藕田套养小龙虾生态种养技术

<正>近几年,我们在藕田试验套养小龙虾复合种养模式,取得了显著的生态效益和经济效益。实践证明,充分利用种藕田块的水体空间套养小龙虾,藕田中的水草、生物饵料可作为小龙虾的天然饲料,既起到了为藕田生态除草的作用,又提高了藕田的利用率,小龙虾的排泄物还为藕田增加了有机肥料,实现了良性循环。现将这一实用技术介绍如下:一、藕田条件与田间工程建设1.藕田条件。选择地势低洼,保水性能好,光照充足,土壤pH值6~7,田地平坦的地块,每片藕田面积     

藕田养殖商品河蟹关键技术

正藕田养殖河蟹是利用同一块水田,既种植莲藕,又进行河蟹养殖的一种综合生产方式。它充分利用藕田的自然环境条件,同时又辅以人为措施,从而较好地实现了莲藕与河蟹的互利共生,提高了藕田的产出力和经济效益。藕田养殖河蟹是一种典型的生态渔业生产方式,具有较大的推广价值和发展前景。     

藕田套养淡水小龙虾高效生态养殖试验

2010年，在江苏省水产三项工程淡水小龙虾项目支持下，我站进行了藕田套养淡水小龙虾的试验，取得了良好效益，现介绍如下： 一、藕田条件     

藕田养殖小龙虾增收技术要诀

<正>我国藕田资源丰富,但单纯种藕利用率不高,产出效益不明显。如果在藕田养殖小龙虾实行综合种养,就可以充分利用藕田的水体和生物资源,提高单位面积产出,实现比较理想的综合种养效益。但要想达到藕虾双丰收,必须掌握以下增收技术要诀:一、抓好藕田改造,确保满足种藕养虾环境需要藕田养虾,必须保证藕虾互利共生,和谐相处,这就对藕田选址、改造等工作提出了一定要求。     

依靠科技增效益 不断创新求发展——湖北省竹山县溢水镇莲藕种植科技示范户李贤军的种藕心得

正54岁的李贤军家住湖北省竹山县溢水镇溢水街村5组。多年来,他积极探索采用藕尖留种、杂交培育强势后代、大棚保温育苗、小拱棚覆盖提早上市等先进实用技术,使莲藕的种植效益不断提高。不仅自己年收入达到40万元,还带动周边农户走上了增收致富的道路。解决莲藕用种量大的问题山区传统的莲藕种植方式为使用整支莲藕做种,一亩藕田用种量多数在250~300公斤,有时每亩甚至要500公斤。其好处是藕种养分足,早期生长     

藕田生态混养黄鳝泥鳅

<正>江苏省滨海县莲藕种植户为提高藕田的综合效益,将黄蟮和泥鳅混养于藕田中,2012-2015年共推广黄鳝、泥鳅混养莲藕田面积达2200亩,平均每亩净产莲藕3000千克、黄鳝600千克、泥鳅500千克,平均每亩增收36 000元,取得了显著的生态效益、经济效益和社会效益。这种种养结合的生态农业模式,既增加了黄鳝、泥鳅的养殖收入,又改善了藕田的生态环境,使莲藕种植年限延长,病虫害减少,其产量、质量都有明显提高。     

深水田莲藕六七月易发尾孢褐斑病

<正>莲藕尾孢褐斑病又称斑纹病,为莲藕的一种主要病害,分布较广,发生较普遍,春、夏、秋季都可发病,一般病株30%~50%,轻度影响莲藕生产,严重时发病率可达80%以上,甚至绝收。主要为害莲藕的叶片和叶柄。病菌4~5月份开始发生,6~8月份为多发期,尤其是在阴雨天、相对湿度大时较易发生。一般是深水田发病重,浅水田发病轻;连作和种植过密的藕田发病重,新藕田和种植密度适     

莲藕腐烂原因及其防治措施

<正>近日,湖北省竹山县麻家渡镇罗家坡村反映,农民种植的莲藕不少在田间已发生腐烂。为此笔者前往调查,同时针对发生原因提出防治措施。一、发生面积与损失程度麻家渡镇地处鄂西北山区,海拔约400米。近年来该镇为发展特色产业,陆续将罗家坡村及周边近千亩连片平坝水田调整出来种植莲藕,建设"千亩莲藕基地"。罗家坡村种植的莲藕,2013年有260余亩后期发生不同程度的腐烂,其中73亩腐烂严重。烂藕表皮有细小黑点,剖开可见藕芯部发生褐变(当地称"菊花心"),鼻嗅有明显酸臭腐败气味,不堪食用。一般藕田     

莲藕田出现僵藕怎么办?

正僵藕是近年来藕莲主产区新出现的一种病态表现。发病率不断上升,发生程度日趋严重,已导致部分地区大幅度减产,甚至失收。连作4~6年以上的僵藕田,发病严重;而未种过莲藕的田块,发病很轻。用轻度僵化的藕作种,种植后会加快僵化程度,而用正常藕作种,一般不发生僵化现象。大量施用化肥,特别是碳酸氢铵、尿素等,造成藕田有机质含量逐年下降,理化性质变劣,莲藕僵化程度也逐年加重。1.发病症状地上、地下部分各器官均比正常植株明显小,藕身表皮出     

移动藕池栽培浅水藕高产高效技术

<正>据不完全统计,我国人工莲藕种植面积已达300多万公顷,其中山东、湖北等省栽培面积较大(平均在20万~30万公顷),促进了当地蔬菜产业的发展。但是,现阶段栽培的人工莲藕,均采用人工建造的水泥式藕池,莲藕虽然获得丰收,但也给土地的恢复带来极大的麻烦,造成环境污染。为改善这一状况,我们引进了移动藕池栽培莲藕,取得了很好的效果。下面将移动藕池栽培莲藕高产高效技术作一介绍。一移动藕池的概念     

池塘鱼藕生态混养技术措施

<正>在鱼藕混养情况下,作为水生植物的莲藕扎根于池底,利用池塘底泥和水中的有机质作为营养,在生长发育成鲜藕和莲子的同时,不仅通过光合作用为鱼类的生长提供氧气和净化水质,盛开的莲花、伞状的藕叶还吸引多种水生、陆生昆虫栖居,为鱼类提供摇蚊成虫、幼虫等多种适口、可口、营养丰富的食物;鱼类的残饵、粪便、分泌物以及呼吸所产生的二氧化碳不仅为莲藕的生长提供营养物质,而且鱼类食用底栖动物、浮游动物和昆虫,可为莲藕的生长减少病虫危害。因此,鱼藕混养模式既是一种池塘立体高效利用,也是一种生态友好养殖措施。     

莲田杂草的防除技术措施

<正>莲藕从栽植到莲叶封行前,莲田水层浅,温度低,藕苗生长慢,杂草易滋生,与藕苗争肥、争空间,遮光挡风,对藕的生长造成不良影响,应及时除草。一、莲田杂草防除农业措施1.实施水旱轮作莲藕不耐重茬,同一田块长期种植莲藕,不仅会导致莲藕病虫害加重,产量、品质下降,杂草数量也会显著增多,防除难度加大。因此,凡能起旱的地方,每2~3年最好起旱种植一季玉米或其他旱地作物,通     

莲藕病虫害的危害与综合防治

<正>莲藕是一种高产高效的水生经济作物,随着各地产业结构调整,其栽培面积有不断扩大之势。近几年来,莲藕的病害发生日趋严重,已成为发展莲藕生产的一大障碍,现将常见病虫害的综合防治技术介绍如下:莲藕腐败病:又名黑根病、藕瘟。是莲藕生产上的第一大病害,一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病,影响结藕而减产。主要为害地下茎、地上部叶片和叶面。病茎抽生的叶片,色泽淡绿,从叶缘开始发生褐色干枯,叶柄最后枯死。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入,病菌随流水灌溉传播。     

莲藕节本增效新技术——藕尖繁殖

莲藕栽培一般采取整藕繁殖,亩用种250千克左右,有的甚至高达400千克,藕种投人大、成本高,直接影响到莲藕的种植效益。为解决此问题,湖北省竹山县溢水镇的莲藕种植大户李贤军在专家指导下,积极探索使用藕尖（顶芽）繁殖并获得成功。此法在不降低莲藕产量的情况下,将每亩藕种用量控制到接近于0,每亩仅节省藕种一项就增效千元以上。其主要技术要点有以下几方面：     

嘉鱼莲藕栽培要点

<正>嘉鱼莲藕野生性强,既可以在湖滩、港汊深水中生长,又适宜浅水湖泊及莲田人工种植,适应性广,抗逆性好,肉质嫩白,藕茎扁圆形,节间长,多为三节藕,九孔,藕丝多而细,浆足,淀粉、维生素C含量高,藕香甜,人工采食已有2 000多年的历史。2017年11月15日,国家质检总局发布公告,正式批准嘉鱼莲藕为国家地理标志保护产品。嘉鱼县地处长江中游南岸,为典型的湖泊地貌,史称"武昌上游之邑,湘湖要冲之区"。素有"诗经嘉鱼、鲁肃故里、二乔外婆     

四川盆地莲藕种植遥感提取及热点区域分析

为准确提取四川省盆地地区莲藕种植空间信息，掌握该作物种植热点区域，采用高分六号遥感影像和地面调查数据，分析藕田光谱特征，提取该地区最佳遥感时期内莲藕种植空间信息；通过Moran’s I指数和Getis-Ord G_i^*指数分析四川莲藕空间分布特征及种植热点区域。结果表明：(1)基于极大似然分类法的莲藕空间信息的提取总精度为92.35%,Kappa系数为0.9045。(2)基于遥感的四川盆地莲藕种植面积约为128.57 km²，分布于1374个乡镇，部分地区存在聚集现象；73个热点乡镇的莲藕种植面积为54.31 km²，占四川盆地莲藕面积的42.24%，空间极化现象明显，主要分布于遂宁安居区、资阳乐至县、成都简阳市等区县。研究结果可为四川省开展乡镇专业化莲藕种植及莲藕产业优化调整提供参考。     

水生经济植物一览

莲(Nelumbo nucifera) 又名藕、莲藕,除供观赏,主要生产莲藕和莲子。莲藕品种很多,品质各异,有的适宜炒食、生食,有的适宜煨汤、加工藕粉。春季栽藕,用上一年藕作种,藕苗要求带三节藕,顶端藕芽完好,株距70厘米,行距2米,亩用种藕150～200千克,9～10月收藕,亩产2500～     

池栽莲藕高产栽培技术

河塘藕田单位面积产量低，分布受自然条件限制。平阴县蔬菜局自1998年开始进行池栽莲藕高产栽培示范推广，获得成功，现已发展到33．3hm^2，平均666．7m^2产藕5500kg，且宜于管理，省工省力。现将该项栽培技术总结如下。     

长江流域莲藕栽培硬化池的建造及应用技术

<正>采用硬化池栽培莲藕,虽然一次性投资较大,但使用年限较长,可节约用水,莲藕产量至少增加100%以上,商品性状更优,尤其是莲藕入泥浅,可大量节省挖藕用工,更加适宜于水冲式采藕机采藕,经济效益非常明显。在不能进行莲藕栽培的缺水地区和耕地保水性差     

超高压生鲜莲藕汁加工技术研究

以新鲜莲藕、莲花、莲叶、莲梗为原料,研究了成熟度、脱涩、调配、杀菌方式对莲藕汁感官品质的影响,评价了口感、香气、色泽、组织状态,测定了维C、菌落总数、可溶性固形物和可滴定酸等指标。结果表明,家庭榨莲藕汁宜选用嫩藕,甜度高、涩味轻;生产上添加0.1%的明胶,可明显降低涩味;莲藕汁最佳调配方案为复配0.5%莲叶汁和0.5%莲花汁;巴氏杀菌生产熟藕汁,呈淡黄色,维C下降37.1%,超高压杀菌生产生藕汁,呈淡绿色,维C下降仅0.8%;超高压杀菌效果达到99.1%,杀菌菌落总数43 CFU/m L,符合国家安全标准,在4℃下货架期可达12 d。超高压技术为填补生藕汁这一市场空白提供了可能。