我国有机茶产业发展初探

有机茶在我国经历了20年的发展历程,是我国有机农业和茶叶产业的重要组成部分。本文在评估了我国有机茶产业发展的优势、已取得的业绩的基础上,从区域、市场、管理体系、关键技术和认证等角度分析了当前有机茶发展存在的问题,提出我国有机茶产业可持续发展的建议和对策。     

井冈山及周边地区有机农业的发展

有机农业是新世纪世界农业发展的重要方向之一,也是中国新时期农业发展的重要模式之一。井冈山及周边地区（包括井冈山市和莲花县、永新县、泰和县、遂川县、炎陵县、茶陵县）具有得天独厚的自然条件和生态环境优势,适宜发展有机农业。在对井冈山及周边地区发展有机农业的优势进行分析的基础上,以遂川县有机茶为例,重点分析了发展有机农业取得的实际成效;接着,指出了井冈山及周边地区发展有机农业存在的主要问题;最后,提出了该地区新世纪新时期发展有机农业的对策和措施。全文对山区有机农业的发展具有一定的指导意义和参考价值。     

中国有机茶产业发展初探

有机茶在中国经历了20年的发展历程,是中国有机农业和茶叶产业的重要组成部分。笔者在评估中国有机茶产业发展的优势、已取得的业绩的基础上,从区域、市场、管理体系、关键技术和认证等角度分析当前有机茶发展存在的问题,提出中国有机茶产业可持续发展的建议和对策。     

谈有机食品和有机茶的发展

从有机农业、有机食品和有机茶的发展。谈开发有机茶是突破国际贸易“技术壁垒”。茶业可持续发展的必需途径。     

开化茶业又有新举措

当前茶叶产业中突出的问题就是要加强对茶叶农药残留问题进行研究、监控、管理 ,重视茶园害虫综合治理、生物防治和生物农药的研制与开发 ,发展绿色茶园 ,大力培养“有机农业”型的有机茶产品。为了加快促进我县有机茶发展的步伐 ,去年县委、县政府以“生态立县”为导向 ,治理关闭有污染的工业企业 ,营造绿色生态。而后县里专门制定了《开化有机茶开发规划》 ,并成立有机茶开发配套技术的研究和推广工作。为了实现茶叶产业化发展规划和有机茶发展规划。一是重点抓好“两增一改”工作 ;二是对列入县级试验示范的有机茶基地 ,安排专项资金给予…     

对我国有机茶的一些看法

有机农业是为了解决现代工业和现代农业生产给人类带来的诸多不利因素 ,在生态、环境及社会等方面可持续发展的系统农业 ,有机农业生产对环境的要求最为严格。有机茶的生产属有机农业范畴 ,有机茶为有机食品之一。当今全球生态恶化 ,资源、环境、能源等问题日趋严峻 ,同时随着社会经济的持续发展 ,人民生活水平不断提高 ,人们的消费观念和消费行为悄然变化 ,营养保健意识深入人心。有机农业对解决环境污染、资源浪费等问题意义深远 ,有机食品可以满足人们对高品质物质的需求 ,另外进行有机食品生产又能给企业带来良好的经济效益 ,因此有机茶…     

有机农业植物保护的优化措施分析

农业作为经济发展的根本,同时也是国家稳定发展的重要保障,因此需要加大对农业发展的重视度。近年来,我国农业发展速度较快,并将有机农业发展作为当前农业发展的重点,而有机农业植物保护工作则是当前有机农业发展的重中之重。从有机农业植物保护概述入手,进一步分析了有机农业植物保护的优化措施。     

论有机农业

人口数量的增加，需求质量的提高，始终是农业发展的原动力。有机农业是未来农业发展的必然趋势。文章论述了发展有机农业的必然性和可行性。同时指出了发展有机农业必须遵循的六项原则。最后提出了发展有机农业应采取的措施。     

