食材上的天然白霜究竟是啥东西

正秋季是各种美食悉数"登场"的季节,大家想想葡萄、柿子、海带等很多食材上是不是有一层白霜?你是否也曾疑虑这些白霜是什么,会不会影响健康?柿饼的白霜就是糖柿饼内部的水混着糖渗到果皮之外,水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。天然白霜中含量最多的是葡萄糖,占到50%以上,味道不是很甜,可以直接吃不用洗掉。     

红提葡萄栽培管理技术

美国红提葡萄,别名红地球,是欧亚种。红提葡萄在美国属于高档名牌晚熟的葡萄品种。红提葡萄在鲜食葡萄品种中是最受欢迎的品种之一,其果实粒比较大,果皮中厚,色泽诱人,适合长距离运输和长时间贮藏。针对红提葡萄在不同的生长时期,采用科学的栽培技术和管理技术,可以有效的提高红提葡萄成熟时候的质量和产量。本文结合当地红提葡萄栽培的实践过程,总结了红提葡萄栽培管理技术。     

红提葡萄:不是在哪都能红

目前的葡萄品种红提以口感好、耐贮存、市场前景看好等特点迅速"红遍"各地,有些地方甚至已把红提当成了当家品种.红提是不是在哪都能大面积发展呢?就这一问题,记者专程采访了山东农业大学园艺学院的李宪利教授.     

葡萄表面的“白霜”是农药残留吗?

<正>我的名字叫果粉,就是你们看到的葡萄表面所谓的"白霜",蓝莓、李子、西梅等等好多水果表面的"白霜"都是我的本家。好多传言说我"是农药残留,还贼难洗"。我只想说,我是被冤枉的,农残的锅可别再让我背了。为了证明我的清白,我必须好好介绍一下我自己了。首先再次辟谣,我真的不是农药残留。     

青铜峡灌区红提葡萄栽培技术

结合青铜峡灌区红提葡萄的特性及管理水平,从红提葡萄栽植的带比选择、栽植方法、放埋时机、病虫害防治、催芽方法、整形修剪、越冬防寒等方面做了详细总结。     

世界水果明珠——美国红提

美国红提于上世纪末进入我国,该果色艳丽鲜红,晶莹透亮,果大穗大,果肉爽脆,耐贮耐运、质优丰产,深受广大消费者青睐,迅速风靡我国果品市场,引发了一场葡萄种植革命,彻底冲破我国葡萄种植品种单一落后,不耐贮运,无法在谈季上市鲜食果品的局面,掀起了一股种植红提热潮,成为当今世界一颗璀璨的水果明珠。为了探究红提目前在国内的发展     

红提葡萄水平连棚架栽培要点

一、建园技术 1.园地选择 红提葡萄为鲜食水果,耐贮,生长势较强,顶端优势明显.种植红提葡萄应选择肥沃的砂壤土或疏松的壤土,pH值在6.5～7.5之间最适宜;定植株行距为0.7～1×4米,进行独龙干整形修剪.     

设施红提葡萄优质高产栽培技术

在世界三大酿酒葡萄种植区中,我国的新疆地区与美国加利福尼亚,法国的波尔多并称为三大"天堂种植区"[1],而且我国新疆地区的红提葡萄种植区更是国家级园艺示范种植基地,每年的种植产量数目达到上万吨,且种类都属于优良品种,在国际上享有盛名。这样产量高且品质优良的红提葡萄除了与新疆地区自身的有理地理条件有关之外,更重要的原因是我国在红提葡萄的种植技术上进行了一系列的强化,保证了红提葡萄的高产、优产。     

盖州市联达果蔬专业合作社

盖州市联达果蔬专业合作社成立于2009年1月,是具有独立法人资格的企业,注册资金500万元。主营水果、蔬菜,主要产口为设施红提葡萄。     

红提葡萄栽种有讲究

<正>红提葡萄以口感好、耐贮藏、市场前景好等特点迅速"红"遍各地,有些地方甚至已把红提葡萄当成了当家品种。对此,专家提醒果农:     

