强化“瘦肉精”监管确保畜产品质量安全四川组织开展“瘦肉精”拉网式监测和交叉大检查

针对近期省外发生的几起"瘦肉精"事件,为确保我省畜产品质量安全,让人民群众吃上放心的肉食品,省畜牧食品局在全省组织开展"瘦肉精"拉网式监测和交叉大检查. 8月21日,省局在成都召开全省畜产品质量安全工作紧急会议,安排部署在全省开展"瘦肉精"拉网监测,实施交叉大检查工作.全省21个市(州)畜牧部门畜产品质量安全分管领导、畜产品质量安全监管科(处)长及省局畜产品质量安全监管处、饲料处、兽医兽药处、省畜产品安全检测中心、省动物卫生监督所、省兽药监察所等单位主要负责人共50余人参加了会议.会议通报了近期省外发生的几起"瘦肉精"事件,对进一步加强饲料兽药生产环节、养殖和流通屠宰环节"瘦肉精"监管工作进行了全面安排. 8月22日至9月22日,各地畜牧部门按照省局要求,对辖区内所有饲料、兽药生产企业使用的原料、生产的产品开展"瘦肉精"拉网式检测、排查;对年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上适度规模养殖场(户)开展"瘦肉精"拉网式监测;进一步加大运输和屠宰环节"瘦肉精"监测力度.全省监测"瘦肉精"总量达到20多万头份,均无实验室检测确认阳性.     

四川连续10年瘦肉精检出率为零

四川生猪是否安全？外地猪肉是否会对本地造成影响？日前,四川省畜牧食品局表示,四川人吃的猪肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年监测了“瘦肉精”55868批次，检出率为0。“四川已经连续10年瘦肉精检出率为零”。     

四川省开展第三次“瘦肉精”专项监测行动

为进一步加强畜产品质量安全监管,确保春节期间肉食品质量安全,2011年12月14日,四川省畜牧食品局召开全省畜产品质量安全专项监测工作会,部署在全省开展第三次＂瘦肉精＂拉网式监测行动,集中一个月时间,对全省年出栏商品猪50头以上、存栏肉牛10头以上、存栏肉羊30只以上的规模养殖场（小区）开展＂瘦肉精＂专项监测。全省21个市（州）畜牧兽医部门分管负责人参会。     

农业部加强生猪屠宰环节“瘦肉精”监管

本刊辑：据中国畜牧兽医报2011年8月2日报道．农业部下发了关于加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作的通知，要求各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、委、办）、新疆生产建设兵团畜牧兽医局加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作。     

自贡市采购“瘦肉精”快速检测卡加强“瘦肉精＂检测

为增强自贡市“瘦肉精”监测能力，确保“瘦肉精”监测工作顺利开展，自贡市畜牧局积极向自贡市政府申请专项资金21．4万元购置“瘦肉精”快速检测卡。按照“克仑特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”1：1：1的比例，共采购了“瘦肉精”快速检测卡2．1万条，现检测卡已分配到各区县用于养殖环节和屠宰检疫环节的瘦肉精检测。     

市场商情

市场扫描 2003年拉网式排查“瘦肉精” 我国的养猪户数量庞大,在养殖环节追查“瘦肉精”只能采取“拉网式”排查,所以农业部将在2003年内集中全国饲料检测体系的优势兵力,对河南、江西、湖南、浙江等生猪外调省的规模猪场进行拉网式检测。并逐步建立生猪产区与销区联动管理机制,加强生猪收购贩运环节管理。推行北京经验,建立产地责任和销区准入相结合的管理制度,将生产、经营和消费三方利益联合起来,解决“瘦肉精”等违禁药品的使用问题。农业部还     

