榆林沙区主要人工固沙灌丛营养成分及对放牧羊只生育影响的研究

人工固沙灌丛粗蛋白、粗脂肪平均含量比天然草地牧草分别高出１６．２２％、４３．５０％，钙的含量除紫穗槐外，平均高出２７．３７．％。磷的含量低于天然牧草，氨基酸总量平均值为１０．８５％，略低于草地牧草，７种必须氨基酸含量与天然牧草接近，沙柳、紫穗槐的镁、锌含量高，踏郎铁含量。铜的含量各灌丛均高。灌丛地放牧，杂交绵羊体重平均加３．４￣３２．０％，羊毛增加２０．０￣７９．３％，产羔率也有较大提高。     

天然牛黄和培植牛黄中胆红素胆酸含量的测定及分析比较

通过对１０例国内外产地不同的天然牛黄和５３例内蒙古不同地区生产的培植牛黄中胆红素、胆酸含量测定及含量分析表明，天然牛黄中胆红素的含量为３２．５５～６７．７０％，平均含量为４８．３９％；胆酸含量为０．９３～１５．１６％，平均含量为７．３５％。培植牛黄中胆红素的含量为１６．８～４４．３０％，平均含量为１１．４６％；胆酸含量为４．９８％～４９．１６％，平均为１６．７６％。天然牛黄中胆红素的含量高于培植牛黄中的含量，而胆酸含量则明显低于培植牛黄。     

几个青贮玉米品种在云南宣威的适应性研究

通过在云南省宣威市对夏播的16个青贮玉米（Zeamags）进行品种筛选试验，并对其生育期、适应性、生物产量和植株营养成分进行分析，最后筛选出适宜宣威夏播的青贮玉米品种有：云优78，鲜草产量可达到2092．69kg／667m^2，干物质产量可达到511．34kg／667m^2，粗蛋白含量为8．69％，粗脂肪含量为1．55％，粗纤维含量为23．90％，粗灰分含量为5.30％，无氮浸出物含量为55．86％；云优21，鲜草产量可达到1855．93kg／667m^2，干物质产量可达到494．64kg／667m^2，粗蛋白含量为9．84％，粗脂肪含量为1．62％，粗纤维含量为24．80％，粗灰分含量为5．20％，无氮浸出物含量为53．14％。     

不同放牧强度对冷蒿和星毛委陵菜养分含量的影响

随放牧强度的增加，冷蒿叶(包括花)中全碳含量为41．16％～35．75％，各处理间差异不显著；茎中全碳含量与叶中相似；根中全碳含量为39．16％～33．15％。叶中全氮含量为2．28％～1．60％，根中含量中牧最高(2．40％)，无牧最低(1．35％)，茎中含量各处理变化不明显，基本保持在1．50％。冷蒿叶中全磷含量随放牧强度增加而增加，茎中全磷含量轻度和中度放牧高于对照，而重度放牧显著低于对照，根中全磷含量随放牧强度的增加而增加，其中中度放牧增加显著。随放牧强度的增加，星毛委陵菜种群地上、地下部分全碳含量分别为34．34％～38．06％，27．30％～33．99％，处理间差异不显著。地上部分氮含量分别为1．28％，2．03％，1．94％和1．74％，处理间差异显著；而地下部分含氮量差异不显著，为1．01％～1．06％。地上部分磷含量增加，尤其是中度放牧增加显著，而地下部分磷含量受放牧的影响很小。     

兔毛样品水分及杂质含量分析研究

用５％的ＮａＯＨ溶液煮沸溶解兔毛后过滤烘干的方法，对送检的４组毛样进行了杂质含量分析，毛样１、毛样２的杂质含量分别为３１．３３％、８．０９％，均超过了国际上规定的杂质含量小于１％的标准，毛样３与对照毛样杂质含量分别为０．３８％、０．１８％。用掺入石粉的方法来验证此方法的检测杂质含量的准确性，检测误差分别为０．２２％、０．５６％，均小于１％，说明此方法具有可行性。对毛样２、毛样３、对照毛样水分含量的检测回潮率分别是１２．２８％、１４．５６％、１５．７６％，均未超过标准回潮率。     

实验性皮肤角化不全症仔猪被毛及各组织中锌、铜含量测定

以钙：锌＝３３０：１与５１６：１的日粮饲喂健康断乳仔猪１２０天，复制了仔猪皮肤角化不全症。患病仔猪被毛中锌、铜含量呈逐渐下降趋势，锌含量极显著低于正常组（Ｐ＜０．０１），而铜含量则与正常组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。患病仔猪肝、十二指肠、肠系脱淋巴结中锌含量极显著低于正常组（Ｐ＜０．０１），心、肾、脑中锌含量著低于正常组（Ｐ＜０．０５），脾、肺、左侧最后肋骨、背最长肌、胰中锌含量与正常组差异不显著（Ｐ＞０．０５），肝、背最长肌中铜含量极显著高于正常组（Ｐ＜０．０１），脾中铜含量显著高于正常用（ｐ＜０．０５），脑、心中铜含量极显著低于正常组（Ｐ＜０．０１），肾中铜含量显著低于正常用（Ｐ＜０．０５），其余组织中铜含量与正常组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。本试验测定了正常仔猪和用化不全症仔猪各组织中锌、铜的含量，报告了角化不全症仔猪心、肺、肠系膜淋巴结中锌、钢含量及被毛中锌、钢含量的动态变化。     

