浅谈动物检验检疫工作中存在的问题及应对措施

伴随人们对于畜牧产品质量需求的增加,当前我国畜牧业的发展速度迅猛。动物检验检疫工作是确保畜牧产品质量的保障,因此需要解决动物检验检疫工作中存在的问题,来提高畜牧产品的质量水平,以达到当前市场消费对畜牧产品质量的需求。本文围绕当前动物检验检疫工作中存在的问题进行分析阐述,并有针对性地提出几点可行的应对措施,希望对动物检验检疫工作的发展提供一定的科学参考。     

基层动物产地检疫问题的分析

动物产地检疫工作的有效开展,不仅有助于提高市场流通的动物产品质量,而且有助于维护公共卫生安全。但是,在当前基层动物产地检疫工作中仍旧存在三个极易产生困惑和误解的问题,严重的阻碍了基层动物产地检验工作的效率。基于此,下文主要针对这三个基层动物产地检疫问题展开探讨,以期为检疫工作人员提供借鉴和参考。     

乡镇动物检疫存在的问题及对策

乡镇动物检疫是是动物检疫工作中的基础环节,养殖业和农业的健康发展都离不开动物检疫。随着食品行业的不断发展,市场上的动物加工食品种类越来越多。为确保动物食品的卫生安全,必须对动物实施检验工作。本文对乡镇动物检疫工作中存在的问题进行分析,并提出解决策略。     

浅析如何解决基层检疫与市场监督的矛盾

依照《中华人民共和国动物防疫法》,动物防疫监督机构对动物及其产品在流通环节（即市场）的管理,主要体现在基层检疫和市场监督两个环节。基层检疫是动物及其产品进入流通环节的第一关,市场监督是对基层检疫的必要检验和补充。两者既相互促进,又相互制约。从市场监督的角度看,如果基层检疫工作不得力,就会与市场监督的严格执法发生矛盾,进而影响动物及其产品的市场管理。因此,解决基层检疫与市场监督之间的矛盾,对于贯彻落实《动物防疫法》具有重要的现实意义。近年来,我市的动物及动物产品市场规模不断扩大,呈全方位、多元化发…     

禄丰县广通镇动物产地检疫工作存在问题及对策

产地检疫是运输检疫、市场活畜检疫、屠宰检疫的基础。近年来,各地相继开展了动物产地检疫,畜禽检疫和检验合格率逐年上升,重大动物疫病防控和肉食品安全得到了保障,对促进畜牧业发展、增加农民畜牧业收入、防止疫病流行起到了积极的推动作用。但是,在开展的过程中存在许多制约因素,养殖户、贩运户依法检疫意识、基层规范实施产地检疫工作还存在着许多问题,动物产地检疫工作难以达到预期效果。     

动物检验检疫在食品安全中的作用

正近年来,人们对肉类食品的需求不断提高,这也对肉类食品的品质提出了更高的要求,在动物饲养、屠宰、加工、运输到进入市场的各个环节,都需要进行更高水平的要求,以此来确保进入市场的肉类食品能够安全,能够健康,保障消费者的身体健康,因此加强动物的检验检疫工作是至关重要的,本文就针对动物检验检疫在食品安全中的作用展开了一定的讨论研究。     

基层动物检疫检验工作的现状及对策

随着生活质量的提高,人们对食品安全问题越来越重视。为了维护公共卫生的安全,行政执法部门也将动物的检疫检验工作提上了日程,但在实际工作中由于经费、认识水平等方面的原因,基层动物检疫检验工作仍然存在问题。只有提高思想认识,通过各方面的共同努力提出并解决工作中的问题,才能保障食品的安全,维护了人们的身体健康。1基层动物检疫检验工作的现状在新形势下,我国依法对养殖动物进行检疫检验,既维护了食品的安全,又确保了百姓能够吃上健康的肉食品。在对动物的检疫检验过程中,既尊重事实,又客观公正,坚持以预防为主,采取法定的处理方法,不但对产地实行检疫,而且对运输和屠宰过程也做到全程监管。尽管如此,基层动物检疫检验工作仍然存在着很多不足。必须及时发现并认清问题的实质,才能更好地开展动物的检疫检验工作。     

浅谈市场动物检疫中的五大关系

要使市场动物检疫工作实现程序化、制度化、规范化、科学化,真正发挥其应有的作用,必须正确处理“农牧部门与其他部门、动检人员与经营人员、感官检查与病理检验、检疫执法与合理收费,动物检疫与疾病防治”等五大关系。     

乌市水产动物检疫检验工作概述

根据《关于水产动物检疫检验问题的复函》新政办函（１９９４）３６号文“对自治区境内一切单位和个人经营的水产动物食品卫生的检疫检验工作,目前仍授予兽医卫生监督管理部门统一管理”的规定,我市动物检疫站和兽医卫生监督管理所担负起了对全市水产动物检疫检验、监督管理工作。在长年累月的真抓实干中,乌市水产动物的检疫检验工作取得了可喜的成果,不仅水产动物疾病得到了防治,水产养殖业生产也得以持续发展。下面就将乌市水产动物检疫检验工作做一概述,供大家参考。１水产动物品种及来源乌市水产动物由１９８８年的十几种发展至现…     