广西临桂水产畜牧产品质量安全监测工作见成效

为了切实保障临桂县水产畜牧产品质量安全，促进临桂县畜牧水产养殖业健康稳定发展，满足广大人民群众对水产畜牧产品的日常需求，临桂县水产畜牧兽医局认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品安全工作的决定》，投入专项工作经费60多万元，切实加强全县畜牧水产养殖、生猪屠宰、饲料兽药生产和经营、水产畜牧产品流通等环节中使用或添加“瘦肉精”、“氯霉素”、“孔雀石绿”等违禁投入品的监测工作，全面提升全县水产畜牧产品质量安全水平。     

湖南湘潭:生猪养殖环节安全有保障

2012年10月19日,为严厉打击生猪养殖环节使用"瘦肉精"等违禁物品的违法行为,湖南省湘潭市畜牧水产局在雨湖区和湘潭县开展了第四季度生猪养殖环节"瘦肉精"拉网式排查检测行动。湖南省畜牧水产局相关人员参加了这次抽检。拉网式排查检测行动分为5个抽检行动组,对湘潭县易俗河镇、梅林桥镇、河口镇和雨湖区长城乡、姜畲镇的养猪场(户)进行抽检。抽检人员抽取尿     

信息集萃

省局领导率队督查瘦肉精监管工作3月23日,四川省畜牧食品局副局长宾军宜率省局饲料处、省畜产品安全检测中心相关人员到成都市大邑县、邛崃市开展瘦肉精督查工作。督查组详细了解了两县(市)开展瘦肉精专项检查的有关情况,查阅了相关文件和工作记录,调阅了大邑金正食品公司对待宰生猪的瘦肉精检测记录,检查了大邑县王泗镇、苏家镇和邛崃市桑园镇的5家养猪场以及邛崃市鞍桥养殖有限公司,现场抽取了育肥猪尿液12头份,对盐酸克     

农业部组织开展2005年度全国饲料产品质量监督监测工作

为加强饲料产品质量安全监督管理,保障养殖产品安全,农业部将组织开展2005年度饲料产品质量安全监测和反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测,对饲料产品生产、经营、使用环节和动物饲养环节及屠宰环节所涉及的饲料产品、动物饮用水以及猪尿进行监督监测。继续组织实施对“瘦肉精”、莱克多巴胺、安定等违禁药品的专项整治行动,对重点地区开展瘦肉精等违禁药品拉网式抽查。组织开展饲料标签专项检查。监测抽查的饲料品种为：配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料、饲料添加剂和动物源性饲料产品。     

四川省畜牧食品局局长杨昌明到华蓥调研畜牧工作

11月15日，四川省畜牧食品局党组书记、局长杨昌明带领省局兽医兽药处、办公室等工作人员莅临华蓥，专题调研畜牧生产及产业发展情况。杨局长一行深入到广安华禹良种猪场、华蓥山种鸡场和广华大道生猪养殖小区，详细了解了养殖场的生产发展情况及“公司＋农户”的饲养运行模式．通过实地查看、走访农户、听取汇报等形式，对华蓥市的畜牧工作进行了调研。     

拉网式排查瘦肉精去年打得不错今年穷追不舍

我国的养猪场户数量庞大，在养殖环节追查“瘦肉精”只能采取“拉网式”排查，所以农业部将在２００３年内集中全国饲料检测体系的优势兵力，对河南、江西、湖南、浙江等生猪外调省的规模猪场进行拉网式检测。并逐步建立生猪产区与销区联动管理机制，加强对生猪收购贩运环节管理。推行北京经验，建立产地责任和销区准入相结合的管理制度，将生产、经营和消费三方利益联合起来，解决“瘦肉精”等违禁药品的使用问题。农业部还将在２００３年组织开展一次全国范围的“种畜禽执法活动”。从许可证入手，严查无证生产经营，协同有关部门依法整顿…     