不同月龄香猪血浆微量元素含量性别差异的探讨

应用ＩＣＰ／６５００等离子发射光谱对不同月龄香猪的日增重、血红蛋白含量和血浆微量元素含量进行了性别差异分析．结果表明，一月龄公猪日增重大于母猪，血红蛋白含量小于母猪，各性别猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量无显著差异，二月龄公猪日增重小于母猪，血红蛋白含量亦小于母猪，公猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量均大于母猪，而血浆Ｃｕ含量性别差异不大．不同月龄间比较结果表明，母猪生长速度较公猪快．二月龄各性别猪血红蛋白含量均高于一月龄；公猪血浆Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ含量差异显著（Ｐ＜０．０５），母猪则只有血浆Ｃｕ差异显著．     

胀果甘草茎叶营养成分的分析研究

对胀果甘草的地上部分茎叶进行了氨基酸、矿质元素及蛋白质、糖、粗脂肪等营养成分的测定和分析。结果表明：氨基酸总含量为29．41g／100g，粗蛋白含量为22．62％，总糖含量为18．32％，粗纤维含量为31．60％，为其资源的开发利用提供了科学依据。     

不同水平磷的日粮对育成鸡脏器组织锌、锰、铁含量的影响

试验选择４８羽健康的罗曼商品蛋鸡，随机分成４个组，分别饲喂含有效磷０．１％、０．２％、０．３％和０．４％的日粮，试验６０d.结果表明，随着日粮磷水平的提高，显著提高肝脏、法氏囊锌的含量，降低肾脏、脾脏锌含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织锌组间差异不显著，显著降低羽毛、肝脏、肾脏、脾脏和心脏等大多数脏器组织锰含量（Ｐ＜０．０５）；显著降低羽毛铁的含量，提高肝脏铁含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织铁含量组间差异不显著。表明日粮有效磷至０．４％，对日粮中锌、铁没有明显的颉颃作用，而对日粮中呈现明显的颉颃作用。     

大力开发马肉系列食品

大力开发马肉系列食品据测定，马肉的蛋白质含量为１８．９４％，比猪肉高９．４４％，比羊肉高７．８４％，也略高于牛肉；其脂肪含量为１３．４４％，分别比猪、牛、羊肉低１６．３６％、１５．３６％、７．９６％；胆固醇含量仅为２．４８％，大大低于猪、牛、羊肉。马...     

三穗鸭肉,蛋及羽毛粉营养成分含量分析

收集地三穗鸭肉，蛋、羽毛粉进行营养成分含量分析；粗蛋白含量分别为８４．３７％，４２．５６％和８８．５８％；粗脂肪含量分别为７．４９％，４６．７６％和１．２３％；必需氨基酸分别为３７．４％，２０．９４％和３２．２５％。羽毛粉营养丰富，可作畜禽蛋白质补充饲料。     

几种鸡常用饲料可消化氨基酸测定报告

对血粉、鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、玉米及麦麸等７种鸡常用饲料进行可消化氨基酸测定，以血粉的表观可消化总氨基酸含量最高，但其蛋氨酸含量较低，依次为鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、麦麸和玉米。扣除试难内源氨基酸的干扰，７种饲料的真可消化氨基酸含量较其表观可消化氨基酸含量有所提高，提高的百分点依次为２．６０、１．３４、１．３３、１．１９、１．１６、０．３５６和０．５３。     

花生蔓和黄豆叶是畜禽好饲料

随着我国畜牧业的快速发展，蛋白饲料越来越缺乏，而富含蛋白的花生蔓和黄豆叶远未得到充分利用，因此，积极开发利用花生受和黄豆叶作为畜禽饲料，无疑具有十分重要的现实意义．1花生蔓和黄豆叶的养分含量1．1花生蔓花生蔓含蛋白质12％，无氮浸出物45％～50％，粗纤维20％左右，消化能含量8，4MJ／kg左右．其钙磷含量分别为0．89％和0．13％．在微量元素含量方面，除含锌量35mg／kg低于营养标准外，其它如铁、铜、锰等元素含量均超过猪鸡的营养标准．1．2黄豆叶黄豆叶含水分71．9％，粗蛋白质6．l％，无氮浸出物卫48％，粗脂肪1．8％，粗…     

