农户饲养三元杂交瘦肉型猪注意事项

三元杂交瘦肉型猪最主要的经济性状是增重快、瘦肉率高、肉质好、饲料报酬高。与二元杂交猪相比，日增重提高16．8％，饲料转化率提高3．47％，瘦肉率提高7．52％，是国内外市场消费热点。目前三元杂交猪发展很快，饲养量大幅度上升，但养猪模式仍是以农户分散饲养为主，饲养户对三元杂交猪饲养技术了解不多。本文对农户饲养三元杂交瘦肉猪应注意的技术问题简述如下。     

提高猪胴体瘦肉率的措施

1 杂交 杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大多达到50％-55％。如果采用三元杂交,应用两个瘦肉型品种,则瘦肉率就会更高。     

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在养猪生产过程中，每年都要定期补充后备母猪，更换基础母猪群中胎次较高的种猪，以保证猪群合理的胎次（年龄）结构，提高种猪繁殖效率和猪群的性能。取得较好的生产水平和经济效益。现在市场上的品种比较多．比如：杜洛克猪、长白猪、大约克猪、皮特兰猪、斯格猪、PIC配套系猪等，但比较理想的杂交模式是杜长大三元杂交。这是因为三元杂交充分地利用了杂种优势（二元母猪繁殖方面的优势，终端父本的瘦肉率、生长速度方面的优势）；     

提高规模化猪场效益的几条途径

1有自己优秀的母猪核心群和最佳的杂交组合 目前，最佳的组合是利用长大母猪与杜洛克公猪生产杜长大三元杂交猪，其日增重、饲料报酬、胴体瘦肉率等方面都是目前最优秀的。     

优质瘦肉猪杂交育肥试验

选择二元杂交组合“大莱”２４头、“汉莱”２４头作育肥试验,与三元杂交“长大莱”组合作比较,三元杂交猪试验分四批９０头。结果表明,三元杂交猪“长大莱”平均日增重７４２．４８克,比二元杂交猪“大莱”平均日增重５２６克、二元杂交猪“汉莱”平均日增重４７６克,差异极显著（Ｐ＜０．０１）;三元杂交猪料重比２．３９∶１,比二元杂交猪“大莱”３．４５∶１,二元杂交猪“汉莱”料重比３．５７∶１,差异极显著（Ｐ＜０．０１）;三元杂交猪平均瘦肉率５７．６５％,比二元杂交猪“大莱”平均瘦肉率５１．５０％、二元杂交猪“汉莱”平均瘦肉率５０．４０％,差异极显著（Ｐ＜０．０１）。     

瘦肉型猪苗选购要决

1选杂交猪杂交猪有二元杂交和三元杂交之分．三元杂交瘦肉型猪饲养条件要求高，一般农家饲养以选购二元杂交猪为宜．二元杂交猪能较好地适应本地环境，比较容易饲养，一般较本地猪口增重可提高30％左右，饲料消耗降低15％，瘦肉率提高10％，育肥期缩短1个月左右．2体型和毛色瘦肉型猪苗要求腰细长、嘴短、前胸宽、肚子小、后臀丰满、四肢高而粗壮有力，体长大于胸围．毛色白者是由长白、苏大白、大约克与本地猪杂交而来，生长速度较快，适应性较强，瘦肉率也高．花色毛一般为杜洛克和汉普夏与地方种杂交的后代，虽然生长快、瘦肉率高，但适…     

强化三元杂交猪生产高水平发展生猪产业

三元杂交猪就是在选留二元杂交母本的基础上，引人第二父本进行杂交（三个品种间杂交）产生的后代。其胭体瘦肉率在５５％～６２％之间，强化三元杂交猪生产水平发展生猪产业，对于建设商品瘦肉型猪基地、推进牧业产业化具有战略意义。为此，笔者谈几点粗浅的认识和看法。首先，强化三元杂交猪生产是建设商品瘦肉型猪基地县（市）的需要。其次，强化三元杂交猪生产是顺应市场供求的需要。三元杂交猪瘦肉率高，且肉质鲜美，在国内外市场深受欢迎。要想把生猪及其产品打人国内国际市场必须加速三元杂交猪生产。第三，强化三元杂交猪生产是增加…     

瘦肉型猪的饲料配制与饲喂方法

据报道,我国各地方猪种瘦肉率只有40%左右,而采用外国引进的公猪与地方母猪生产的二元杂交猪,再将二元杂交母猪与外国的公猪交配而生产的三元杂交猪,具有生长速度快,饲料利用率和瘦肉率高等优点。各地已先后成功选育出湘虹,湘益猪配套系等,用这些品系繁殖的杂交猪生产商品猪,其体躯高长,背腰平直,四肢强健,臀部丰满,瘦肉率分别为高达68%和67.9%,比当地猪高出20多个百分点。     

农户饲养三元杂交瘦肉猪要注意什么

三元杂交瘦肉猪最主要的经济性状是增重快、瘦肉率高、肉质优、饲料报酬好。与二元杂交猪相比，日增重提高16．8％，饲料转化率提高3．47％。瘦肉率提高7．52％(张建生、1997)，是国内外市场消费的热点。目前三元猪发展很快，饲养量大幅度上升。我国地域辽阔，养猪的基础     

