望谟红球油茶良种黔油1号的选育

自2008年起对贵州省油茶重点分布区的铜仁、松桃、玉屏、黎平、锦屏、天柱、册亨、望谟等8个县开展油茶优树选择工作。按照优良单株的选择程序和标准,经过走访踏查、初选、复选、决选的选育程序,2009年初选优树52株,2011年最终决选6株,连续3年进行产量测定和含油率、抗病虫能力等指标的综合分析。结果表明,黔油1号在6株优树中表现较为突出,平均冠幅产量2.56kg/m2,鲜出籽率43.58%,干出籽率26.81%,种仁含油率48.3%,是高产、抗病的贵州本地油用油茶良种。     

云油茶9号油茶优良品种的选育

为选育出适宜云南高原山地大范围推广应用的本土油茶优良品种,按照初选、复选、决选、子代测定、区域性试验、生产性试验等选育程序,先后在云南省的文山、红河和曲靖等3个州(市)进行选育,选育工作自1977年优树选择开始至2016年品种审定,历时39年。选育的云油茶9号油茶优良品种具有生长旺盛、产量高、出籽率高、含油率高、茶油品质优良等特性,其种仁含油率51.7%,平均单果重28.12 g,冠幅投影面积产果量1.82 kg·m~(-2),鲜果出籽率53.21%。通过在4个县的区域性试验表明,该品种不仅生长发育表现良好,而且主要基本性状保持稳定,适应性强。于2008年通过云南省认定,2016年通过云南省品种审定委员会审定,是云南省首批审定、推广应用的本土优良油茶品种。     

渝东南极端高温干旱对‘长林’系列油茶生长及果实性状的影响

调查渝东南地区2022年夏季极端高温干旱复合因素对‘长林3号’、‘长林4号’、‘长林40号’及‘长林53号’油茶生长及果实性状的影响,以期为‘长林’系列油茶选育和推广提供理论依据。结果表明,高温干旱影响油茶植株生长,抑制茶果纵径、横径生长,降低油茶鲜出籽率,减少单果质量和单株产果量。在高温、干旱双重逆境胁迫下,苗木和成林以‘长林53号’抗旱能力最强,果实经济性状（单果质量、纵径、横径、籽质量、鲜出籽率及单株鲜果产量）表现最好;幼林以‘长林3号’抗旱能力最强,果实茶籽数量最多。综上所述,‘长林53号’在极端高温干旱情况下,生长发育和性状表现较好,抵御高温干旱胁迫能力突出,建议作为该区域的优良品种进行培育、推广。     

修剪对油茶果实经济性状的影响

以7年生油茶的4个品种为对象开展冬季修剪和春季修剪,研究修剪对油茶果实经济性状的影响,结果表明：修剪能提高油茶果实的单果重、果径、单果籽粒数、籽粒大小、出籽率和含油率,且冬季修剪对各指标的提升效果优于春季修剪;冬季修剪的平均单果重达28.4 g,分别比春季修剪和对照的平均单果重高3.3 g和5.9 g;春季修剪的鲜果出鲜籽率和鲜果出干籽率分别为36.7%和19.6%,分别显著高出对照28.3%和41.0%,但与冬季修剪的差异不显著;冬季修剪和春季修剪的鲜果含油率分别为6.0%和5.0%,分别比对照高出62.2%和35.1%;不同品种对修剪的反映效果不一样,主要表现在不同的修剪时间的各经济指标的高低变化趋势差异较大。     

热带地区油茶优树的农艺性状和品质筛选

为了选育高产优质的海南油茶品种,促进海南油茶籽油品质升级。本研究通过对海南油茶不同产区的调查分析,从海南种植油茶的主要区域选出优良单株,着重从单株的植物学主要性状、果实主要性状、经济性状差异性、茶油脂肪酸组成及含量、脂肪酸间的相关性等方面具体分析优异单株的农艺性状及其茶油品质。结果表明,植物学性状表现为树高在1.4~8.4 m之间,冠幅在1.1×1.0~8.0×7.3 m之间,初花期一般都在10月下旬到11月上旬,花色均为白色,果实成熟期也均在10月中旬到11月上旬之间等;果实性状呈现为果实横径在38.67~55.32 mm,果实纵径在27.64~40.71 mm,果形为桃形或桔子形,果色为青色或青棕色等;经济性状各指标均为差异显著(P<0.01)。本研究表明主要是由于优树农艺性状的差异,造成了果实经济性状的不同程度差异,也影响了油茶优树的产量和茶油的品质。研究发现,五指山地区的优树性状优于其他地区,定安石塘地区的茶油的油酸含量和品质高于其他地区。所选优异单株农艺性状表现较好、果实产量高、含油率高和抗病性强等特点。本研究对海南油茶不同产区的优良单株进行具体分析评价,揭示了海南油茶不同产区的农艺性状和茶油品质差异情况,同时为海南油茶育种工作提供了参考。     

