南美洲鳗鲡与欧洲鳗鲡的对比养殖试验结果与分析

正欧洲鳗鲡主要产于法国、西班牙沿海。苗期为每年的12月―翌年的5月,白仔鳗苗的规格为3000~3600尾/千克。南美洲鳗鲡主产于中南美洲的厄瓜多尔、多米尼加、尼加拉瓜、海地等沿海地区。苗期为每年的9月―来年的3月,白仔鳗苗的规格为8000~9000尾/千克。2014年开始中国大陆引进并试养初步成功。启东市飞马水产养殖专业合作社,是一个养殖日本鳗鲡为主的水产养殖企业。在日本鳗鲡苗种价格飙升的前提下,引进何种苗价较低的鳗种进行养殖对企业比较有利,是一个必须研究的课     

白仔鳗对锌离子富集与致死效应的观察

<正> 一、引言鳗鱼养殖是闽、粤、苏、浙、沪等地水产养殖的高创汇产业。由于人工繁殖鳗苗技术尚未突破,天然鳗苗的丰欠已成为发展养鳗业的第一制约因素。近年福建省白仔鳗苗的价格年年大幅度提高,且供不应求。一些养鳗场在加温训养白仔鳗过程中,常发生白仔鳗不同程度的锌中毒现象。轻者引起鳗苗痉挛,重者导致大量死亡,造成几万元或几十万元的巨大损失。资料提及鳗苗池中使用镀锌加温管时,0.1ppm的锌离子浓度就会使鳗苗产生痉挛现象。镀锌铁桶充当鳗苗暂存容器亦可引起鳗     

欧洲鳗白仔苗的培育技术

沙县地处闽西北山区,近年来,养鳗业发展迅速,现已兴建养鳗场１０家,每年投放欧洲鳗白仔苗５００万～６００万尾。由于欧洲鳗苗种产地及其生物学特性与日本鳗存在着一定的差异,且养殖技术与日本鳗不同。欧鳗白仔苗培育阶段成活率的高低、规格是否整齐、能否降低三类苗数量,直接影响到全年商品鳗生产的产量和效益。几年来,对四个鳗场进行定期取样镜检,现场技术指导,发现疾病及时用药治疗,取得了显著的成效。一般白仔苗成活率达到９５%以上。三类苗最低数量在９%,一般在１０%～１５%。一类苗最高数量达４８%。现将白仔苗的培育技术介绍如下:一…     

鳗苗培育的几个要点

鳗苗培育的几个要点近年来，养鳗业得到迅猛发展，鳗苗日渐昂贵。白仔培育期间管理重点，成为白仔培育成活率的关键。我场从１９８８年开始温室养鳗以来，由于非常重视养鳗技术工作，及时总结经验，几年来白仔培育成活率情况较好。对白仔培育的管理重点归纳起来有以下几方...     

海水网箱养殖欧洲鳗技术（二）

3欧洲鳗网箱养殖技术3．1选苗与放苗：购买鳗苗需慎重，以免买到鳗尾。每千克尾数2500－3500尾，宜选每千克3000－3500尾的白仔鳗，要求不仅颜色深，而且无外伤的健全苗为佳．投苗前，鳗苗预先做好消毒，消毒免疫是关系到网箱养殖成功与否的关键之一。一般采用20g／m2高锰酸钾进行浸洗鳗苗。结合定期消毒，严防交叉感染的发生．拔苗时先把装有苗的充氧袋放人挂在海水中的网箱让其调整温差，网箱入水深度50cm左右为宜。一般不采用留袋暂养，以免造成不必要损失。投放鳗苗密度要适宜，通常要求白仔鳗每平方米50o尾左右；黑仔苗每平方米250－40…     

鳗鱼市场行情与预测

1992鳗年度(1991年9月～1992年8月)台湾白仔鳗入池量约30多吨,基中自产10吨。成鳗总产量6.6万吨,对日出口5.7万吨(其中活成鳗1.5万吨,加工鳗2.7万吨)。对香港、美国出口及岛内消费约1万吨。白仔苗每尾价格平均11台币左右,成鳗池边     

