云南紫苏资源的酯酶同工酶分析

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了9份云南紫苏地方品种的酯酶同工酶，结果表明：这9份紫苏品种存在着6种酶谱类型，并且聚合成5支，支持将云南省紫苏属植物分成回回苏、紫苏、耳齿紫苏、野生紫苏和白苏5个变种的观点。     

油用紫苏品种在陕西紫苏产区的性状比较

为了在陕西省紫苏产区有效地开展紫苏选育工作，对10 个紫苏品种的农艺性状、品质性状和产量性状进行了比较，探讨不同来源品种在陕西紫苏产区的性状差异。结果表明，绛县紫苏、吉苏1 号和吉苏2 号为早熟品种，株高、分枝位、茎节数、总穗数、生育期等性状低于晚熟品种，早熟品种的产量和千粒重也低于晚熟品种。研究结果对陕西紫苏种质资源收集、评鉴及品种选育、种质创新具有指导意义，为紫苏选育研究提供支持。     

种衣剂包衣对紫苏生长发育和抗病虫害的影响

为提高紫苏产量和抗病虫害提供科学方法,通过自制35%吡·多·福悬浮种衣剂包衣紫苏种子,研究种子萌发特性、幼苗生长和生理特性,调查生育期、主要农艺性状和田间病虫害情况,分析种衣剂对紫苏生长发育和抗病虫害的影响。结果表明,高剂量的种子包衣产生药害显著降低紫苏种子发芽率和发芽指数;适宜剂量的种子包衣对提高种子发芽率、促进幼苗生长发育、提高抗氧化酶活性和叶绿素含量效果显著。田间试验表明,种衣剂包衣可使紫苏生育期提前,单株生物产量提高,显著增强植株对田间病虫害的抗性,但对苏籽产量、苏籽出油率和叶挥发油产量影响不明显。35%吡·多·福悬浮种衣剂按包衣比[包衣剂质量(g)∶种子质量(g)]1∶100包衣紫苏种子,可显著提高紫苏生物产量和抗病虫性。     

不同品种紫苏形态、生理指标初步研究

通过对选育品种紫苏、左家优良品种紫苏和白苏的农艺性状及生理指标进行比较研究,结果表明:选育品种紫苏的农艺性状、生理指标都比左家品种紫苏和白苏有显著的差异.选育品种紫苏的株高、分枝数、花序数都高于左家紫苏和白苏;选育品种紫苏的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质、粗脂肪含量也都高于左家紫苏和白苏,但游离脯氨酸含量低于左家紫苏和白苏.3个品种中选育品种紫苏为较晚成熟品种,左家紫苏为中熟品种,白苏为早熟品种.     

有机紫苏生产技术

<正>紫苏是一种药食兼用型植物,别名赤苏、红苏、黑苏、白苏、香苏等,为唇形科白苏属。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种产品,近年来又开发出     

紫苏加工与食用

紫苏(Perilla frutescens Var.Crispa)为唇形科紫苏属一年生草本植物,又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏,<尔雅释草>则称之为"苏",既是营养丰富的特种蔬菜,又是疗效良好的中药,并且还是用途广泛的工业原料,有着较为广阔的发展前景.     

5个紫苏变种的老化种子的活力研究

以在4℃冰箱中低温贮藏了5年的5个紫苏变种的14份种子为材料,探讨了遗传和环境因子对紫苏种子活力的影响,并筛选了评判紫苏种子劣变程度的指标.结果表明:1)紫苏种子活力主要由遗传因素决定,白苏变种和耳齿紫苏变种的耐贮性较好,野生紫苏变种和紫苏变种的次之,回回苏变种的耐贮性较差;2)紫苏种子最适宜的保存条件为低温、干燥、密闭环境;3)千粒重、电导率、丙二醛含量、CAT活性可作为衡量紫苏种子劣变程度的指标.本研究可为紫苏的种质资源保存和遗传育种工作提供科学依据.     

5个紫苏品种的抗旱生理学评价

为筛选适合贵州地区种植的紫苏抗旱品种,本研究测定贵州本地的5个紫苏品种在不同的干旱胁迫处理下的生理指标,通过隶属函数进行分析。结果表明,随着干旱胁迫的加重,5个紫苏品种的生长受到抑制,植株直径和株高都呈现逐渐减小的趋势;可溶性糖含量指标变化:M311和M46表现为不断增加,M39和M84为先增后减,M99为先小幅度减少后增加;可溶性蛋白含量指标变化:M99和M46表现为不断增加,M311、M39和M84为先增后减;游离脯氨酸含量指标变化:M46呈现为不断增加的趋势,其余品种为先增后减;SOD活性指标变化:M39表现为先降后升再降,其余品种为先升后降;POD活性指标变化:M99表现为先升后降再升,M39为不断升高,其余品种先升后降;丙二醛含量指标变化:M39表现为先减后增,其余品种先增后减。通过隶属函数评价发现,5个贵州本地紫苏品种的耐旱性能从高到低排序为M39M46M311M99M84。本试验通过探究干旱胁迫对不同品种紫苏生理特性的影响,筛选出5个品种中最适合贵州地区种植的抗旱品种为M39,对贵州进一步选育高抗旱紫苏品种具有重要意义。     

北方旱地油用紫苏生产栽培技术

紫苏在我国种植历史悠久,种植范围广泛,北方以苏子榨油食用为主,营养价值高。旱地栽培主要有直播、育苗移栽、幼树果园套种3种方式。其中适合大田栽培的直播方式简单易行,育苗移栽可缩短生育期,幼树果园套种可增加收益。分别介绍了每种方式的栽培技术要点以及中后期的中耕定苗、追肥、防治病虫害等田间管理措施,为实现紫苏种植增产增收提供参考。     

保健蔬菜--紫苏繁种技术

紫苏原产于我国和泰国,又名回回苏、香苏等,属唇形科一年生草本植物.我国华北、华中、华南、西南及台湾有栽培种和野生种,已有2000余年的栽培历史.