梅乐葡萄叶片和果实矿质元素变化规律及相关性分析

分析蓬莱产区梅乐葡萄盛花期、转色期、成熟期的叶片、花/果实中矿质变化规律及其相关性,为梅乐葡萄的营养诊断及科学施肥提供理论依据.2018-2020年连续以蓬莱产区16个固定配方施肥条件下的梅乐葡萄为研究对象,每个配方肥选择4个果园,共计192个梅乐葡萄园,比较不同生育期叶片、花/果实矿质元素含量差异,应用相关分析法筛选影响果实矿质营养含量的主要叶片养分因子.叶片Fe、B和花/果实N、P、K、Mg、Fe、B含量在各生育期均表现为盛花期>转色期>成熟期,且不同生育期间差异显著.叶片Mn、Cu和果实Cu含量均表现为转色期>成熟期>盛花期,且各生育期间差异显著.除盛花期N、Ca、Mg、成熟期Cu、全生育期Mn外,其他叶片与花/果实矿质元素呈显著或极显著差异.N、Ca、Mo含量在各生育期均表现为叶片>果实.Fe、Mn、Zn、B含量在各生育期均表现为果实>叶片.P、K含量在盛花期和转色期均表现为果实>叶片,在成熟期均表现为叶片>果实.Mg、Cu含量在盛花期均表现为果实>叶片,在转色期、成熟期均表现为叶片>果实.梅乐葡萄叶片和果实矿质元素变化规律存在相似性和特异性,可能是由叶片和果实各矿质元素之间存在不同程度协同或拮抗作用造成的.相关分析表明,叶片和果实各元素含量在不同生育期间呈现不同程度的相关性.P、K、Fe、Zn、Cu、B是梅乐葡萄花发育过程中不可或缺的元素.盛花期-转色期梅乐葡萄叶片和果实中Ca、Mn、Cu含量均显著提高.在梅乐葡萄果实成熟期,叶片中N、P、K、Ca、Mg、Mo极显著高于果实,其中Ca、N、K含量较高,说明在果实生长发育过程中对Ca、N、K的需求量高于其他矿质元素.综上,可以通过调控花前叶片中P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、B、Mo水平调控花中P、K、Fe、Cu、B含量;由于叶片中的Ca不易有效转运至果实中供其利用,因此Ca应有针对性地直接施用于幼果上.转色期,可通过提升叶片中Mn、Cu水平调控果实中Mn、Cu含量.成熟期,可通过提升叶片N、K、Ca水平调控果实中P、K、Zn、Mn含量.     

‘纸皮’扁桃果实中矿质元素浓度动态变化

为探明扁桃果实发育过程中矿质元素浓度的变化规律,笔者以新疆主栽品种扁桃‘纸皮’为试材,对果实生长发育期成熟过程中10种矿质元素(N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Zn、Mn、Cu)的浓度进行检测分析。结果表明:扁桃果实中的N、P、B、Mg、Zn、Fe、Cu元素浓度随果实生长呈下降趋势,而Ca、K元素浓度则随时间推移不断升高;4月5日—6月1日幼果发育期间矿物质元素浓度变化剧烈,6月1日—7月1日果实硬核期各元素浓度相对较为稳定,7月1日—8月1日果实成熟期,各元素浓度有小幅度波动;经过相关性分析表明,元素间存在拮抗或促进的相互关系,N与Zn、Mg与P、B、Ca间呈极显著正相关关系,Ca与K呈显著正相关关系,N与Ca、Mn与Cu则呈显著负相关关系,在扁桃发育前期的4—5月是补充营养合理施肥的关键时期。     

