药食兼宜的蜂王浆

蜂王浆是5日龄～15日龄工蜂舌腺和上颚腺分泌的浆状物质，呈乳白色或淡黄色，有麻、辣、酸、涩、微甜及特殊的香味。蜂王浆营养丰富，是专门供给蜂王及3日龄幼蜂的食物。蜂王浆中含有大量蛋白质、氨基酸及多种维生素，还含有许多具有医疗保健功能的物质，如核酸、酶类、激素、10-羟基癸烯酸(10-HDA)和类胰岛素等，对许多疑难病症具有神奇的疗效。因此，蜂王浆被誉为“生命长春的源泉”。     

西方蜜蜂亚种间MDH同工酶的研究

报道了西方蜜蜂（Ａｐｉｓｍｅｌｌｉｆｅｒａ）的三个亚种──意大利蜂（Ａ．ｍ．ｌｉｇｕｓｔｉｃａ）、卡尼鄂拉蜂（Ａ．ｍ．ｃａｒｎｉｃａ）和喀尔巴阡蜂（Ａ．ｍ．ｃａｒｐａｔｉｃａ）成年工蜂苹果酸脱氢酶（ＭＤＨ）同工酶的基因频率、基因型频率、杂合度及纯合度。对上述结果进行的独立性检验表明，三个亚种间均存在着显著差异，这些差异正是它们遗传分化的具体反映。     

付出是一种幸福

<正>有一种体型细长的蜜蜂叫斑纹蜂。法布尔在《昆虫记》中详细记载了他对斑纹蜂的观察,他发现有一种现象特别有趣:当工蜂从花田里采了花粉回到洞口时,一块堵在蜂巢洞口的活门就会落下,一条通路显露出来。而当外来蜂进去后,这活门也先降下,等里面的蜜蜂飞出去后,再升上来关好。为什么会有像针筒活塞一样忽上忽下的东西呢?原来,这里有一只蜂,是这所房子的门卫,它大大的扁头就是那个"活塞"。工蜂进出之际,它就会拔起"门闩",退到一边。     

梨园不同蜜蜂的传粉行为比较

为筛选出梨树最佳授粉蜂种,对9 个蜜蜂品种（系）在‘砀山酥梨’园的传粉行为进行了比较。试验从出巢温度、首次携粉回巢温度、梨花粉的采集能力、所采花粉中梨花粉所占比例等方面开展研究。结果发现中华蜜蜂出巢温度8.2℃,显著低于西方蜜蜂,西方蜜蜂在9.2~10℃之间出巢飞行。‘喀阡黑环系’携粉回巢温度为11℃,在所有蜂种中最低;所有蜂种均可在11~13.9℃携粉回巢。‘喀阡黑环系’、卡尼鄂拉2 个蜂种1 h 花粉采集重量分别为7.3、8.1 g,且梨花粉采集重量及比例均高于其他蜂种。‘喀阡黑环 系’、卡尼鄂拉2个蜂种能够适应低温环境采集,且对梨花粉采集能力强,是梨树授粉的优良蜂种。     

蜂粮研究进展

蜂粮作为工蜂和幼蜂的食物营养来源，在蜂群生活中有重要意义。本文综述了蜂粮研究的现状，内容包括蜂粮酿制机理、不同蜂群贮酿蜂粮的习性、蜂粮酿制过程中的营养成分、微生物区系、花粉活力、水活度和pH等成分的变化、蜂粮开发利用现状等。对蜂粮研究和开发利用中存在的问题和研究方向进行了讨论     

紫苏种子发育过程中脂肪酸组分变化研究

以野生紫苏与栽培紫苏为材料,通过气相色谱对2个紫苏品种种子发育过程中脂肪酸组分的含量及其变化进行了研究.结果表明:紫苏种子脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸5种成分组成,不饱和脂肪酸占总脂肪酸的90％左右,其中α-亚麻酸含量最高,达60％以上.种子发育过程中棕榈酸、硬脂酸和油酸含量相对较为稳定,亚油酸含量随种子发育逐渐降低,而α-亚麻酸含量随种子发育不断增加直至成熟,占总脂肪酸的60％以上.     