中国有机茶发展动态与若干对策

有机茶是我国茶业发展的新亮点和增长点,具有良好的生态、经济和社会效益。本文在介绍有机茶发展动态的基础上,对我国有机茶的发展提出若干对策,以期对我国有机茶的发展提供帮助。     

有机农业种植中土壤培肥技术研究

随着农业不断发展，有机农业越来越重要。在有机农业种植活动中，土壤作用相对较大，是提升种植质量的重要因素。现阶段，我国土壤贫瘠现象层出不穷，在一定程度上制约了有机农业种植质量与产量的提升，阻碍了农业发展。基于此，文章针对有机农业的概念、种类以及土壤培肥技术的价值与路径，展开相关研究，以期促进有机农业实现可持续发展目标。     

美国和加拿大有机农业及国际等效互认的意义

有机农业于近30年在全球兴起并快速发展,美国和加拿大都是有机农业发展较早的国家之一。主要介绍了美国和加拿大两国的有机农业在产业发展、政策法规、监管体系、研究服务等方面的概况,介绍并分析了美国-加拿大有机等效协议对国际多边互认的借鉴意义,指出有机农业标准法规的国际多边互认有利于减少贸易技术壁垒,对全球有机产业的健康有序发展具有重要意义。     

在新版《有机产品》标准和相关法规要求下做好有机产业的初探

为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品生产、加工和销售活动,国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）对《有机产品》国家标准和对《有机产品认证实施规则》进行了修订,并制定了《有机产品认证目录》。在当前新标准和新法规出台的形势下,从事有机产品生产的企业如何做好有机产业,是一个大家共同关注的问题,也是迫在眉捷、亟需解决的问题。笔者重点介绍了中国新版有机产品标准和法规体系修订的重点内容,同时指出在新版有机产品标准及相关法规体系下企业如何做好有机产业,即：（1）企业领导应该高度重视;（2）注重人才培养;（3）选择合适的有机农业生产模式;（4）加强与认证机构、地方质检和工商部门的沟通。     

生态农业及其模式研究

中国生态农业在西方提出“生态农业”的概念以后发展较快。对生态农业及其模式的研究与国外相比较为深刻和丰富,但生态农业科研远远跟不上实践发展的需要,理论研究还不够深入。加强对生态农业理论及其模式的研究将对促进中国农业的可持续发展具有重要的现实意义。     

江苏省扬州有机农业现状及发展对策研究

为掌握江苏省扬州有机农业现状及问题,在扬州市范围内调查了土壤有机质、pH、基础地力产量状况以及有机农业的分布、规模、产品类型,并选择性调查了具有代表性有机农业区的面积、效益状况。结果显示：目前全市土壤有机质、pH、水稻基础地力产量平均值分别为28.3 g/kg、7.0、5760 kg/hm2。目前全市有机农业区面积2610 hm2,其产品类型主要为水稻、蔬菜、猕猴桃、茶叶、葡萄等,有机农业较传统农业增效36.5%~113.5%,初步掌握当前有机农业的主要技术措施、施肥结构,进一步阐述了有机农业生产中存在的问题并提出相应的对策,为有机农业的发展提供借鉴。     

中国区域农业竞争力的比较研究

作为农业大国,研究农业竞争力对我国农业发展具有重要意义。而传统的研究方法要么过于主观,要么研究复杂,因而难以保证实证结果的稳定性。基于此,本文首先通过构建反映农业竞争力水平的十一个指标,并对2005-2010年的各个指标进行动态分析,发现我国农业发展趋势整体良好;然后运用线性函数对我国不同地区的农业竞争力水平进行实证研究,发现山东、河南等省份的农业竞争力水平在全国排名相对靠前,而海南、西藏和青海等地区则排名相对靠后。但综合来看,我国农业竞争力的整体水平都不高,说明我国在推动农业经济建设过程中,依然存在亟需解决的很多问题。为此,本文提出了提高我国农业竞争力整体水平的四项建议。     