海南金煌芒果叶片营养规律研究

通过对海南省三亚市金煌芒果叶片中N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B11种营养元素含量进行全年跟踪分析,结果表明:⑴金煌芒果叶片养分年平均含量大小为:NCaKMgPSMnFeBZnCu,其中N、Ca含量较高,P、Mg、S、Zn含量月份间变化不明显。⑵金煌芒果的生长周期可分为4个阶段:营养生长期(5～9月)、生殖生长期(9～11月)、果实膨大期(11～来年的2月)和果实成熟期(2～4月)。各阶段叶片养分含量变化规律有所差异:营养生长期,叶片中营养元素除K、Cu含量有所下降之外,其余营养元素均有不同程度的升高。生殖生长期,叶片中的营养元素N、B、Ca含量上升,其他元素含量有不同程度的下降。果实膨大期,叶片中的N、K、Fe、Zn、B含量下降,Ca、Cu、Mn含量上升。果实成熟期,叶片中N、Mn、Fe、B、Cu含量均有不同程度增加,K、Ca含量有所降低。     

3个苹果品种叶片矿质营养变化及其相关性研究

为了解矿质营养在苹果树体发育过程中变化的特点、进一步阐明苹果树矿质营养积累机制,以‘望山红’等3个苹果品种叶片为试材,测定分析了其发育过程中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、B矿质营养成分含量变化及其相关性。结果表明,叶片发育过程中,N、P和B呈"降—升—降"的趋势,K和Mn呈"升—降—升"的趋势,Ca、Mg、Zn和Cu呈"升—降"的趋势,Fe一直呈下降的趋势。相关性分析表明,N与P之间呈极显著正相关,P与Mn之间、Ca与Cu之间都呈显著正相关,Mn与B之间呈极显著负相关,K与Mg之间、Ca与Fe之间都呈显著负相关。说明苹果树叶片发育中10种矿质营养积累机制不同,部分矿质营养积累过程存在协助和拮抗作用。     

京东板栗叶片主要矿质营养元素含量及其变化特征

京东板栗是品质比较优良的栗种,也是北京地区重要的干果,目前对其矿质元素营养特性了解得很少.本研究通过定期采取营养枝和结果枝叶片样品,分析其N、P、K、Ca、Mg、B、Zn、Fe、Mn、Cu含量,旨在研究京东板栗矿质营养元素含量及其变化特征,为板栗营养调控,提高产量,改善品质提供科学依据.研究结果表明:营养枝与结果枝叶片的P、K、Cu、Mg含量差异很小,且几乎不随植株生长发育而变化;其他营养元素含量及其变化,随叶片部位和植株生长发育时期而异,一般都表现为逐渐增加的趋势,特别是Zn、Mn含量几乎直线增加.营养枝叶片的N、Zn、Fe的含量,在生殖生长时期高于结果枝,而B的含量则相反;营养枝叶片含Ca量总是低于结果枝叶片,而Cu正好相反.     

油橄榄叶果营养元素动态及其相关性

本研究旨在了解重庆合川地区油橄榄树体的营养状况和果实膨大规律及其相关性,为该地区油橄榄的平衡有效施肥提供依据,实现丰产优质栽培的目的。以不同生长时期内3株树势相同,无病虫害的7年生‘豆果’油橄榄树为研究材料,基于硝酸—盐酸—高氯酸消煮—ICP法测定叶片和果实中大量和微量元素P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn含量,凯氏定氮法测定元素N含量,游标卡尺测定果实纵横径。结果表明：“豆果”生长期内,大量元素在叶片和果实中随果实膨大存在不同变化趋势。总体上,叶片中大量元素含量趋势为K>Ca>N>P>Mg;果实中大量元素含量趋势为K>N>Ca>P>Mg。对微量元素Fe的需求量明显高于元素Mn、Zn、Cu,且叶片中元素Fe远高于果实中的。叶片内部-果实内部-叶片-果实间矿质元素含量以及果实膨大-叶片果实矿质元素含量存在普遍的显著相关性。从矿质元素在“豆果”叶片、果实中的含量动态变化趋势来看,营养元素N、K、Ca在发育期中一直保持相对较高水平,肥料施用上应充分满足;考虑到元素间的拮抗和协同关系,建议生产上施用N肥时还应搭配P肥、K肥、微量元素肥（含Cu和Zn）施用,以达到丰产优质栽培的目的。     

