我国饲料市场的需求分析(续)

1998年 ,世界人均饲料占有量为 97kg ,而我国的饲料人均占有量只有 32kg ,我国的畜产品人均占有量只有鸡蛋和猪肉达到了世界平均水平。因此 ,我国的畜牧、水产养殖业应该还有一个较大的发展上升空间 ,饲料的产量也应该有一个较大的发展上升空间。但是 ,我国的畜产品、水产品的需求量究竟是多少 ,尤其是随着人口的增长和人民生活水平的提高 ,畜产品和水产品的人均需求量要达到多少 ,与之相应的饲料的需求量究竟是多少。这章将从人口增长和社会发展的动态角度去探求我国今后 2 5年内 (到 2 0 2 5年 15 .9亿人口最高峰之前 )对畜产品、水产品的…     

鱼虾养殖及其营养基础

<正> 一、国内外水产养殖概况当前我国渔业生产发展很快,1985年水产品产量达697万吨,比上年增长12.5％,其中淡水产品产量增长25.1％,海水产品产量增长5.3％。虽然产量位居世界先列,但人均占有量却太少,必须大力发展。我国水产养殖历史悠久,养殖技术水平很高。早在宋朝时代,范蠡就写了“养鱼经”,解放后,在五十年代,我国总结出了池塘养鱼“八字经”。1958年解决了家鱼人工繁殖技术,从此大量提供养殖苗种,促进了养鱼业的发展。我国传统养鱼是以成鱼混养为基础,根据养殖对象,加以人工培育并为它们培养出各自的天然饵料,同池喂养。必要时,适当补充一些人工饲料。这种     

千家万户养殖业何处去

1养殖业的成绩与问题我国以畜牧业为主的家庭养殖业，经过连续18年的高速增长，已赶上了国内需求的增长．1996年肉类人均占有量达49kg（长沙市为65．2kg）；蛋类人均占有量赶上了发达国家水平，达16kg（长沙市为778kg）；水产品人均占有量达ZI．3kg，我省为13．6kg（长沙市为10．95kg）．在家庭养殖业的带动下，饲料工业及其他相关行业随之崛起，1996年配合饲料产量达5500多万t，兽药、添加剂生产企业增到2000余家，为适应养殖业规模化的需要，养殖业设备生产正在全面起步．如饲料加工机械设备、自动化电脑控制设备、机械化养猪鸡设备、自…     

虾、蟹的营养学研究及饲料开发

1我国虾、蟹的养殖现状随着国民经济的高速发展和农业结构调整的深入,我国水产养殖业得到了迅猛的发展。其中以半精养和高密度精养(集约式养殖)为主要方式的水产养殖业,已有近20年的历史,从1988年起,我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量,到2002年,我国水产养殖产量高达2906.89万t,占水产品总产量的63.68%,人均水产品占有量已达到36kg,超过世界平均水平(30kg)。水产品不仅为消费者提供了优质的动物蛋白源、满足人们对食品的多样化需求,而且是出口创汇的重要商品。2002年水产品出口量和出口额分别为208.5万t、46.9亿美元,水产品出口份额约占全…     

水产养殖

据农业部水产司徐英杰报道,改革开放以来,我国渔业生产一直发展很快,1993年水产品总产量超过1700万吨,比1979年增长2.95倍,水产品总产量已连续3年保持世界第一位。全国人均水产品占有量从1979年4.4公斤增加到1993年14.7公斤。增产主要靠养殖,去年在增加量中有70％来自养殖业,养殖产量占总产量的比重由上年的接近50％,上升到52％,再次实现了养殖大于捕捞的历史性突破。     

保障水产品质量安全 疾病防控是关键——中国水产科学研究院珠江水产研究所所长吴淑勤研究员专访

我国是世界水产养殖大国,养殖产量约占全世界的70％,据《中国渔业年鉴》统计,2006年我国全国水产养殖总产量3593．95万吨,全国人均水产品占有量达40．46千克,渔民人均纯收入6176元。我国也是水产品出口大国,2006年我国出口总量301．5万吨,出口额93．6亿美元,水产品出口总额继续位居大宗农产品首位,占农产品出口总额的30％。水产养殖业优化了粮食生产结构,为人们提供了高质量的食物蛋白,已成为实现农业“走出去”战略的领头羊,对促进我国农村经济全面发展,增加农民收入,做出了重要贡献。 但在我国水产养殖高速发展的同时,病害作为产业发展中的瓶颈问题也逐渐凸显出来,而且在病害控制中的不合理用药,造成药物残留污染通过食物链残留富集,带来食品安全隐患。因此,产业素质急需提高,安全、高效的健康养殖理念需在生产实践中强化,以确保产业的健康、可持续发展。 近日,本刊记者就水产养殖业如何摆脱水产病害的困扰,如何保证水产品的质量安全,以及如何走上健康的可持续发展道路等问题,采访了珠江水产研究所所长吴淑勤研究员,以期对行业的发展有所启发。     