不同泌乳时间阿拉善双峰驼驼乳中氨基酸的含量变化

研究10峰阿拉善双峰驼第一次分娩后不同泌乳时间驼乳中氨基酸的含量变化。第一次所挤驼乳的蛋白中Thr、Met、Ile、Leu、Phe和Lys的含量分别为6．50、2．10、4．05、7．94、4．38和7．40g／100g，7d时驼乳蛋白中相应的值分别为4．54、2．86、5．50、9．46、4．40和7．89g／100g，之后含量保持相对稳定；而泌乳前1d的时间内必需氨基酸Val的含量较高，之后含量保持相对稳定（6．11—6．25g／100g）。分娩后第一次所挤初乳中Asp、Ser、Gly、Ala和Arg的含量分别为8．39、6．01、3．48、3．76和4．94g／100g，之后随泌乳时间的延长含量降低，到泌乳7d时分别为7．16、4．72、1．49、2．51和4．27g／100g，之后含量保持相对稳定。在研究的泌乳时间内乳样中His（2．50—2．75g／100g）和Phe（4．31-4．73g／100g）的含量没有大的变化。     

奶牛日粮原料中几种微量元素含量的测定

为了探索奶牛日粮中矿物质营养成分含量．采朋火焰原子吸收光谱法对湖南某奶牛场青、粗（干稻草）配合饲料及水中Ag、Cd、Co、Cr、Mo、Pb进行测定（其中Co、Cr、Mo是动物必需元素，Cd、Ph是有毒有害元素），结果显示：与饲料中允许量的国家标准进行对比．Co的含量正常．Mo、Cr的含量偏低．Cd的含量超标，Pb在水中的含量超标．     

达乌里胡枝子牧草品质

达乌胡枝子分枝期和孕蕾期茎叶比分别为1：2．44和1：1．67，开花期茎叶花比为1：0．63：1．29，结实期茎叶果比为1：0．66：1．98；开花期蛋白质含量为11．66％-12．75％，粗纤维为34．26％-35．04％；叶中蛋白质含量为16．68％，明显高于茎中含量，粗纤维含量为22．98％，低于茎中含量，胡萝卜素仅存在于叶中，达到19．15mg／kg。     

油茶蜜的成分分析

本文着重分析了油茶蜜的糖类、游离氨基酚和向量元素的含量。实验结果表明：总还原糖、葡萄糖、蔗糖和半乳糖，含量分别是７３．９５％、３４．３６％３．１７％ ２．６９％；含有１４了氨基酸，其中脯氨酸含量最高；至少含有１３种矿物质元素，其中钾含量最高。     

水质对猪铜碘硒吸收影响的研究

水质测试对照组总硬度８９４．２ｍｇ／Ｌ，硫酸盐含量６４０．３ｍｇ／Ｌ，氯化物含量３８７．６４ｍｇ／Ｌ。氟含量２．１ｍｇ／Ｌ，明显高于正常水平，与试验组差异显著（Ｐ〈０．０５）。母猪临床表现食欲减退，毛稀发焦，产死胎，弱仔；新生仔猪体弱，哺乳困难，腹泻，眼结膜苍白，膝关节肿大，部检消化道出血明显。血液测试对照组母猪血铜、硒、血锌、血清ＰＢＩ、血氟含量与试验组差异显著（Ｐ〈０．０５）。     

体重、营养水平及性别对二元杂交猪肌肉中胶原蛋白含量的影响

本试验设高、低两个营养水平，并于２０　ｋｇ、３５　ｋｇ、５０　ｋｇ、８０　ｋｇ、１００　ｋｇ时进行屠宰，测定了不同性别长×荣二元杂交猪肌肉中的胶原蛋白含量随体重变化规律。试验结果表明，肌肉中的胶原蛋白含量随体重的增加呈对数函数变化（ｙ＝０．０４８９　ｌｎｘ＋０．０４２８，Ｒ２＝０．８４２５），２０～３５　ｋｇ阶段肌肉中胶原蛋白含量升高幅度最大，达３２．２　％，３５　ｋｇ后肌肉中胶原蛋白含量变化不大（Ｐ　＞　０．０５）　；营养水平对肌肉中胶原蛋白含量无显著影响（Ｐ　＞　０．０５）　；公猪５０　ｋｇ以前高于母猪（Ｐ　＞　０．０５），５０　ｋｇ后公母间差异很小（Ｐ　＞　０．０５）。     

人工驯养的中华竹鼠与野生竹鼠几种微量元素的比较分析

为了探索竹鼠的人工配合饲料，采用火焰原子吸收法对人工驯养的竹鼠与野生竹鼠肌肉、心脏、肝脏、肾脏内几种微量元素进行测定分析。结果表明：肌肉中Cu、Co含量差异显著（P〈0．05），Cr含量差异极显著（P〈0．01）。心脏中Co、Cr含量差异显著（P〈0．05）。肾脏中se含量差异显著（P〈0．05），Mn含量差异极显著（P〈0．01）。肝脏中Cr，Co含量差异显著（P〈0．05）。人工驯养竹鼠组与野生竹鼠组肌肉、心脏、肾脏、肝脏其他微量元素含量差异不显著。