30多种“老口味”蔬菜重回北京市场

正口感脆甜、赛过鸭梨的"花叶心里美"萝卜,味甜、纤维少、开锅即烂的"核桃纹"大白菜,瓤沙、风味浓郁的"苹果青"番茄……你知道吗?这些北京人儿时记忆中的"京味"特色老北京蔬菜都将"重出江湖"。日前,笔者从北京市农业局蔬菜处获悉,随着北京"老口味"蔬菜的恢复与示范推广,30多种风味浓郁、口感佳、营养丰富、产品安全的北京"老口味"蔬菜将重新回归北京市场,与180个特色     

从京郊特色精品农业谈 一村一品

近年来,随着我国农业经济结构调整和农业产业化的快速推进,"一村一品"取得了重要进展,并正成为我国农业和农村经济发展的重要力量和显著标志。而北京的独特地理环境特点和文化历史背景决定了北京农业的特殊性,京郊农业一向以特色性和精品性而著称,这种特色精品农业正是与"一村一品"的精髓相一致的。那么如何结合自身传统优势特点,进一步挖掘特色精品农业的潜力,使之融入到全国"一村一品"的大环境之中,这正是现阶段北京农业发展的重大课题。     

从京郊特色精品农业谈“一村一品”

在全国各地都在大力开展"一村一品"的大背景下,北京正在积极整合调整其传统的特色精品农业,进一步挖掘其农业的地域特色性和多样性。本文就以农业经济学的观点从北京的地理环境特点对当地农业的影响,京郊特色精品农业的分布格局和发展,以及北京特色精品农业与"一村一品"相结合等几方面,论述"一村一品"对北京农业产业结构和农业发展方向的影响。     

“云南特色·冬农魅力”高原特色现代农业展示推介活动

正2017年12月7日,为期4天以展现"云南特色·冬农魅力"的高原特色现代农业(北京)展示推介活动,在北京全国农业展览馆1号馆拉开大幕。来自云南16个州(市)、170余家农业龙头企业、1000余种产品亮相北京,再次为首都市民送上了"丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香"的高原特色优质农产品。中国蔬菜协会、农业部相关司局、云南省农业厅、云南农业大学、云南农垦集团等单位的领导出席开幕式。     

2015云南高原特色现代农业(北京)展示推介活动新闻发布会在京举行

<正>12月3日,云南省人民政府新闻办公室在京举办"云南特色冬农魅力——2015云南高原特色现代农业(北京)展示推介活动"新闻发布会。本次发布会目的在于充分展示云南冬季农业魅力,打响高原特色农产品"丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香"四张名片,为将于12月8日-13日在北京市全国农业展览馆举办的2015云南高原特色     

微生物肥料在新疆特色林果生产中的应用

随着全社会对食品安全、尤其是对农产品质量安全的日益关注,近年来绿色农业、生态农业、有机农业发展迅速,生产安全、无公害、绿色、有机食品成为农业发展的新趋势。微生物肥料具有无毒、无污染、能提高农产品质量等优点,在现代农业生产中越来越受到人们的重视。新疆具有发展特色林果独特的光、热、水、土优势,随着新疆特色林果产业的不断壮大和知名度的不断提高,为微生物肥料在特色林果生产中的推广应用提供了良好的发展机遇。     

北京老城区背街小巷保护及改造问题研究

北京发展至今已有近千年的历史,胡同、四合院这些北京老城区的特色建筑,随着北京城市的不断发展,与二环外不断建起的新型高层住宅楼形成了鲜明的对比。本文通过对北京胡同内存在问题及改造分析,从多方面探讨城市老城区整治思路,让胡同既能成为舒适宜居的居住区,又能发挥它的历史文化价值,真正成为历史文化名城的金名片。     

北京昌平苹果质量安全追溯系统设计与实现

随着社会经济的发展,人们对果品质量安全的要求越来越高。以北京昌平苹果为研究对象,以集约化管理的苹果种植合作社作为试点,构建出了一个以实现质量追溯、查询、监管为目的的昌平苹果质量安全追溯系统。该系统已经在"第十一届昌平苹果文化节"期间得以应用,运行结果表明,北京昌平苹果质量安全追溯系统的设计与实现,为实现北京市食用林产品质量安全的全程追溯打下了基础,同时提高了昌平苹果的产品附加值和企业声誉,增强了市民的安全意识。     

北京郊区特色果蔬农产品交易途径现状及思考

特色果蔬农产品在北京特色农产品中占据半壁江山,在北京都市型现代农业发展中扮演着重要角色。当前,京郊特色果蔬农产品的交易途径多样,既有传统的途径,也有紧跟市场需要及消费潮流的新型途径,各种渠道并存,相互补充,保证了京郊特色农产品生产与销售之间的通路畅通。今后,应加强合作社建设,树立品牌意识;继续推广农超对接、农餐对接;适度建设特色果蔬农产品连锁专卖店等。     

2015云南高原特色现代农业(北京)展示推介活动成果丰硕

正"云南特色·冬农魅力"2015云南高原特色现代农业(北京)展示推介活动于2015年12月8-13日在北京全国农业展览馆成功举办。此次展示推介活动规格高、规模大、形式多样、内容丰富、成效明显、反响强烈,充分展示云南高原特色现代农业的独特魅力,有效拓展云南农产品在北京以及京津冀地区市场。——高位推动,充分体现省委、省政府和农业部对云南高原特色现代农业建设的高度重视本次展示推介活动由云南省政府与农业部共同主办,这是多年来农业部第一次和云南省共同在北京开展高原特色农产品     

