猪日粮中谨防硒中毒

硒（Ｓｅ ）是动物的一种必需微量元素，一般是通过制成微量元素预混料添加至猪饲料中。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分之一，可以保护细胞膜或亚细胞膜免受脂肪过氧化物的损害。也有研究表明，硒通过甲状激素来调控动物的新陈代谢。 一般来说，根据饲料原料生长的土壤类型来补充硒是必要的。例如，在美国，大部分玉米和大豆出产于土壤中硒含量很低的中西部，因此，绝大部分使用这种玉米和豆粕的猪日粮硒很缺乏，必须予以补充。 硒过量的危险 硒是所有微量元素中最特殊的，稍微超过正常代谢所需的量，就会产生中毒，因此，硒必须限量以免…     

关于日粮中添加的硒——教科书中没有告诉我们的问题

猪日粮中只需要添加 0 3 ｐｐｍ的硒。这 0 3 ｐｐｍ的量究竟有多小呢 ?可以打一个比方 ,这就相当于在3 0 0 0多米长的距离中只占了 1厘米。那么 ,猪日粮中添加这么小量的硒究竟有没有必要呢 ?难道日粮中来自土壤、谷物和杂质的“背景”含硒量还不够吗 ?确实不够。Ｏｌｄｆｉｅｌｄ( 1 999)证明了大面积的土地都缺硒 ,他甚至还出版了一本世界图册来显示缺硒地区。土壤缺硒 ,则作物和饲料也就缺硒。硒的抗癌作用及其与维生素Ｅ的关系 ,使其在近 1 0年来成了猪日粮中最重要的添加剂之一。亚硒酸钠是有害物质多年来 ,添加于猪日粮中的硒一直…     

猪的硒中毒

硒是一种必需营养物质,但又是所有微量元素中毒性最强的。一百多年来,硒一直被认为是毒物,直至1957年才发现了它在动物饲粮中的价值。70年代起,硒被美国食品和药物管理署认可,作为牛、羊、猪和禽的饲料添加剂。对生长期的牛、羊、猪、鸡,其在全价饲粮中的限量为0.1微克/克,火鸡为0.2微克/克。最近规定,体重在22.7千克(50磅)以下的猪,每克饲粮允许添加0.3微克硒,并且只能随预混     

猪硒营养的研究现状

畜禽实行集约化饲养以来，采用复合维生素和无机矿物微量元素。单胃动物日粮中动物产品和牧草含量大大降低，因此硒含量更低，而硒是猪日粮中必需的营养物质，本文就猪硒营养的研究进程作一综述。     

猪硒营养的研究现状

畜禽实行集约化饲养以来,采用复合维生素和无机矿物微量元素,单胃动物日粮中动物产品和牧草含量大大降低。因此硒含量更低,而硒是猪日粮中必需的营养物质,本文就猪硒营养的研究进程作一综述。     

一例猪硒中毒诊治的报告

<正>硒是猪日粮中必需的微量元素,也是猪体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,参与动物代谢。同时,硒毒性较强,计算失误及搅拌不均匀极易造成猪中毒死亡。1发病及临床症状2009年吉林某猪场,存栏1 000余头猪,健康、生长正常。3月27日畜主听说在饲料中添加亚硒酸钠可使猪生长加快,于是,购买98%亚硒酸钠纯粉(含硒44.7%)50克,拌入50千克饲料,饲喂1窝95头,30千克体重育肥猪,饲喂后突然发病,多数呕吐,甚     

聚焦硒元素第一部分动物生长中的硒元素问题

土壤中的硒元素含量很大程度上决定了动物和人体内的硒状况,因为鸟类和哺乳动物必须从日粮中摄取此必需微量矿物质。地球上大多数地区都缺乏硒,但是由于一些历史原因,现在还无法决定动物获得最佳的健康状况及生产性能所需要的日粮硒水平。     

猪用低蛋白日粮添加氨基酸的研究

玉米和豆饼粉是用于猪营养研究和生猪饲养的基本日粮成分。这些日粮的氨基酸组成表明,赖氨酸属于第一限制性氨基酸。其它氨基酸则表现不同程度的过量。研究人员提出,由于将过剩氨基酸中的非必需氮转化为尿素需要消耗能量,因此改进生长猪日粮氨基酸平衡就可以提高猪的生产性能。还有研究人员则报道,通过利用多种蛋白质减少氨基酸的过剩,挺高了试验猪的生长速度;但在低蛋白日粮中添加氨基酸则未能提高生长速度。低蛋白添加氨基酸不起作用的原因可能是,蛋白质含量降低到了推荐量以下可能限制了非必需氮的含量。另外,减少日粮中豆饼粉用量会使日粮中钾的含量下降,因为豆饼粉中钾的含量差不多是玉米的7倍。     

