黄皮花粉萌发研究

采用 6种培养基对采自广西大学林学院内的无核黄皮和有核黄皮花粉进行萌发研究。结果表明 :不同品种 ( B)、不同培养基 ( A)、A× B对花粉萌发率的影响均达到极显著水平 ,无核黄皮和有核黄皮均以0 .75 %琼脂 1 0 %蔗糖 0 .0 0 1 %硼酸培养基的培养效果最好 ,其花粉萌发率分别为 3.0 7%、 84 .1 3%。不同品种花粉管长度的差异也达到极显著水平 ,有核黄皮花粉管平均长度为无核黄皮的 2 .2倍。不同品种、不同培养基对花粉管粗度的影响不显著     

粤西坡地土壤侵蚀特征及退化分析——以广东省郁南县大湾镇为例

坡地是广东省重要的土地资源,也是水土流失的策源地。研究坡地的土壤侵蚀及退化问题,对于坡地的可持续利用具有重要的意义。本文以广东省郁南县大湾镇为例,探讨了粤西典型坡地不同侵蚀区的侵蚀形态特征,以及土壤侵蚀所导致的坡地退化,分析了影响土壤退化的原因,并提出了退化坡地的整治措施。研究区以花岗岩发育的弱侵蚀强度为主,占总侵蚀面...     

云浮市 建设现代特色南药试验区 推进大健康产业集聚发展

<正>云浮市,我国广东省最年轻的地级市,是我国特色养生休闲旅游最佳目的地、国家卫生城市、国家园林城市、全国农村改革试验区、国家农产品质量安全市、广东省现代特色南药试验区、广东省全国基层中医药工作先进单位,下辖云城区、云安区、新兴县、郁南县,代管罗定市,总面积7 785 km~2,总人口300多万。近年来,云浮市按照省委、省政府的部署,发挥现有优势,把发展现代特色南药作为实施乡村振兴战略,推动农业供给侧结构性改革以及脱贫攻坚的重要措施来抓,着力建设广东现代特色南药试验区,推进大健康产业集聚发展。     

黄皮酱加工工艺及其优化

为提高广西特产黄皮果及山黄皮产品的多样性,增加其经济效益,本试验以黄皮果、山黄皮为主要原材料,辅以黄豆酱、澳洲坚果麸粕、蒜米、白砂糖等材料,研究黄皮酱的加工工艺及工艺参数。在单因素试验的基础上,通过正交优化试验及对其感官评价,研究不同配比对产品风味的影响,确定最佳工艺参数为黄皮果400g,山黄皮200g,黄豆酱80g,澳洲竖果麸粕80g,白砂糖75g。通过本试验制得的黄皮酱口感细腻,风味独特,感官评分较高,是一款适宜大众消费的调味食品,对黄皮酱的开发及优化也提高了黄皮果及山黄皮的加工附加值。     

乌皮黄皮高产优质栽培关键技术要点

针对广西钦州地区乌皮黄皮种植技术,从选择乌皮黄皮种植园址、乌皮黄皮种植、养护与防治3个方面展开分析,阐述提高种植产量与质量的有效建议,有利于推动当地农业种植产业发展,希望能够为相关研究提供借鉴。     

黄皮高产优质栽培技术要点

黄皮是一种十分著名的岭南水果,其果实中含有丰富的糖分、果胶、有机酸、维生素、黄酮碱以及挥发油,具有较高的营养价值以及药用价值。近年来,人们逐渐认识到了黄皮的整体价值,并且开始实现对黄皮的规模化种植。基于此,详细地探讨了黄皮高产优质栽培技术,希望能够促进我国黄皮种植产量的进一步提升。     

果实无核相关基因的研究进展

无核是果实的重要经济性状之一,也是果树育种的首选优良性状。多年以来,果实无核的研究主要集中在细胞学层面,对无核基因及分子生物学机制的研究却较之甚少。随着分子生物学的发展,近年来对果实无核基因及其分子机制的研究逐渐增加。介绍近年来果实无核基因及其分子生物机制的相关研究进展。     

山黄皮复合果丹皮的研制

以山黄皮和番茄为原料研制山黄皮复合果丹皮加工,通过添加不同比例的山黄皮果浆与番茄浆和不同种类的增稠剂进行试验。结果表明,山黄皮复合果丹皮的料配比以山黄皮50 kg、番茄50 kg、白糖60 kg、果胶0.3%、D-异抗坏血酸钠0.02%为好。     