关于池塘培育大规格鳗种的技术经验

河鳗(Anguilla Japonica)是水产养殖的优良品种,肉味鲜美,营养价值很高,深受国内外市场欢迎。随着祖国养鳗事业的发展,各地对鳗种的需要量越来越大,行政领导部门提出要将白仔鳗苗当年培育到规格为每斤50尾左右的鳗种。通过几年的饲养实践,我们将白仔鳗苗当年培育到每斤38尾的大规格鳗种,亩净产量达到502斤,创造了目前国内池塘培育鳗种的高产纪录,其主要的方法及经验是:     

日本鳗鲡(Anguilla japonica Temminck et Schlegel)鳗苗资源变动之谜

鳗苗的年产量多少（文中所指为白仔鳗，下同）波动很大，极大的影响着养鳗业。鳗苗资源的变动一直是养鳗业面临的一个严峻的问题。其资源究竟以何种机制发生变动？现就12年来对鳗苗资源动向的调查所获的情况作一概述。     

长江口鳗苗资源锐减

今年长江口鳗苗产量大幅度下降。据统计，截止三月中旬总产白仔鳗250多万尾，约为去年同期20％左右，而每尾白仔鳗的价格也由初上市的10．5元上升至15．5元，但仍难觅货源，成为历年来产量最低的一年。崇明岛以其江面宽广、潮水道流量大而将近海鳗苗资源推向环岛，最高年产白仔鳗6吨多，计4000多万尾，成为我国重要鳗苗生产基地。但由于沿海布网筑“坝”，狂捕滥捞、使鳗苗资源遭到严重破坏。1996年鳗苗总产1000公斤，计650万尾，比1995年减产50％，今年又比去年同期减少80％。鳗鱼是我国重要出口创汇水产品。而今年鳗苗大幅度减产将直接影…     

培育晚期日本白仔鳗的技术措施

晚期白仔鳗苗培育较难。本文对养殖池，饲料投喂、水温控制，光照、鳗病预防等若干关键技术作了介绍，获得了９８．５％成活率的好成绩。     

玻璃鳗配合饲料投喂技术规范

近年来,世界养鳗业快速发展,我国现已成为世界上鳗鲡养殖产业化程度最高的国家之一。孵化出的仔鳗称为柳叶鳗,漂流至近岸,变态为玻璃鳗(俗称白仔鳗或鳗苗),体长7～8厘米,细小透明。成功培育鳗苗是实现标准化、规范化、集约化和产业化鳗鲡健康养殖的前提。目前,我国绝大部分鳗苗场采用水蚯蚓(Limnodilus sp,俗称红虫)作为玻璃鳗的饵料,     

鳗鲡肝肾病

鳗鲥肝肾病，其痫脲为迟缓爱德华氏菌，一年四季均可发病．夏秋高温季节及春季白仔苗培育期尤为流行，可引起白仔鳗大量死亡，幼成鳗死亡率较低。症状 肝、肾脏肿大，肝脏首先具点状出血，随后具斑点状溃疡病灶，严重时旱蜂窝状糜烂，腹腔股溃烂，引起由内向外的穿孔，     

南美洲鳗白仔、黑仔培育阶段常见病害及防治方法

正现在由于日本鳗苗资源逐年减少,且价格昂贵。不少养鳗业者引进欧洲鳗或美洲鳗进行养殖。南美洲鳗引进养殖的时间较短,近几年在白仔、黑仔培育阶段常发生一些病害,现把常见的病害及防治方法介绍如下,供参考。一、细菌性肠炎病病原:嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。症状:病鱼食欲明显下降,甚至绝食,活力下降,反应迟钝,喜悬挂于投料台或休息栏,对投喂饲     

浙江的鳗苗资源及其利用

鳗苗体色白而透明，常叫鳗线、透明鳗或白仔鳗，体长50～60毫米，体重0．1～0．2克。近几年来，由于各国养鳗事业的发展，鳗苗价格很高，因此有人称它为“水中黄金”。我国海岸线长，沿海水质肥沃，鳗苗资源丰富。为了摸清浙江鳗苗资源开发利用情况，向生产部门提供合理开发这一资源的依据，我们在浙江沿海进行了调查研究，今将所得资料作一报道。     