大豆5种脂肪酸含量的早代选育

为了分析大豆5种脂肪酸是否适合早代选育,将5种脂肪酸均有差异的2个亲本冀豆12和黑豆组合后代群体的86个家系进行脂肪酸测定。对后代群体F_2、F_4两代间的脂肪酸分布进行了比较,并分别通过F_2和F_4两代对5种脂肪酸进行了相关分析,以培育优良脂肪酸组分的大豆品种。结果表明:除硬脂酸外,油酸、亚油酸、亚麻酸、软脂酸的F_4比F_2分布较集中,油酸和亚麻酸F_2的平均值高于F_4,亚油酸、软脂酸、硬脂酸的F_2平均值低于F_4,但其差异都不大。5种脂肪酸之间油酸和亚麻酸呈极显著负相关,油酸和亚油酸呈极显著负相关,亚油酸和软脂酸呈极显著负相关。而5种脂肪酸在F_2和F_4两代之间的相关系数较小,均小于0.5,没有明显的线性关系,本群体中不宜在早代进行直接选择。     

两种砧木对布鲁克斯大樱桃果实芳香成分的影响

【研究目的】为研究考特和吉塞拉作为砧木对甜樱桃果实香气成分的影响。【方法】采用顶空微萃取技术提取成熟期果实的香气成分,经气相色谱质谱联用仪进行测定分析。【结果】不鲁克斯甜樱桃的香气成分共检测到61种,主要成分为醛类、醇类和酯类。从布鲁克斯（吉塞拉）中检测出38种香气成分占总峰面积的59.66 %,相对百分含量较高的是乙醇、乙酸己酯、1-乙基－3－甲基苯、苯乙烯、1,2,3－三甲基苯。从布鲁克斯（考特）中检测出30种香气成分占总峰面积的64.74 %,相对百分含量较高的是乙醇、（E)2－己烯－1－醇、3-异丁基-6-烯-1-辛醇、乙酸己酯。【结论】吉塞拉和考特作为砧木对布鲁克斯甜樱桃果实中香气成分的影响较明显,在香气种类上吉塞拉砧木具有明显优势。（E)2－己烯－1－醇、己醛、乙酸己酯、(E)-丁酸－2－己烯酯、3-异丁基-6-烯-1-辛醇是不鲁克斯甜樱桃成熟果实的特征香气成分。     

胡麻RIL群体中粗脂肪和脂肪酸组分的分离及其相关性分析

为了解胡麻粗脂肪含量和脂肪酸组分在RIL群体中的分离分布规律,以DYM(♀)和STS(♂)构建的重组自交系(RIL)群体及其亲本为材料,分析了粗脂肪、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸等品质性状在RIL群体中的分布规律及其相关性。结果表明,上述品质性状在RIL中呈连续变异,各成分含量的频次、偏度和峰度表现均符合正态分布,同时存在超亲分离现象,表现为数量性状遗传。群体中粗脂肪含量的遗传倾母本遗传,而5种脂肪酸含量均倾双亲平均值遗传。油酸与粗脂肪和亚麻酸含量呈显著负相关,与亚油酸呈极显著负相关,与硬脂酸呈极显著正相关;亚麻酸与棕榈酸、硬脂酸、亚油酸含量呈极显著负相关,亚油酸与棕榈酸含量呈显著正相关。同时筛选出了16份品质优异的株系供育种利用。     

亚麻种质脂肪酸成分差异及其相关性研究

为探明亚麻种籽油脂开发利用价值,采取索氏提取法和气相色谱法对其种籽含油量、脂肪酸成分及其相关性进行了研究分析。结果表明,亚麻种籽含油量较高,最高可达39.92%,超过36.57%的有5个品种。亚麻籽油主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸组成,其含量均值达99.09%,其中不饱和脂肪酸含量为84.29%~92.25%,均值达89.36%,明显高于棉花籽油、橄榄油和大豆油;其油脂多不饱和脂肪酸亚麻酸含量丰富,变幅为42.79%~57.06%,均值为49.51%,表现远高于菜籽油、大豆油、棉籽油、红花籽油、橄榄油和葵花籽油;单不饱和脂肪酸油酸则表现仅明显优于红花籽油和棉籽油。相关分析表明,亚麻籽油分与油酸、α-亚麻酸呈负相关,与亚油酸、γ-亚麻酸呈正相关;α-亚麻酸与油酸和亚油酸存在显著负相关;γ-亚麻酸与油酸、亚油酸存在正相关,其中与亚油酸达显著水平;亚油酸与油酸存在负相关。分析可见,亚麻种籽具有适宜含油量和丰富不饱和脂肪酸,其亚麻酸含量优势明显,表明优异亚麻种质对于品质育种具有重要价值,对特种食用植物油和相应高脂肪酸保健食品极具开发利用前景。     