农户饲养三元杂交瘦肉猪要注意什么

三元杂交瘦肉猪最主要的经济性状是增重快、瘦肉率高、肉质优、饲料报酬好。与二元杂交猪相比,日增重提高16.8％,饲料转化率提高3.47％,瘦肉率提高7.52％(张建生,1997),是国内外市场消费的热点。目前三元猪发展很快,饲养量大幅度上升。我国地域辽阔,养猪的基础仍是广大农户的分散饲养,农民对饲养三元杂交猪有迫切的要求,但对该品种的饲养技术了解不多。现对农户饲养三元杂交瘦肉猪应注意的技术问题简述如下,以供参考。     

猪的远缘杂交试验——二元与三元杂交后代的比较

<正> 利用野猪与家猪的远缘杂交,其目的是为了探索瘦肉率的提高及猪肉品质的改善。我们于85年利用野猪公猪与本地冠朝母猪进行了杂交试验,并已经繁殖了野冠二元杂交的一代杂种猪及太约野冠三元杂交的二代杂种猪,对二元及三元杂交的后代进行了详细的观察记载。三元杂交后代较二元杂交后代的胴体瘦肉率提高0.79％,屠宰率提高6.76％,肥育日增     

猪的遗传育种研究动态

在过去的３０年间，猪育种的主要目标是降低背膘厚，提高胴体瘦肉率，提高生长速度。现在降低背膘厚这一目标已基本实现，三元杂交商品瘦肉型猪胴体瘦肉率６０％左右。遗传育种的方向正在发生变化，除要求提高瘦肉生长率、饲料报酬外，更强调提高繁殖率和肌肉品质。育种手...     

二元与三元杂交猪胴体性状的比较研究

选择江苏龙山亲和农牧有限公司4头长约二元杂交猪和6头杜长约三元杂交猪进行屠宰比较试验。结果表明,三元杂交猪平均膘厚比二元杂交猪显著减少,差异显著(P<0.05),后腿比例和板油比例差异极显著(P<0.01),屠宰率、眼肌面积、脂肪比例、胴体长和瘦肉率差异不显著(P>0.05)。对杜长约三元杂交猪进行瘦肉率与各胴体性状的相关性分析后发现,瘦肉率与眼肌面积、胴体重、屠宰率呈强正相关,而与脂肪比例呈强负相关。利用眼肌面积、平均膘厚、屠宰率分别建立了对胴体瘦肉率的回归方程,其中眼肌面积、平均膘厚对瘦肉率回归方程R=0.9417;平均膘厚、屠宰率对瘦肉率回归方程R=0.8540。     

杜长大与长杜大三元杂交商品猪生长性能和屠宰性能比较分析

试验选择日龄和体重相近的杜长大(DLY)三元杂交商品仔猪60头(公母各半)和长杜大(LDY)三元杂交商品仔猪各40头(公母各半)进行育肥,150日龄屠宰,比较两种杂交模式下猪只生长性能和屠宰性能的差异。结果显示,DLY三元杂交猪在日增重方面优于LDY三元杂交猪,而LDY三元杂交猪在料重比、屠宰率、瘦肉率、平均背膘厚、眼肌面积方面优于DLY三元杂交猪。在育肥方面,DLY杂交组合生长速度更快,而LDY杂交组合瘦肉率更高。     

提高瘦肉型猪瘦肉率的途径

瘦肉型猪是指屠宰后胴体膘薄、瘦肉率高的品种猪。目前,农村饲养的商品瘦肉型猪主要是含瘦肉型猪血统的二、三元杂种猪,胴体瘦肉率变化很大。一般二元杂交的胴体瘦肉率可达52%以上,三元杂交的胴体瘦肉率可达57%左右。     

四川丘陵区猪三元杂交与二元杂交效果对比试验

本试验测定了我省丘陵区以本地内江猪，雅河猪为基础母猪，与引起长白，大约克夏公猪进行三元与二元杂交的杂交效果，结果表明，三元杂交与二元杂交平均产活仔数，窝重，育肥日增重，瘦肉率分别提高１２．１％，２３．８％，１１．９％和１１．２％，仔猪窝平增收１３３元，肉猪头平增收３４．６０元。     

五莲黑猪的育肥性能及杂交利用

五莲黑猪及其杂交猪的育肥性能较好,原种平均日增重481.12 g,二元及三元杂交组合的日增重均达到540 g以上;原种瘦肉率达到47.52%,二元及三元杂交组合的瘦肉率53.3%~58.5%;原种、二元及三元杂交猪肉质各项评价也较高,适宜培育瘦肉型猪。     

优质三元杂交猪简易饲喂技术

猪肉是人们食品中动物性蛋白的主要来源。优质三元杂交猪具有瘦肉率高,生产发育快,适应性强等特点,是理想的瘦肉型猪杂交品种。饲养三元杂交猪可以获得较高的经济效益。     

提高养猪效益要从六个"力求"入手

1品种力求良品种的好坏是直接影响养猪能否增效的根本原因。二元杂交猪虽然具有适应性强,耐粗饲养优点,但生长缓慢、瘦肉率低,价格也偏低,不适应市场需求。为降低养猪成本,首先要选择三元杂交猪饲养。三元杂交猪的活力强,生长速度快,瘦肉率高,市场价格比普通猪肉高20%以上。与此同时还要注重科学养种猪。     

瘦肉型猪养殖要点

养好瘦肉型猪,提高瘦肉率,关键要抓好以下几点。1猪种目前我国地方猪种瘦肉率只有41%左右,南京农业大学经过多年试验,筛选出杜洛克与长白再与二花脸杂交的三元杂交猪,90kg体重的肉猪,其瘦肉可达49kg左右,瘦肉率在54%以上。