基于WebSevice XML技术实现的农药标签采集管理系统

讨论以WebService XML技术为开发核心开发的农药标签采集管理系统的具体实现和应用。以WebService XML技术开发的农药标签采集管理系统较好地实现了农药标签的逐级审核,并在因特网上对外公布。截至到2007年12月以对外公布了近19000个审批合格标签。该系统的最终建立对于加强农药市场的规范,提高农药执法人员的执法准度,以及方便广大农民更好地辨别农药产品的真伪起到积极的作用。     

果蔬交易的盛会食品展示的平台——第九届国际果蔬、食品博览会将于9月下旬在烟台举办

国际果蔬、食品博览会是联合国亚洲及太平洋经济社会委员会、商务部、科学技术部、农业部等11个单位联合主办,烟台市人民政府承办的国际性会议.是国际果蔬交流的盛会,是食品产业交易的平台.现已成功地举办了八届,今年9月22日-26日将在烟台国际博览中心举办第九届.     

市场需要就是圣昂达努力的方向——记新食面的"四大优势"

民以食为天,为大众提供品种多样、质量上乘、方便营养、安全健康的面制品,是制面界一直以来奋斗的目标.圣昂达机械(天津)有限公司研制的新食面生产线生产的新食面,在继承即食面方便的基础上,以其“四大优势“,实现了方便面从休闲方便到营养主食的飞越,荣获国家“专利证书“及中国食品科学技术学会推荐产品、科技与产品创新奖、国家粮油协会科技成果二等奖.……     

『博邦』肉香粉新产品为调味领域增香添色

随着咸味(咸式)香精品种和类别高速发展,肉香粉已成为现代食品开发所不可或缺的最为重要的“肉香“.风味的特色化、个性化关键原料,使它在方便面、肉制品、鸡精、香辣酱、休闲小食品等的调味过程中,起到了相当重要的作用.在做食品经营和销售的同行中, “肉香“成为了咸式食品的核心部件,肉香粉在产品中的作用就相当于产品的灵魂.一个产品没有用好的“肉香“风味,就像没有灵魂的人一样.……     

“假劣种子“案件纠纷的发生及解决办法

随着<中华人民共和国种子法>的贯彻实施与种子市场的开放,近年来,"假劣种子"案件不断发生,其中有非法经营假劣种子坑农害农的情况,也有因气候、技术等原因造成损失的情况,或两者兼有多个因素交织作用的结果.为更好的按<中华人民共和国种子法>规定,维护品种选育者和种子生产者,经营者、使用者的合法权益,应明确划定假劣种子界限,分析总结造成损失的非种子因素,这对正确处理"假劣种子"案件是十分重要的.     

偃师银条

银条是河南省偃师市的特产.偃师银条色白鲜嫩,清脆爽口,具有去腻、清神、增进食欲的功能,是各种宴席上的著名凉拌菜.据化验,银条富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质,有软化血管、降低血液浓度、改善血液循环的独特作用.偃师银条以洁白发亮、质地致密、节长脆嫩、无异味、味甘可口而驰名,《偃师县志》载,明朝弘治年间就已成为名产,偃师市生产的银条罐头畅销省内外,并销往泰国、香港、越南、蒙古、俄罗斯等八个国家和地区,颇受外商欢迎.     

"笨蛋"如何奔出名来——访山西榆社绿健食业有限责任公司总经理吴建清

如果说“非典“是人类世界一场没有硝烟的战争,那么“禽流感“则是禽类市场的白色恐怖.当这个洪水猛兽袭来之时,受难最深重的当属养鸡行业及其连带产业,饲料行业也因此深受重创.所带来的结果可想而知,一批批的致病种鸡被隔离宰杀以绝后患,鸡蛋行情一路走低.但是,其中一家生产笨鸡蛋的公司却没有受到丝毫冲击,稳居禽蛋市场,享受着“笨“蛋所带来的“笨“福.日前,本刊记者有幸采访了在禽流感肆虐之时仍能给消费者供应放心鸡蛋的吴建清总经理. 　　……     

草莓酱制作工艺

劳动密集型产业是我国加入WT0以后参与国际竞争的优势,栽培草莓扩大鲜果生产量和对其进行深加工均属劳动密集型产业,因此,未来草莓酱深加工开发潜力巨大.目前,草莓酱市场销售量可观、价格高,以450 g包装为例,北京等地零售价可达11元/瓶.但是由于货源紧缺和消费者追求高质量商品,有些超市还要从国外进口.300g重的草莓酱进口价折合人民币为23～26元/瓶,比国内产品价格高出3～4倍.为提高我国草莓酱生产工艺,占领市场,起到加工业的龙头带动作用,首先应从提高质量上下功夫,加工出名优草莓酱产品以满足市场需求.     

狠抓酥梨产业化经营促进砀山经济快速发展

砀山位于安徽省的最北端,地处中原腹地,是皖苏鲁豫四省的结合部,东临战略重镇徐州,西傍古都商丘、开封,自古为兵家必争之地.全县面积1 193 km2,其中耕地面积6万hm2,总人口94万.砀山历史悠久,秦设36郡,砀郡为其一.中华民族的母亲河--黄河,流经砀山680余年,改道后留下百里黄河故道和一片广袤的黄泛区.砀山无山,全县都是一马平川的冲积平原.     