施氮量对豫北冬小麦产量及子粒主要矿质元素含量的影响

以兰考矮早8、豫麦49-198和平安8号为材料,设置5个氮素水平（0、120、180、240、360kg/hm ²）,研究不同施氮量对豫北冬小麦子粒产量及其N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B等矿质元素含量的影响。结果表明：子粒中N与B（r=0.879）、N与Mg（r=0.858）、Mg与Zn（r=0.871）、Mg与B（r=0.877）含量间相关系数较高。施氮显著提高了子粒N、Ca、Fe、Cu、Zn、B含量,K、Mg含量受施氮量影响较小,但P和Mn含量明显下降。兰考矮早8子粒中各种矿质元素（除B外）含量明显高于平安8号,豫麦49-198介于二者之间。施氮在提高小麦子粒产量的同时降低了P/Ca、P/Mg、P/Fe和P/Zn的值,增强了Ca、Mg、Fe、Zn的生物有效性。此外,研究发现施氮量达到180kg/hm ²后,继续增施氮肥小麦产量难以提升。可见,合理的氮肥管理可以提高豫北地区冬小麦产量及子粒中微量元素的含量;过量施氮不仅难以提高子粒产量,还会降低子粒P和Mn的含量。     

根区温度对黄瓜幼苗矿质元素含量及根系吸收功能的影响

试验通过对日光温室黄瓜幼苗不同根区温度的处理，结果表明，与适温处理（ck）相比，亚适温和低温处理的黄瓜幼苗根系中K，Mg的含量增加，而N，P，Ca，Fe,Mn,Cu,Zn的含量降低；茎中N，K，Ca，Mg,Fe的含量增加，而P，Mn,Cu,Zn的含量降低；叶片中K的含量增加，而N，P，Ca,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn的含量降低。津春3号较津春2号在维持某些矿质元素含量相对稳定上表现出一些较强的根系耐低温胁迫的能力；根系体积、吸收面积降低，而根系琥珀脱氢酶活性增加。降低根区温度虽然增加了黄瓜幼苗一些元素的含量，但同时也使叶片中除K以外的其他元素含量都降低。降低含量的元素作为限制性因子最终会阻碍地上部的生长发育。     

海南红金龙芒果叶片营养规律研究

为了改善当前芒果生产技术的相对落后的局面,全面了解和掌握芒果的营养规律显得至关重要。通过对海南省三亚市红金龙芒果叶片中N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B等11种营养元素含量进行全年跟踪分析,较全面的得出红金龙芒果叶片的养分变化规律,可将红金龙芒果的生长周期分为4个阶段：营养生长期（5—9月）、生殖生长期（9—11月）、果实膨大期（11月—2月）和果实成熟期（2—4月）。各阶段叶片养分含量变化规律有所差异：营养生长期,叶片中营养元素除K含量有所下降之外,其余营养元素均有不同程度的升高;生殖生长期,叶片中的营养元素N、B、Ca含量上升,其他元素含量有不同程度的下降;果实膨大期,叶片中的N、K、Mn、Fe、Zn、B含量下降,Ca、Cu含量上升,P、S、Mg含量趋于平稳;果实成熟期,叶片中N、Mn、Fe、B、Cu含量均有不同程度增加,K、Ca、S、Zn含量有所降低;在整个生育期内,叶片中P、Mg、S、Zn等元素含量变化不大,呈锯齿状波动。本研究对于目前新的芒果栽培管理模式下营养诊断和养分综合管理都有重要的参考价值。     

‘木瓜杏’叶片中矿质元素含量的动态变化研究

为了给‘木瓜杏’科学施肥、营养诊断等提供理论依据，以‘木瓜杏’品种为试材，采用电感耦合方法测定了‘木瓜杏’叶片生长发育期间Ca、P、K、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Al元素的含量变化。结果表明，‘木瓜杏’叶片中Ca与Mg元素，Cu、Zn与P元素，Fe与Al元素的含量呈现出相似的变化规律，K、Mn元素含量的变化趋势各异。‘木瓜杏’叶片中的各种矿质元素之间存在着协同和拮抗的动态平衡作用过程。7月中旬是适合叶分析营养诊断的适宜时期。     