四川省华蓥市开展食品安全大检查

为了确保食品安全，保障市民的身体健康，让市民吃上“放心食品”。最近，四川华蓥市畜牧执法大队对辖区内所有从事畜禽及其产品的生产、加工、贩运、销售等各环节进行了一次“拉网式”大检查。检查的内容是：一是对定点屠宰场、畜禽及其产品销售市场进行了全面清理；二是对规模养殖场的饲料、兽药和疫苗使用情况及养殖环境进行了专项检查；     

北京：从养殖到屠宰“瘦肉精”零检出

在近日结束的2013年度“瘦肉精”专项监督检测中，北京市动物卫生监督部门从养殖到定点屠宰环节进行了全程监测，未发现添加“瘦肉精”等违禁物质的行为。     

我县养殖环节中三种“瘦肉精”的监测调查

2011—2012年,对我县养殖环节中220头份肉牛尿样、460份肉羊尿样及650头份育肥猪尿样,进行了对莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇三种物质的监测调查.经检测,被检尿样中“三种”物质的阳性率均为0,说明在我县的养殖环节中暂未使用或储藏“瘦肉精”类物质的现象,但是为了提早做好对“瘦肉精”的监管工作,从源头上消除因动物产品所引发的各类“瘦肉精”事件,还需从各方面、各环节做好监管工作.     

农业部办公厅关于2010年上半年全国饲料质量安全监测结果的通报

<正>各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团畜牧(农牧、农业)厅(委、局、办)、饲料工作(工业)办公室、饲料质检机构:为加强饲料质量安全监管,严厉打击在饲料生产及养殖环节中添加瘦肉精、三聚氰胺等违禁添加物的违法行为,提高饲料和养殖产品质量安全水平,2010年上半年,我部在全国30个省(区、市)开展了饲料质量安全监测工作。现将结果通报如下:     

四川举办“瘦肉精”快速检测培训

<正>按照农业部《2010年深化农产品质量安全整治方案》和四川省畜牧食品局关于对"瘦肉精"等违禁药物实施专项整治的要求,为进一步加强"瘦肉精"等违禁药物的监测力度,保障四川省畜产品安全深化工作的顺利     

农业部：严防不合格饲料及畜禽产品流入市场

3月25日，农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会，讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜禽产品质量安全专项监测工作方案》，并对三个专项监测工作进行了部署。会议指出，加强饲料及畜禽产品质量安全监管是一项长期的工作，完成“保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作”的各项任务是当前饲料及畜产品质量安全监管工作的重点，有关省畜牧饲料主管部门、饲料质检机构要加强协调与配合，     

浙江打击“瘦肉精”受表彰

本刊讯():瘦肉精等违禁药品专项整治工作是全国农资打假和“食品放心工程”的重要内容。为表彰先进,弘扬正气,农业部、公安部于4月5日在北京召开了全国“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作表彰大会,浙江省畜牧兽医局荣获全国“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作先进集体。近年来,浙江省各地切实加大了打击“瘦肉精”等违禁药物的力度,从源头、养殖、屠宰加工等环节,层层把关,将受“瘦肉精”污染的生猪挡在了市民餐桌之外。各级农业和公安等有关部门密切配合,扎实工作,组织开展了饲料、兽药和盐酸克伦特罗等违禁药物的专项整治,查处了一批制售和…     

山东潍坊兴起"绿色畜牧业"

如今，潍坊寒亭区农民搞养殖已不再是“固守家院”，而是争着到“养殖小区“里，依据区里下发的“畜禽标准化生产标准”来生产，“绿色畜牧”在该区正越兴越火。寒亭区瞄准无公害农业，进一步完善了畜禽疫病监测、防控等体系，先后投入上百万元，建立了区畜禽化验检测中心和１０个乡镇化验站，按照国际化要求，从生产环境、生产过程到产品品质、加工包装等环节全程监控，同时采取多种手段加大宣传力度，提高养殖户对标准化的认识，畜牧标准化生产迅速在全区推广开来。依托龙头企业建立畜牧标准化养殖基地。利用“公司＋农户”等农业产业化组…