浅谈市场动物检疫中的五大关系

要使市场动物检疫工作实现程序化、制度化、规范化、科学化，真正发挥其应有的作用，必须正确处理“农牧部门与其他部门、动检人员与经营人员、感官检查与病理检验、检疫执法与合理收费、动物检疫与疾病防治”等五大关系。     

动物检疫常见问题及改进对策分析

实现畜牧养殖产业的健康可持续发展,做好动物检疫工作在其中的意义重大.就动物检疫工作而言,是控制疾病、防治动物疫病的得力措施和手段.严格动物检疫工作,能有效控制疫病的扩散,确保市场买卖肉品的安全优质.但是,实际工作中,存在的检疫相关部门协调配合性差、私自屠宰检疫漏洞大、检疫检验设备相对滞后、检疫从业人员综合素质低等等问题,严重影响实际检疫工作质量.文章分析问题,对应指出相应的解决措施,以供同仁参考和借鉴.     

市场生猪检疫与异常气味猪肉的检验

市场生猪检疫重点是宰前检疫和宰后检验,是保证动物食品的卫生质量,保障人民身体健康和防止畜禽疫病传播,促进畜牧业生产,笔者通过多年的检疫工作,总结了一些常见病害肉和气味异常肉的检疫鉴定和处理经验,现介绍如下。     

入境伴侣动物检验检疫措施的研究进展

介绍了伴侣动物入境的相关情况及国外严格成熟的检验检疫措施,为我国的伴侣动物入境检验检疫提供参考资料。     

浅析动物快速检疫箱的应用及改进方法

用于动物产品检疫的快速检疫箱（以下简称检疫箱）,在江油市40个乡镇动物检疫站推广使用了长达6年,这个检疫设备的应用,一度改变了我市一线动物产品检疫全部凭感观检疫的状况,极大地提高了动物产品检疫和屠宰现场检验的精准度和速度。     

动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

近年,社会迅猛发展,人们物质生活水平不断提高,对高品质肉制品的需求量越来越高。同时,市场中连续出现的动物制品安全事件,严重危害消费者生命健康安全。如果不切实做好动物卫生监督中的检疫检验工作,对我国畜牧产业健康可持续发展、消费者生命健康安全以及和谐社会建设产生严重制约。该文主要结合实际情况,分析了动物卫生监督工作中做好检验检疫工作的重要性,并且论述了相应的工作对策。     

远安县畜禽及其产品检疫检验现状

近些年,湖北省远安县畜禽及其产品质量检疫检验工作取得了一些成绩,但是与经济社会发展、人民群众的要求仍有较大差距。为此,笔者结合工作实际和该县实际,就如何加强县域畜禽及其产品检疫检验工作谈几点看法,以供参考。一、基本现状湖北省远安县动物卫生监督所(远安县动物检疫站)下辖3个动物检疫分站。县动物卫生监督所实有工作人员11名。另外,在部分乡镇聘请动物检疫协检员5名。该县已初步建立了以县动物卫生监督所为核心,乡镇检疫监测报检点为纽带,养殖大户监测点为基点的动物检疫检验和畜禽生产投入品质量安全监管体系。     

检疫相对人自觉接受检疫管理的重要性

检疫相对人是指在动物、动物产品检疫管理活动中处于被管理地位的组织和个人，即从事动物、动物产品生产（饲养）、加工（屠宰）、经营或贩运（采购）的单位、个人。他们接受管理，配合检疫，交纳防疫费、检疫费、技改费、消毒费的自觉程度，直接影响到动物检疫质量和检疫效果。1 规范检疫管理程序 科学、规范的动物检疫检验管理程序，是检疫相对人接受检疫管理的法律保障。动物检疫分产地检疫、屠宰检疫、市场监督，因此，动物检疫管理程序应包括：1．1 产地检疫管理程序。“产地”一般是指畜禽饲养生产地或乡镇防疫检疫机关为出售或调运的…     

塔城地区托里县市场检疫存在的问题与对策

随着人民生活水平不断改善,人民对市场肉食品的要求逐渐增高,国家和社会对动物市场检疫有了更高的要求。为了更好地做好市场检疫监督工作,提高检疫监督执法部门的威信,保证人民身体健康。托里县动物卫生监督所负责托里县的检疫工作,但托里县动物检疫员在对动物检疫执法工作中存在许多问题,因此很有必要对托里县动物市场检疫队伍的历史和现状进行必须的分析和研究,发现问题、解决问题,以提高综合素质,对提高动物市场动物检疫水平有着重要意义。     

动物检验检疫在保障食品安全中的作用

正近年来食品安全问题的报道,尤其是各种动物疫情的频发,致使人们的身体和生命受到严重威胁。本文以动物检验检疫为主题,首先简单介绍导致动物性食品安全性的原因及现状,其次分析食品安全保障中动物检验检疫的作用,最后对强化动物检验检疫工作的安全措施进行探讨,以期能够为动物检验检疫工作的顺利开展、保障食品安全提供参考。     

动检知识讲座 第二讲 动物检疫中的临床检验

动物检疫中的临床检验亦即应用兽医临床检验的基本方法,对畜禽所进行的认真、细致地检验。依此判断畜禽的健康状况。关于动物检疫的具体对象和内容,“中华人民共和国进出口动植物检疫条例”中已详细叙述,本讲座仅就动物检疫中常用的临床检验