新型饲料添加剂——甲壳素与壳聚糖

甲壳素（ｃｈｉｔｉｎ）也叫甲壳质、几丁、几丁质、明角质、壳多糖、壳蛋白、甲壳胺 ,１８１１年法国人ＨｅｒｒｉＢｒａｃｏｕｎｏｆ从菌类中提取出。甲壳素大量存在于低等动物尤其是节肢动物（如虾、蟹和昆虫）外壳之中 ,也存在于低等植物（如真菌、藻类）的细胞壁中。地球上存在的天然有机化合物中 ,数量最大的是纤维素 ,其次就是甲壳素 ,自然界中每年生物合成的甲壳素远远超过其它氨基多糖 ,是一种丰富的自然资源。据日本学者估计 ,从海洋生物甲壳动物中提取甲壳素 ,年产量可达１０亿ｔ。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量最大的含氮天然…     

糖萜素饲料添加剂研究与应用

糖萜素（Saccharicterpenin）是由从山茶科植物中提取的三萜皂甙（≥３０％）、糖类（≥３０％）等天然生物活性物质组成,是一种棕黄色、无灰、微细状结晶。它不溶于乙醚、氟仿、丙酮、苯、石油醚等溶剂,可溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯;易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。糖萜素分别与醋酸酐、钼酸铵、三氯化铁、香荚兰素起化学呈色反应。１糖萜素的作用机理１．１糖萜素对机体免疫的作用糖萜素能够明显提高淋巴细胞转化率、白细胞介素－２活性、IgG含量和红细胞C３b受体花环率,增强动物机体的非特异性和特异性免疫功能。…     

甲壳素及其衍生物在畜禽饲料中的研究进展

本文对甲壳素及其衍生物的性质、来源、生物活性作用机理及其在畜禽饲料中的应用进行概述。     

绿色饲料添加剂——酶制剂

抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中的应用已有 50多年历史 ,曾对预防动物疾病、促进动物生长及提高养殖业产量起到了积极的作用。但饲料中抗生素的长期、大量滥用存在着严重的负面效应。因此 ,限用、停用和禁用抗生素 ,积极开发有效、安全、无毒副作用的绿色饲料添加剂是一项紧迫、关键的任务。目前绿色饲料添加剂除常规营养性添加剂外 ,主要有微生物制剂、酶制剂、中草药制剂、寡肽、寡糖等。下面就酶制剂作用机理和应用效果作一论述。1　饲用酶剂制的基本概念及其种类酶是一种具有生物催化反应能力的特殊蛋白质。饲用酶制剂是一种以酶为主…     

中药饲料添加剂及其在畜禽养殖业上的应用

中国是中兽医药的发源地 ,中药的应用有着悠久的历史 ,形成了完整的理论体系。近几十年来 ,随着畜牧业的集约化和饲料工业的发展 ,中药用作饲料添加剂引起了国内外的重视。它是天然药物添加剂 ,可以广泛应用于各种动物 ,能提高生产性能 ,改进产品质量 ,并可防病、治病。中药添加剂还具毒副作用小、残留低、成本低等优点。现在已有3 0 0多种中药用作饲料添加剂。本文就中药饲料添加剂的一些基本情况、研究应用现状和发展趋势作一概述。1　中药饲料添加剂的定义中药饲料添加剂 ,是指在中兽医药理论指导下 ,将植物、动物和矿物性天然活性物质添…     

饲料添加剂喹乙醇

喹乙醇,别名Ｂａｙ－ｎ－Ｏｘ、Ｆｅｄａｎ、倍育诺、喹酰胺醇、快育灵。１９６９年,美国Ｐｒｉｚｅｒ公司Ｍ．Ｊ．Ａｕｅｌ－Ｈａｙ等人,发现喹乙醇对促进动物生长极为有效。１９７６年,欧洲共同体正式批准为饲料添加剂,使用以迄为今,日本也作为法定的饲料添加剂品种之一。由于它有效的抗菌药性,１９７６年列入美国药典。国内已有批量生产和应用。如南通醋酸化工厂１９８６年３００吨／年装置建成投产,鞍山市饲料添加剂药品厂等都在研制、生产喹乙醇。１性状及作用机理喹乙醇结构式为：分子量２６３．３,黄色结晶粉末,微溶于水,…     

中草药饲料添加剂的功能与应用

中草药是中药和草药的总称。中药是指在中兽医学理论指导下 ,应用于临床防治疾病的天然药物 ,而草药是指民间兽医沿用或地域性流传的防治疾病的植物性药物。中草药饲料添加剂是指以我国天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导 ,辅以饲养和饲料工业等学科理论技术而制成的天然饲料添加剂。它具有与食物同源、同体、同用的特点 ,是现代化学药物、抗生素、激素类药物无法比拟的 ,是一种理想的饲料添加剂。1　中草药饲料添加剂的发展历史我国古代早就有利用中草药作为饲料添加剂的实例。公元前二世纪 ,西汉刘安所著《雅安子·万毕术…     

酶制剂作为饲料添加剂的研究进展

酶是活细胞产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,它广泛存在于各种生物体内,参与机体的各种生化反应。将生物体内的酶经过加工后的产品称为酶制剂。酶制剂作     