中国东方蜜蜂亚种学名订正及生物地理学研究

为明确已认可的中国东方蜜蜂亚种和地理种群,确定一个地方良种提供依据。从中国蜂业生产发展的需要出发,利用东方蜜蜂形态测量和分子数据分析研究。结果表明：自1944年以来,中国东方蜜蜂(Apis cerana F.)已确立有13个亚种,按国际动物命名法规,1970年以后东方蜜蜂的三名法（亚种名）不再具有法律效力,亚种的拉丁学名均系异名,不能再用;东方蜜蜂形态测量研究表明,中国东部地理种群是中华亚种,云南南部地理种群是印度亚种,云南南部地理种群和阿坝种群可以区分,但不能区分云南南部、海南和西藏的东方蜜蜂地理种群;分子数据分析研究表明,中国的东方蜜蜂线粒体DNA单倍型（基因型）和印度、日本、朝鲜一样,都同属亚洲大陆组并无分化。并证实甘肃南部和四川北部阿坝的单倍型（基因型）最为丰富,东方蜜蜂的阿坝地理种群应有存在。     

不同生态区梨树传粉昆虫调查及其优势传粉昆虫访花行为研究

为探究梨优势传粉昆虫,在对山西省平川区和近山区的梨树野生传粉昆虫调查的基础上,分析野生传粉昆虫的种类、数量及其访花行为。结果表明,2个调查样地访花昆虫共有4目15科22种。近山区传粉昆虫的种类和数量较平川区丰富。近山区优势传粉昆虫为中华蜜蜂、毛附黑条蜂、黄胸地蜂。3个蜂种均喜欢访问树干中上部花朵;中华蜜蜂访问上部花、中部花、下部花的比例分别为36.9%、51.1%、12.0%;毛附黑条蜂访问上部花、中部花、下部花的比例分别为46.5%、38.0%、15.5%;黄胸地蜂访问上部花、中部花、下部花的比例分别为41.2%、37.6%、21.2%。中华蜜蜂[(11.95±0.87)朵/min]和毛附黑条蜂[(12.52±2.16)朵/min]的传粉频率显著高于黄胸地蜂[(6.64±0.56)朵/min],中华蜜蜂是梨传粉的理想昆虫。研究可为明确山西省梨树野生传粉昆虫现状、建立野生传粉昆虫数据库及梨授粉用蜂提供理论依据。     

不同传粉方式对子莲授粉效果的影响

[目的]子莲是一种基础产量比较低的植物,需要依赖传粉者的活动才能完成胚珠受精,授粉优劣是直接影响子莲产量与质量的重要因素。[方法]中华蜜蜂和意大利蜜蜂都是理想的授粉昆虫,各有其独特的生物学特性,在抗逆性、采集积极性和采集偏好性等生物学特性方面均存在不同差异。应用意蜂和中蜂为大田子莲授粉,对其采集活动方式与授粉效果进行了对比研究。[结果]1、活动方式结果表明：它们的采集行为相似,但活动方式不同,在夏季高温天气,意蜂较中蜂的采集工作时间要长,因此具有更高的授粉效益。2、授粉效果结果表明：与产量相关的子莲单粒重、接籽率;与商品性相关的莲子纵、横径4项指标,意蜂授粉组与中蜂授粉组之间差异不显著,但与自然授粉组和无虫媒授粉组之间差异显著。其中,意蜂授粉组的平均接籽率最高为87.82%,较自然授粉组和无虫媒授粉组接籽率分别提高33.27%和79.10%;自然授粉组莲子平均单粒重最大达3.68g,显著高于其他授粉类型;无虫媒授粉组较其他授粉组莲子果型最小。同时,与产量相关的子莲蓬粒总重,意蜂授粉组与其他授粉组之间,均差异显著,较中蜂授粉组、自然授粉组和无虫媒授粉组蓬粒总重分别提高25.88%、37.67%和665.50%。[结论]据此得出意蜂与中蜂具有类似的授粉效果,都能够完成授粉任务,意蜂较中蜂授粉能够获得较高的子莲产量,并显著优越于自然授粉与无虫媒授粉方式, 从而产生更高的授粉效益。     

