开发利用柿叶资源

柿叶茶,就是以柿树叶为原料加工而成的茶叶。它最早饮用于日本民间。开始是直接吃柿树叶,后来才逐渐形成现在的柿叶茶.在我国用于饮料则是近几年的事.柿树叶内不仅含有跟茶叶相类似的茶单宁、芳香类物质,而且富含芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质和糖以及黄酮甙等对人体有用的营养成份.尤其是维生素C,在6—10月的鲜柿叶中,每100克含量1000毫克.而干柿叶中含量达到3500毫克.因此,用其制成的茶叶,沏水     

开发树叶保健饮料大有作为

开发树叶保健饮料大有作为□洪慧敏随着科技成果在医药领域的应用,我国近年来,对树叶的药用研究,已经取得很大进展,开发树叶保健饮料,其前景非常广阔。柿叶：含黄铜甙,鞣质,能生津活血,平喘止咳,止咯血。目前,日本、美国等发达国家,用柿叶茶作保健饮料,已十分...     

用植物防治茶园病虫害

用植物防治茶园病虫害，不仅可节省资金，而且可确保茶叶中无残留农药，可生产出高档次的优质茶叶。 １、苦楝树叶：采苦楝树叶２公斤，切碎并加水１０公斤，煮沸１小时后过滤，冷却后再加２％洗衣粉溶液２００倍喷雾。可防治茶蓑蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。 ２、枫杨树叶：采枫杨树叶５公斤，切碎并加少许水捣烂后榨出叶汁，然后每公斤原汁加水２公斤喷雾，可防治茶尺蠖、卷叶蛾、茶毛虫、茶蓑蛾和刺蛾等。 ３、樟树叶：采樟树叶２公斤，切碎加水１０公斤、食盐０．２公斤，煮沸１小时后过滤，喷雾可防治茶树炭疽病…     

树叶资源的开发利用

我国树叶资源非常丰富,但绝大多数未被利用,只有少部分用作燃料和肥料。随着科学技术的进步,国内外开始重视树叶的加工和利用,树叶的用途越来越广,经过加工可取得较高的经济效益,有的产品还可出口换汇。因此,进行树叶资源的开发大有可为。下面介绍部分树叶的利用,供参考。一、柿树叶制茶柿叶茶是一种新产品,凡栽植柿子及君迁子(亦称“黑枣”、“软枣”)的地方都可生产。柿树叶的营养价值较高,每百克鲜叶中约含维生素 C100毫     

用树叶治病

树叶在药用上的价值很出众。相传,神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶叶治病,众所周知,但对其他树叶则不大注意,现介绍几种供参考: 无花果叶:夏秋季节,小儿贪食瓜果,若稍不注意卫生,会引起上吐下泻。可摘无花果叶5片,水煎后浸洗双足,每次15分钟,一日二次,数次即好。用无花果100克,煎浓汤,早晨空腹服用,能治小儿蛔虫。 柿树叶:柿叶3克、花生衣少许,碾碎,温水送服,连服二日,可治血小板减少性紫瘢;柿叶泡茶饮之,每日15克,对治食     

树叶开发作饲料

我国森林树种繁多,可作饲料的树叶也很多,如松针、杨树叶、桑叶、榆树叶、槐树叶、桃、梨、枣和葡萄叶等均可作饲料。 松树针叶含有胡萝卜素、各种维生素、氨基酸和微量元素40多种,可作为饲料的添加剂。将采集的松针、槐叶等晒干,打成粉,掺入饲料中喂畜禽,可补充蛋白质和多种维生素的不足。在猪饲料中,加入2.5％～5％的松针粉,猪日重可提高30％左右;在蛋鸡饲料中加入5％的     

柿叶茶加工技术

柿叶茶是以柿树叶为原料,经采摘加工制作而成的保健饮料。柿叶茶含有大量维生素C、胆碱、芦丁等,对冠心病、高血压、糖尿病、神经衰弱等有一定疗效。制作柿叶茶的工艺流程如下: 一、采叶:要求适时适量。过早影响柿树座果,迟采叶老质差。宜在7月     

江西于都开发出柿叶茶

江西省于都县岭背镇柿树随处可见 ,是著名于都盒柿主产区。除鲜食外还能加工成柿饼、柿脯、柿糕、柿酒等。自 1998年以来岭背镇华龙食品公司与南昌大学食品工程系合作试验 ,研制开发出柿叶茶。内含多种维生素 ,对预防心脑血管疾病有明显功效。鲜柿叶每 kg收购价 4元 ,柿叶茶每kg卖价高达 52 0元 ,全镇柿树产业一年可增收 3千多万元江西于都开发出柿叶茶     

树叶猪饲料的制作

很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素,可用来做猪饲料。其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、山楂树叶、杏树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外刺槐花、杨树花也是喂猪的好饲料,不仅能提供其适口性,而且对提高树叶的利用率、消化率及营养价值均有明显效果。现介绍几种树叶饲料制作方法。     