新型绿色饲料添加剂--甲壳素/壳聚糖

目前,随着我国加入WTO,环保和食品安全的压力越来越大,寻求绿色饲料添加剂已成为了研究的热点。甲壳素是法国人HerriBracounof于1811年从菌类中提取出的,大量存在于昆虫、甲壳类(虾、蟹)等动物的外骨骼,是地球上最丰富的天然高分子化合物之一,其年生物合成量估计可达百亿吨之多,可与纤维素的年产量相匹敌。其脱乙酰化产物——壳聚糖,具有独特的物化性质和生理功能,在医药、食品、化妆品、农业及环保诸方面有广阔应用前景,     

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用山东泰安市菜篮子科技园（２７１０００）张世凤方京东随着畜牧业的发展，饲料原料日趋紧张，人畜争粮的矛盾越来越突出，开发新的饲料资源日益受到重视。我国是世界上非金属矿比较丰富齐全的少数几个国家之一，能用作矿物饲料的矿产品种...     

中草药饲料添加剂在养殖业的应用

近年来,很多国家兴起一了对天然物中草药饲料添加剂的开发研究[1]。我国地域辽阔,中草药资源十分丰富,开发利用中草药饲料添加剂具有得天独厚的条件。现在已知有100多种中草药可以作为饲料添加剂,如大蒜、辣椒、艾叶、松针叶、生姜、肉桂、花椒、胡椒、山苍子、穿心莲。板蓝根、甘草、苍术、麦冬以及仙鹤草等。许多中草药作为添加剂,具有营养保健、调味促生长、改善肉质等作用,有的中草药还能用于饲料的防腐抗氧化。中草药饲料添加剂与人工合成的饲料添加剂特别是与抗生素饲料添加剂相比,具有效果显著,毒副作用小,无致癌、致畸、致…     

中草药饲料添加剂的开发应用

现代养殖业中 ,饲料添加剂是配合饲料不可缺少的组成部分 ,应用极为广泛。本世纪初以化学合成类添加剂的应用以来 ,添加剂工业得到迅猛的发展 ,带动了畜牧业乃至整个农业生产产量和质量的大幅度提高。人们在大力发展添加剂工业的同时 ,也逐渐认识到化学合成类添加剂所带来的负面影响 ,人们食用了由这类添加剂饲喂的畜产品时 ,某些化学药物和激素等会在人体内蓄积 ,危害身体健康 ,而且还有“三致”(致癌、致畸、致突变 )现象发生 ,现代饲料工业必须走低毒、低残留和可持续发展的道路。目前 ,全世界都在兴起一场生态农业革命 ,于是 ,人们已经…     

中药饲料添加剂在养殖业中的应用

中药饲料添加剂在养殖业中的应用王自然（山东省临沂农业学校２７６００３）随着我国养殖业的发展，饲料添加剂的应用日益广泛。然而，目前应用的饲料添加剂，大多属于化学合成类，如激素、磺胺等。这类添加剂虽然在某一方面能够提高畜禽的养殖效益，却常常给人类带来一些...     

嘧啶衍生物可作为鸡的有益饲料添加剂

在养殖实践中应用各种免疫增强剂具有重大意义。近年，俄科学院乌拉尔科学中心有机化学研究所在托尔斯季科夫院士领导下合成了系列嘧啶衍生物—甲基脲嘧啶、羟甲基脲嘧啶和2—甲基—4—氨基—6—羟基嘧啶，它们均为免疫增强剂。     

替代抗生素的绿色饲料添加剂研究进展

饲料中添加抗生素是畜牧生产上为防止畜禽疾病发生、提高动物生产能力、提高养殖业效益的一项重要措施。但是,抗生素添加剂的长期使用,能使许多病原菌产生耐药性,同时,在畜产品中产生严重的药物残留,从而对畜禽疾病的进一步防治和人类的健康都产生了严重的不利影响,因此,抗生     

绿色饲料添加剂的作用及应用

绿色饲料添加剂包括微生态制剂、饲用酶制剂、中草药饲料添加剂和寡聚糖类饲料添加剂等,具有促进生长、提高免疫机能、无毒副作用、无有害物质残留等优良特性,应用效果良好。     

中草药饲料添加剂研究综述

引言 近年来,人们发现曾经在畜牧生产中长期应用的抗生素、化学制剂和激素类饲料添加剂有大量的毒副作用,如造成耐药性、残留、致癌、致畸变等,给养殖业和人类健康带来严重危害。因此,各国均致力于开发安全性高的新型饲料添加剂。中草药能提高畜禽防病抗病能力,无毒副作用,来源广,成本低,     

寡糖类饲料添加剂的研究进展

目前国内外常用的促生长类饲料添加剂主要为抗生素和抗菌药物 ,它虽然具有促生长效果明显、使用方便等优点 ,但由于存在残留和抗药性问题 ,一直是人们争论的焦点 ,尤其是近年来国外饲料中二口恶英事件的出现 ,更加引起了人们对饲料和食品安全性的重视。开发使用有机酸、植物制剂、有益微生物、有益微生物营养成分、寡糖等对人和动物无害甚至有益的物质作为抗生素的替代品 ,一直是近年来研究的热点 ,并将越来越受到世界的重视。寡糖由于具有无污染、无残留、功能奇特等优点尤被人们所青睐。1　寡糖的种类寡糖 (Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄ…