳’抗冻能力最强,‘香橼’次之,‘大叶香橙’最弱。-7℃冷冻胁迫对柑橘砧木幼苗形态和生理指标均有明显的影响,根据综合分析结果,柑橘砧木‘枳壳’和‘香橼’品种可在陕南地区实践栽培中大力推广。     

柚皮柠檬苦素的提取及其杀虫活性研究

为了探究柚皮中柠檬苦素的最佳提取工艺及其杀虫活性,采用正交试验对柚皮中柠檬苦素的提取工艺进行优化,利用得到的柠檬苦素对夹竹桃蚜虫、吹绵蚧和菜蝽喷雾进行杀虫试验。结果表明：超声波提取法、二氯甲烷和丙酮水浴提取法从10 g柚皮中提取到的柠檬苦素分别是0.9700、1.5860、1.6000 g;二氯甲烷水浴提取法对柚皮中的柠檬苦素提取率为6.08%。10 mg/mL的柠檬苦素能将供试害虫全部杀死,0.625 mg/mL的柠檬苦素依然有较高的杀虫活性。回流法提取柚子皮中的柠檬苦素时,最佳提取工艺是：二氯甲烷为提取溶剂,液料比为1:12,回流提取2次,每次2 h,温度50℃;得到的柠檬苦素对3种供试害虫有较强的杀虫活性。     

柑桔属植物进化与分类研究进展

柑桔是世界最重要的经济作物之一,在热带和亚热带地区广泛栽培。柑桔属（Citrus L.）植物的分类和进化问题是迄今没有解决的科学难题。回顾了现有的主要柑桔分类系统和柑桔分类与进化研究的方法,总结了过去10余年所取得的研究进展,旨在为今后的研究提供依据。     

低温胁迫下8种柑橘的生理响应与抗寒性评价

本研究比较了8个柑橘品种的抗寒性并对其进行综合评价,以期了解这8种柑橘的抗寒能力差异并筛选评价柑橘抗寒能力差异的关键指标,这不仅为评价柑橘抗寒性提供了重要参考指标,也为柑橘的扩大引种和栽培提供了依据。以8种柑橘离体枝条为材料,分析0℃、-2℃和-4℃时柑橘的形态和生理生化指标的变化,通过隶属函数综合比较8种柑橘的抗寒能力,同时利用主成分分析法筛选评价柑橘抗寒能力差异的关键指标。结果表明:随着处理温度的逐渐降低,8种柑橘叶片均出现了卷曲、失水、冻斑的现象,同时最大光化学效率(F_v/F_m)、叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、类胡萝卜素、丙二醛(MDA)含量和相对含水量均呈现显著降低趋势,相对电导率(REC)值呈显著升高趋势,脯氨酸(Pro)和可溶性糖含量呈先升高后降低趋势。隶属函数分析表明,8种柑橘的抗寒能力大小依次为‘南丰蜜桔’>‘华农冰糖’>‘朱红桔’>‘日南1号’>‘椪柑’>‘本地早’>‘千山红’>‘温州蜜柑’。主成分分析表明,REC与主成分的相关系数达到了0.931,可以作为今后评价柑橘抗寒性的主要参考指标。     

不同温度下气调及红桔油对嗜卷书虱的熏蒸作用研究

应用四元二次旋转组合设计,研究了温度,ＣＯ２,Ｏ２及红桔油四因子五水平不同组合对嗜卷书虱的熏蒸作用。结果表明四因子对嗜卷书虱熏蒸作用的效果影响显著;单因子效应分析表明,四因子中ＣＯ２浓度对试虫死亡率的影响最大,红桔油浓度次之,温度第三,Ｏ２浓度作用最小;因子间互作分析表明,温度和其它三个因子以及Ｏ２和红桔油间存在着极的交互效应,而ＣＯ２和Ｏ２以及红桔油间交互效应不显著。     

柑橘地方优良品种‘贡柑’起源的初步研究

利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术,研究了地方优良品种‘贡柑’与部分柑橘属植物之间的亲缘关系,10条引物共扩增出87条谱带,多态性谱带率为97.7％,通过各供试材料间遗传相似系数建立的聚类树状图,能准确地区分各种、品种、品系的关系,此外对‘贡柑’的起源进行了初步的探讨,支持‘贡柑’是由本地橘和橙的自然杂交而来的观...     

椪柑农舍贮藏保鲜实用技术

根据前人的研究成果及笔者二十五年的相关研究和实践经验,对椪柑的农舍贮藏保鲜技术作了系统综述,详细介绍了椪柑从采摘至贮藏库房管理各个环节的具体操作、技术措施及注意事项等,为椪柑采后贮藏保鲜生产提供技术指导与参考。     

Parentage analysis of huyou (Citrus changshanensis) based on internal transcribed spacer sequences

Huyou (Citrus changshanensis K. S. Chen et C. X. Fu) citrus is a natural hybrid with unidentified parents. Previous studies have hypothesized that pummelo and sweet orange might be parents, which contradicts the higher freezing resistance of huyou citrus than both the assumed parents. In this study, the parental analysis was based on internal transcribed spacer (ITS) sequences of huyou as well as six candidate parents: three mandarins, one sweet orange, one sour orange and one pummelo. Two different ITS1 sequences, with eight variable sites within the 250 bp region, were observed for huyou, which were identical only to that of sour orange and pummelo, respectively. The results indicated that huyou is most likely a hybrid between sour orange and pummelo. In addition, the application of ITS1 sequences in the phylogenetic analysis of citrus was discussed.     

Comparison of nuclear DNA content of citrus rootstock populations by flow cytometry analysis

Citrus species are widely grown in the world. Plant characteristics of the rootstock populations used for orange, lemon, mandarin and grapefruit cultivars should be known as well as those of the cultivars that help true‐to‐type nursery plant production. In this study, cell nuclei were isolated from leaf tissues of seedlings of trifoliate orange, sour orange, rough lemon,‘Volkamer’ lemon,‘Cleopatra’ mandarin,‘Hyokan’, ‘Sanbokan’, ‘Kinkoje’, ‘Carrizo’ citrange and ‘Swingle’ citrumelo, and then fluorescence intensities were measured on propidium iodide‐stained nuclei by flow cytometry. Nuclei isolated from the triploid ‘Tahiti’ lime with a known nuclear genome size were used as the internal standard to estimate the nuclear DNA content of Citrus seedling populations in absolute units. Results obtained from cytograms and histograms indicated that all seedlings analyzed were diploid. In addition, differences between the species for nuclear DNA content were also found to be significant. ‘Hyokan’ seedlings had the biggest genome size, 0.984 pg/2C, whereas trifoliate orange seedlings had the smallest genome size, 0.678 pg/2C. Flow cytometry analysis could be used for obtaining accurate and rapid results for cytological observations of seedling populations of Citrus.