浅谈北京农业文化的保护与开发

农业文化是指农业生产实践活动所创造出来的与农业有关的物质文化和精神文化的总和。随着工业化和城镇化进程的推进,农业文化受到现代农业生产方式的严重冲击,人们在享受工业文明和科技文明的成果时,也面临着环境污染和破坏、食品安全、漠视传统农业文化等问题,从乡土文化、农耕文化、作物文化、民俗文化、农事节庆文化、养殖文化等北京文化资源的特色着手,探讨北京农业文化的保护与开发。     

北京沟域经济发展过程中农业用地流转现状研究

北京沟域经济是一种将沟域内的旅游景点、文化村庄、观光园区、特色产品等经济元素组合在一起多产业融合的产业带。随着沟域经济的发展,北京通过加快农地流转,提升了山区农业生产规模集约化经营。本文在总结北京郊区农业用地土地流转现状的基础上,针对北京沟域经济发展过程中农业用地流转存在的问题,提出了相应对策建议。     

北京2008奥运绿化新举措对周边地区的影响

随着北京市成功申办2008年奥运会落下惟幕,北京市的生态建设与绿化新举措将全面实施。通过全面分析北京城市绿化树种应用的现状和存在问题及其绿化新举措对周边地区的影响,就北京未来城市绿化树种的发展趋势及周边地区应采取的对策进行了分析。认为发展乡土树种,加强选种、育种工作,积极开展特色植物引种驯化,是北京城市绿化工作的重点,周边地区也应抓紧此契机,积极调整苗木产业结构,制定新的发展战略,以发展自己和支持北京绿化。     

北京农学院园艺一级学科

北京农学院园艺一级学科以培养高质量的专业人才为目标、科技服务都市型现代园艺为宗旨．以开展应用基础与应用技术创新研究为特色。形成与北京园艺业发展相适应的五个稳定研究方向：园艺产品优质生态安全、园艺植物种质资源创新与利用、园艺植物发育生物学、设施园艺学、园艺植物病虫害综合治理.     

北京郊区生态环境建设指标体系探究

北京郊区的地理位置和区域性特点决定了在城乡一体化进程中各区县特色和贡献各异。郊区生态环境建设程度决定了北京的健康、有序、科学地可持续发展,为北京的世界城市建设、可持续发展提供可靠保障。根据北京郊区的基础设施调研结果、农村公共服务、郊区基本功能特点、区域性功能分区、产业特征、生态功能及基本生态系统服务与生态安全格局的关系,采用层次分析法选取了生态环境建设考评的一、二级指标,提出了针对北京郊区功能性分区的生态环境建设指标权重的计算方法。     

北京油鸡、北京鸭等9种农产品有了“身份证”

7月20日召开的北京市首批优质特色农产品测试分析研究成果新闻发布会宣布:北京油鸡、北京鸭等9种农产品有了“身份证明”,这些产品首批通过基础调研和定量分析,在自然环境、营养成分、安全特性、动态生理等方面有了详实指标的基础上,推出的首批《北京特色农产品测试分析报告书》,为农产品出示了“身份证明”。该项工作由北京市科委、农委牵头,建立了14名专家组成的农产品测评专家组,确定了10多家测试分析协作单位,成立了由上百名技术人员组成的测试研究小组。在测定大量数据的基础上,以详尽的测试数据科学地描述了有关农产品的特色所在。还…     

新疆特色牛肉质量安全可追溯系统的研究与应用

<正>随着丝绸经济带的崛起,新疆生鲜农产品逐渐走向海内外更多的消费者,新疆特色牛肉质量安全保障工作和加强新疆特色牛肉全过程的监管成为重中之重[1]。目前,美国、欧盟、日本和澳大利亚等发达国家在农产品安全可追溯体系研究方面处于领先地位。澳大利亚的畜产品生产质量保证制度已经很完善,畜产品生产质量保证制度可以为公众提供畜产品从生产到流通每个环节的追溯信息查询服务[2]。欧盟的食品质量与安全溯源体系是以畜产品可追溯系统为主,应用AEN-UCC系统到牛肉     

北方最大畜禽种质资源库建成

<正>北京市目前已建成北方最大畜禽种质资源库,这将留住濒临灭绝的特色畜禽遗传资源,提升北京种畜禽遗传资源的保护与利用能力。据了解,北京市畜禽品种资源丰富,然而随着城市化进程加快、国外品种的引入等因素,畜禽资源总体呈下降趋势,保护形势严峻。以北京花猪为例,这个历时20多     

智能化管理系统助推产业转型升级——招远市特色畜牧业发展现状浅析

随着现代农业产业化发展水平的不断提高,发展绿色安全、特色高效农业已成为一条振兴三农的必由之路。本文从招远市畜牧业在产业转型升级发展现状展开分析,通过运用"黑牛质量安全追溯系统"和"猪舍环境智能监控系统"等智能化管理手段及现代销售运营模式,力求在发展特色养殖、打响特色品牌、不断完善产业链条、提高生产效益等方面做进一步探索,以期不断提高本市现代畜牧业发展水平。     

蔬菜学学科特色

<正>多年来,北京农学院蔬菜学学科围绕北京区域经济发展的特,深人开展科学研究和科技成果转化,尤其在蔬菜优质安全无公害栽培技术、蔬菜遗传育种与生物技术、山野菜开发利用及设施蔬菜生产等领域形成了自己的研究特色。蔬菜学学科依据首都菜篮子工程建设总体目标和学科发展方向,以实际生产中亚待解决的问题为突破口,大力开展科研成果在生产中的推广应用工作。