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随着双孢菇、巴西菇等草腐食用菌栽培不断发展,食用菌病害对产量和品质的影响日益严重。对食用菌病害类型及发生条件进行了分析,并提出了食用菌病害综合防治的具体措施。 相似文献
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食用菌主要病虫害及防治 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间,危害食用菌生长发育,引起食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有两类,为竞争性病害、侵染性病害和生理性病害。危害食用菌的害虫一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。 相似文献
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随着食用菌栽培业的发展,病害问题也越来越突出。“食用菌病害及防治学”作为一个分支学科已初步形成。我们近年来从事这方面的教学和科研工作,感到有几个基本问题,与同行认识不一,亟待共同讨论。 (一) 关于食用菌病害的概念食用菌病害目前尚无一致的定义。很多书刊上根本 相似文献
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针对临沂地区食用菌病害种类特点,病害防治要坚持"以防为主,防重于治"的原则,掌握其传染性病害、生理性性病害的发生规律,杜绝和减少病害的发生,确保食用菌农产品质量安全。病害防控必须从源头抓起,采取环境控制、物理控制、生物控制等病害防治技术手段,达到绿色防控技术标准,实现食用菌高产、高效、安全的生产目的。 相似文献
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问题是直接关系到黑木耳产业的生存和发展.黑木耳的生长发育,涉及到黑木耳产量和质量下降的微生物及害虫.食用菌病虫害包括病害和虫害,其中病害主要指的是各种病原微生物对食用菌的危害,虫害主要指昆虫、线虫、螨类及软体动物等对食用菌的危害. 相似文献
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当前设施食用菌生产发展越来越快 ,但是设施食用菌生产的病害制约了其进一步发展 ,如何解决设施食用菌生产中的病害 ,一直是广大食用菌科技工作者所研究的课题。随着空间电场促进植物生长理论的发展及依此理论开发的 3DFC系列温室电除雾防病促生系统在温室无公害蔬菜、大棚葡萄等果蔬生产中的成功应用和迅速推广 ,食用菌安全生产的空间电场环境调控技术也得到了快速发展。这方面的技术装备已开始在设施食用菌安全生产中应用。现简介如下。1 环境安全型菇房的基本要求 在菇房食用菌安全生产中 ,获得好的质量和高产的基本要求是出蕾迅速… 相似文献
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食用菌病害在食用菌栽培中经常出现,轻者减收,重者绝产,长期困扰生产者。食用菌病害的发生及防治特点是:①病菌菌丝体蔓延迅速;用药困难、工效低、防效差;②食用菌子实体生长时间很短(10d左右),病害一旦发生没有充足的时间进行治疗;即使药效快,但子实体上的病斑也不会消失,加上农药残留,食用商品价值明显降低。另外,药剂治疗虽能挽回一定的产量,但因增加了劳动力成本和药剂成本,经济效益不会提高。为此,笔者对食用菌常见病害的发生原因、危害程度、防治效果、经济效益进行了定性与定量的分析研究,针对食用菌病害的发生特点提出了:加大菌种用… 相似文献
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易门野生食用菌资源与农户收入相关性调查 总被引:1,自引:0,他引:1
野生食用菌是云南山区农村重要的非木材林产品之一,通过对地处云南省滇中西部的易门县3个乡6个村进行走访问卷调查,并运用SPSS软件对6个村落经济收入来源及经济状况相关性分析,发现当地农户野生食用菌收入占农户总收入的比例并不高,为1.22%~2.95%;农户是否出售采摘的野生食用菌、野生食用菌的收入高低和农户所在村落的立地条件、其它经济收入状况有明显的关联,尤其是经济作物和畜牧业收入较高的家庭,野生食用菌收入明显降低;而劳动力缺乏或田地较少,林地较多,而导致经济作物收入较低的农户,则比较注重野生食用菌的收入;农户基本没有任何真菌资源保护的措施和观念。同时也对易门县野生食用菌产业的发展提出了建议。 相似文献
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真空冷冻干燥技术原理及其在食用菌加工方面的应用 总被引:6,自引:0,他引:6
介绍了真空冷冻干燥技术的原理、设备和干制品特点,以及食用菌真空冷冻干燥的加工要点,并对真空冷冻干燥技术在食用菌加工方面的应用前景进行了展望。 相似文献
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灰树花优良菌株筛选研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
灰树花(Grifola frondosa)是珍稀的食用菌,从野生驯化及引进的6株菌株中经培养对比研究,筛选出B号菌株菌丝生长旺盛,转化率和产菇量高,可供做生产开发利用的优良菌株,并讨论了人工栽培选育优良高产菌株的问题。 相似文献
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我国的几种剧毒鹅膏菌 总被引:11,自引:0,他引:11
在鹅膏属 (Amanita)真菌中 ,有的是重要的食用菌 ,有的有一定的毒性但误食并不致命 ,而有的则是剧毒的 ,误食常会危及生命。绿盖鹅膏〔A .phalloides (Fr.)Link .〕、春生鹅膏〔A .verna(Bull.:Fr .)Lamarck〕和鳞柄鹅膏〔A .vi 相似文献