华北地区有机及常规草莓生产对环境影响的生命周期评价

有机农业与农产品质量安全和生态环境安全密切相关,其环境影响效应也越来越受到人们的广泛关注,系统全面评价有机农产品生产过程对环境的影响,对促进有机农业健康发展具有重要应用价值。本研究采用生命周期评价方法(Life Cycle Assessment, LCA),分析和比较了山东省淄博市博山区有机草莓和北京市昌平区常规草莓生产过程及其对环境的影响。研究结果表明,在各项环境影响指标中,常规草莓生产带来的全球变暖、环境酸化、富营养化和土壤毒性的潜在环境影响分别是全球人均基准值的 3.45%、 2.11%、 27.09%和 280.16%,而有机草莓生产带来的全球变暖、环境酸化、富营养化和土壤毒性的潜在环境影响分别是全球人均基准值的 1.22%、 0.44%、 15.17%和 202.76%,均低于常规草莓。常规草莓生产中生命周期环境影响较大的是富营养化、水体毒性和土壤毒性,造成常规草莓水体毒性危害严重的原因是种植阶段农药残留迁移至水体所致,而土壤毒性是由于化肥和有机肥所携带的重金属残留所致。有机草莓生产中生命周期环境影响较大的是富营养化和土壤毒性,主要是由于有机草莓农作阶段施肥过程中的磷流失和重金属残留所引起的。总体上看,有机草莓生命周期环境影响综合指数为 0.22,而常规草莓为 0.43,说明常规草莓对环境的负面影响明显高于有机草莓。因此,施用生物源农药与优质有机肥是控制草莓生命周期负面环境影响的关键措施。     

有机肥对土壤微生物群落特征影响的研究进展

土壤微生物是评价土壤健康的关键指标，农业生产中，施肥提高土壤肥力和粮食产量的同时也深刻地改变着土壤微生物的生存环境。在农业生产发展和推广有机肥的基本政策下，研究有机肥料对土壤微生物的影响有利于全面、客观评价有机肥对土壤健康的意义。中国自20世纪70、80年代，布局了一批长期定位施肥试验，基于这些研究结果，对土壤微生物研究发展变化趋势及环境影响因素进行研究，阐述了有机肥在提高土壤微生物生物量和构建群落结构方面的积极效应，探讨了有机培肥对土壤微生物群落功能多样性的影响。总的来说，有机肥改变土壤微生物群落多样性和碳源利用特征，提高土壤细菌真菌比，增加古菌、固氮微生物和氨氧化微生物等功能微生物菌群丰度，抑制土壤病原菌的活性，从而起到提高土壤碳氮代谢活性和维护土壤健康的作用。有机肥构建土壤微生物群落结构的途径主要是引起土壤pH、养分含量、团聚结构、酶的活性等理化性质的改变，以及自身携带的外源微生物、抗生素、重金属等对土壤微生物群落特征的影响。施用有机肥时应综合考虑土壤条件、作物类型和肥料种类等因素。今后，可以通过新的生物技术深入挖掘微生物功能特性及作用机制，同时开发安全高效的新型微生物肥料，充分发挥微生物在农业绿色发展中的作用。此外，还要重视土壤健康微生物指标的开发和验证，深入开展土壤健康评价体系研究。     

用市场机制加速农业科技的成果化及成果转化

随着我国加入WTO,农业再次成为人们关注的焦点,怎样面对农业所面临的机遇和挑战？笔者认为用市场机制来加速农业科技的成果化及成果转化是关键之一。在成果的产生过程中,要加强市场意识,及时调整研究重点,完善考核和管理,科研人员要更新观念,同时增加对农业科研的投入;在成果的转化过程中,更是要把市场意识贯穿始终,开拓农村教育市场,重点研究农业科技成果转化技术,进一步加强农业科技成果推广和服务的专业化,促进农业发展,最终实现我国经济的腾飞！     

有机食品国内外发展现状和前景展望

介绍了有机食品的定义、国际发展现状和国内有机食品的发展概况,发现有机食品在国内发展遇到的问题并分析了原因,并对我国有机食品的发展前景展望。