施肥对马尾松人工幼林新鲜针叶及其林地枯枝落叶养分含量的影响

为了探明施肥对马尾松人工幼林新鲜针叶及其林地枯枝落叶养分含量的影响,在桂西北干热河谷地区选择4年生马尾松人工林建立固定样地,采用生物有机无机复混肥不同肥施量进行施肥试验,即A、B、C施肥量分别为1.0、1.5、2.0kg/株以及CK(不施肥),各3个重复试验。结果表明:(1)各施肥处理新鲜针叶的N、P、K元素含量分别比不施肥(CK)提高3.5%～40.7%,并大致显示出施肥量C>B>A的变化规律,其元素含量排序为N(11.710～16.480g/kg)>K或Ca(4.362～5.685g/kg)>Mg(1.323～1.430g/kg)>P(0.690～0.932g/kg)>Mn(0.243～0.268g/kg)>Fe(0.193～0.247g/kg)>Zn(0.016～0.024g/kg)>B(0.005～0.009g/kg)>Cu(0.003～0.004g/kg)。(2)各施肥处理林地枯枝落叶的N、P、K元素含量分别比不施肥(CK)提高10.4%～49.9%,其元素含量排序为Ca(10.008～12.942g/kg)>N(6.357～7.281g/kg)>K或Mg(0.715～1.216g/kg)>Mn(0.391～0.740g/kg)>P(0.230～0.327g/kg)>Fe(0.210～0.253g/kg)>Zn(0.023～0.028g/kg)>B(0.008～0.012g/kg)>Cu(0.002～0.003g/kg)。(3)马尾松人工幼林新鲜针叶及其林地枯枝落叶养分含量存在密切的相关性,其中新鲜针叶的N、P、K、Mg、Cu养分含量分别比林地枯枝落叶有所提高,而Ca、Zn、Fe、Mn、B养分含量则分别比林地枯枝落叶相应下降。     

控释肥对盛果期果园根域环境的影响

为了探讨苹果根域环境对控释肥的响应机制,从而为控释肥在果树上的应用提供理论依据。采用苹果专用控释肥和普通复合肥为试材,设计不同控释肥养分含量处理的方法,研究了控释肥对盛果期果园土壤有机质、pH和N、P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn等矿质元素含量的影响。结果表明,施肥降低了果园土壤的pH和有机质含量,施用控释肥果园的pH要高于普通复合肥;施用控释肥明显增加了土壤碱解氮、Fe和Zn的含量,降低了速效磷、速效钾、土壤中交换性Ca、交换性Mg、Mn和Cu的含量。控释肥提高了土壤N的利用率,减轻了肥料流失对土壤的污染,有效改善了果树根域环境。     

我国八省大豆主要矿质元素含量分布及相关性研究

对我国不同地区９０个大豆样本８种元素含量分析结果表明，不同地区大豆元素含量有差异，某些元素含量变化并有一定的地理分布规律，东北地区大豆的Ｋ较高，黄淮海地区大豆含Ｃａ高，Ｚｎ和Ｐ的含量由北往南递增，有南高北低的变化趋势。８种元素含量顺序为Ｋ〉Ｐ〉Ｃａ〉Ｍｇ〉Ｆｅ〉Ｚｎ〉Ｍｎ〉Ｃｕ。各种元素含量水平与美国的数据基本接近。大豆中的Ｚｎ与Ｐ、Ｆｅ、Ｍｇ含量呈显著或极显著正相关，与Ｋ和Ｃａ呈极显著负相关。Ｍ     