迎接世纪之交发展我国渔用饲料

再过4年，即将迎来21世纪，在这4年中，从我国的宜渔资源优势和市场潜力分析，以1993年为基数，到2000年将再增加1000万吨水产品来满足人民的需要，即使如此，我国水产品人均占有量仍然是低的，仅达当前世界人均水平。一、我国水产养殖的发展态势从1978──1993年，我国水产养殖产量以平均年递增14.6％的速度发展，1978年水产养殖总产量仅121.l万吨（其中海水养殖产量为44.9万吨，内陆养殖为76.2万吨），1993年水产养殖总产量达到956.9万吨，（其中海水养殖产量为308.7万吨，内陆养殖产量为648.2万吨），1994年水产品总产量已提前6年完成本…     

1999年水产养殖业增势分析

一. 1998年水产养殖情况和特点 1. 水产养殖产量增幅回落,产值比上年略有增长.预计全年水产品总产量548万吨,其中淡水养殖产量190万吨,增幅5.5%;海水养殖产量140万吨,增幅4.5%.预计海洋渔业产值比上年略有减少,养殖业产值略有增加,全年水产品总产值约330亿元. 2. 主要水产养殖产品构成.除贝类以外,需要耗饲料的主要养殖品种产量见表1.     

水产饲料质量增长模式的形成与发展分析

在由数量增长模式向质量增长模式的背景下,水产养殖业和水产饲料工业都将发生重大的变化。强化水产饲料的生物学效价、建立相应的评价方法,全面提升水产饲料的生物效价质量水平,通过饲料途径保障水产动物的生理健康、抗病防病能力、抗应激能力,以及通过饲料途径调控养殖渔产品食用质量,这是水产饲料质量发展的主要内容和发展方向。如何将技术优势转化为产品优势、如何将产品优势转化为市场优势是水产饲料企业实现质量增长模式转变的关键。     

酶制剂在中国养殖业的应用前景

一、中国养殖业概况中国是农业大国,长期以种植业为主,养殖业处于次要地位。近十几年,养殖业生产得到迅速发展。1984—1994年间,在粮食总产年递增仅0.89%的背景下,肉、蛋、奶和养殖水产品年递增在10%以上。在养殖业科技进步诸因素中,饲料科技所占比重为28%。1994年我国肉、蛋、奶和养殖水产晶的人均占有量分别是1984年的1.3倍、2倍、1倍、3.1倍。从1986年起,我国的蛋禽产量连续9     

水产口服疫苗研究进展

每年全球对鱼产品的消费量约为12亿吨,从1980年开始,水产养殖业为全球渔业产业提供的水产品以每十年两倍的速度增长,并且有不断上升趋势。为了满足不断增长的水产品需求,集约化养殖业迅猛发展,随之带来的是养殖环境不断恶化、病害频发肆虐、病原耐药性增强、药物残留等制约     

福建主要水产动物病害防治研究概况

随着我国人民生活水平的不断提高，水产品消费市场日益扩大，水产养殖业在大农业中的比重不断提高。水产业已成为福建农业的主导产业，据统计，2005年福建省水产养殖总产量达602．2万t，居全国第三位，人均水产品占有量186 kg，为全国之最。随着天然水产资源日益枯竭，水产捕捞将受到严格控制的情况下，为满足市场需求，大力发展水产养殖业已显得更为迫切。同时，福建省还是水产品出口创汇大省，2005年水产品出口24．7万t，出口创汇8．55亿美元，居全国第五位，出口创汇占全省农产品出口创汇的43．6％以上，在大农业中具有明显的优势和潜力。尤其是福建省具有得天独厚的亚热带海洋性气候，适合养殖的名特水产动物品种众多，除鳗鲡外，还有大黄鱼、鲍鱼、虾、甲鱼、罗非鱼等，出口呈现稳步发展势头。     

