sh_2wx甜糯玉米种质利用及白甜糯102选育

sh_2wx甜糯玉米种质利用研究,是利用现有sh_2甜玉米种质材料和糯玉米种质材料,通过杂交分离技术,创制新型sh_2wx甜糯玉米种质,并利用构建的新种质,选育出更适合鲜食玉米、速冻保鲜玉米市场需求的甜糯玉米新品种。     

美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米杂交种的选育

加甜糯玉米是介于糯玉米和甜玉米之间的一种新类型特种玉米, 在这一新类型特种玉米育种中, 北京市率先审定推广了由海南绿川种苗有限公司选育的/都市丽人0加甜糯玉米;湖南、北京、上海也审定推广了由我们选育的美玉(加甜糯)3号。为了进一步提高加甜糯玉米的产量, 增进品质, 使加甜糯玉米这一新类型鲜食特种玉米锦上添花, 我们在利用温带玉米资源的同时, 又将热带玉米种质导入加甜糯玉米中, 选育出高产、大穗、质优的美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米。     

真空包装机在甜糯玉米保鲜加工中的应用

甜糯玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米，是一种果荣兼用的新兴食品。随着人民生活水平的不断提高，市场对甜糯玉米的需求也越来越大，其保鲜与加工就显得尤为重要。但由于甜糯玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，所以很难作长期贮藏，通过真空包装和高温杀菌可以满足长时间贮藏或周年供应市场。     

春播和秋播对紫甜糯玉米生育期及产量的影响

本课题组分别于2014年秋季和2015年春季两季种植9个紫甜糯玉米杂交组合,对生育期和鲜穗产量进行了初步研究。结果表明,9个紫甜糯玉米杂交组合春季种植的生育期比秋季长26~29d,有8个紫甜糯玉米杂交组合春季种植的鲜穗产量比秋季高。有3个紫甜糯玉米杂交组合两季种植产量都较高,可进一步作为鲜食玉米开发。     

青食玉米甜糯888简介

甜糯888是云南省农科院粮作所新选育的优质青食玉米杂交种,具有蔬菜、水果、粮食及饲料四位一体的利用价值。一是以乳熟期采收的青果穗上市,供作煮、蒸及烤食;二是将鲜穗或子粒加工制作成罐头、速冻或快餐等食品;三是收获玉米雄穗抽出尚未外露时的柔嫩鲜果穗,作玉米笋鲜售或加工为罐头出售;四是收获果穗后的鲜嫩叶营养丰富,茎叶单产2.25万kg/hm² 左右,是优良的畜禽饲料。甜糯888属中熟品种,在我省昆明地区生育期约110ｄ,播种到吃青果穗约80~90ｄ,单产青玉米1.5万~2.25万kg/hm² 。植株高约200cm,穗位高110cm……     

山西黑玉米食品加工与产业科技支持

黑玉米是山西近年来发展较快的特色作物之一,在多数传统玉米产地均可种植。黑玉米色泽独特、味香、适口性好,具有很高的营养价值和药用价值,但多限于鲜食青穗、简易保鲜产品,由于采收时间相对集中,现有食品加工技术成熟程度、原粮转化量、深加工规模与前景均不能适应产业发展要求。在分析黑玉米产业现状、潜力与发展机遇的基础上,探讨了黑玉米食品加工科技支持的思路与对策,可为育种、生产和加工利用各个环节提供借鉴。     

忻州市2016年甜糯新玉米品种展示总结报告

为了促进忻州市甜糯玉米产业健康发展,为加工企业和种植基地提供选种依据,不断筛选适宜忻州市种植的优质、高产甜糯玉米新品种,安排了2016年甜糯玉米品种展示.     

甜糯玉米穗真空包装保鲜技术的研究与分析

将适期采收的甜糯玉米果穗经过抽真空、热合封口、高温高压灭菌等一系列工序，加工而成软罐头食品，最大限度地保存鲜嫩玉米穗的风味、色泽和营养成分，达到长期保存、周年供应市场的目的，更适合生产经营者和消费者的需要。     

晋黑糯1 号的选育及栽培制种技术要点

甜糯玉米是山西省特色产业，黑玉米是甜糯玉米中的特殊品种，因其富含花青素以及多种营养成分，倍受消费者欢迎和政府支持。晋黑糯1 号是山西农业大学玉米研究所根据市场需求，以高品质为目标选育的黑色糯玉米新品种，该品种果穗黑紫，果皮较薄，糯中带甜，香味浓郁，适宜鲜穗销售或真空速冻加工。2021 年通过山西省审定，审定编号：晋审玉20210122，适宜在山西省糯玉米主产区种植。     

“中国北方甜糯玉米品种展哈会”在忻州市成功举办

为了促进山西省忻州市甜糯玉米加工产业的健康发展，筛选出适宜忻州市种植的甜糯玉米优新品种，并为供种单位提供展示平台。7月10日由山西省忻州市农业局、忻州市甜糯玉米协会主办，由忻州市忻府区农业局、忻府区种子管理站承办了“中国北方甜糯玉米品种展洽会”。     