不同氮素粒肥水平下精米蒸煮食味品质变化及其与矿质元素含量相关性分析

为研究不同氮素粒肥水平下水稻精米矿质元素含量及蒸煮食味品质的变化,明确蛋白质及蒸煮食味品质与矿质元素间的相关性,以扬稻6号和南粳9108为供试材料,设置3个氮素粒肥水平,分别为对照（N1,0kg/hm ²）、中氮素粒肥（N2,90kg/hm ²）和高氮素粒肥（N3,150kg/hm ²）,并对精米中矿质元素含量和稻米蒸煮食味品质进行了测定分析。结果表明,随着氮素粒肥水平的提高,精米中含氮量提高,大量元素P、K含量和中量元素Ca、Mg含量显著降低,微量元素Fe、Mn、Zn、Cu含量显著增加,Mg/K和Mg/（N·AC·K）表现为降低趋势,蛋白质含量显著增多,直链淀粉含量有所减少,RVA谱特征值中最高粘度、热浆粘度和崩解值逐渐降低,回复值和消减值则呈现出上升的趋势,食味值显著变差。相关分析发现,蛋白质含量与微量元素含量间呈显著或极显著正相关,与大、中量元素含量和食味值呈显著或极显著负相关;Mg/K和Mg/（N·AC·K）与RVA谱特征值关系密切,有利于蒸煮食味品质的改善。由此可见,生产中应因地制宜地控制后期氮肥在适宜范围内,以提高稻米矿质营养元素含量和蒸煮食味品质。     

以无机元素为特征指标的太和贡椿指纹图谱研究

以4种常量元素和4种微量元素为特征指标,研究了其基本含量,在国标方法的基础上进行了改进,建立了原子吸收分光光度法测定K,Na,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu的测定方法,指出太和贡椿中矿物元素含量丰度依次为K,Na,Ca,Zn,Fe,Mg,Mn,Cu;并与其他产地的香椿进行了差异性分析,为太和贡椿建立以矿物元素为参数的特征指纹图谱,提供了借鉴。     

‘沙糖桔’结果树的营养需求特点研究

选择具有代表性的水田和山坡2个类型土壤种植的已结果的‘沙糖桔’果园,采集叶片、树体和果实样品,测定其不同生育期的元素含量,分析2种种植类型的‘沙糖桔’营养元素含量季节性动态变化和各元素需求比例,提出适合当地‘沙糖桔’生长所需的营养元素施肥配方.结果表明:(1)P在开花期需求最高,K在开花期至幼果期需求最高;Ca和Cu在开花期最低,之后逐渐升高,成熟期达到最高;而Mg、Zn、Fe、Mn、B需求量均为开花期稍低,但是各生育期需求较为稳定.(2)水田种植的沙糖桔树体中大量元素N、P、K和中量元素Ca、Mg含量普遍高于山坡种植的;前者微量元素Cu、Zn、B含量低于后者,而微量元素Fe、Mn含量有相反的趋势.(3)根据多个果园的数据分析,生产1t的‘沙糖桔’果,需N 1.242 kg、P 0.138 kg、K 1.366 kg、Ca 0.476 kg、Mg 0.126 kg、Fe 0.72 g、Mn 0.97 g、Cu 2.47 g、Zn 1.58 g、B 1.34 g;根据肥料利用率和柑桔类果树的氮磷钾施肥比例,推算生产1t‘沙糖桔’时全年应施N12.95～15.11 kg,P2O57.77～9.1 kg,K2O 12.95～15.11 kg.     

4个野生猕猴桃优良单株果实矿质元素含量分析

为挖掘云南省猕猴桃种质资源,对滇东及滇东北部分地区的野生猕猴桃资源进行了调查收集,在对资源果实进行感官评价、形态测定分析及总糖、总酸等鉴定分析基础上,筛选出4个优良单株,对优良单株开展了矿质元素含量比较分析。结果表明,优良单株DSG-2果实的磷、锌、铁、镁、钙、铜和钠含量均最高;XSD-1果实的磷、镁、钙、铜、钠和钾含量均最低;4个优良单株的钾、钙、磷和镁含量居前4位,占总量的99.51%~99.76%,锌、铁、锰、铜和钠含量均较低,矿质元素总量、矿质营养综合评价指数及矿质营养品质由高到低的顺序均为DSG-2>LBBH-1>LB-2>XSD-1。