热水处理对黄皮果实贮藏品质的影响(简报)

该文探讨了热水处理对采后黄皮在（1±1）℃贮藏期间主要生理和品质变化的影响。黄皮果实经过40℃,20 min、40℃,40 min、50℃, 10 min和50℃,20 min 4种不同热水处理后,其中50℃,20 min热水处理显示出对黄皮的保鲜效果最好。50℃,20 min热水处理不仅能较好地减缓黄皮果实营养品质的下降,同时还可显著抑制黄皮果实的呼吸强度、质膜相对透性、多酚氧化酶（PPO）及过氧化物酶（POD）活性,提高保护酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性,延缓黄皮果实采后衰老速度,有利于延长贮藏期限和保持黄皮果实原有的风味品质。     

糙毛假地豆生态特性研究初报

糙毛假地豆（Ｄｅｓｍｏｄｉｕｍ ｈｅｔｅｒｏｃａｒ ｐｕｍ ＤＣｖａｒ．ｓｔｒｉｇｏｓｕｍ Ｖａｎ Ｍｅｅｕｗｅｎ）是多年生豆科草本植物，在广东省郁南县自然条件下零星分布，未形大面积种群。研究表明，该植物适应光照能力强，适于荫蔽要下生长；其叶片冬季具有较高的叶绿素含量及一定的净光合能力，且根部仍具固Ｎ活性根瘤；根系发达，地上部分形成密实覆盖层，与其他杂草竞争能力强，具有多种生态功能，在开发利用当生     

微波辅助提取黄皮果肉果胶工艺参数优化

为优化微波辅助提取黄皮果肉中果胶的工艺,采用均匀设计法,考察了微波功率、提取时间、液料比及提取液pH值4个因子对黄皮果胶得率的影响。利用SAS软件对试验数据进行模型拟合和回归分析,确定提取时间和液料比是影响果胶得率的重要因子,并最终获得微波辅助提取黄皮果胶的最优工艺参数为:微波功率600W,提取时间8min,液料比24:1mL/g,提取液pH值2.0。在此条件下果胶得率为3.59%。通过对果胶基本特性的测定分析,该工艺提取的黄皮果胶品质基本符合国家标准,可为黄皮果胶提取的工业化放大提供参考。     

糙毛假地豆生态特性研究初报

糙毛假地豆(Dvsmodium heterocarpum DC var．strigosum Van Meeuwen)是多年生豆科草本植物，在广东省郁南县自然条件下零星分布，未形成大面积种群。研究表明，该植物适应光照能力强，适于荫蔽林下生长；其叶片冬季具有较高的叶绿素含量及一定的净光合能力，且根部仍具有固N活性根瘤；根系发达，地上部分形成密实覆盖层，与其他杂草竞争能力强，具有多种生态功能，在开发利用当地生物资源中具有较高的应用价值。     

沙田柚辐射诱变研究初报

沙田柚(Citrus grandis var.shatinyu)系我区特产,肉脆味甜,驰名中外,深受欢迎。但种子太多,从而大大降低了其经济价值。目前国际市场上畅销的柑桔类果品均为无核或少核。因此,培育无核或极少核类型的沙田柚优良变异类型,以适应国内外市场发展的需要,乃是当前一项迫切的育种任务。本研究的目的是对我区沙田柚进行辐射诱变育种的探索。     

电导法测定无核葡萄的抗寒性

以火焰无核、红宝石无核2个葡萄品种的一年生休眠枝条为试验材料,进行不同的温度(4℃、0℃、-20℃、-40℃)处理,并以20℃处理作为对照,测定其电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。结果表明:随着处理温度的降低,各个品种葡萄枝条的电解质渗出率升高;不同品种间表现出一定差异性,2个品种的抗寒能力由强到弱依次是:火焰无核、红宝石无核。     