野生抚育益智主要性状与产量的回归模型及相关分析

为选育野生益智高产品种,筛选选育的主要性状指标,本研究以不同光照条件下7年生野生抚育益智为材料,采用逐步回归,建立产量与各性状的最优线性回归方程。结果表明,不同光照条件下,单株结果数、单果鲜重在相关系数及通径系数等方面均表现出极显著相关,且明显高于其它性状;遮光与光照条件下,各性状与产量间关系存在一定差异。表明单株结果数及单果鲜重为野生抚育益智品种选育主要性状指标。     

杭白芍结实性状及籽油品质分析

分析杭白芍结实性状及其籽油品质,为芍药籽油专用品种培育及籽油开发利用提供理论参考。对杭白芍的结实性状相关性和籽油理化性质进行测试和分析,结果表明：（1）单心皮种子数和心皮长均与单株产量呈极显著正相关,蓇葖果数与单株产量呈显著正相关,分株数与单株产量呈显著负相关;主成分分析表明,前4个主成分累计贡献率达88.8768%。（2）籽油测试结果表明,种子含油率21.31%,油酸40.56%,亚油酸29.16%,亚麻酸22.11%,籽油不饱和脂肪酸91.83%,维生素E含量79.64 mg/100 g。因此,在选育高产品系时要重点关注单心皮种子数、心皮长和蓇葖果数等性状指标。杭白芍籽油具有较高的食用价值,可以作为一种新型的油料作物,具备深入研究推广的价值。     

望谟红球油茶种实表型变异分析

以册亨4个居群43个望谟红球油茶优良单株为研究对象,为揭示其种实表型性状的变异特点和多样性,采用多重比较、Shannon-Weiner多样性指数、主成分分析、聚类分析等方法,对7个表型性状进行多样性分析。结果表明:望谟红球油茶种实各性状的平均变异系数(CV)在6.78%~35.22%之间,4个居群平均变异系数在13.84%~22.68%之间,P 1居群的表型性状变异程度最低,P 2居群的表型性状变异丰富,望谟红球油茶不同种实性状的平均多样性指数为2.021,种实性状多样性高,在群体间均存在广泛的变异,可为望谟红球油茶的选育提供丰富的材料基础。主成分分析结果表明,前3个主成分累计贡献率为91.775%,最大程度上反映了43个望谟红球油茶单株的种实形态特征,其中鲜籽重、干籽重、果纵径、果横径是影响望谟红球油茶种实表型性状变异的主要性状。基于43个单株间各性状的遗传差异,将43个望谟红球油茶优良单株划分为3类。     

14个三年桐种源果实经济性状评价

以从贵州选出的12个三年桐种源和引进的2个种源为对象,调查了14个种源的果高、果径、果形指数、鲜果皮厚、鲜果重、籽重、气干果重、出籽率、仁重、出仁率、每果含籽数、仁含油率、单株果数、单株产量、冠幅平均产量、碘值、酸价17个指标,应用主成分分析法进行分析.结果表明:4个主成分累积贡献率为87.395％,可以较好地反映出14个种源17个测试指标的综合信息.综合评价结果以1、2、3、4、5、6、9号种源的综合性状最佳.     