甜糯玉米产业现状及栽培技术研究

在农业生产中,甜糯玉米属于一种特殊的玉米,主要用于鲜食产品的加工。通过推广甜糯玉米种植栽培技术,以期提升甜糯玉米的品质和产量,促进农业产业结构调整的良性发展。     

"中国北方甜糯玉米品种展洽会"在忻州市成功举办

为了促进山西省忻州市甜糯玉米加工产业的健康发展,筛选出适宜忻州市种植的甜糯玉米优新品种,并为供种单位提供展示平台,7月10日由山西省忻州市农业局、忻州市甜糯玉米协会主办,由忻州市忻府区农业局、忻府区种子管理站承办了“中国北方甜糯玉米品种展洽会”。来自山西省农科院     

鲜食玉米品种垦甜糯18A及栽培技术

垦甜糯18A是黑龙江省农垦科学院农作物开发研究所以IMW1A为母本、IMWS1为父本配制的甜糯玉米组合。该品种籽粒为白色甜糯混合型，糯粒∶甜粒为3∶1（籽粒表现型），具有外观品质好、甜度高、产量高、商品穗率高、加工品质好等特点，且根系较发达、抗倒伏、耐密植，2021年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。对垦甜糯18A的品种特征特性、产量表现及栽培技术进行介绍。     

甜糯玉米的生物保鲜技术

玉米籽粒中含有70%～75%的淀粉、10%左右的蛋白质、4%～5%的脂肪,以及2%左右的多种维生素.由于其蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素B2的含量均高于稻米,因此玉米有"黄金作物"之称,而甜糯嫩玉米具有香、甜、糯、嫩等特点,享有"作物水果"之美誉.采用FGW生物保鲜剂对甜糯玉米进行保鲜处理,不仅可以保持甜糯玉米原有的色、香、味,而且在常温下贮藏期可达1年以上,具有良好的经济效益.     

兰州市鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜兰州市种植的商品性状好、产量高且稳定、适口性优的鲜食玉米品种,对 13 个鲜食玉米品种的主要农艺性状和品质性状等 18 个指标进行分析,同时利用主成分分析和隶属函数分析等方法对不同鲜食玉米品种进行了综合评价。结果表明,产量和单穗重呈极显著正相关,和穗长、双穗率呈显著正相关;主成分分析法筛选出综合得分排名前 4 位的品种为旺源光彩、金冠 2054、彩甜糯 520、万黑糯 109,与隶属函数分析综合评价的结果基本一致,因此甜玉米金冠 2054、甜糯玉米旺源光彩、彩甜糯 520 以及糯玉米万黑糯 109 可作为兰州市鲜食玉米的主推品种种植。     

日臻完善的甜糯玉米加工技术

甜糯型玉米是通过杂交法培育得到的一种新型的鲜食玉米，在同一果穗上存在甜质型和糯质型两种子粒。甜糯玉米既可鲜食，也可用于加工，是一种极具发展潜力的玉米类型。近年来，随着农业产业结构的调整，我国甜糯玉米种植面积迅速增加，     

刍议辽西地区甜糯玉米优质高产种植技术要点

根据多年来对甜糯玉米生产的了解,介绍了辽西地区甜糯玉米优质高产种植技术要点,总结出提高甜糯玉米产量应注意的事项,供参考。     

杂交玉米新品种禾甜糯2的选育报告

介绍了杂交玉米新品种禾甜糯2的选育经过及试验过程中的产量表现,综述了禾甜糯2玉米品种的主要特征特性,提出了禾甜糯2玉米的栽培管理技术、制种要点和适合种植的区域。     

苯唑草酮+助剂防除甜糯玉米田杂草效果良好

正北京市植物保护站称,近年来,该市甜糯玉米种植面积逐年增加,而甜糯玉米使用除草剂不当容易出现药害或减产。为解决这一难题,该站在市推广站"北京特菜大观园"开展了甜糯玉米除草剂技术试验示范,在甜糯玉米2~4叶期,     

鲜食甜糯玉米子粒硒含量的研究

对利用异隐纯合体杂交法所培育的9个甜糯玉米杂交种及其对应亲本自交系,在适宜鲜食期 (授粉后21天 )的硒含量进行了测定。结果表明,bt1sh2 -79型和bt1sh2 su1-43型甜糯玉米的硒含量较高,sh2 su1-79型和sh2 -13型甜糯玉米的硒含量较低。同类型不同子粒颜色的甜糯玉米硒含量不同,五彩甜糯玉米的硒含量高于白色和黄色甜糯玉米的硒含量。而且硒含量高的两亲本自交系所组配的甜糯玉米杂交种的硒含量相对较高。