转基因杨树的研究及其生物安全评价

杨树基因组测序的完成使杨树成为研究林木分子生物学最重要的模式植物,为杨树基因工程的发展提出了巨大的机遇与挑战.本文简要介绍了世界转基因作物的发展状况以及安全性评估,重点从杨树抗虫、抗逆及改善材质的基因工程等方面综述了杨树基因工程的发展及其相关安全评价,指出对转基因杨树的安全评价应遵循有关转基因法规结合自身特点进行,重点考察其生态风险.本文针对杨树基因工程发展中存在的问题,提出应积极开发具有我国自主知识产权的新型基因,发展转基因新方法,推进我国杨树基因工程的健康发展.     

建立中国农产品质量安全市场准入机制框架分析

笔者利用政府经济学的一般原理,通过规范性分析,提出了政府建立农产品质量安全市场准入机制的目标和原则,明确了农产品质量安全市场准入规制的主体、客体及范围,提出了农产品市场准入机制的构架建议,为中国政府建立农产品市场准入机制提供了理论参考。     

烟叶腺毛研究进展

烟叶腺毛作为烟草香气物合成的主要场所,对烟叶的香气品质有重要贡献。该文综述了烟草腺毛的分泌活动、分泌物提取分析方法及组分、腺毛类型、结构和密度的研究现状,阐述了烟草腺毛与烟叶品质的关系,展望了烟叶腺毛当今的研究方向和途径,提出了烟叶腺毛及其与烟叶香气质量研究的意义和目的,以期为烟叶腺毛与烟叶品质关系的进一步研究提供参考。     

羊肉串配方及加工工艺研究

本文对羊肉串配方及加工工艺进行了探讨研究,以甘南碌曲的羊肉为原料,经切块、嫩化、浸泡入味等工序,研制出半方便性羊肉串.试验采用酶嫩化法,浸泡入味处理原料,改善了羊肉加工制品的品质.结果表明,酶嫩化的最佳工艺为酶用量0.1%、时间30 min、水温为500℃,工艺采用半解冻后切块,产品的最佳配方为食盐10%、孜然6%、天然香辛料16%、白砂糖10%.     

"汾州香"优质小米及其副产物增值利用技术研究

介绍"汾州香"优质小米深加工取得鉴定成果、国家发明专利和目前研究重点,对小米及其副产物增值利用技术进行深入研究,为小米深加工产业链的延伸及产业化的开发提出了研究和发展方向.     

黄油的发展及其应用

黄油是一种有着独特香味的乳制品,但在我国乳制品总产量中只占很少的比例.本文介绍了黄油产品在欧美国家、印度、中国、日本等地区的发展历程、风俗习惯、消费禁忌、历史地位等,以期帮助人们了解、认识黄油,并推动这一传统乳制品产业的发展.     

罐藏芦笋的质量变化与控制技术

芦笋又称石刁柏,为白合科天门冬属雌雄异株的多年生植物.1978年前后,辽宁省的营口、大连、丹尔、锦州、瓦房店、开原等地开始在面积栽培,1980年后逐步形成加工规模,年生产芦笋罐头2 000 t左右,其中80%用于出口.……     

交流合作面对挑战共同发展——中国肉类协会会长李水龙谈第四届世界猪肉大会

由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的第四届世界猪肉大会将于2007年9月14日-17日在江苏南京国际展览中心举行.世界猪肉大会是每两年举办一次的全球性行业会议,本届会议首次在亚洲地区举办,意义重大.     

百事问

1河南郑州市读者宋仁奎问:我喜欢奇花异草。3年前在农贸市场买了一种名叫万年竹的长条形块根10多个,据卖花人说能开五颜六色大花。购回后栽于花盆中,10几天长出小苗,像小竹子,夏天开了下垂的小白花并结了几个像豌豆似的果实,虽然没开五颜六色大花,但形态还算清秀。去年将一部分栽植在花池中,但夏季叶子变黄后枯干。为什么在花盆中长势根好而栽在花池中会枯死呢?     

大棚蔬菜不宜留种

大棚里种的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等,具有生长快、成熟早、产量高、经济效益好等优点。许多菜农以为“好种出好苗,好苗产量高”,就到大棚里选留菜种,其实这是很不可取的。因为大棚里的蔬菜生长期温度同外界自然界的温度不一致,大棚里的蔬菜抗逆性差,授粉程度低,种子成熟不高。由于大棚面积有限,常年育苗,不易调换茬口,随种子、土壤传播的病原菌会周而复始地发生危害。因此,提醒菜农朋友们要加以注意。一定不要选用大棚蔬菜留种,以免来年种植时造成不必要的损失。     

谁年轻时没有疯狂过一次

<正>蔡康永曾出过一本叫《la流浪记》的书,讲他年轻时在la学电影的故事,我一直认为是他写得最好看的一本。前几天路过书店,记起我那本不知被朋友转手到第几道了,就顺手又买了一本,每晚临睡前读几页,仍然会被书里的段子逗得发笑:穿女装戴假发去学校上课,半夜剪片在盥洗室里跟形迹可疑的教授上演惊魂记,长途跋涉去黄石公园拍石砾沙漠和冒泡的沼泽……