文冠果种子产量影响因素分析

作为木本能源植物,文冠果的种子产量问题是制约其大力开发利用的主要因素。通过观测357个单株树形树势、叶片性状、果实性状、种子性状、产量相关性状、含油率等方面共26个性状,进行相关、多元回归和通径分析,找出影响其产量的主要因素。结果表明：产量与地径、冠幅、叶长、叶面积、果长、果宽、每果种子数、果实鲜重、结果个数呈极显著正相关,与果皮厚、心皮数、种长、种宽、百果重显著正相关,与枝下高呈极显著负相关。果实鲜重、出籽率、结果个数、每果种子数、种宽是影响单株种子产量的主要因素。果实鲜重、结果个数和出籽率对种子产量的贡献较大,是选择高产单株的主要选择性状。     

杜鹃红山茶砧木嫁接苗成活率及生长特性研究

为筛选适合嫁接杜鹃红山茶的优良油茶砧木及最佳砧穗组合,同时研究各指标与嫁接亲和力的关系,以广西栽培面积广泛的普通油茶、高州油茶、广宁红花油茶、‘岑软2号’和‘岑软3号’5种油茶为砧木,以杜鹃红山茶为接穗开展芽苗砧嫁接试验。结果显示,嫁接成活率由高到低排序为高州油茶(83.33%)>‘岑软3号’(79.44%)>‘岑软2号’(70.00%)>普通油茶(63.33%)>广宁红花油茶(50.00%);各组合间穗砧直径比接近于1,同步生长性较好。对各指标综合进行隶属函数分析,嫁接苗生长指标由高到低排序为高州油茶>广宁红花油茶>‘岑软3号’>普通油茶>‘岑软2号’。相关性分析表明,不同砧木嫁接苗成活率与新梢生长量、根系生长量之间存在较强的相关性。综上,5种供试油茶与杜鹃红山茶均具有一定的亲和性,其中高州油茶与杜鹃红山茶砧穗亲和性最佳。     

油茶对胁迫因子的响应机制研究进展

油茶为中国特有油料植物,是世界四大木本油料植物之一。国内外学者在油茶对胁迫因子响应机制上开展了大量研究,文章总结了近年来油茶胁迫因子的研究成果。研究发现,胁迫因子对油茶的形态结构、生理生化产生一定的影响,但油茶自身也可对胁迫因子产生协同响应以缓解不利影响,且不同油茶品种间的抗性存在一定的差异。在现有研究的基础上,建议未来油茶胁迫因子的研究可着眼于：油茶不同发育阶段的差异、不同地区油茶品种间的抗性差异、多因子协同耦合机制及模拟不同因子间的变动趋势、油茶胁迫因子调控基因机制等。     

油茶林地土壤养分特征与种仁品质性状的关系

为探明油茶林地土壤养分特征与种仁品质性状关系,以浙江省不同油茶栽培区7个试验点的‘长林’系列良种林分为对象,分析了林地土壤养分特征以及种仁含油率、脂肪酸组分和角鲨烯、维生素E、谷甾醇等活性成分含量。结果表明,浙江省不同油茶栽培区林地土壤养分特征差异较大,土壤有机质、水解性氮、有效磷和速效钾含量的变异系数在32.66%~142.26%之间,土壤有机质和水解性氮含量间、有效磷和速效钾含量间分别呈显著正相关关系(P<0.01),有机肥和磷钾肥平衡应用是提升油茶林地土壤营养供给能力的重要措施。此外,土壤氮磷比与油茶种仁含油率、单不饱和脂肪酸含量呈显著负相关关系(P<0.05),与多不饱和脂肪酸、角鲨烯含量呈显著正相关关系(P<0.05),土壤氮磷比是影响品质性状形成的重要因子,比值在7.60~26.92之间,有利于促进油茶产量和品质的提升。本研究可为油茶林地土壤高效营养管理提供参考。     

辣木优良单株筛选比较

为筛选出优良的辣木果用种源,对30个辣木家系（每个家系15~30株）进行连续3年的跟踪观测及综合评价,以辣木种子产量为主要指标,同时兼顾株高、冠幅、地径以及果荚的相关性状指标（包括单果重、果荚长、果荚宽、单荚种子数等）,经初选、复选和决选,从30个家系中最终筛选出丰产、果型好、种子饱满的果用优良单株30株。研究结果可为后期辣木良种的选育提供基础材料,同时为干热区辣木树种的选育提供理论参考和技术方法。     

Opposite oleic acid responses to temperature in oils from the seed and mesocarp of the olive fruit