畜禽微量元素营养需要量评价方法与影响因素的研究进展

微量元素作为酶和辅酶的组成成分，在机体代谢中起着不可替代的作用。由于对饲料原料中微量元素含量及其利用率缺乏系统准确分析，生产中添加微量元素存在很大盲目性。普遍做法是不考虑基础日粮含量，直接按2-3倍NRC水平添加，致使日粮微量元素含量超标且不平衡性加剧。机体存在一套稳定微量元素含量的调控机制，过量或不平衡摄入微量元素时，大部分将随排泄物进入环境，致使土壤微量元素含量超标，严重影响农业生产和人类健康。，确定微量元素需要量和适宜添加方案并提高利用率，     

饲料中硒的含量及其生物学利用率

硒作为饲料中的一种微量元素,对动物来说有微量营养和过量毒性两个作用。硒在雏鸡、蛋鸡、火鸡、猪、牛、绵羊和其它家畜的营养与正常代谢中实为重要。据调查,我国东北、西北、西南、四川北部的一条倾斜地带以及东部浙江一带,都为缺硒地区,给畜牧生产造成很大损失。另又发现湖北恩施、陕西紫阳等地饲料含硒极高,时常发生畜禽中毒。据报道,缺硒饲料或高硒饲料,以及硒处于正常营养需要范围的日粮补加少量硒都有明显效果。因而,日粮中硒的使用剂量问题,就不得不提到议事日程上来。我国地域辽阔,饲料类型繁多,这就给各地饲料生产和日粮配制提出了许多亟待解决的问     

硒对奶牛的保健与增产作用

1增强奶牛抗氧化功能硒作为必需微量元素,其抗氧化性是其生化作用的基础。在乳牛日粮中添加3毫克硒可明显的增加谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性,并降低丙二醛（MDA）的含量。     

不同硒源硒对种公畜繁殖性能的影响研究进展

正硒是动物生长所必需的微量元素,通过构成酶活性中心,抗氧化、消除生物机体自由基,参与机体代谢过程,防控营养缺乏性疾病及自由基积累引发的各种疾病。动物精液中的硒,主要存在于线粒体膜中,缺硒可导致精细胞膜损伤,精子活力降低[1]。硒在动物体内可以无机硒、有机硒、纳米硒等形式存在。无机硒多以亚硒酸盐存在;有机硒多以蛋氨酸硒、酵母硒等形式存在。无机硒生物利用率较低,反刍动物日粮中添加剂量不宜过量,添加过量则     

猪的硒中毒

硒是一种必需的营养物质,但它在所有微量元素中毒性最大。早在一个世纪以前硒被认为是一种毒物,1957年才发现了它在动物饲料中的价值。仅仅在70年代以后硒才获得美国食品与药物管理局(FAD)的许可,作为牛、羊、猪和禽的一种饲料添加剂。在育成牛、羊、猪和禽的全价饲料中其限量为0.1ug/g,火鸡为0.2ug/g。最近规定,对22.7公斤以上的猪每克饲料中允许含硒0.3ug,但只有在按量预先混匀后才可饲用。当家畜饲喂在高硒土壤中生长的谷物,或者由于误算导致日粮中含有远远高于硒的允许量时,就可能     

硒在畜禽生产中的应用研究

1957年Schwarz和Foltz首次证明硒可以防止大鼠肝坏死,防治动物的白肌病,也能促进动物生长,由此把它列为一种必需微量元素。1973年,Rotruck进一步证实了硒是红细胞谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的基本组成成分,从而揭示了硒具有抗氧化功能的作用机理。近20年来,随着分子生物学的发展,人们对硒的生物学本质有了更加深入的认识,从而使硒在生命科学中的应用进入了一个新阶段。1硒对猪的作用　　猪日粮中最佳的硒水平为0.1mg/kgDM～0.5mg/kgDM。硒在猪营养中的作用主要表现为增强免疫力、防治疾病,提高繁殖力,促进生长,改善肉质…     