水生生态的特性及鱼虾病害防治中应注意的几个问题

<正> 一、前言近年来,我国水产养殖业发展迅猛,并由粗放养殖逐步走向集约化养殖,由依靠传统经验养殖逐步走向与现代科学技术相结合的养殖,因而单产水平逐步提高,总产量增长速度很快。据1990年水产统计资料,全国水产品总量已达1237万吨,跃居世界第一位,其中水产养殖产量达608.3万吨,约占世界养殖量的一半,也位居世界水产养殖的榜首;在水产养殖产量中,池塘养鱼和滩涂养虾的产量与面积均居世界首位:池塘养     

国有饲料企业应在两个“转变”中求发展

我国饲料工业起步晚，发展快，饲料工业的发展有力地推动了养殖业的发展。饲料工业一头依附于种植业，一头依附于养殖业，具有带动性强、关联度大的特点。这几年养殖业取得的成就与饲料工业的高速发展是分不开的。我国肉、蛋和水产品产量提高速度都很快，不仅在总量上，而且人均占有量也已超过世界的平均水平，其中蛋的人均占有量已达到发达国家水平。养殖业的快速发展是以饲料工业的高速发展为支撑的，以后将起主导作用的现代化养殖方式对饲料工业的依赖程度将更大。在饲料工业发展过程中，国有企业起到了主导作用，这是不容置疑的。由于饲…     

饲料工业的根本出路是实现畜牧业产业化

一、饲料工业和畜牧业的现状我国是世界畜牧大国,也是饲料生产大国。畜牧业连续20年增长,成了世界上肉蛋生产第一大国。1998年肉类总产量比1980年翻了3.5倍,平均年递增8.7%;禽蛋增长了6.9倍,平均年递增12.1%。到1997年,我国人均肉类占有量46.1kg(世界平均值36.6kg),人均禽蛋占有量16.2kg(世界平均9kg)。湖南省1999年肉类总产量479万吨,总产值500多亿元,人均占有肉类74.6kg,高于全国平均水平。畜牧业的发展得益于饲料工业的持续发展。目前我国约有12000个饲料厂,1998年全国生产配合饲料5658万吨,预混料108万吨,浓缩料     

略论饲料添加剂的市场营销

饲料行业是连接种植业、养殖业、农副产品加工业等农业产业的重要环节。随着消费需求和养殖结构变化，我国已成为世界第二大饲料生产国，国内饲料行业具有广阔的成长空间。2006年饲料粮的总需求是2．4亿吨，配合饲料产量复合增长率高达8％。在我国，饲料粮人均占有量与发达国家相比仍有较大差距，仅相当于美国人均占有量的1／10，[第一段]     

关于我市饲料监管执法工作的思考

饲料,是畜禽鱼等动物赖以生存的"粮食",是养殖产业的最前端,关系到养殖业能否持续发展,关系到畜禽水产品质量是否健康安全.随着集约化养殖的不断发展,养殖业生产对饲料的依赖性越来越高,我市现有的11890户生猪养殖专业户、8139户禽类养殖专业户、9840户水产养殖专业户,生产中都离不开使用饲料.     

广东渔业2003年状况分析及2004年形势展望

2003年,广东渔业以结构调整和渔民增收为中心任务,大力发展水产养殖业,深化加工,着力提高水产品质量,在“非典”疫情突发、部分水产品出口受阻等不利情况下,水产养殖仍继续保持了持续增长的势头,全年水产品总产量635万吨,比上年增长1．1％,其中水产养殖产量440万吨,占水产     

环境营养学研究与水产养殖业的可持续发展

1 我国水产养殖业的发展现状 随着国民经济的高速发展和农业结构调整的不断深入，我国水产养殖业得到了持续、迅猛的发展。从1988年起，我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量，是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家，且养殖产量已占到世界养殖总产量的70％以上。最新统计数据显示，2005年我国的水产品总产量为5107．6万吨，同比增长4．2％，其中养殖产量为3395万吨，占总产量的66．48％。水产养殖业的发展，一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化；另一方面改善了产业结构，推动了整个渔业经济的发展。     

国内外渔用颗粒饲料机概况

<正> 我国水产品总产量1983年已达500余万吨,在世界上仅次于日本、苏联,居第三位。但人均占有量仅10斤左右,低于世界人均占有量33斤的水平,排在第一百多位,以致这几年城乡都感受到吃鱼难。因此,加快渔业的发展,提高水产品的供应水平,是摆在水产工作者面前一项非常迫切的任务。发展渔业是捕捞为主还是以养殖为主,