茶叶市场出现六大变化

随着人们生活水平的提高,目前我国茶叶市场正在发生6个方面的变化: 1.品种优质化 消费者对茶叶的要求不但注重外观美,而且更注重内在质量,对绿茶、红茶、花茶的消费趋向名优产品,龙井、毛尖、毛峰、优质红花等较受欢迎。 2.包装多样化 茶叶包装已由过去的大包装转向规格包装,一盒多品种、一种多包装、铁塑听装、盒装、礼品型仿烟包装和透明彩色包装等市场看好。 3.产品食品化 近年来,国内流行吃茶风,食品茶叶应运而生。目前国际市场上已开发各式茶叶食品,如花心面包、茶挂面、茶饺子、茶糕点、茶叶蛋、茶心巧克力,以及茶菜、茶炒腰花、红花牛肉等,     

树叶猪饲料制作方法

很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素，可用来做猪饲料。其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、梨树叶、杏树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外刺槐花、杨树花也是喂猪的好饲料。将用作饲料的树叶经过科学加工调制，能提高其适口性和树叶的利用率、消化率及营养价值。现在介绍几种制作方法。     

银杏茶专用采叶园栽培技术及其加工工艺

通过建立银杏制茶采叶试验园,对栽培模式、肥水管理及修剪技术等进行了试验研究,总结出了银杏叶茶加工专用采叶园的栽培模式及管理技术,提高了制茶用银杏叶的产量和质量.采用手工、机械等各种方法,对银杏嫩芽、成龄叶制茶的制作工艺流程及制作技术进行了试验研究,筛选确定出了优质银杏嫩芽茶、银杏成叶茶的制作工艺流程和技术,解决了银杏叶外形差、香气淡、有效药用成分水溶性差、适口性差的问题.     

茶叶市场出现六大变化

随着人们生活水平的提高，目前我国茶叶市场正在发生6个方面的变化：1、品种地质化消费者对茶叶的要求不但注重外观美，而且更注重内在质量，对绿茶、红茶、花茶的消费趋向名优产品，如龙井、毛尖、毛峰、优质红茶等较受欢迎。2、包装多样化茶叶已由过去的大包装转向注重规格包装，一食多品种、一种多包装．铁塑听装。盒装、礼品型仿烟包装和透明彩色包装等市场看好。3‘产品食品比过年来，国内流行吃茶风，食品茶叶应运而生。目前国际市场上已开发各式茶叶食品，如茶心面包、茶技面、茶饮于、茶糕点、茶叶蛋、茶心巧克力，以及茶菜、茶炒腰…     

银杏叶茶的制作及相关技术研究

通过对银杏叶茶专用采叶园的栽植措施、原料选择和银杏嫩芽、成叶茶的制作工艺技术研究，确定了制作原料生产管理技术的适宜采摘期和制作技术，提高了银杏叶园的产量和质量，所研制的银杏叶茶具有外形美观、适口性好、有效成分浸出率高等特点，为今后银杏叶茶的开发奠定了良好基础。     

柿叶开发利用的新进展--益元健身茶

柿叶茶最早起源干我国农村，北宋宰相寇准曾有饮柿叶作茶之美谈。日本在80年代将其作为保健饮料至今不衰。正因为如此，山西、湖北、陕西等地的科技人员也曾开展了有关的研制工作，出现了多种名为健身之宝的──柿叶茶。诚然，如此种种是由柿叶中的不同物质及其药理作用所引起的。1柿叶中的营养物质我国柿树有广泛的分布，由于地理环境的差异，形成了不同的种类，其中有食用价值的虽营养成分有所差别，但却大同小异。概括的讲，柿叶中的成分有：维生素C（幼叶中含Vc1000mg／100g、老叶含Vc2700mg／100g，千叶含Vc3500mg／100g）、维生素P…     

树叶饲料加工制作方法

很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素,可用来做猪饲料。自然界中能作猪饲料的树叶很多,其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、     

开发药用树叶资源前景广阔

我国药源植物约5000种，其中乔木占10％，传统用法主要以其根、茎、花、果入药、随着研究领域的拓宽，树叶的药用价值已引起人们的重视，下面列举几种药用树叶的研究成果。1、银杏叶据医学方面的研究报道，银杏叶中含有两大类有效成份即银杏类黄酮和银杏苦内酯。具有消除人体的活性氧，桔抗血小板活化因子（PAF）的作用、对动物微循环系统，尤其是脑功能的改善具有良好的作用。目前国外一些发达国家竞相将银杏叶提取物用于医药产品和功能性食品的开发：如法国的“塔拿康”，美国的“银杏叶胶囊”等；国内近年来银杏叶的开发亦逐步深入，一…     

一杯茶应该泡多久

茶叶的耐泡程度除与本身嫩度有关外,还取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来;粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第1次冲泡,茶汁的浸出量一般占可溶总量的50%～55%,第2次冲泡约占30%,第3次占10%左右,第4次只有1%～3%了。从营养     

银杏叶黄酮含量变化规律及其干燥方式的研究

对不同部位,不同条件下的银杏叶黄酮含量,银杏叶的干燥变化等进行了比较分析,结果表明：不同品种及雌雄株的成年银杏叶黄酮含量无显著差异;实生苗叶比嫁接苗叶黄酮含量高;５年生以下幼树叶含量高;     

柿叶茶的加工

柿叶作茶源于我国民间,后风靡于日本,至20世纪80年代,柿叶茶已成为十分流行的保健饮品,被越来越多的人青睐.