渔业纵览

日本率先攻克鳗鲡人工育苗世界性难题据日本水产综合研究中心的网站报道,该中心下属的养殖研究所在全球首次人工培育鳗鲡白仔苗种获得成功。目前人工培育出的变态白仔苗生长正常,最大个体达612日龄,全长超过20厘米,外形与成鳗相似,已实现了人工生产鳗鲡白仔苗作为养殖用苗的世界性梦想。这次的白仔苗人工培育成功,是基于饲育装置的改良和饲育方法的深入研究,以及日本水产株式会社和不二制油株式会社共同研究的改良饲料。孵化仔鱼约250日龄、全长5.5厘米前后即达到柳叶状仔鱼时,开始变态。经约20天的变态过程,长成白仔苗。完成变态的白仔苗经…     

白仔鳗的养殖

从沿海咸淡水交界处捕捞起来的玻璃体鳗苗,俗称白仔。这种鳗全身透明如玻璃状,只有一对乌黑的小眼及红色的心脏和肝脏在水中比较明显见到。有些逆河而上的白仔,由于太阳光照的作用,开始着色,有的可见脊髓骨变黑,这种苗仍称白     

尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术

目前,鳗苗及成鳗的运输方法主要有运苗箱运输、塑料箱运输、尼龙袋充氧运输等,江苏省鳗鱼运输使用尼龙袋充氧运输较为普遍。现根据各地经验,将尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术作一介绍。1.停食为了避免鳗鱼的排泄物在运输过程中污染水质,降低运输成活率,除未开食的白仔鳗苗外,黑仔鳗、鳗种及成鳗在包装运输前,必须停食三天,使鳗鱼能够有充分的时间消化完胃内食物,排泄净肠内粪便,以有     

白仔鳗苗的培育技术

白仔鳗苗的优劣是以其身体是否透明和苗体长度来鉴别的,身体透明的苗是健壮的苗,身体不透明的苗是弱苗,乳白色的苗称为“自身苗”,成活率很低。鳗苗的长度决定了每公斤苗的数量,早期的苗,全长一般在6厘米以上,后期的苗,全长5厘米左     

鳗苗鉴别法

目前世界上养殖的鳗鱼品种主要有:以法国产为主的称谓“欧洲鳗”;以美国、加拿大产为主的称谓“美洲鳗”;以印尼、澳大利亚等地产为主的称“澳洲鳗”;以亚洲的中国、日本等地产为主的称谓“日本鳗”,即目前我田普遍的养殖品种,其鳗苗称之谓“白仔”。由于国内外市场上鳗鱼的价格不断上涨,国内的养鳗业得到迅速发展,养殖用鳗苗的需求量也大幅度上升,一些国内外鳗苗经纪人往往利用时机,购进其他地区的廉价鳗苗销向国内养鳗场,而我国的环境条件和目前的养     

欧鳗苗种培育技术

近几年 ,欧洲鳗的养殖迅速崛起。如何克服欧鳗地理上的差异 ,提高成活率 ,将白仔鳗顺利培育成大规格的黑仔鳗种 ,是整个欧鳗养殖的关键。笔者在多年的养殖实践过程中 ,总结出以下四点技术关键。1　把好苗种关投放优质的鳗苗 ,是整个苗种培育的基础。目前 ,我国欧鳗养殖的苗种主要产于法国、英国、西班牙等 ,其中法国产的鳗苗最佳 ,较能适应我国的环境 ,且鳗苗个体整齐 ,一般在 2 80 0～ 380 0尾 ｋｇ。优质的鳗苗应通体透明 ,体表无任何白点、白斑或白浊物 ,肠道未见进食 ,个体大小均匀 ,游动敏捷 ,逆水有力 ,对光敏感 ;入池后 ,能迅速集群…