Olive oil is mostly extracted from the mesocarp (∼95%) of the fruit with the seed (endosperm and embryo, ∼5%) containing little oil. There are correlative and manipulative evidence that temperature modulates fruit oil content and fatty acid composition of the oil from the whole fruit (i.e., with no distinction being made between oils derived from each oil-bearing structure) of olive. Notably, oleic acid concentration of olive oil decreases as fruit mean growth temperature increases. This response in the olive fruit is opposite to that documented in annual oil-seed crops such as sunflower and soybean. The objectives of the present study were: i) to compare temperature effects on fatty acid composition of oil derived from seed and from mesocarp; ii) to compare temperature effects on seed and mesocarp dry weights and oil concentrations. To do this, fruiting branches were enclosed in transparent plastic chambers with individualized temperature control. Temperature was manipulated during the seed growth (Period A) and during the second half of mesocarp growth (Period B) subphases. In both periods, the oleic acid proportion in mesocarp oil decreased as temperature increased, and was accompanied by increases of palmitic acid, linoleic and linolenic acids. Mesocarp dry weight did not respond significantly to temperature, but mesocarp oil concentration fell significantly as temperature increased. Seed dry weight, oil concentration and fatty acid composition exhibited responses to temperature during Period A only, with seed dry weight increasing between 20 and 25 °C with a sharp decrease at higher temperature, and oil concentration linearly falling 1.2% per °C. In contrast, seed oil oleic acid percentage increased between 20 and 28 °C, and fell slightly with higher temperature. Palmitic and stearic acids in seed oil increased sigmoidally with temperature, while linoleic acid decreased sigmoidally. Oleic acid percentage showed opposite responses in oil from the seed and the mesocarp. The response of the seed to temperature was similar to those observed in oil from embryos of annual oil-seed crops, although the abrupt fall in palmitic and stearic acid with temperature >25 °C seems to be distinctive for olive seed oil.     

Pure line selection for improved yield, oil content and different fatty acid composition of sesame, Sesamum indicum

The aims of this study were estimation of the variability of seed yield, oil content, oleic acid and linoleic acid content in single plant progenies and lines derived from Turkish sesame populations, and the improvement of different type lines with regard to high seed yield, high oil content and specific fatty acid composition. Different types of lines were developed—i.e. lines which yielded over 1000 kg seeds/ha from the yield type progenies and lines which yielded over 63% of oil content from oil type progenies—but it was not possible to improve lines where fatty acid composition differed dramatically from that of oleic and linoleic type progenies.     

砒砂岩复配土对黄瓜生长特性的影响

以黄瓜(Cucumis sativus)为研究对象，研究不同比例的风沙土与砒砂岩复配土对其生长状况与产量的影响。将风沙土与砒砂岩按照1:0、1:1、1:3、1:5、0:1、3:1、5:1的比例复配后，取温室外试验区10 cm深度的栗钙土设置为对照土样(CK)。通过比较在不同配土比例下，黄瓜株高、冠幅、结实量等生长特性的差异，探究最适宜黄瓜生长的复配比例。结果表明：（1）在风沙土与砒砂岩复配比例为1:3时，黄瓜株高81.50 cm、东西冠幅30.50 cm、南北冠幅29.50 cm、果实总质量1475.80 g、单瓜重147.58 g，除东西冠幅外，其他各项指标均呈现最优状态。（2）随着幼苗的生长，生长特性逐步呈现为线性增加的趋势，其中1:3的增长速度在各时期都是最快的，7月22日—9月16日株高增长量为73.25 cm、东西冠幅增长量为22.50 cm、南北冠幅增长量为23.00 cm。综上，风沙土与砒砂岩1:3的复配比例有利于黄瓜的生长，更能促进结实。     

乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分分析与评价

比较普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分,为金黄色乌鳢的营养价值研究提供理论依据。采用国际标准检测方法,分别测定普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量,并用SPSS16.0对测定结果进行分析。结果显示,2种乌鳢肌肉中粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量没有表现出显著差异(P>0.05),金黄色乌鳢肌肉中水分含量显著高于普通乌鳢(P<0.05);2种乌鳢检测出的17种氨基酸中谷氨酸(Glu)含量最高,半胱氨酸(Cys)含量最低,EAA/TAA和EAA/NEAA的比值分别在39.29%~39.66%和77.20%~79.36%之间;2种乌鳢饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸总量差异不显著(P>0.05),均含有EPA和DHA,差异不显著,而金黄色乌鳢油酸和亚油酸含量显著高于普通乌鳢。金黄色乌鳢不仅与普通乌鳢同样具备较高的营养和保健价值,还具备特有的观赏价值,具有良好的开发利用前景。