用限制性酶切和Southern杂交对葡萄无核基因分子标记的分析

对葡萄（Vitis vinifera）无核基冈特异标记39970524-5-564和39970524—6—1538的DNA序列进行了克隆和测序，其序列全长分别为564和1538bp，GenBank登录号为AY327513和AY327514。用Wingene231 DNA分析软件对39970524—5—564和39970524—6—1538序列的限制性内切酶酶切位点进行了分析，可识别6个碱基及其以上序列的酶切位点分别有30和131个；EcoRⅠ和HindⅢ在39970524—5—564特异标记上没有酶切位点，而EcoRⅠ在39970524—6—1538第135个碱基处有一个酶切位点，HindⅢ在39970524—6—1538上没有酶切位点。用39970524—5—564DNA作探针对葡萄基因组DNA作Southern杂交，结果在无核亲本红光无核及无核基阏供给者无核白和无核杂种上出现杂交带，而且呈单拷贝，而在有核亲本红地球及有核杂种上未出现杂交带，进一步证明了39970524—5—564特异片段来源于无核葡萄基因组，为检测和克隆葡萄无核基因提供了证据。     

棉铃虫精子的超微结构及对其辐照后变化的初步观察

利用透射电子显微镜技术,研究了棉铃虫（ＨｅｌｉｃｏｖｒｐａａｒｍｉｇｅｒａＨｕｅｂｎｅｒ）真核精子和无核精子的超微结构,比较了在经γ射线照射的棉铃虫精子与未照射虫精子结构的差异,结果表明,棉铃虫真核精子和无核精子的顶体结构有较大差异。真核精子有核,呈半月形,鞭毛线粒体衍生物与微管系统紧密结合,从头到尾在质膜上都覆盖许多特定结构的外长物;无核精子没有核,顶体和鞭毛通微管连接,鞭毛缄粒体衍生物与微管系     

广东省鲜食玉米产业形势及发展前景

系统分析了广东省鲜食玉米产业发展的现状和特点,总结了推动鲜食玉米产业发展的成功经验,同时对广东省鲜食玉米产业发展的优势和前景进行了全面深入的分析,并提出了广东省鲜食玉米产业发展的思路、目标和对策.     

山黄皮果挥发油成分研究

运用水蒸气蒸馏法分别从山黄皮果全果、果核和果皮（含肉）中提取挥发油,通过GC- MS分析,对其化学成分进行分离鉴定并测定了相对含量.山黄皮果挥发油有24个主要成分,占挥发油总量的98.91％.含量较高的有(+)-4-蒈烯(43.14％),肉豆蔻醚(34.43％),异松油烯(8.29),(+)-柠檬烯(4.16％),β-...     

辐照保藏无核绿葡萄干的研究

用(60)~(Co)γ射线辐照无核绿葡萄干,延长其保藏期的试验结果表明,杀灭葡萄干表面上虫卵的适宜剂量为3.5kGy;杀死葡萄干内已孵化幼虫的有效剂量为3.0kGy。经辐照处理过的无核绿葡萄干,在常温下可保藏8个月以上,达到在新疆地区安全保藏越夏的目的。辐照无核绿葡萄干不产生不良变化的临界剂量为5.0kGy。2.0—4.0kGy辐照葡萄干,其主要营养成分未发生明显的变化。应用1.8—60.0kGy剂量辐照后的葡萄干,未发现有感生放射性核素及放射性污染。综合研究表明,无核绿葡萄干用3.5kGy剂量辐照符合卫生安全标准。     

10个鲜食葡萄品种在陕西渭南地区的引种表现及评价

为了筛选适宜在陕西省渭南地区栽培的优良鲜食葡萄品种,以优化当地现有鲜食葡萄品种的种植结构,对新郁、弗雷无核、紫脆无核、早黑宝、夏黑、紫甜无核、户太八号、巨玫瑰、阳光玫瑰、金手指共10个鲜食葡萄品种进行引种试验。试验采用田间观察与室内测试相结合的方法,包括观察记录各供试品种的物候期、植物学性状,测定果实的理化成分含量,评价果实的感官质量,最后利用主成分分析法对葡萄果实品质进行综合评价和排序。结果表明,在渭南地区简易避雨栽培条件下,10个鲜食葡萄品种在物候期、植物学性状、果实理化成分含量、感官评分等方面存在差异。综合评价发现新郁、户太八号的品质较好,早黑宝、阳光玫瑰、紫甜无核的品质中等,其余品种的品质较差。本研究为渭南地区鲜食葡萄引种栽培和品种结构优化提供了一定的理论依据。