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<正> 鳗鲡又称青鳝、白鳝等,是一种分布较广、种类较多的经济鱼类,其肉嫩味鲜、营养丰富,深受人们喜爱。我国鳗苗资源丰富、采捕容易,是出口创汇高的水产品,在鳗鲡还没达到全人工养殖的今天。开展鳗鲡养殖具有得天独厚的鳗苗资源和重要的经济意义。80年代以来,大陆和台湾的养鳗业蓬勃发展,每年出口活鳗和各种鳗鲡加工品获取明显经济效益,养鳗业已成为沿海各省市水产生产的重要组成。养鳗除了需有鳗苗外,还应有高质量的饲料。随着养殖业的发展和饲料研究的深入, 相似文献
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近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,而日本鳗苗资源锐减,生产成本日益增大,养殖效益下降,严重影响我国养鳗业的进一步发展.因此,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲鳗苗进行试养,除少数养鳗场取得成功外,多数养鳗场均告失败,原因是多方面的,但主要是养殖者对欧洲鳗的生物学特性、营养需求与饲料特点缺乏了解所致,很多养殖者套用养日本鳗的方法进行饲养,投喂的也是日本鳗饲料,忽视了种间的营养差异.本文就欧洲鳗的营养需求、饲料特点及饲养管理的技术作一介绍,以供参考. 相似文献
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<正> 日本的养鳗历史至今已有一百余年。当时的鳗鱼饲料原料主要采用秋刀鱼、鲇、青花鱼或鱼杂碎等。由于饲料中各种营养成分比例不当,导致鱼死亡率很高,饲料利用率低。 1965年日本推广配合饲料,开始逐步替代用生鱼养鱼。1967年开始用配合饲料养鳗,结果发现不但鳗成长速度快,而且投饵省工方便。目前日本养鳗鱼80%以上采用配合饲料。本文综合论述现今推广使用的鳗用饲料的一些情况。一、鳗的必需营养成分 1.蛋白质蛋白质是维持动物生长发育必不可少的营养成份,对鳗也不例外。饲料中蛋白质含量的高低决定鳗成长速度的快慢。通常易于鱼类消化吸收的必需氨基酸主要来自 相似文献
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福建省养鳗业和烤鳗业发展迅速,已成为世界养鳗、烤鳗加工中心之一。2000年全省烤鳗加工产量达4万t,占全国烤鳗产量的62%;烤鳗加工下脚料——鳗排(约占活鳗的7%)每年可达4000t左右。新鲜鳗排含有11%左右的优质蛋白质,23%的脂肪,其中DHA及EPA约占7%,且每100g含有700mg左右丰富的钙。 据了解,近年来福建省对深加工开发利用烤鳗下脚料的研究非常重视,并取得一定成效。如:利用鳗骨粉碎后添加维生素D等制成鳗钙口含片;提取鳗油生产鳗油精胶丸;以鳗骨为原料配制成新型止血药;将鳗骨制成骨糊添加在粮食中 相似文献
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本文在常规的养鳗饲料中添加 1- 2% 的僵鳗促长剂,进行养殖日本僵鳗试验,28- 70天的试验结果表明,添加组比对照组饲料效率提高了31- 40% ,增重率提高了58- 188% ,养成每公斤鳗饵料成本下降了13- 20% 。证实了添加这种僵鳗促长剂养殖僵鳗具有增加摄饵量,提高饲料效率和增重率,降低饵料成本的作用。 相似文献
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鳗鱼的生理特性是肠胃细小,消化吸收能力差,为满足其不同生长期的生活习性、生理机能的要求,提高饲喂效果,必须对用于鳗鱼饲料生产的原料进行微粉碎,保证白仔鳗饲料98%通过100目,黑仔鳗饲料98%通过80目,成鳗饲料98%通过60目。在鳗鱼饲料配方中鱼粉... 相似文献
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中国水产配合饲料工业发展现状与前景分析 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料业是我国农业中工业化程度较高的产业,是联系种植业、养殖业、畜产品水产品加工业等产业的纽带.我国饲料行业起步于20世纪70年代中后期,而水产配合饲料直到20世纪80年代初才开始发展.70年代,我国引进日本养鳗技术和养鳗饲料,起了良好的示范作用.此后,随着80年代中期鳗、虾养殖业的发展,养鳗、虾的饲料也在我国兴起. 相似文献
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随着我国养鳗业的兴起,鳗鱼配合饲料工业化生产应运而生。1983年上海江桥鳗鱼饲料厂投产后,广东、福建、浙江、江苏省等先后兴建了三十多个厂,1997年生产量可逾十万吨,鳗饲料从依赖进口转变为自给自足。有不少产品已达到国际先进水平。鳗鱼养殖过去一直沿用鲜鱼或冷冻鱼饲喂,而采用配合饲料只是始于近些年。鳗鱼配合饲料对设备、技术和原料的需要比畜禽饲料高。其特点是:①粉料粒度小;②粘弹性和伸展性好,在水中不易散失;③植物性原料配比低;④鱼粉占所需原料的2/3强;⑤含有丰富的维生素、微量元素、诱饵物质和高度不饱和和脂肪… 相似文献
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鳗鱼养殖是中国水产养殖业的旗舰,但是随着市场发展的需要,中国养鳗技术必须从单纯追求生长速度与单位产量,向永续经营与产品质量的提升转变。从鳗苗培育到养成全过程的用药管理,安全环保型饲料的配制,水环境监控与改良,上市前的卫生质量检验等流程均应实现规范管理,中国水产养 相似文献
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正确选购和使用浓缩饲料是提高畜禽养殖经济效益的重要环节。在选购和使用浓缩饲料时要注意以下几点: 一、选好厂家和品牌。目前生产浓缩饲料的厂家遍及全国各地,品牌种类繁多,质量优劣不一。因此,要选购信誉高,质量好的厂家产品。购买时要货比三家,确保质优价廉,同时要索取 相似文献