不同硒水平对生长育肥猪生产性能的影响

试验研究了宁夏常用饲粮中不同硒水平（添加硒0，0.15，0.30，0.45，0.60mg／kg）对生长育肥猪生产性能的影响。结果表明：①在饲粮中添加不同水平的硒，对各个饲养阶段生长育肥猪的日增重、日采食量和饲料报酬没有明显影响。但从全期来看，饲粮中添加硒0.30mg／kg时日增重晟高，料重比最低。②综合肉质品质各项指标的测定结果，饲粮中添加硒0.30、0.45、0.60mg／kg时，肌肉保水性、嫩度较好，以饲粮中添加硒0.30mg／kg时为最好。补硒组肉色评分、肌肉新鲜度和抗应激能力均较缺硒组高，肉色评分以饲粮中添加硒0.30mg／kg时最为理想。③在宁夏缺硒地区的玉米-豆粕、胡麻饼型饲粮中，从满足正常生长发育的代谢需要、改善肉的品质及降低发病率等方面综合考虑，在15～90kg体重的生长育肥猪基础饲粮中建议添加0.30mg／kg硒为宜，饲粮硒水平为0.33mg／kg，特别是在15-30kg体重的仔猪阶段，从降低发病率的角度考虑，硒的添加量可适当提高。     

猪的硒中毒

硒是一种必需营养素,也是所有微量元素中毒性最大的。一个世纪之前,就知道了它的毒性。但直到1957年,才发现它在畜禽日粮中的作用。70年代,美国食品和药物管理局(FDA)批准硒可做为牛、羊、猪、     

日粮纤维水平对猪肠道生理机能影响的研究进展

日粮纤维是家畜日粮中重要的组成成分。在饲料中添加适当品质和含量的日粮纤维,可以促进猪肠道对营养的吸收,有利于猪的生长发育。但是,过量的日粮纤维会引起饲料利用率降低和净能值减少等问题。因此,在饲料中添加日粮纤维的水平成为主要的研究课题。本文通过综述日粮纤维对猪肠道pH值、形态结构、微生物和细胞生长发育的影响,以期为深入了解日粮纤维在猪生产中的应用提供理论参考。     

日粮锌硒水平对肉鸡盲肠扁桃体结构的影响

锌和硒作为动物体的必需微量元素，是免疫器官生长发育和免疫应答所必需的营养因子，对体液免疫和细胞免疫都有促进作用。所以，畜牧生产实践中，常在动物日粮中添加锌和硒微量元素，以促进动物正常的生长发育和免疫功能。但是，当锌和硒缺乏或过高时，也可导致动物胸腺、脾脏、腔上囊等免疫器官生长发育不良，     

猪的必需微量元素硒

硒开始只是作为一种有毒元素引起人们的注意,1957年才被证明是人类和畜禽必需的微量元素。据报道,我国有72％的县(市)属缺硒、低硒地区。硒是猪营养中的一种必需微量元素,虽在组织、器官中含量甚微,但其生理功能能保证猪的健康。当饲料中的硒含量不能满足代谢需要,将会导致机体发生一系列病理变化而患缺硒病,而当硒含量超过机体耐受力时,猪又会发生中毒症。因此,了解有关硒的生理特性、缺硒症和硒中毒以及补硒原则等方面的内容,对     

不同硒水平对生长育肥猪生产性能的影响

试验研究了宁夏常用饲粮中不同硒水平(添加硒0，0．15，0．30，0．45，0．60mg／kg)对生长育肥猪生产性能的影响。结果表明：(1)在饲粮中添加不同水平的硒，对各个饲养阶段生长育肥猪的日增重、日采食量和饲料报酬没有明显影响。但从全期来看。饲粮中添加硒0．30mg／kg时日增重最高。料重比最低。(2)综合肉质品质各项指标的测定结果。饲粮中添加硒0．30，0．45，0．60mg／kg时，肌肉保水性、嫩度较好。以饲粮中添加硒0．30mg／kg时为最好。补硒组肉色评分、肌肉新鲜度和抗应激能力均较缺硒组高，肉色评分以饲粮中添加硒0．30mg／kg时最为理想。(3)在宁夏缺硒地区的玉米-豆粕、胡麻饼型饲粮中。从满足正常生长发育的代谢需要、改善肉的品质及降低发病率等方面综合考虑。在15～90kg体重的生长育肥猪基础饲粮中建议添加0．30mg／kg硒为宜，饲粮硒水平为0．33mg／kg，特别是在15～30kg体重的仔猪阶段。从降低发病率的角度考虑。硒的添加量可适当提高。