拜耳农药在红提葡萄病虫害全程防治上的技术分析

近年来,随着现代化社会发展水平的不断提高以及科学技术的进步发展,人们对于葡萄的质量要求日益提高。红提葡萄作为葡萄种植的品种之一,需要在病虫害防治过程中,加大管理防治力度,从根本上提高红提葡萄的质量水平。现阶段,红提葡萄在种植栽培过程中经常出现病虫害,对鲜食葡萄的质量造成较大影响,也间接关系到食用葡萄产业的发展。基于此,本研究就拜耳红提葡萄在病虫害方面的全程防治技术进行详细论述。     

俄罗斯市场苹果走俏

在莫斯科市地斯德超市两个水果柜台上，多为北方的落叶水果，苹果、猕猴桃、梨、红提葡萄等，品种不少，价格却高得惊人，细细换算，都比我省水果价格高出上10倍。     

农村风貌(四)

郴州市北湖区积极发展小果生产,全区栽植水果面积达667公顷,其中葡萄种植近100公顷。水果种植专业户谢帮成2002年投资100多万元种植的美国红提已进入初果期。     

凯龙硝基肥全程“呵护”宾川红提

正云南宾川葡萄有30万亩之多,其品种有红提、维多利亚、黒蜜、克伦生、白鸡心、奥古斯特、美人指、巨峰、黑提、蓝宝石和阳光玫瑰等,果大均匀、色泽温润、糖分充足、酸甜可口,其产期更比其他主产区提前了30-40天,被誉为"南方吐鲁番"和"中国葡萄之乡"。葡萄结果量大,需肥量也大,因而合理施肥很关键。今年湖北凯龙楚兴化工集团有限公司在宾川做了多个葡萄示范点,这前中后期的长势如何?让我们跟     

宁夏中部干旱带红提葡萄配套栽培技术

红提葡萄,1996年引入宁夏栽培,位于中部干旱带的同心县2005年开始引种。结合品种特性与当地的土质、气候及管理水平等特点,目前我们摸索出了一整套适宜中部干旱带栽培的技术要点。在贯彻技术要点的前提下,该品种在同心县表现果形美观,果肉脆硬,色泽鲜艳,汁多味甜,口感好,耐贮运,现已集约化栽培红提葡萄11万株,2005-2007年,每公斤售价超过20元。现将其配套栽培技术总结如下。     

影响红提葡萄贮运保鲜质量的若干因素

针对红提葡萄贮藏、运输过程中商品质量难以保证的问题,分析了导致其褐变、腐烂、对SO2敏感、极易裂果的原因,同时介绍了红提葡萄采后病害等。     

红提葡萄苗木定植技术

在红提葡萄建园时,科学定植,是红提葡萄栽培工作中最重要的一步之一。科学定植这一环节有的园主抓得很好,有的则不然。定植做得好和不好对红提葡萄成活率影响相差相当之大。基于此,分析了红提葡萄苗木定植保活的6项措施。     

红提葡萄定量留梢技术

红提葡萄的留梢量是影响产量和品质的关键因素。本文提出了红提葡萄留梢的原则、依据、方法及配套技术。     

红提葡萄设施栽培技术

结合红提葡萄的特征特性,从扣棚时间及休眠期温度、萌芽期管理、棚内湿度管理、花果管理、肥水管理、冬季修剪、病虫害防治、采收管理、采收后管理等方面总结了红提葡萄设施栽培技术,旨在实现无公害红提葡萄的成功栽培,进一步提高红提葡萄的经济效益。     

红提大宝处理对红提葡萄品质的影响

以五年生红提葡萄为试材,分别用1500倍、2000倍、2500倍、3000倍和4000倍稀释的红提大宝药剂蘸穗处理,以清水为对照,测定其品质指标,分析红提大宝不同浓度处理对葡萄品质的影响。结果表明,红提大宝可以明显提高红提葡萄外观品质和产量。其中,2000倍液对增大果实和果穗、提高产量效果最好,与CK有显著差异; 3000倍液处理的红提葡萄的花青素含量最高,果粒色泽最好,与CK处理的差异显著。另外,红提大宝处理对红提葡萄的风味品质影响不大,较CK处理差异不显著,其中2500倍液处理的红提葡萄的糖酸比为2. 41,口感较好。