蜜蜂化学通讯的研究进展

蜜蜂化学通讯是蜜蜂个体与蜂群密切联系的重要生理机制,维护蜂群的完整和功能。为了阐明蜜蜂化学通讯的内在机制,本文分别从蜂王与工蜂之间、蜂王与雄蜂之间、工蜂与工蜂之间、以及工蜂与幼虫之间的化学通讯出发,归纳了信息素的相应功能,指出了信息素介导蜜蜂进行高度复杂的社会性行为。随着蜜蜂信息素的进一步深入研究,将为今后广泛应用在养蜂业中,提供理论依据和技术支撑。     

中蜂囊状幼虫病病毒检测及地区间遗传变异

为了摸清云南蒙自地区整个中蜂场春繁季节中蜂囊状幼虫病病毒(CSBV)的感染及其病毒株分化情况。运用RT-PCR对57群滇南中蜂进行CSBV带毒率检测和遗传变异分析。结果表明：该蜂场有26群滇南中蜂感染CSBV,感染率为45.6%,其中隐性感染为31.57%,显性感染为14.04%。所选用的2对引物均能较好地对滇南中蜂CSBV进行分子识别鉴定,其中第二对引物更适合;种群间RNA序列变异分析表明：云南种群与重庆种群聚为一个分支,遗传距离为0.014。说明春繁季节是云南蒙自地区滇南中蜂CSBV发生的重要时段,应提早采取预防措施;CSBV病毒株在不同地区存在分化现象,云南种群与重庆种群遗传关系较近,推测CSBV地理距离与遗传距离可能有关系。     

不同授粉方式对温室油桃生长影响及中意蜂授粉前后群势变化对比研究

为了进一步弄清不同授粉方式对于温室油桃生长的影响,提高温室油桃授粉方式的选择性和针对性,我们连续3年开展了不同授粉方式对温室油桃生长影响以及中意蜂授粉前后群势变化对比研究。结果表明：与自然授粉相比,意蜂、中蜂和人工授粉温室油桃的坐果率显著提高、单果重和单株产量明显增加、畸形果率大幅度降低;总体来说,意蜂授粉方式优于中蜂授粉和人工授粉方式,中蜂授粉又优于人工授粉方式;油桃授粉结束后,意蜂和中蜂的死亡率分别为13.83%和52.61%,意蜂比中蜂的死亡率低38.78%(P<0.01),子脾面积分别为2350 cm2和733 cm2,意蜂比中蜂的子脾面积大220.6%(P<0.01),意蜂的群势显著强于中蜂的群势。     

蜜蜂属的生化鉴定

长期来世界上都公认蜜蜂属(Apis)只有四个种,即东方蜜蜂、西方蜜蜂、大蜜蜂、小蜜蜂.我们用聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳分析了上述四种和黑色大蜜蜂(岩蜂)、黑色小蜜蜂两个少见的种的酯酶同工酶,发现它们各具自己特有的酶谱.为此,我们从生化角度对蜜蜂属的分类提供了依据,证明蜜蜂属不是四个种而是六个种.     

Apparent preference by bees for different flower colours in cowpeas (Vigna sinensis (L.) Savi ex Hassk.)

Summary A strong preference for different cowpea flowers apparently due to colour is reported for bumble bees (Bombus spp.) and honey bees (Apis mellifera). Bumble bees visited purple flowers much more often than they did white flowers in a ratio of 3:1. Honey bees, on the other hand, visited white flowers more than they did purple flowers in a ratio of 2:1.Judged from the positioning of their heads in the flowers, bumble bees are generally nectar collectors while honey bees collect both pollen and nectar but more of the former.This strong preference has implications in experiments designed to estimate out-crossing where different flower colours are used in the detection of hybrid plants. There will be more intra-colour than inter-colour pollen transfer.